Four De Préchauffage Au Gaz d'occasion à vendre (36 550)

État: nouveau, Four de préchauffage à gaz, fabricant VEI Nwodpfxjfbgz Ie Ab Rsk Type : VEI_KO_V_GB_400-350 Température : 350 °C Puissance du brûleur : 2 x 200 kW Puissance du circulateur : 2 x 4 kW Dimensions intérieures (H x L x l) : 1 000 x 1 400 x 2 800 mm

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm Njdow El Dxspfx Ab Rjwk - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Puissance thermique nominale : 3 520 kW Poids en charge maximal : 120 000 kg Poids à vide du caisson : environ 55 000 kg Poids à vide du chariot de traitement : environ 40 000 kg Dimensions utiles : 4 000 x 1 500 x 10 500 Dimensions intérieures : 5 000 x 2 575 x 11 275 7 100 x 7 245 (avec portail de porte) Plage de régulation de température : 550 – 1 100 °C Température maximale admissible du four : 1 150 1 180 Système complet – installation industrielle de traitement thermique comprenant 6 fours à chariots identiques et un système de refroidissement Un système complet de traitement thermique industriel composé de 6 fours à chariots identiques de type HW150-3520-1100, ainsi que du bac de refroidissement associé et de l’équipement central de l’installation, est proposé à la vente. L’installation proposée constitue une solution de production entièrement optimisée pour les procédés thermiques exigeants. Les six fours à chariots sont identiques, ce qui permet d’assurer un déroulement uniforme du processus, une grande disponibilité et une interchangeabilité optimale des composants. L’installation comprend, en plus des six fours à chariots performants, les équipements centraux et les composants de l’installation nécessaires, tels que les systèmes de brûleurs, l’alimentation en air de combustion, l’évacuation des gaz d’échappement, les systèmes de régulation et de surveillance de la température, ainsi que l’équipement de four et de chariot de traitement requis. Avec une puissance thermique nominale de 3 520 kW par four, une plage de température allant jusqu’à 1 100 °C et une capacité maximale allant jusqu’à 120 000 kg par four, ce système constitue une solution performante pour les procédés de traitement thermique industriel. La combinaison de plusieurs fours à chariots identiques avec une zone de refroidissement intégrée offre les avantages suivants : grande capacité de production grâce au fonctionnement en parallèle de plusieurs unités de four procédés de traitement thermique reproductibles traitement de lots flexible alimentation et contrôle centralisés de l’installation conception industrielle pour un fonctionnement continu Le système proposé est vendu en une seule unité et constitue une solution de traitement thermique immédiatement opérationnelle pour les applications industrielles. Données techniques 7.1 Dimensions du caisson du four Dimensions extérieures1 : 7 100 x 7 245 (avec portail de porte) x 12 745 mm Dimensions intérieures : 5 000 x 2 575 x 11 275 mm Dimensions utiles : 4 000 x 1 500 x 10 500 mm Supports pour la pièce à traiter : 6 pièces, hauteur 475 x 340 mm 7.2 Poids Poids à vide du caisson : environ 55 000 kg Poids à vide du chariot : environ 40 000 kg Poids en charge : maximum 120 000 kg Poids des supports : 6 pièces, 5 083 kg chacune = 30 500 kg. 7.3 Données de performance Puissance thermique nominale : 3 520 kW Plage de régulation de température : 550 – 1 100 °C Température maximale admissible du four : 1 150 °C Température d’arrêt de sécurité : 1 180 °C Vitesse de chauffage : maximum 60 K/h pour un poids en charge de 120 000 kg Vitesse de chauffage maximale : 60 K/h Nombre de zones de régulation de température : 6 Nodpfxozpbmbe Ab Rewk Toutes les dimensions sont indiquées en largeur x hauteur x profondeur, ou en diamètre x hauteur. Valeurs indicatives pour les fluides d’alimentation 7.4.1 Gaz naturel Pouvoir calorifique supérieur Hu(n) : 10,6 kWh/m³(n) Pression à l’entrée du gaz : 2,0 bar Débit volumique maximal : 334 m³(n)/h / 1

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, poids total: 2 500 kg, Équipement: Marquage CE, Four rotatif de boulangerie Zuchelli GAZ Double chariot 60x80 ou un chariot 80x120 Nwodpozpfhvefx Ab Rsk 4 fours disponibles avec 20 chariots 80x120

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Four à convection à gaz Rational SCC 201G. En parfait état de fonctionnement. Nwsdpfszu T Dcex Ab Rek Format 20GN 1/1.

