Filtre Rotatif Sous Vide d'occasion à vendre (41 999)
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Annonce
Hradec Králové
1 099 km
évaporateur rotatif à plaques sous vide
CentrithermCT-6
Appel
État: d'occasion, Évaporateur rotatif à plaques sous vide d’occasion, modèle « Centritherm » CT-6 d’Alfa Laval. Capacité maximale d’évaporation de l’eau d’environ 800 kg/h. Il s’agit d’une unité d’évaporation complète composée de :
1. Évaporateur à plaques sous vide CT-6 Centritherm, monté sur une plateforme
2. Échangeur à plaques, modèle P2-HL d’Alfa Laval
3. Panneau de commande
Hsdpfxelc Dwvo Aavjfl
4. Pompe de remplissage
5. Pompe à concentré
6. Pompe à condensat
7. Pompe à vide
8. Tuyauterie de raccordement
9. Accessoires de montage pour le démontage des plaques et du tambour lui-même.
Annonce
Borken
715 km
Système de filtration sous vide filtre à huile de friture
VITOVITO XS
Appel
État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 45 kg, tension d'entrée: 230 V, VITO XS Système de filtration sous vide
La solution idéale de gestion de l’huile de friture pour les cuisines industrielles et les boulangeries
Le filtre à huile de friture VITO XS est la solution parfaite pour les établissements équipés de grandes friteuses. Grâce à son réservoir de 40 litres et à son système unique de filtration sous vide, il permet une gestion efficace et hygiénique de l’huile de friture dans votre cuisine.
Tous les avantages en un coup d'œil :
- Économisez jusqu’à 50 % sur l’huile de friture
- Garantissez une qualité optimale de l’huile
- Réduisez la charge de travail
- Offrez une sécurité maximale sur le lieu de travail
- Une solution durable
- Surveillance digitale via VITOconnect
- Transport facile et hygiénique dans la cuisine
La série X fonctionne selon un principe simple axé sur l’économie d’huile et la sécurité : l’appareil crée un vide et aspire l’huile usagée à travers un tuyau vers un réservoir fermé. L’huile chaude n'étant pas vidangée, un environnement de travail sécurisé est assuré autour de la friteuse. Pendant ce procédé innovant d’extraction de l’huile, le médium de friture traverse un tampon filtrant écologique. Une microfiltration très fine, sans utilisation de produits chimiques ou d’additifs, est ainsi assurée. En éliminant les plus fines particules alimentaires et de carbone, des économies d’huile pouvant atteindre 50 % sont réalisées. Une fois vidée, la friteuse peut être nettoyée soigneusement, tandis que l’huile est stockée dans le système de filtre VITO X. Après filtration, le médium de friture est réinjecté dans la friteuse. Le résultat ? Une huile propre pour un produit frit savoureux et des clients pleinement satisfaits.
Hfedpov Hz Svefx Aavjl
Caractéristiques techniques
- Utilisation standard : Idéal pour la restauration, les boulangeries ou un volume important de friture
- Débit de filtration : jusqu'à 30 l/min (66 lbs/min)
- Efficacité de filtration : jusqu’à 5 µm / 200 µin
- Débit de pompage : jusqu’à 35 l/min (77 lbs/min)
- Capacité du réservoir : 40 l / 73 lbs
- Capacité de rétention des particules : 10,7 kg
- Poids : 45 kg / 99 lbs
- Température max. : 200°C / 392°F
- Matériau : inox 1.4301
- Raccordement électrique : 1N/PE / 220-240 Volts / 50Hz-60Hz
- Dimensions (L x P x H) : 553 mm x 551 mm x 679,50 mm
Lance disponible en option (non incluse)
Un financement par notre partenaire bancaire est également possible.
komplett-konzept.leasingo.de
D’autres articles – neufs et d’occasion – sont disponibles dans notre boutique !
Frais de livraison internationaux sur demande !
