Blancheur en continu Type Jumbo KODUKO

Berief drumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Deux friteuses à bandes Göztepe de construction identique sont disponibles pour les légumes (oignons, pommes de terre, noix, etc.). Longueur de travail : 6800mm, largeur de travail : 700mm, hauteur d'entrée : 1280mm, hauteur de sortie : 1060mm, température de travail : 180°C, longueur et largeur de bande plastique en bas : 14000mm/720mm, longueur et largeur de bande plastique en haut : 8500mm/720mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 6900mm/1800mm/3500mm, puissance totale : 135kW. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Iodpfxeu Tiy Ns Aabea

État: usagé, Année de construction: 2023, Machine très simple, efficace et robuste pour éplucher les oignons à blanc sans couper les extrémités. Paramètres techniques : - Fabricant : « AGA » Sławsko Dolne - Type de machine : 3 rangées - Rendement : env. 1000 kg/h (pour des oignons de 45 mm à 90 mm) - Consommation d'énergie : env. 2,0 kW - Machine en acier inoxydable Iedpexdr Hzefx Aabja Année de fabrication : 2023 L’équipement complet nécessite un compresseur d’environ 15 kW (débit env. 2 200 l/min, 10 bars) avec réservoir tampon État : machine d’occasion, en bon état

Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Notre ligne de pelage de pommes de terre Dornow à couteaux est à vendre, composée de : - Trémie de stockage avec bande transporteuse (capacité env. 1 t de matière brute) Iodpsw R T Diefx Aabea - Éplucheuse à couteaux pour pommes de terre Dornow 20M-AT-MS - Table d’inspection à rouleaux - Prélaveuse avec convoyeurs de transfert - Unité de conservation et d’ensachage - Soudeuse sous vide - Jeux supplémentaires de lames neuves pour l’éplucheuse inclus Cette ligne permet aussi d’éplucher des betteraves, du céleri et, avec un cycle plus long, des carottes. En option, nous pouvons ajouter, contre supplément : trancheuse, détecteur de métaux, etc. (selon demande) Processus automatique en séquence : L’éplucheuse est alimentée automatiquement par la bande transporteuse à partir de la trémie de stockage après un temps réglable en continu. L’éplucheuse traite les pommes de terre pendant la durée programmée (ajustable en continu), puis éjecte le produit épluché sur la table d’inspection. Le cycle recommence alors. Selon la qualité et la taille des pommes de terre, la ligne épluche env. 300 à 1 000 kg de matière brute par heure. L’éplucheuse fonctionne avec une consommation d’eau minimale, grâce à un jet plat diffusé par une buse. Capacité de l’éplucheuse : env. 40 kg de matière brute ; quantité de remplissage optimale pour un bon rendement de pelage : env. 25 kg. Table d’inspection équipée d’un dispositif amovible de rinçage des tubercules. Capacité de stockage dans l’unité de conservation et d’ensachage : env. 120 kg de produits épluchés. Unité de conservation et d’ensachage avec bande de sortie, bande de dosage pour la bascule, zone de drainage, buses de rinçage à air et à eau. Soudeuse sous vide à chambre simple, dimensions de la chambre : 600 x 400 mm, capacité de la pompe à vide : 60 m³/h Année de fabrication : 2020, en service jusqu’en août 2023. Très bon état, parfaitement fonctionnelle. Inspection possible sur place sur rendez-vous.

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : Ligne d’épluchage de pommes de terre Dornow (année de fabrication : 2020) Utilisée jusqu’en août 2023 – en très bon état, entièrement opérationnelle. Éléments de la ligne : • Trémie de stockage avec convoyeur à bande (capacité d’env. 1 t de produits bruts) • Éplucheuse à pommes de terre avec lames, modèle 20M-AT-MS • Table d’inspection à rouleaux avec unité de lavage des tubercules amovible • Laveuse préliminaire avec convoyeurs à bande • Unité de conservation et d’emballage avec bande de décharge, bande doseuse, section d’égouttage et buses de rinçage (air et eau) • Machine d’emballage sous vide à simple chambre (dimensions de la chambre : 600 x 400 mm, capacité de la pompe à vide : 60 m³/h) • Jeux de lames neuves supplémentaires pour l’éplucheuse inclus. Cette ligne permet également d’éplucher des betteraves, du céleri, et si le cycle d’épluchage est allongé, des carottes. En option, nous pouvons fournir (en supplément) : trancheuse, détecteur de métaux... Sur demande. Données techniques : • Séquence de fonctionnement automatique : o Le convoyeur alimente l’éplucheuse à partir de la trémie selon un temps préréglé et réglable o Temps d’épluchage réglable en continu o Les pommes de terre épluchées arrivent sur la table d’inspection, puis le cycle recommence • Rendement : env. 300 – 1 000 kg de matière première/h, suivant la qualité et la taille des pommes de terre • Éplucheuse : o Capacité : env. 40 kg de produit brut (remplissage optimal : env. 25 kg pour des résultats optimaux) o Épluchage avec consommation d’eau minimale grâce à une buse à jet plat • Capacité de stockage de l’unité de conservation et d’emballage : env. 120 kg de pommes de terre épluchées État : • Très bien entretenue, utilisée jusqu’en août 2023 • Visible sur place sur rendez-vous Documentation complète disponible Iodpfx Aasw Sfg Eobea

État: comme neuf (occasion), Équipement de cuisson Abco. Entièrement remis à neuf en 2024 avec £150 000 investis, y compris une installation électrique, des moteurs, etc. entièrement neufs. L'appareil gère le passage du pré-cuisson à la cuisson. La pré-cuisson se faisait à 84°C pendant huit minutes, puis la chambre de cuisson fonctionnait à 96°C pendant six minutes. Dimensions de chaque chambre : env. 4 m x 3 m x 2 m de hauteur. Isdjxphulepfx Aabja

État: usagé, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz Iodpfxjxg Dnvs Aabsa IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 – 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Malaxeurs sous vide MV600 neufs disponibles à la vente immédiate. Trois exemplaires actuellement en stock. Machines idéales pour la marinade de viandes, produits barbecue, alternatives végétales ainsi que pour le mélange de céréales, muesli, etc. Nous disposons également de modèles MV300 plus petits en stock. Iodpfexvt Iksx Aabja

État: usagé, poids à vide: 5 980 kg, poids maximal de charge: 26 020 kg, poids total: 32 000 kg, configuration d'essieux: 2 essieux, première immatriculation: 05/2008, longueur de l'espace de chargement: 7 500 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 340 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 450 mm, volume de l'espace de chargement: 25 m³, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22.5, couleur: gris, kilométrage: 1 001 km, type d'engrenage: autre, cabine conducteur: autre, Équipement: ABS, Emplacement du véhicule : Bovenden, carrosserie acier, 2 essieux, essieux BPW, suspension pneumatique, ABS (système antiblocage), passerelle, trappe, protection latérale, goulotte. Superstructure : benne acier env. 25 m³, 2 essieux BPW de 9 t, freins à tambour. LES INFORMATIONS SUR LES ACCESSOIRES SONT SANS GARANTIE ! Sous réserve de modifications, de vente préalable et d’erreurs. Ijdpfx Aasvhm E Djbea