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 8 310 mm, largeur totale: 1 641 mm, hauteur totale: 1 824 mm, poids total: 2 100 kg, tension d'entrée: 400 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 660 mm, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 5,3 kW (7,21 ch), pression: 1 barre, nombre d'injections: 6, température: 300 °C, Titre pour MachineSeeker AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grill industriel à gaz et infrarouge – 2011 Description de la vente À vendre : AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grill industriel à gaz et infrarouge pour la cuisson, le brunissage et le réchauffage continus de produits alimentaires. La machine est équipée de 6 brûleurs à gaz infrarouges, chacun ayant une puissance thermique de 46 kW. La puissance thermique totale installée est donc de 276 kW. Ce grill est adapté à la production alimentaire industrielle et peut être utilisé, entre autres, pour les produits carnés, les hamburgers, les produits à base de poulet, les kebabs et les produits similaires. Données techniques Fabricant : AFO Heat NV Modèle/type : AFOGRILL-6B-600 Année de fabrication : 2011 Numéro de série : K015 Nombre de brûleurs : 6 Puissance thermique : 6 × 46 kW Puissance thermique totale : 276 kW Puissance électrique : 5,3 kW Tension d'alimentation : 3 × 400 V + N + PE Pression de gaz requise : 20 à 100 mbar Poids de la machine : environ 2 100 kg Matériau : acier inoxydable Marquage CE : présent L'AFOGRILL est conçu pour les applications professionnelles et industrielles nécessitant un traitement thermique uniforme et puissant. Grâce à la technologie infrarouge à gaz, le produit peut être grillé rapidement et doté d'une couleur et d'une texture de grillage attrayantes. Les dimensions, la vitesse de la bande, la capacité, le type de gaz utilisé et les autres informations sont disponibles sur demande. Version courte AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grill industriel à gaz et infrarouge, année de fabrication 2011. Équipé de 6 brûleurs de 46 kW chacun, pour une puissance thermique totale de 276 kW. Puissance électrique de 5,3 kW, raccordement 3 × 400 V + N + PE, pression de gaz de 20 à 100 mbar et poids d'environ 2 100 kg. Fabrication en acier inoxydable avec marquage CE. Adapté à la cuisson et au brunissage continus des produits carnés, des produits à base de poulet et d'autres produits alimentaires. Nwodpfozn Ht Dsx Ab Rjk

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Température maximale : 1350 °C Longueur intérieure du four : 2800 mm Largeur intérieure du four : 2800 mm Hauteur intérieure du four : 1200 mm Nsdpfx Asytx Rmjb Rewk Charge utile : 20 000 kg Dimensions (L x l x h) : 3,3 x 3,3 x 2 m Four de recuit avec système d'aspiration, fabricant : Helmut Peiler 2 unités disponibles Les données techniques sont fournies par le fabricant ou l'exploitant et ne nous engagent donc pas. Nous nous réservons le droit de vendre les équipements avant leur disponibilité ; seules nos conditions générales de vente s'appliquent. À propos de nous : Plus de 400 machines en stock Plus de 15 000 m² d'espace de stockage, capacité de levage : 70 tonnes Plus de 10 000 articles d'accessoires pour votre atelier Vous souhaitez vendre des machines, des lignes de production ou votre entreprise ? Contactez-nous. Vous trouverez d'autres offres sur notre site web. Les visites sont possibles sur rendez-vous. Nous vous attendons avec impatience. Votre équipe Markus Hirsch

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Max. température de travail : 1120°, longueur chauffée : 1000mm, longueur de refroidissement : 1850mm, hauteur du canal : 40mm, largeur du convoyeur : 110mm, vitesse de passage : 100-1000mm/min, consommation de gaz de craquage : 1,5-2,5Nm³/h, panneau de commande : Siemens SIMATIC HMI, longueur : 5000mm, largeur : 650mm, hauteur : 1350mm, avec fendeur d'ammoniac intégré GSP 25 FA, panneau de mise sous gaz intégré, gaz protecteur provenant du fendeur d'ammoniac (alimentation en ammoniac sur site) + gaz de rinçage N2 selon les besoins, installation MSR avec automate programmable Siemens et IHM tactile, surveillance de l'atmosphère, documentation du processus, une visite sur site est possible. Nwedpfxsq Ttz Ej Ab Rsk