Annonce
Zwevegem
518 km
Baratte sous-vide, Type T40
LutetiaVacuümtumbler, Type T40
Appel
État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit)
tout inox
pompe sous-vide pas inclus
contrôle Lutetia
vitesse réglable
Hfedpfx Aoz Apiqsavsl
1 filtre d'eau
cuve basculante pour décharger
dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm
Clickout
Villebon-sur-Yvette
275 km
2022 STEPHAN UM 200 Cuiseur sous-vide / Mélangeur
STEPHANUM 200
Année de construction: 2022, État: d'occasion, Numéro de série : l2100128
Hfodpszz Iuvsfx Aavsl
Annonce
Eindhoven
628 km
Centrifugeuse | Concentrateur rotatif sous vide
ChristRVC 2-25
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 12668, Concentrateur rotatif sous vide d'occasion Martin Christ « Rotary Vacuum Concentrator » 2-25
Hfodpeyvq A Ijfx Aavel
Fabricant : Christ
Modèle : RVC 2-25
Tension : 230 V (50 Hz)
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Annonce
Janville
222 km
Filtre à bande sous vide
Larox PannevisRT®/FT 1,15 x 5,6 m
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2008, // Matériel démonté et stocké dans nos locaux //
Fabricant : Larox / Pannevis (Larox B.V.)
Modèle : RT®/FT 1,15 x 5,6 m
Type : Filtre à bande sous vide
Année : 2008 (version de 1988 remise à neuf)
Application : Séparation liquide/solide, avec séchage du gâteau et récupération du filtrat.
FT = Fume-Tight -> étanche aux fumées/vapeurs
Matériaux : acier inoxydable
Surface de filtration : 6,4 m2
Nettoyage du gateau :
- possibilité d'effectuer plusieurs étapes de lavage, chaque filtrat étant recueilli dans son propre récepteur (pureté jusqu'à 99,99 % ou plus) avec une faible consommation d'eau de lavage.
- Lavage à contre-courant
Repositionnement du plateau et des grilles de support à chaque rétraction
Fonctionnement / alimentation : continu
Tissu filtrant lavé en continu
Orientation et tendeur de toile
Vis d'extraction
Skid recettes filtration 3 cuves avec pompes de circulation
Skid pompe à vide :
- Sihi Sterling LPHA 70123 (Atex) - Anneau liquide : éthanol - 855 m3/h - 21,83 KW
- Échangeur
- Pompe de recirculation
Hsdpfxex R D D Ij Aavsfl
- Réservoir séparateur
Poids machine principale : 3000 Kg
Longueur machine principale : 913 cm
Documentation technique complète (version papier et numérique)
Armoire électrique
Annonce
Suffolk
680 km
Remplisseuse rotative de sachets / soudeuse sous vide
Toyo JidokiTVP-E3
Appel
État: bon (utilisé), Remplisseuse rotative de sachets avec scellage sous vide. Servait à conditionner des plats stérilisés longue conservation en sachets pour les forces armées.
Hjdpfxoyh Rczo Aavefl
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
SeydelmannCutter cuiseur sous vide KR504
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit.
Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C.
Hachage et émulsion sous vide
La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses.
Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres.
Cuisson et cutterage dans une seule machine
Hedezzzyropfx Aavsfl
Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement.
Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots.
Commande et intégration en production
Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes.
Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité.
Caractéristiques techniques
Fabricant : Seydelmann
Modèle : K504
Capacité de cuve : 500 L
Plage de travail : -12 °C à +85 °C
Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version
Les avantages
Cuve industrielle de 500 litres
Hachage, mélange et émulsion
Travail sous vide
Cuisson intégrée
Traitement de produits frais, congelés ou cuits
Adaptation aux recettes carnées et végétales
Jusqu’à 30 programmes de production
Réduction des transferts entre plusieurs machines
Construction en acier inoxydable
BWX0T9QG
Enchère
Se termine dans
d
h
min
s
Vente aux enchères terminée
Województwo lubelskie
1 623 km
Doseuse sous vide
VemagDP14E
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 2 100 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 17,5 kW (23,79 ch), CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension : 400 – 460 V
Fréquence : 50/60 Hz
Courant : 25 A
Puissance : 17,5 kW
Dimensions
Hauteur : 2 100 mm
Largeur : 2 500 mm
Profondeur : 1 500 mm
ÉQUIPEMENT
Structure robuste en acier inoxydable
Commande intuitive
Possibilité d’intégration dans les lignes de production existantes
Documentation technique
Hedpfxjzzp Hge Aavsfl
Schéma électrique
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange.
