Pétrin à spirale

BERTO VMI

-Capacité maximale : 160 kg de pâte
- Volume cuve : 266 litres, grande cuve en inox facile à nettoyer
- Diamètre de cuve : 850 mm,
- Moteur spirale 1ère vitesse : 6 kW
- Moteur spirale 2ème vitesse : 12 kW
- Moteur de cuve : 0,75 kW
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- Hauteur (cuve fermée) : 1660 mm, ergonomique pour l’opérateur
Le pétrin à spirale BERTO 160L - Occasion VMI est l’équipement idéal pour les boulangers et professionnels de la pâtisserie à la recherche de performance et de robustesse. Avec une capacité maximale impressionnante de 160 kg de pâte et un volume de cuve de 266 litres, ce pétrin vous permet de réaliser de grandes quantités de pâte tout en conservant une excellente homogénéité.
Sa grande cuve en inox de 850 mm de diamètre est facile à nettoyer et garantit une hygiène optimale. Le moteur puissant offre deux vitesses pour la spirale, 6 kW pour la première et 12 kW pour la seconde, ainsi qu’un moteur de cuve de 0,75 kW, assurant une efficacité maximale lors du pétrissage.
Avec une hauteur ergonomique de 1660 mm (cuve fermée), ce pétrin facilite le travail de l’opérateur et optimise la productivité de votre atelier. ce modèle d’occasion est une excellente opportunité pour équiper votre laboratoire à moindre coût tout en bénéficiant d’une qualité professionnelle.