Croma Cutmaster 1200

Croma Cutmaster 1200

Croma Cutmaster 1200 – Couteau Cutter Industriel & Machine de Transformation Alimentaire

Le Croma Cutmaster 1200 est un cutter industriel de grande puissance et grande capacité, conçu pour les applications exigeantes de transformation alimentaire. Ingénierie de précision pour la coupe, le mélange et l’émulsification, cet appareil est idéal pour les ateliers de transformation de viande, les fabricants agroalimentaires et les environnements de production industrielle.

Caractéristiques principales :

- Traitement à haute capacité : Conçu pour la production de grandes quantités avec des résultats constants.
- Fonctionnement polyvalent : Réunit, en une seule machine, la coupe, le mélange et l’émulsification.
- Système de couteaux à grande vitesse : Garantit une réduction fine des particules et une texture homogène du produit fini.
- Construction robuste en acier inoxydable : Hygiénique, durable et facile à nettoyer.
- Système de contrôle précis : Permet un ajustement précis de la vitesse de coupe et des cycles de production.
- Processus de production efficace : Réduit le temps de transformation tout en maintenant la qualité du produit.
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Caractéristiques techniques :

- Modèle : Croma Cutmaster 1200
- Type de machine : Cutter industriel / émulsificateur
- Applications : Viande, poisson, volaille, produits végétariens, sauces et produits transformés
- Fonctions de transformation : De la coupe grossière à l’émulsification fine
- Construction : Acier inoxydable industriel renforcé

Applications :

Idéal pour la production de :

- Saucisses et émulsions de viande
- Fromages fondus et tartinables
- Sauces et plats préparés
- Produits végétaux et alternatives protéiques

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