Comment fonctionne le mélange sous vide ?
L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations.
ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche.
Une cuve adaptée aux lots de 300 litres
La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage.
ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information.
Intégration dans une ligne agroalimentaire
Hfodpfszpwu Ijx Aavol
Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante.
Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et modèle : ASGO MVZ300
Date et numéro de série : mai 2016 – 26200
Capacité de la cuve : 300 litres
Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A
Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A)
Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Annonce
Bad Tennstedt
838 km
Pompe à vide à lobes rotatifs
BarettiATMOS V2-KR Var. 0102
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Année de fabrication : 03/2004
7,5 kW 240 m³/h
-600 mbar
Raccordement 400V
Machines à déplacement à sec
Les unités compactes se composent d'un étage de surpresseur à lobes rotatifs avec direction de refoulement verticale, moteur, entraînement par courroie, brides, filtres, silencieux, raccordements côté aspiration ou refoulement, vanne de limitation de pression/vide et clapet anti-retour (en fonctionnement sous pression).
Hjdpfx Aaey H Dxqsvefl
Apparemment inutilisé
Enchère
Se termine dans
d
h
min
s
Vente aux enchères terminée
Województwo lubelskie
1 623 km
Mélangeur sous vide avec option de refroidissement
AlcoAMP 3000V
État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 26 kW (35,35 ch), capacité du réservoir: 3 000 l, À vendre : un mélangeur sous vide Alco AMP 3000 V avec option de refroidissement !
L’installation est proposée avec une plateforme d’accès et un système d’alimentation mobile pour des bacs à viande de 200 litres !
DÉTAILS TECHNIQUES
Deux arbres de mélange horizontaux, disposés en parallèle
Géométrie des arbres sans risque de collision
Géométrie des arbres adaptée au produit, pour un mélange efficace et homogène, même avec des produits fragiles.
Capacité : 3 000 litres
Puissance : 26 kW
Dimensions du mélangeur
Longueur : 3 700 mm
Largeur : 1 700 mm
Hauteur : 2 900 mm
Dimensions de la plateforme d’accès
Longueur : 2 100 mm
Largeur : 800 mm
Hjdpfjzzpz Rsx Aavsfl
Hauteur : 2 400 mm
Dimensions du système d’alimentation mobile
Longueur : 1 450 mm
Largeur : 1 300 mm
Hauteur : 3 400 mm
ÉQUIPEMENT
Option de refroidissement
Plateforme d’accès
Système d’alimentation mobile pour bacs à viande de 200 litres
Annonce
Janville
222 km
Sécheur à pales sous vide
ItalvacuumCosmodry System IHD 3200
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2016, // Matériel démonté et stocké dans nos locaux //
Fabricant : Italvacuum
Modèle : Cosmodry System IHD 3200
Année : 2016
Type : sécheur horizontal sous vide à corps fixe
Application : séchage poudres humides
Unité ATEX (Eex) : oui
Industries : Chimie fine, pharma (API), produits intermédiaires
Hsdpfx Asx R D Efjavofl
A) Agitation : Agitateur concentrique à arbre chauffé et démontable en plusieurs segments (Garniture mécanique double)
Transmission : (CEMP) - Puissance 30 kW + Réducteur + Chaine
Vitesse agitation : 1,6 ÷ 8,1 tours / min
Atex : antidéflagrant ATEX II 2GD
Monté avec le sécheur sur Structure de Soutien (SKID unique)
B) Chambre de séchage avec vanne de déchargement
Volume total : 3200 Litres
Volume utile : 30% - 80%
Pression intérieur cuve: -1 / 0,5 barg
Pression double enveloppe : 0 / 1,7 barg
Température de projet: -10 / +130°C
Température maximum liquide de chauffage: +100°C
Etanchéité au vide meilleure de: 4 mbar/h
Transmetteur de pression absolue EX-I
Sonde PT100 Ex-i de température produit
Système de lavage en contre-courant d’azote
Vitesse de rotation émotteurs : 300 / 1200 tpm (non installé)
Matériau en contact avec le produit: AISI 316L - EN 1.4404
Joints d'étanchéité au vide: PTFE e FEP
Matériau de chemise: AISI 304 - EN 1.4301
Liquide de chauffage: Huile diathermic
Finition intérieure poli miroir (Ra ≤ 0,4 µm)
Finition extérieure satiné (Ra ≤ 1,2 µm)
Porte d'Inspection et de Fermeture DN.1650
Vanne de Déchargement à Tampon DN 200/300
Vanne de Chargement a Papillon DN 250
Prédisposition au montage de deux Systèmes d’Emottage
C) Filtre de procédé
D) Groupe de vide : Pompe à Vide à Piston SAURUS939 mod. VVD
Banc de Support Pompe
ATEX : Ex-d-IIB-T4 – IP55
Puissance : 11 kW
Condenseur à Surface à pression atmosphérique mod. VD200I
E) Groupe de condensation sous vide
- acier inox AISI 316L et avec double enveloppe de refroidissement en acier inox AISI 304.
