Machine de transformation de la viande

Baumann ST 20

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Abattoir clé en main Ligne complète d’abattage – le système intègre des machines spécialisées à chaque étape, de la réception et de l’étourdissement des animaux, au ressuyage et à l’éviscération, jusqu’à la découpe finale, le refroidissement et le conditionnement. Sa conception modulaire assure une évolutivité, permettant l’extension ou l’ajustement de la configuration selon l’évolution de la production. Grâce à une automatisation avancée et à des solutions ergonomiques, la ligne réduit le travail manuel tout en améliorant la sécurité des opérateurs et l’efficacité du travail. Cette solution clé en main a été conçue pour un fonctionnement fiable et performant dans le respect de la réglementation européenne, ce qui en fait un investissement idéal pour les ateliers de transformation de viande modernes. Capacité de la ligne : Capacité horaire : 80–120 porcs par heure Modularité : grâce à des sous-systèmes indépendants et à l’automatisation Éléments inclus dans la ligne : 1. Réception et manipulation des animaux Emplacement : balances pour animaux, sas de bureau, séparation du bétail Équipements : • Balances à bétail – pesage précis du bétail (capacité : jusqu’à 120 têtes/heure) • Lave-mains et lave-tabliers – garantissent la sécurité du personnel 2. Étourdissement et saignée Emplacement : laveuse à boucle, alimentation automatique Équipements : • Pistolet électrique d’étourdissement pour porcs • Convoyeur de saignée • Plateaux de collecte du sang • Laveuse à boucle avec mécanisme de levée – capacité : 100–120 têtes/heure 3. Échaudage et flambage Emplacement : échaudage et épilage Équipements : • Cuve d’échaudage • Épileuse à rouleaux (étoile) • Système de positionnement automatique – 80–120 têtes/heure 4. Prédécoupe et évacuation des organes Emplacement : séparateur d’intestins, table d’égouttage de l’estomac Équipements : • Lignes de nettoyage des intestins et de l’estomac • Centrifugeuse gastrique • Système de soufflage – jusqu’à 120 têtes/heure 5. Découpe principale Emplacement : salle de découpe Équipements : • Ligne de coupe supérieure • Plateformes d’inspection • Convoyeur à carcasses • Stations de marquage de la qualité • Tabliers, équipements de désinfection 6. Refroidissement et séparation Emplacement : tunnel de refroidissement Équipements : • Système de suspension • Chariots aériens • Zone de palettisation et de pesée finale 7. Nettoyage, déchets et conditionnement Emplacement : zone d’emballage et de traitement des déchets Équipements : • Séparateur de matières • Ensacheuse en barquettes • Bandereuse de palettes Pgjdpewu U Irjfx Afgek Avantages de la ligne complète d’abattage porcin : Notre ligne d’abattage clé en main est conçue pour traiter jusqu’à 120 porcs par heure dans les meilleures conditions d’hygiène et d’efficacité. Chaque étape du process — de l’étourdissement à l’emballage final — est équipée de matériels spécialisés conformes aux exigences industrielles. La conception modulaire permet une extension évolutive, pour adapter la production au développement de votre site. L’automatisation et l’ergonomie réduisent la main d’œuvre tout en maximisant le rendement et la sécurité des opérateurs. Des équipements de haute précision assurent un pesage fiable, des découpes nettes et une manutention rigoureuse des organes. Des points de désinfection et des stations de stérilisation des outils garantissent la sécurité alimentaire et la conformité aux normes européennes. Cette solution clé en main intègre les technologies les plu

État: bon (utilisé), Nowicki KN1-125 Coupeur de bols Pgjdonp Nc Iopfx Afgek Coupe bol en inox, bol de 125l, six lames, vitesse variable, couvercle de sécurité, bras de décharge, panneau de contrôle externe, 51Kw, 3Ph

