Alco Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (94 447)

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2012, Désosseuse mécanique Marque : AM2C Année : 2012 Modèle : 1850 Lhsdszta Hbspfx Ak Den Capacité : 2 à 3,5 tonnes par heure Machine remise à neuf, en excellent état

État: bon (utilisé), Maja Machine à écorcer Type : Sam 350 Lhjdpsz N An Sefx Ak Dsn 380 V

État: comme neuf (occasion), Broyeur automatique 160 mm Entièrement en acier inoxydable spécial Vis de travail et vis d'alimentation Diamètre de la plaque à trous : 160 mm Capacité de la trémie : environ 360 litres Kit de coupe composé de : 2 couteaux, 1 plaque de rein, plaques à trous de 4 et 13 mm de diamètre Dimensions de la machine en cm : Largeur : 125,0 Profondeur : 230,0 Hauteur : 210,0 Puissance installée : 37,5 kW Tension : 400 V, 50 Hz Ledpfxoumlmgs Ak Dehn

État: bon (utilisé), 1 x convoyeur incliné de développement d'ingénierie alimentaire. Lodpfjvwci Djx Ak Dehn

État: comme neuf (occasion), Machine de formage Type VM 400 HD Largeur de la plaque de formage - 400 mm Largeur du convoyeur de sortie - 400 mm Volume de la trémie de chargement - 70 litres Productivité d'environ 30 tacts par minute Mouvement hydraulique de l'outil de formage Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80,0 Longueur : 225,0 Hauteur : 215,0 Puissance installée : 7,8 kW Tension : 380 V, 50Hz Poids : 550 kg Lhjdpfx Akoumlfis Djn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 9 001 700 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: N/A, Ligne de désossage de viande PACE pour exploitation de boucherie. Convoyeur boucherie PACE double face s'étendant vers une ligne de parage et d'emballage, d'une longueur approximative de 28 m. Espace pour 16 bouchers, 8 de chaque côté, avec convoyeur central pour l’évacuation des os. Emplacement prévu pour scie à ruban et machine à dépouiller intégrés au processus. Convoyeur à vitesse variable pour réguler le rythme de la ligne. Lhedpfx Aksy Uk A Se Djn

État: bon (utilisé), Directement issue d’une usine agroalimentaire fermée – elle était utilisée pour la friture d’œufs écossais. Les dimensions suivront. La machine semble identique à la friteuse HeatWave de Heat and Control, nous pensons donc qu’elle a peut-être été fabriquée sous licence de cette dernière. Elle peut être fournie sous la forme d’un système comprenant un grand réservoir à double cuve pour l’huile neuve et l’huile usagée, ainsi qu’un préfiltre à tambour Berief. Cette machine n’est pas équipée d’une courroie de maintien supérieure. Lhedpfxjzmy Aio Ak Djn

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2022, POLY CLIP FCA 100 – modèle 2022 Ledpfxezi Ai Dj Ak Dehn POLY CLIP FCA 120 – modèle 2018

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 700 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 500 mm, Wolfking C-160 UNI hachoir, capacité jusqu'à 6000 kg/heure, plaques à trous de 160 mm. Hachoir très robuste et fiable pour une longue durée de vie. Ljdpjyvimlefx Ak Djhn

État: bon (utilisé), Machine de production de hamburgers Provatec 745. Les pièces indiquées sur la photo ne sont pas fournies. Lhjdpfx Aksz Ndz Te Djn Seul un outil de formage sera livré avec la machine.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ljdpfx Akev Uxatj Dohn Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité t7jlRcke