Pression de projet intérieur : -1 / 0,5 barg
Pression de projet enveloppe : 0 / 3 barg
Température de projet : -10 / 40 °C
Pression maxi liquide de refroidis. : 2,5 bar
Surface d’échange : 8,5 m2
Recette des condensats capacité : 900 litres
Capteur de niveau
F) Filtre extérieur de sécurité
G) Groupe thermorégultation systeme : Chauffage / Refroidissement
Réchauffeur de liquide à vapeur : Pression 7 bar - Température enveloppe : 142°C - Surface : 1,65 m2
Refroidisseur, monté sur le réchauffeur : eau froide ou saumure - Pression enveloppe tuyaux : 12 barg - Température enveloppe : 142°C - Température tuyaux : -10°C /+ 99°C - Surface : 3,42 m2
H) Système de Commande et Contrôle (Armoire électrique + HMI)
Dossier technique complet
Annonce
Janville
222 km
Mélangeur sous vide
OlsaOLSA MACEF SP 50
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 1993, Fabricant : OLSA
Modèle : MACEF SP 50
Année : 1993
Type : Mélangeur sous vide / Homogénéisateur
Volume de la cuve : 50 L
Puissance installée : 8 KW
Type d'agitateur lent : ancre + contre-pales / 1,5 KW sur variateur.
Hodpjzz Thhsfx Aavsfl
Disperseur Homogénéisateur fond de cuve : 2,2 KW sur variateur.
Double enveloppe :
- Alimentation eau de refroidissement : max 2 bars - 0,5 m3/H
- Alimentation vapeur: max 2 bars - 20 Kg / H
Alimentation air comprimé: max 1 bar
Pompe à vide : oui
Éclairage intérieur cuve : oui
Affichage température via PT100
Dossier technique disponible
Encombrement : 150 x120 x 210 cm (ouvert)
Poids : 600 kg
Racleurs manquants changés lors de la vente
Annonce
Fontenay-sur-Loing
208 km
Séchoir à bois sous vide
KronsederKCT/KVT650
Appel
État: remanié (utilisé), Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 559, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Séchoir optimisé pour bois en forte épaisseur ou bois dur
Longueur utile: 5000mm
Hauteur utile: 1100 mm
Largueur utile: 1100 mm
Armoire électrique et capteurs neuf
Fonction séchoir contrôlé
Manque rail extérieure et chariot (peuvent être fournie ou nous assistons l'acheteur à la fabrication)
Hsdpfx Aoya Ik Aeavefl
Séchoir peut être visiter dans le département 74
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
HandtmannPoussoir sous vide VF616
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616
Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène.
Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation.
Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt.
En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes.
Hfedpsxrn Tyofx Aavjl
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 2120 mm
Largeur : 1580 mm
Longueur : 2250 mm
Poids : 1100 kg
Alimentation électrique : 380V-400V
Capacité : 2000-3000 kg
Puissance totale : 4.5 kW
Annonce
Janville
222 km
Sécheur sous vide à pales
BussC-102
Appel
État: d'occasion, // Vendu en l'état ou reconditionné //
Mélangeur sécheur sous vide à palettes
Hjdpfxsx Rz Spj Aavofl
Utilisé pour des produits type : poudres / poudreux.