État: d'occasion, - Type : Four à soles à bouche professionnel - 5 étages × 3 chambres -15 bouches - Énergie : Triple alimentation gaz / bois / gasoil - Système de chauffe : Tubes annulaires pour une diffusion uniforme de la chaleur Nwedpfx Abozhk Rme Rok - Profondeur utile : 2 200 mm - État : Presque neuf, utilisé uniquement pour la mise en service et les tests d’allumage - Utilisation précédente : Aucune production commerciale, uniquement essais techniques - Structure : Acier inoxydable complet, durable et facile à entretenir - Type de cuisson : Sole en pierre réfractaire - Commandes : Réglage manuel - Température de travail : Jusqu’à 300°C - Isolation : Haute densité, limitant les pertes thermiques et la consommation - Dimensions globales : Grande structure adaptée aux ateliers de production - Capacité de production : Idéale pour fort débit de cuisson (pain, pizza, viennoiseries, etc.) - État général : Excellent

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2017, Vötsch VAW 60/100 Four à chaleur, armoire chauffante Dimensions intérieures : 600 mm x 1000 mm x 600 mm (L x P x H) Dimensions extérieures : 1800 mm x 1800 mm x 2200 mm (L x P x H) Température nominale : 650 °C Njdpfjwykz Sex Ab Rewk Année de construction : 2017 Puissance nominale : 20 kW Vous êtes les bienvenus pour organiser une visite sur place. Nous pouvons également organiser pour vous un transporteur économique. Vous recevrez une facture en bonne et due forme. Pour nos clients étrangers, une facture hors taxe peut être établie, sous réserve d’un numéro de TVA intracommunautaire valide. Sous réserve de vente préalable. Visitez notre boutique pour découvrir nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés sont la propriété de leurs détenteurs respectifs et sont utilisés uniquement pour l'identification et la description des produits. Des écarts par rapport aux données techniques ou des erreurs dans la description de l’article sont possibles et restent réservés.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Four thermique Heraeus UT 6060, n° 415 Température maximale : 300 °C Dimensions : Extérieures : 750 mm x 730 mm x 580 mm (L x l x H) Intérieures : 400 mm x 350 mm x 380 mm (L x l x H) Pour plus de détails techniques, veuillez consulter les photos. N'hésitez pas à nous rendre visite pour une inspection. Vous recevrez une facture en bonne et due forme. Pour les clients étrangers, une facture nette peut également être établie, sous réserve de la présentation d'un numéro d'identification TVA valide. Sous réserve de vente entre temps. Visitez notre boutique et découvrez nos autres offres. Les noms de marque et les marques commerciales mentionnés sont la propriété de leurs titulaires et ne sont utilisés qu'à des fins d'identification et de description des produits. Nedpfjlt Ut Rjx Ab Rswk Des écarts par rapport aux données techniques ainsi que des erreurs dans la description de l'article peuvent survenir et sont réservés.

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale. Nodpfxjzrk S Ej Ab Rjwk * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes

État: d'occasion, - Marque / Modèle : Bongard 8.60 Nedpfxow Dt Dwe Ab Rewk - Énergie : Gaz - Type : Four rotatif à convection - Chariot inclus : Oui - Dimensions plaques : 600 × 800 mm - Nombre de niveaux : jusqu’à 18 niveaux (selon configuration chariot) - Dimensions extérieures approximatives : L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Évacuation vapeur : intégrée, avec volets de réglage - Panneau de commandes : mécanique, simple d’utilisation - Poids estimé : 1 500 kg

État: d'occasion, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. Nwodpfxswxl E Ns Ab Rjk -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Modèle VapoReal de la marque Real Forni, équipé de 12 portes. 220 cm. Type : four à tubes de vapeur Marque : Real Forni Njdpfjy Dt S Ijx Ab Rowk Modèle : VapoReal / Vaporeal -4 chambres -12 bouches