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, La machine à remplir sous vide VEMAG HP30E est l’un des modèles les plus performants de la série HPE de la marque VEMAG, fabriquée en 2012. Elle est conçue pour le remplissage et le portionnement efficaces de mélanges de viande dans les grandes usines de transformation alimentaire. Avec une capacité allant jusqu’à 8 700 kg/h, un portionnement de 5 g à 99 999 g, et une vitesse de plus de 600 portions par minute, cette machine est idéale pour la production à grande échelle de saucisses, de salamis et de charcuteries. Comment fonctionne la machine à remplir sous vide VEMAG HP30E ? La matière première est introduite dans la trémie de 350 litres, d’où elle est acheminée vers le système de remplissage fonctionnant sous vide. Le système de vide, d’une capacité de 40 m³/h, élimine l’air de la masse, ce qui permet d’obtenir un produit compact, homogène et stable en couleur. Deux systèmes d’entraînement VEMAG Duo-Drive distincts — l’un pour les éléments de transport et l’autre pour l’alimentation — permettent un traitement continu, même des masses froides et fermes. Les commandes permettent de régler précisément la taille des portions dans la plage allant de 5 g à 99 999 g. La machine fonctionne en combinaison avec des machines à clipper, des machines à lier, des machines à façonner et des machines à suspendre dans des lignes de production complètes. Principaux avantages de la machine à remplir sous vide VEMAG HP30E Sa très grande capacité, allant jusqu’à 8 700 kg/h, et sa vitesse de portionnement supérieure à 600 portions/min permettent un travail continu avec de grandes quantités de matière première. La large plage de poids des portions — de 5 g à 99 999 g — offre une grande flexibilité, car les petites et les grandes portions peuvent être produites sur une seule machine. Une trémie monobloc avec une unité d’alimentation optimisée garantit une étanchéité fiable et un vidage complet, ce qui limite les pertes de matière première. L’électronique est protégée par le système « boîte dans une boîte » de VEMAG, et le fonctionnement sous vide améliore la qualité, la couleur et la durée de conservation des produits finis. Caractéristiques techniques de la machine à remplir sous vide VEMAG HP30E Fabricant : VEMAG Modèle : HP30E Année de fabrication : 2012 Puissance : 34 kW Lsdpfx Ajz Rw Tfsk Dehn Capacité de la machine à remplir : jusqu’à 8 700 kg/h Poids des portions : de 5 g à 99 999 g Vitesse de portionnement : > 600 portions/min Système de vide : 40 m³/h Consommation d’air : environ 40 l/min Capacité de la trémie : 350 l Applications de la machine à remplir sous vide VEMAG HP30E La machine à remplir sous vide VEMAG HP30E est utilisée dans les grandes usines de transformation de viande pour la production de saucisses, de salamis, de charcuteries, de farces et de masses façonnées. Grâce à sa capacité à travailler en continu avec des masses froides et fermes et à s’intégrer avec les équipements périphériques, elle convient aux lignes de production automatisées.

État: d'occasion, Je vends une machine à glaçons Maja SA60 d’occasion, capacité de production d’environ 60 kg/24 h. Elle est entièrement fonctionnelle et prête à l’emploi. Lodpszyx Hgsfx Ak Djhn

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Machine à dépecer la viande Marque : Grasselli Lhedpfx Aowp Sgusk Don Modèle : RST520 P 2011

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, À vendre : une trancheuse à lard de la société Treif, modèle Felix 100-CE. Entièrement en acier inoxydable V2A. Année de fabrication : 1998. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. 1 paire de guides, voir photo. Autres informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité. Ledpfx Aozxqhtek Djhn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, heures de fonctionnement: 5 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP 15C avec système Wolf Heures de fonctionnement : 5500 Entretien récent Année de fabrication : 2006 24 kW Nombreux accessoires, entièrement fonctionnel Livraison possible Lodpfxjz I Uz Ts Ak Dohn

État: très bon (occasion), capacité du réservoir: 500 l, Le Cutter Seydelmann K506 AC8 500 L se présente comme un équipement incontournable pour les entreprises à la recherche de performances avancées dans la transformation alimentaire. En effet, sa cuve de grande capacité facilite le traitement de volumes importants, ce qui améliore la cadence de production. De plus, sa conception robuste en acier inoxydable assure une longévité remarquable, même face à des conditions d’utilisation intensives. Lsdpfjvunpwjx Ak Djhn Par ailleurs, ses lames haute performance garantissent un hachage homogène et précis, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. Ainsi, ce cutter s’adapte parfaitement aux exigences de différentes applications, allant des viandes aux légumes en passant par les préparations délicates. En outre, son interface conviviale offre une simplicité d’utilisation appréciable, réduisant le temps de formation nécessaire pour les opérateurs et contribuant à une meilleure productivité. De surcroît, la facilité de nettoyage et l’accessibilité de ses principaux composants minimisent les temps d’arrêt, assurant une continuité optimale de vos processus. Finalement, l’intégration aisée du Cutter Seydelmann K506 AC8 500 L dans les lignes de production existantes vous permet de moderniser votre atelier sans perturber vos opérations. En choisissant ce modèle, vous optez pour une solution fiable et performante, capable de répondre aux normes les plus strictes de l’industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques : Capacité cuve : 500 L pour le traitement de gros volumes Nombre de lames : 6 couteaux intégrés pour un hachage homogène Puissance : Environ 265 kW pour une performance soutenue Vitesse de rotation : Jusqu’à 4 000 tr/min pour des résultats précis Refroidissement intégré : Maintien de la fraîcheur des produits sensibles Intensité: 450 Ampère GJ8Vj4Ze

