Machine de transformation de la viande

Amatec BURGERFORMER SYSTEM ATBF170

La machine de formage de hamburgers (pour produits de type hamburger de 38 à 170 mm de diamètre et d'une hauteur de 7 à 30 mm), incluant le convoyeur universel UTV-200/1500, a été achetée neuve en 2021 en tant que machine de secours pour remplacer une machine identique déjà utilisée. Elle n'a été que réglée et n'a ensuite été en fonctionnement qu'une seule journée. La machine est donc neuve et parfaitement adaptée à la production de galettes, de nuggets ovales, ronds ou carrés. La machine de formage est alimentée par une remplisseuse à vide, qui n'est pas incluse dans le prix. La machine est actuellement réglée pour une capacité de 3 000 galettes par équipe de 8 heures. Il est très probable qu'elle puisse produire davantage.

- Fonctionnement pneumatique
- Plaque d'éjection avec système de pulvérisation d'eau
- Commande synchronisée, raccordement 24 V
- Air comprimé : 10 m³/h, 6 bars
- Capacité de production : environ 100 portions/minute (selon le produit)
- Incluant 1 châssis de base
- Sans insert de moule
- Sans éjecteur
- Éjection : unidirectionnelle

CONVOYEUR UNIVERSEL UTV-200/1500 :
avec adaptateur supplémentaire
Tension d'alimentation : 1 x 230 V CA
Puissance d'alimentation : 0,5 kW
Fréquence nominale : 50 Hz
Ksdpfx Aezhnwdsk Dodr
Longueur : 1500 mm
Largeur : 200 mm

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