Cuve inox 316
Cuve diametre 1000 x 2000
Volume :1100 litres
Double enveloppe 86 litres / 1 bar - 120 ° c
Agitateur chauffant 235 litres / 1 bar - 120 ° c
Agitation par 8 pales raclantes
Chargement via diamètre 400
Vidange diamètre 350 avec vannes à guillotine
Motorisation ADF 15 kw
Filtre a décolmatage
Annonce
Charleroi
497 km
Système de refroidissement sous vide
ReventVacuum Cooling VC70A
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 23 kW (31,27 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 2 850 kg, Le Revent VC70A est un refroidisseur sous vide spécialement conçu pour les produits de boulangerie, permettant de refroidir très rapidement les pains et autres produits immédiatement après cuisson.
Contrairement à un refroidissement traditionnel sur chariot à température ambiante ou en cellule froide, le VC70A crée une dépression contrôlée à l’intérieur de la chambre. Lorsque la pression diminue, une petite partie de l’humidité contenue dans le produit s’évapore à basse température. Cette évaporation extrait très rapidement la chaleur présente au cœur du produit, permettant un refroidissement rapide et homogène.
Cette technologie permet donc de réduire fortement le temps entre la sortie du four et les étapes suivantes de production : tranchage, emballage, surgélation ou expédition.
Revent indique également que le procédé permet de réduire le temps global de cuisson/refroidissement, tout en améliorant ou préservant le volume, la structure de la mie, la croûte et les arômes du produit. Il est adapté aussi bien aux produits entièrement cuits qu’aux produits précuits.
Principaux avantages :
- Refroidissement extrêmement rapide des produits après cuisson
- Réduction importante du temps de refroidissement par rapport au refroidissement traditionnel
- Possibilité de réduire le temps passé dans le four pour certains produits, la cuisson résiduelle se poursuivant pendant la phase de mise sous vide
- Augmentation de la capacité de production des fours
- Réduction du nombre de chariots et de la surface nécessaire au refroidissement
- Refroidissement homogène jusqu’au cœur du produit
- Meilleur contrôle avant tranchage ou emballage
- Préservation du volume et de la structure du pain
- Amélioration de la qualité de la croûte et de la mie
- Réduction des pertes et des produits rejetés
- Convient aux productions industrielles et semi-industrielles.
Caractéristiques techniques – Revent VC70A
Fabricant : Revent International AB
Modèle : VC70A
Type : Vacuum Cooling System / Refroidisseur sous vide
Charge maximale : 70 kg par cycle
Capacité : 1 chariot
Hodpfx Aozy Nv Ssavjfl
Espace utile maximal : 820 × 1000 mm
Configuration : 1 porte frontale
Pompe à vide : 22 kW
Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé
Intensité indiquée : 52 A
Sur certains produits, le refroidissement peut être ramené à quelques minutes seulement au lieu de plusieurs dizaines de minutes avec une méthode conventionnelle. La durée exacte dépend naturellement du produit, de son poids, de sa cuisson et de la température finale recherchée.
En résumé
Le Revent VC70A n’est ni un four ni une cellule de refroidissement classique. Il s’agit d’un équipement de process permettant de retirer rapidement la chaleur du produit grâce au vide.
Il est particulièrement intéressant pour les boulangeries industrielles souhaitant augmenter le débit des fours, raccourcir le cycle de production et emballer ou traiter les produits beaucoup plus rapidement après cuisson.
Machine disponible pour inspection.
Annonce
Zwevegem
518 km
Baratte sous-vide, Type T400
LutetiaVacuümtumbler, Type T400
Appel
État: d'occasion, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit)
Hedpfezvwp Ssx Aavefl
tout inox
pompe sous-vide pas inclus
contrôle PLC
apte à refroidir
vitesse réglable
1 filtre d'eau
cuve basculante pour décharger
dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm
puissance: 5,9 kW
Annonce
Mouscron
508 km
Machine de mise sous vide et thermorétractable
restah288 di
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: h288 di, puissance de la pompe à vide: 11 W, poids total: 4 900 kg, Emballeuse automatique matelas Resta : compression et décompression intégrées
L'emballeuse matelas Resta est une machine d'emballage automatique dédiée à l'emballage industriel de matelas. Concrètement sur votre ligne de production, cette emballeuse réalise un double emballage avec compression puis décompression du matelas, tout en le protégeant dans un film adapté.