État: nouveau, Gamme Lincoln 1100 Series Impinger II Énergie gaz naturel Puissance gaz 42,2 MJ par deck Alimentation 230 V / 1 phase / 50 Hz / 2 A Pression gaz naturel 7-12" WC Tuyau gaz mini 1½" / 38 mm Connecteur gaz flexible (option) Njdpfozcbz Hjx Ab Rowk Cadence 25 pizzas 12"/h à 6,5 min Chambre de cuisson 711 mm Température 121 °C à 302 °C Temps de cuisson 1 à 30 min Convoyeur 457 mm de large Tapis 1422 mm avec arrêt produit Ouverture convoyeur 76,2 mm Convoyeur amovible par l’avant Commandes digitales microprocesseur Réglages verrouillables Inox dessus, façade et côtés Empilable jusqu’à 3 chambres Dégagement arrière 152 mm Dégagement droit 610 mm Ventilation requise modèles gaz FastBake Technology (option) Tablettes entrée/sortie (option) Split Belt 50/50 (option) Dimensions 1422 × 991 × 1128 mm Four convoyeur Lincoln 1154 gaz naturel – cuisson continue maîtrisée pour pizzeria CHR Le Lincoln 1154-F00-E-KF006 appartient à la gamme 1100 Series Impinger II, un four convoyeur professionnel conçu pour la cuisson continue en restauration. Il s’adresse aux pizzerias, snacks, chaînes de restauration, établissements à fort débit et cuisines CHR qui recherchent une cuisson régulière avec un tapis convoyeur plutôt qu’une cuisson par fournées classiques. Sa technologie d’air impingement permet de chauffer, cuire, dorer et rendre croustillants les produits avec une circulation d’air performante dans une chambre de cuisson de 711 mm. Pourquoi ce modèle se distingue Ce modèle 1154 fonctionne au gaz naturel avec une alimentation électrique de commande en 230 V, 1 phase, 50 Hz, 2 A. Il combine un tapis de 457 mm de large, un temps de cuisson réglable de 1 à 30 minutes et une température de 121 °C à 302 °C. Pour un professionnel, l’intérêt est clair : standardiser le résultat, fluidifier les services et limiter les manipulations répétitives pendant les périodes de rush.

État: nouveau, - Dimensions : 910 x 860 x 550 mm - Dimensions internes : 610 x 610 x 170 mm - Poids : 51 kg - Puissance : 8 kW - Alimentation : Gaz de ville + raccordement électrique 230V~ - Capacité : 4 pizzas de 30 cm de diamètre - Four professionnel idéal pour les pizzerias à forte demande - Conçu pour offrir économie, sécurité et stabilité - Montée en température rapide grâce à son caisson spécialement conçu Nwjdpfjy S R Ipex Ab Rek - Température stable même en usage intensif (ouvertures/fermetures fréquentes) - Thermostat de sécurité haute précision pour un réglage fiable - Porte type four de boulangerie pour un chargement et déchargement faciles - Consommation gaz de ville : 0,844 m³/h - Puissance thermique : 6880 kcal/h

État: d'occasion, -Modéle: NG 144 Nsdpjwxl H Hsfx Ab Rewk -Capacité de 90 à 252 baguettes -Dimensions chariot: 600x800 mm -Dimensions (LxPxH): 1500x1560x2200 mm -Année:2000 -N°série:144NGA035 -Accrochage haut de série -Puissance: 2 kw -Puissance calorifique: 90KW -Teension:400V -Poids: 1320 kg -Cuisson de pains, viennoiserie, pâtisserie -Brûleur :gaz C10 -Isolation par panneaux de laine de roche. -Double vitrage 8 mm, verre trempé 'Securit'. -Rampe d'accès inox 400 mm. -Equipé de soupapes pour l'évacuation des buées. -Echangeur de chaleur tout inox réfractaire. -2 appareils à buée assurant une parfaite diffusion sur les produits. -4 turbines de distribution de la chaleur pour une meilleure cuisson. -Façade, hotte, extracteur en acier inoxydable. -Résistances électriques blindées en inox. -Faisceaux électriques siliconés haute température.

