Cheese cutter

Boska Cheese cutter

État: très bon (occasion), Nous proposons la machine à découper FAM CHD-3D, un équipement polyvalent conçu pour le cubage, la découpe et le tranchage d’une large gamme de produits : viande, charcuterie, fromage, légumes, fruits et produits végétariens. Cet appareil est idéal pour les usines de transformation alimentaire, la production de plats préparés, de salades, de produits surgelés et de mélanges légumes-viande, garantissant des cubes réguliers et une grande répétabilité de coupe avec une efficacité de ligne élevée. L’utilisation intuitive facilite le réglage rapide des paramètres ainsi que le remplacement du jeu de coupe. Données techniques : Bsdpeycc Izofx Adxelp Fabricant : FAM Modèle/type : CHD-3D Dimensions (L x l x H) : 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentation : 380 V, 50 Hz, 3N Puissance : 7,5 kW Pays de fabrication : Belgique Deux exemplaires de ce modèle sont disponibles. La machine à cuber FAM CHD-3D constitue une solution fiable pour les entreprises souhaitant accroître leur efficacité de découpe et améliorer la qualité ainsi que la répétabilité des produits dans la transformation alimentaire professionnelle.

Année de construction: 2006, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Débit : 400 pains/heure, accessoires et pièces de rechange inclus. Blsdpfx Aoh T A Trodxep

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bouilloire à gaz Marque Spako Blodpfx Adsv Urudexjp Capacité 1100l Tension 230V 50Hz Panier inclus

État: comme neuf (occasion), Ligne de mélange et de préparation de jus avec homogénéisateur – Acier inoxydable Ligne industrielle pour le mélange, la préparation et l'homogénéisation des jus, conçue pour la production et la mise en condition de jus, de nectars, de boissons aux fruits et d'autres produits liquides ou semi-liquides. L'installation est composée de plusieurs réservoirs de traitement en acier inoxydable, de systèmes d'agitation, de tuyauteries sanitaires, de pompes, d'instruments de mesure et d'un homogénéisateur, permettant de réaliser différentes opérations de préparation du produit au sein d'un seul ensemble. L'homogénéisation permet de réduire et de répartir de manière plus uniforme les particules présentes dans le produit, ce qui contribue à améliorer sa stabilité, sa texture et sa consistance, et à réduire la tendance à la séparation des phases, en fonction de la formulation. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Type : ligne de mélange et de préparation de jus - Application : jus, nectars et boissons - Plusieurs réservoirs de traitement en acier inoxydable - Réservoirs équipés de systèmes d'agitation - Homogénéisateur intégré - Mélange et homogénéisation du produit - Système de circulation et de transfert - Pompes sanitaires - Tuyauteries et vannes de traitement - Instruments de mesure de la pression et de la température - Préparation et formulation par lots Blsdpsx S E E Aefx Adxep - Possibilité de recirculation du produit - Construction principalement en acier inoxydable - Conception hygiénique pour l'industrie agroalimentaire - Ensemble monté sur une structure commune - Intégrable avec des systèmes de traitement thermique et de remplissage PROCESSUS Les différents ingrédients ou produits de base sont introduits dans les réservoirs de préparation, où peuvent être réalisées des opérations de mélange, de dissolution, d'incorporation d'ingrédients et de conditionnement. Par la suite, le produit peut circuler à travers l'homogénéisateur, où il est soumis à un traitement mécanique destiné à réduire et à uniformiser la taille des particules ou des phases dispersées. En fonction de la formulation et de la configuration installée, le système peut être utilisé pour : - Préparation et mélange de jus - Fabrication de nectars - Mélange de différents concentrés ou pulpes - Incorporation d'ingrédients - Homogénéisation - Stabilisation des suspensions - Réduction de la séparation des phases - Préparation en vue d'un traitement thermique - Alimentation des lignes de remplissage APPLICATIONS Particulièrement adapté aux fabricants de jus, de nectars, de boissons aux fruits, de purées liquides et d'autres boissons alimentaires qui nécessitent une installation polyvalente pour la préparation et l'homogénéisation. Il peut travailler avec des produits contenant de la pulpe ou des particules en suspension, sous réserve des caractéristiques du produit et de la configuration de l'homogénéisateur et des autres équipements installés. La ligne peut être intégrée ultérieurement avec des pasteurisateurs, des stérilisateurs, des échangeurs de chaleur, des réservoirs asceptiques et des systèmes de remplissage. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des capacités, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bac ouvert en cuivre pour la fabrication du fromage, avec faible enlèvement et agitateur planétaire incluant des harpes à couteaux et des pelles, est disponible. Forme : ronde, matériau du bord : acier, diamètre intérieur : 2600 mm, volume utile : 7000 l, diamètre extérieur : 2850 mm, hauteur : 2950 mm. Moule à fromage : 2x4, longueur du moule : 820 mm, longueur de la poutre : 4400 mm, longueur du bac à petit-lait : 4400 mm, longueur totale : 5000 mm, largeur : 1500 mm, profondeur : 900 mm. Une visite sur site est possible. Le cuivre n’a été nettoyé que délicatement. Bljdpfex Db Uusx Adxsp