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, K+G Wetter VCM 120 STL État comme neuf, utilisé seulement quelques fois pour essai. Les lames n'ont jamais été affûtées, installation d'usine. Pgedpfx Aoxpwc Sjfgok Tout fonctionne. Longueur de la machine : 2400 mm Largeur de la machine : 2250 mm Hauteur de la machine : 1780 mm Poids de la machine : 1650 kg Volume de la cuve : 120 litres

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : Ruhle SR2 Bi Turbo avec élévateur Zones de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 – 30,0 mm Lames de scie, 4 jeux : Pgsdpfxoxpf Upo Afgjk 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacité : jusqu'à 3 500 kg/heure Puissance électrique : 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxlxH) Poids : 695 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Modèle sur table ; Calibres jusqu'à 90 mm ; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638 ; Puissance 0,1 kW ; Alimentation 400V 50-60Hz ; Alimentation en air comprimé : 5–7 bar ; Dimensions de la machine 1100x780x2005 mm ; Poids 98 kg. Psdpfxsw Uc H Ie Afgsgk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2014, Le séparateur de viande BAADER 600 est une machine compacte, efficace et fiable, conçue pour séparer en douceur les tissus mous des composants plus durs tels que les os, le cartilage, les tendons ou la peau. Fabriqué en Allemagne en 2014, ce modèle est idéal pour les transformateurs alimentaires qui cherchent à maximiser leur rendement tout en préservant la qualité et la texture de leurs produits. Spécifications techniques : Fabricant : BAADER Type : 600-501 Année : 2014 Épaisseur des mailles : 5 mm Puissance : 400 V / 3Ph / 50 Hz / 2,0 ch / 1,5 kW / 4,0 A Schéma de câblage : 600.70.00.854 Poids : 290 kg Pedowk Hc Topfx Afgogk Pays d’origine : Allemagne ✅ Principales caractéristiques : Manipulation en douceur des produits : préserve la structure de la viande, de la volaille ou du poisson Maille haute précision de 5 mm : idéale pour une séparation fine Compact et léger : facile à installer sur toute ligne de production Faible consommation d’énergie : seulement 1,5 kW Facile à nettoyer et à entretenir : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire Idéal pour les applications de poisson, de volaille et de viande rouge Conception allemande de haute qualité pour une fiabilité à long terme Le séparateur de viande BAADER 600 est une solution éprouvée pour les transformateurs souhaitant améliorer leurs performances Récupération de produit, réduction des déchets et optimisation de l'efficacité de la séparation des tissus mous. 📍 Machine disponible en Pologne 📦 Prête pour l'expédition internationale

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final. L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande. Pedjwxxbqepfx Afgjgk Caractéristiques techniques : Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne) Modèle : MA-3600PSCH Année de fabrication : 2006 Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz Puissance installée : 5,3 kW Consommation maximale : 13 A Poids de la machine : 2000 kg Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH : Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances Utilisation simple et paramètres programmables Documentation technique complète et schéma électrique inclus Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.

État: remis à neuf (d'occasion), La meuleuse d'angle K + G Wetter WW 130 mm d'occasion est un appareil fiable et durable conçu pour broyer des produits frais et légèrement surgelés. Parfait pour les petites et moyennes entreprises de production. Elle est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit une hygiène de travail optimale et une grande facilité d'entretien. Elle a deux vitesses 11/19kW Perforation des plaques : 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Fabricant : K+G Wetter Modèle : WW 130 Hauteur : 1950 mm Largeur : 1400 mm Longueur : 1500 mm Poids : 800 kg Pgsdpfsk Tzwlex Afgjk Capacité : 185l l Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 11/19kW Diamètre de la gorge : 130 mm

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Pgsdpfsrwmndex Afgok Puissance 7,5 kW Alimentation 400 V 50 Hz / 3N L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg

Année de construction: 2022, État: Comme neuf (machine d'exposition), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10038626 / 112600000G, Presse à panier Voran 60K Machine neuve - Légers dégâts de peinture Sous réserve de vente intermédiaire ! Pgjdpfxjtr Dzfj Afgok