État: d'occasion, -Dim ext (LxPxH): 1550x1600x2560 mm -Chariot: 600x800 -Surface de cuisson: 9.6 m2 -Hauteur sous plafond minimale: 2850 mm -Contrôle de Programme Fixe -Mode de chauffage: Gaz -Charge thermique nominale: 75 Kw -Tension: 400 V -Brûleur GAZ -C‘est bien connu : le MIWE roll-in est probablement le four à chariot rotatif le plus économique du monde (et il l‘a prouvé dans des centaines d‘ateliers de boulangerie). Nwjdowxmy Uopfx Ab Rjk -Ses excellentes propriétés de cuisson le rendent aussi unique en son genre, à raison. -Pour une cuisson toujours homogène, la « cuisson atmosphérique » met définitivement fin aux effets perturbateurs liés aux conditions ambiantes et au tirage. -Le système breveté MIWE aircontrol garantit une transmission précise de la chaleur et une croustillance parfaite. MIWE delta-baking, commande de la température extrêmement précise, permet un vrai réglage sur mesure, p. ex. pour les viennoiseries et les pâtisseries fines. -En outre, avec la paroi de récupération de la chaleur combinée à un appareil de buée hautement performant, la cuisson coup sur coup rapide à puissance connectée réduite devient réalité. Et il ne s’agit que de quelques unes des nombreuses bonnes raisons de découvrir de plus près le MIWE roll-in.

État: très bon (occasion), - Nombre d’étages : 3 - Nombre de bouches par étage : 3 (soit un total de 9 bouches) - Largeur : 750 mm - Profondeur : 2 650 mm - Livré avec brûleur à gaz Nodowxx I Djpfx Ab Rswk

État: d'occasion, - Dimensions chariot : 600 x 800 mm Nwsdpfjyhqd Iex Ab Rok - Panneau de commande électromécanique - Four Bongard 8.62 gaz - Capacité 144 à 180 baguettes - Vendu avec Bruleur Gaz Optimisez Votre Production avec un Four Professionnel Révisé, Prêt à l'Emploi ! - Dimensions du Chariot : 600 x 800 mm – Compatible avec les chariots standards pour une manipulation aisée. - Panneau de Commande Électromécanique : Simple et intuitif, pour un contrôle précis de la cuisson. Capacité de Production : - 180 baguettes de 250g sur 19 niveaux – Optimisez votre production de pain avec une capacité adaptée aux boulangeries à fort volume. - Vendu avec Brûleur Gaz : Four polyvalent fonctionnant au gaz, offrant une cuisson uniforme et économique. Pourquoi Choisir le Four Bongard 8.62 pour Votre Boulangerie ? Ce four professionnel est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries modernes, qu'elles soient artisanales ou industrielles. Avec une capacité élevée et une fiabilité éprouvée, il assure une cuisson homogène pour un pain de qualité supérieure. Ne ratez pas cette occasion de moderniser votre boulangerie avec un four Bongard d'occasion. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir plus d'informations et bénéficier d'une offre personnalisée adaptée à vos besoins.

État: d'occasion, -Dimensions: 1620x1840x2600mm -Dimensions Chariot:800x1000mm Njdowxmwaepfx Ab Rowk -Modèle:LR-108-HD -N°:série:4130606 -180 baguettes minimum -Surface de Cuisson 16 m² -Tension:400V -puissance:3.5 Kw -Capacité baguettes:180 minimum -Position Bruleur: en Haut -Année: 2005 -Vendu avec Brûleur à Gaz

État: d'occasion, -N°série:5748994 -Année:2001 -Modèle:GME97 -Dimensions dalles:750x2222mm -2 bouches électriques -6 bouches gaz -Nbre d'étages:4 -Avec élévateur enfourneur -Tension:400V -Puissance:15.10kw -Poids:5200kg Nwodpfswxx Iwsx Ab Rok -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Type de four: Cervap -N°série:17280 -Année:04/04/1990 -Dimensions dalle:750x1860mm -Surface de cuisson:5.5m2 -Tableau électromécanique -4 bouches -Avec élévateur enfourneur -Tension:220V mono+T -Puissance:0.6KW -Interface électromécanique Nwedpfxsw Eivfs Ab Rek -Tous les Cervap sont équipés en standard de l’interface -Des informations visuelles sur le fonctionnement du four -Un régulateur de température -Une minuterie de cuisson -Un commutateur Marche/Arrêt -Une injection de buée -Une commande de l’ouverture des soupapes -Une minuterie buée en façade -Une horloge de mise en route différé

État: d'occasion, -Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion -Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: Nwjdpoyhfixofx Ab Rek -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)