Machine de traitement de la viande

Clipper Poly-Clip SDC 7095

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG Sausage Linker Poussoir sous vide Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : Sausage Linker Numéro de machine : 1710984 Année de fabrication : 2019 Puissance : 4,25 kW Alimentation : 400–460 V 3~ 50/60 Hz Hodpfeya I R Aex Affsni Courant nominal : 8 A Le poussoir sous vide VEMAG est conçu pour le remplissage et le portionnement précis des produits de charcuterie. L’appareil de type Sausage Linker permet une production efficace de saucisses avec un poids et une structure uniformes, garantissant une qualité constante du produit final. La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable, assurant durabilité, résistance à une exploitation intensive et facilité d’entretien sanitaire. Le système sous vide minimise la teneur en air dans la farce, améliorant la consistance et l’aspect des produits finis.

État: bon (utilisé), Poussoir sous vide Risco RS1040 MAS Numéro de série : A003004 Hsdpswa Twvjfx Affjni Trémie agitée en acier inoxydable de 50 L, vitesse variable, portions de 5 à 10 000 g, 2,3 kW, avec manuel, triphasé

État: usagé, Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Calibres jusqu'à 90 mm ; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638 ; Puissance 0,1 kW ; Alimentation 400V 50-60Hz ; Alimentation en air comprimé : 5–7 bar ; Dimensions de la machine 1100x780x2005 mm ; Poids 118 kg. Hjdpfewzky Dox Affeni

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Système de désossage à cône pour volailles Niro-Tech (ligne unique) avec table de découpe. Comprend l'éjection automatique de la carcasse vide à la fin de la ligne. Vitesse - Variable, jusqu'à 700 oiseaux / heure. Dimensions globales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H environ. Alimentation électrique - 400v, 50hz, 3 phases. Hjdpfxshr Rp Ds Affoni

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Handtmann VF 830, système AL 228-01, 242-16 Poussoir sous vide avec système AL Poussoir sous vide VF 830 avec système d’alignement/suspension AL-System type 228-01 et unité de suspension 242-16. Ensemble destiné à la production entièrement automatique de produits carnés, notamment des saucisses en boyaux naturels, collagènes et artificiels. Les équipements garantissent une haute précision de portionnement, une efficacité et une fiabilité optimales lors d’un fonctionnement en continu. 1. Poussoir sous vide Handtmann VF 830 Marque : Handtmann Modèle : VF 830 Numéro de série : 38725 Hsdpfx Afoxyrczofjni Année de fabrication : 2016 Puissance : 6,0 kW Alimentation : 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Fréquence : 50/60 Hz Le modèle VF 830 est un poussoir sous vide de haute qualité conçu pour le dosage précis de mélanges de viande et d’autres masses alimentaires. Il assure un portionnement stable et un haut niveau de répétabilité du produit. 2. Système AL – Handtmann AL-System 228-01 Marque : Handtmann Modèle : 228-01 Code : 40287 Numéro de série : 16800980 Année de fabrication : 2017 Puissance : 5,5 kW Alimentation : 400 V / 3 ~ Courant : 8,3 A Fréquence : 50 Hz Poids : 655 kg Le système AL (Automatische Linien) est responsable du tournage automatique, du détournement ainsi que du portionnement des saucisses dans un process intégré avec le poussoir. Il offre une très haute performance et une grande précision de torsion, ainsi que la capacité de travailler avec différents types de boyaux. 3. Unité de suspension – Aufhängeeinheit 242-16 Marque : Handtmann Modèle : 242-16 Code : 38774 Numéro de série : 10903245 Année de fabrication : 2016 L’unité de suspension 242-16 permet l’accrochage automatique des chapelets de saucisses sur des bâtons en ligne de production. Elle garantit un fonctionnement rapide et stable ainsi qu’une intégration complète avec le système AL.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 12 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP6 Année de production 2015 Puissance 6,5 kW Tension 400-460V 3~50/60Hz 12A Pompe à palettes rotative robuste pour remplissage sous vide pour production à petite et grande échelle Dispositif de levage et d'inclinaison disponible Affichage graphique avec écran tactile Capacité de remplissage jusqu'à 2700 kg/h Poids de la portion de 1 g à 99 999 g Système d'aspiration de 16 m² La machine de remplissage idéale pour tout dispositif de maintien de boîtier VEMAG et les modèles FSL210 et FSL211 Hnedjv H Rmijpfx Affei

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Type : Robby Numéro de série : 1390303 Année de construction : 2022 Capacité de la pompe : max. 2300 kg/h Trémie : 105 litres Pompe à vide : Busch 16 m³/h Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 5kW Hodpfx Aex Sw Treffsni Dimensions : 900 x 1200 x 1950 mm Poids : 425 kg Remplissage, portionnement et torsadage Inclut lieur 859 et support de boyau DHV937 Seulement 52 heures de fonctionnement !

État: usagé, Chambre de fumage 1 chariot Circulation d'air réglable Air frais, air extrait et clapet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Hsdpowr A Eyjfx Affsni Alimentation en fumée : sur demande Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion

État: usagé, Stephan Microcut MCH-D40 - Emulsionneur pour le broyage, l’émulsification et l’homogénéisation précis de produits alimentaires. Cette machine se distingue par ses hautes performances, sa conception compacte et la qualité de sa fabrication. Le Microcut MCH-D40 assure un traitement homogène des matières premières, permettant d’obtenir une consistance idéale pour les farces, pâtes, sauces, crèmes et émulsions de viande. Cet appareil est parfaitement adapté aux ateliers de transformation de la viande, du poisson, des produits laitiers, ainsi qu’à la fabrication de plats cuisinés. Le Stephan Microcut MCH-D40 est idéal pour la production de : farces de viande et de volaille, pâtés, saucisses, saucissons, pâtes végétales, pâtes de poisson, sauces, mayonnaise, émulsions alimentaires, produits laitiers et desserts à la crème. Caractéristiques techniques : Hnjdpfexwlu Sex Affei Fabricant : Stephan Machinery GmbH Modèle : Microcut MCH-D40 Capacité de la trémie : 200 l Alimentation : 380 V / 50 Hz Puissance : 30 kW Vitesse de rotation : 2950 tr/min Type de moteur : 200L/20 Numéro de moteur : 3623090 Intensité absorbée : 5,4 A Dimensions : L : 1900 x l : 1100 x H : 800 mm Poids : 450 kg Pays de fabrication : Allemagne Avantages du Stephan Microcut MCH-D40 : - Broyage et émulsification de haute précision, - Conception compacte adaptée à l’intégration en ligne de production, - Construction en acier inoxydable robuste – nettoyage et hygiène facilités.

État: comme neuf (occasion), Type : TREIF DERBY 100 - CE - 2720 Section de chargement (LxlxH) : 400 x 97 x 97 mm Couteau faucille : plat Longueur de coupe : 0,5 – 32 mm Lames de scie 1 jeu 15 x 15 mm Dimensions de la machine en mm : Largeur : 850 Hodpfx Aew Hqa Usffsni Longueur : 1400 Hauteur : 1100 Puissance installée : 1,2 kW Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Poids : 265 kg