Avantages de l'emballage matelas en production et distribution
Ce qu'il faut vérifier avant tout : une machine d'emballage de matelas efficace réduit le volume de transport de 70 à 80 %. Le matelas reste compressé pendant le transit, puis reprend sa forme initiale à la réception. Concrètement, vous gagnez de l'espace d'entreposage et réduisez les coûts logistiques.
Compression automatisée : matelas ensachés en film PVC ou plastique, sans intervention manuelle
Décompression facilitée : le matelas reprend sa forme normale au magasin ou chez le client
Transport optimisé : réduction nette du volume, avec plus de place en camion et en stockage
Mise en forme pour la vente : présentation finale du matelas dans des conditions commerciales adaptées
Machine d'emballage sous vide : protection et transport du matelas
Ce qui change vraiment en production, c'est la compatibilité matière. L'emballeuse matelas Resta s'adapte à différents types de films pour matelas, film PVC ou film plastique, et assure un scellage hermétique. Le processus d'emballage entièrement automatique évite les manipulations manuelles, limite les risques de déchirure et maintient une qualité régulière.
Compatibilité avec matelas à ressorts et mousse
À privilégier quand votre production mélange matelas à ressorts et matelas en mousse. Cette machine à emballer traite les deux types sans reconfiguration majeure. L'équipement prend aussi bien les matelas ensachés que les structures compressibles, ce qui simplifie l'organisation de l'atelier.
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Matelas à ressorts : compression sans détérioration des ressorts grâce à un système hydraulique progressif
Matelas en mousse : adaptation propre au produit, avec reprise de forme rapide après compression
Compatibilité avec film PVC et autres films d'emballage spécialisés
Scellage professionnel : fermeture hermétique du film pour protéger le matelas pendant le transport
Applications industrielles et processus d'emballage matelas
Concrètement sur une ligne d'emballage matelas industrielle, cette machine automatique d'emballage Resta s'intègre après le
.
Particularité : permet un emballage double indépendant (deux sacs séparés) dans le même encombrement qu'une emballeuse standard, grâce à deux rouleaux de polyéthylène superposés. Permet aussi l'emballage simple ou personnalisé (deux rouleaux différents, changement automatique selon programmation). Le tapis d'alimentation et la presse déconnectable permettent aussi d'emballer des sommiers.
Fonctionnement manuel et/ou automatique, interfaçable avec code-barres ou RFID en ligne de production.
Caractéristiques techniques officielles :
Poids : 4 900 kg
Consommation électrique : 11 kW
Air comprimé : 6-10 bar
Alimentation : 400V – 50Hz triphasé
Options disponibles :
Presse à 2 ou 4 vérins
Palan renforcé
Berceau motorisé pour rouleaux de personnalisation supplémentaires
Kit d'évacuation des déchets de polyéthylène
Annonce
Lorquí
949 km
Fermeuse de boîtes avec groupe sous vide
Zacmi / Angelus0279-V-052
Appel
État: très bon (occasion), Scelleuse automatique de boîtes ANGELUS 61H avec groupe de vide ZACMI 52V
Scelleuse automatique de boîtes ANGELUS 61H équipée d'un groupe de vide ZACMI à 52 vannes, conçue pour la fermeture hermétique de récipients métalliques sur des lignes industrielles à haute production pour l'industrie alimentaire et de la conserve.
L'ensemble combine la technologie de scellage ANGELUS avec un système ZACMI fonctionnant sous vide, permettant de conditionner le récipient avant le scellage et d'effectuer ensuite un double scellage entre le corps de la boîte et son couvercle.
Cette configuration est particulièrement intéressante pour les procédés de fabrication de conserves où il est nécessaire de réduire la quantité d'air présente dans l'espace libre du récipient avant la fermeture, en fonction du produit et des paramètres du processus.