Année de construction: 2004, État: très bon (occasion), Cavecchi, machine de nettoyage pour fromages, modèle Pulitrice F. Bedoimgquopfx Adxslp Numéro de série : 51. Année : 2004. Machine de nettoyage pour fromages, dotée de brosses latérales et inférieures, fonctionne en triphasé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, GEA Niro Ariete NS2006P homogénéisateur à piston Numéro de série : 12590 2016, inox, pression max. (MPa) 25, débit nominal 150 dm3/h, 3 Phases, avec boîte de pièces de rechange Blodjw Ulc Eopfx Adxop

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de refroidissement: 495 kW (673,01 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: air, poids total: 4 550 kg, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 2 450 mm, longueur totale: 5 050 mm, hauteur totale: 2 750 mm, courant d'entrée: 170 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: compresseur, congélateur, Refroidisseur de liquide rotatif à spirales Trane RTAC 140 d'occasion, bien entretenu Marque Trane RTAC 140 Année de fabrication : 2009 Type de produit Refroidisseur à air Puissance frigorifique kW 491,9 Fluide frigorigène HFC 134a Circuits de réfrigérant 2 2x compresseurs Trane CHHP0M2TKGON092A Bledpot Tfbqofx Adxep Modèle d'évaporateur EH140 Réservoir d'eau l 112 Débit minimum l/s 13 Débit maximum l/s 44 Nombre de passages d'eau 2 Nombre de ventilateurs de condenseur (1) 4/4 Diamètre mm 762 Débit d'air total 35,45 m3/s Réfrigérant Fréon Réfrigérant type R 134 A 74kg Poids en kg. 4500 Dimensions 5041x2260x2750mm (LxlxH)

Année de construction: 2025, État: bon (utilisé), Article : AV-11667 – Réservoir vertical de 35 m3 Blsdpoigq D Hefx Adxep Dimensions extérieures : diamètre 2 700 mm, hauteur totale 8 000 mm. Hauteur du cylindre : 6 000 mm. NEUF – Réservoir vertical en acier inoxydable – 5 unités. Fond avec trappe d’homme et partie supérieure et inférieure coniques. Peut être livré avec des pieds/une jupe inférieure, et possibilité d’ajouter une isolation neuve complétée par des plaques trapézoïdales en option. AISI 316.

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, poids total: 8 000 kg, type de courant d'entrée: Climatisation, Équipement: documentation / manuel, Cuve de pré-pressage de caillé d'une capacité de 12 000 litres et station de remplissage de moules à fromage. Année de fabrication 1999. En bon état, mais avec une automatisation/PCL obsolète. Nous pouvons remplacer le PLC et reconditionner la presse. Visite possible. Documentation disponible. Blodpfx Ajulnrvedxop