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CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Fabricant de la scelleuse : ANGELUS
- Modèle : 61H
- Équipement auxiliaire : ZACMI
- Groupe de vide : 52 vannes
- Type : Scelleuse automatique de boîtes avec système de vide
- Fermeture hermétique par double scellage
- Conditionnement du récipient sous vide
- Fonctionnement rotatif et continu
- Manipulation automatique des boîtes
- Alimentation et positionnement automatique des récipients
- Système automatique d'alimentation des couvercles
- Construction industrielle robuste
- Enceinte périphérique avec protections de sécurité
- Panneau de commande intégré
- Conçue pour les lignes de fabrication de conserves à haute production
- Intégrable dans des lignes automatiques de remplissage et de scellage
APPLICATION
L'ensemble est conçu pour automatiser les opérations préparatoires au scellage et le scellage hermétique des boîtes dans un processus continu.
Les récipients sont transportés vers le groupe ZACMI, où le processus est effectué sous vide avant leur transfert vers la scelleuse ANGELUS 61H. Ensuite, le double scellage entre la boîte et le couvercle est effectué, ce qui permet d'obtenir un récipient prêt à passer aux étapes de production suivantes.
Il peut être intégré avec :
- Machines de remplissage de produits
- Doseuses de liquides, d'huiles ou de saumures
- Alimentateurs de couvercles
- Convoyeurs de boîtes
- Laveuses et sécheuses de récipients
- Systèmes d'inspection
- Pasteuriseurs
- Autoclaves
- Étiqueteuses et équipements de fin de ligne
APPLICATIONS
Particulièrement adapté aux industries de la conserve de poissons et de fruits de mer, de légumes, de produits carnés, d'aliments pour animaux et d'autres aliments en conserve qui nécessitent un système de scellage automatique avec un traitement préalable sous vide.
La combinaison de l'ANGELUS 61H + du ZACMI à 52 vannes offre une solution industrielle particulièrement intéressante pour les lignes automatiques de fabrication de conserves à haute capacité.
La machine est disponible pour inspection.
Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

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Geisenheim
599 km
Remplisseuse sous vide semi-automatique à 6 becs
SchliessmannVaculi / Primus
Appel
État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: SH01-332, Moteur défectueux. Avec réparation, 5 000 EUR.
Hsdpfjz A Dh Eox Aavjfl
Annonce
Melksham
655 km
Emballeuse sous vide
Ak-RamonVP-700 TB 100
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, 1 x machine à emballer sous vide à double chambre de marque AK Ramon, équipée d’un système d’injection de gaz.
Modèle : VP-700 TB 100
Année de fabrication : 2026
Hfsdpfx Asz A Dk Toavsl
Annonce
Wekerom
703 km
Système de transport pneumatique sous vide AZO
AZO
Appel
État: bon (utilisé), Système de transport pneumatique sous vide AZO
Hfedpfx Aewyfyisavjl
Systèmes de transport pneumatique pour matériaux en vrac granulaires, pulvérulents et grumeleux
Trémie-filtre sous vide équipée d'une vanne doseuse DMN150
Séparateur équipé d'une vanne doseuse DMN200
Pompe à vide 3kW 2860 rpm -260 270 mbar
Tuyauterie 50 mm et 80 mm
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VMA Wekerom
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
VakonaMélangeur sous vide ESK
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide
Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits.
Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières.
Comment fonctionne le VAKONA ESK ?
D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle.
Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé.
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Refroidissement pendant le processus
La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits.
Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée.
Commande et suivi des recettes
VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération.
De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL
Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide
Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres
Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle
Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP
SM+EPKZB
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Filtre Rotatif Sous Vide d'occasion (41 999)
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- Filtre Haute Pression















































































































































































































