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle. Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision. Lhsdpfox Nf D Hjx Ak Don De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps. Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Tumbler sous vide Germo KT 2000 (2000L) Équipement avec revêtement À vendre : tumbler sous vide industriel Germo (Type : KT 2000) prêt à l'emploi, capacité de tambour d’environ 2000 litres. Idéal pour les entreprises de transformation de viande, pour l'affinage et le marinage efficaces. Caractéristiques principales : Fabricant/Type : Germo KT 2000 Capacité : env. 2000 litres Matériau : Acier inoxydable de haute qualité Équipement : Système de vide intégré avec manomètre, panneau de commande analogique-numérique, bouton d’arrêt d'urgence, prise CEE Avantages : Absorption rapide de la saumure sous vide, construction massive, nettoyage facile État & Vente : Lhsdpfx Aezb Exgjk Dsn Visite possible sur rendez-vous sur le site.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations. Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Lhedpex Ifylefx Ak Dsn Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg ADI6kMq1

État: d'occasion, Wilk Wolfking - Type : C.160-1T-72 - Diamètre de la goulotte : Ø 160 mm - Marche arrière - Avec système de chargement pour conteneurs de 200 litres - Avec armoire de commande - Dimensions extérieures : 2000 x 1550 x 2650 mm - Dimensions de l'armoire : 700 x 600 x 270 mm - Alimentation : 400 V 50 Hz 3 phases - Fabriqué en acier inoxydable Lhodpfxo Adyqre Ak Den - État : occasion, très bon état, après révision générale, prêt à l'emploi

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Bizerba GLM-I evo 1T1B Année de fabrication : 2016 Longueur du tapis de pesage : 700 mm Plage de pesée : 6 kg Données de la balance : Max : 6 kg Min : 40 g Valeur d’étalonnage (e) : 2 g Pesée et étiquetage de produits d’une longueur maximale de 700 mm !!! Sens de transport : de droite à gauche Système d’étiquetage Étiquetage supérieur : À l’aide d’un jet d’air (AirJet) Lhodpfsz Nmmrex Ak Den Le système d’étiquetage peut être adapté ou modifié en fonction des exigences spécifiques du client. Étiquetage inférieur : À l’aide d’un étiqueteur à bande (Belt Labeler) Équipement technique Terminal tactile couleur GT-12C Largeur du tapis de transport : 300 mm Imprimante thermique standard pour étiquettes d’une largeur maximale de 160 mm Réglage électrique de la hauteur et de la position de l’étiqueteur sur toute la plage de réglage (haut/bas et avant/arrière) Versions logicielles Version du système : 13.60 SP12 GT-SoftControl : version 4.40 SP1 Linux : 2.30 Licences installées Étiqueteur supérieur (maître) : [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] PLUGIN_LABEL [+] SW_RELEASE_14 [+] SPEED_GLMI150 Étiqueteur inférieur (esclave) : [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] 2D_CODE

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Mélangeur-broyeur Seydelmann AMR1800/250 avec système CO2. Trémie de 1800 litres avec une hauteur de 250 mm. En parfait état. Deux unités en stock, machines de très haute qualité. Prix neuf supérieur à 300 000 EUR. Lhodpfjifk Icox Ak Don Nous disposons également de nombreux autres modèles Seydelmann (22) provenant de la même usine, tous achetés en même temps. Veuillez nous contacter pour obtenir plus de détails.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur RUHLE MTR 130 est conçu pour optimiser les processus de production dans l'industrie alimentaire. Grâce à sa polyvalence, il s’adapte à une large gamme de produits, allant de la viande et du poisson aux légumes et fruits secs. Ce mélangeur garantit une répartition rapide et homogène des ingrédients, assurant une qualité constante à chaque cycle. L'intégration d'une pompe à vide permet d'améliorer la texture des produits en réduisant la présence d’air, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Doté d'un bras de mélange amovible, il offre une grande flexibilité et permet un entretien facile. Son système d'inclinaison manuel facilite également les opérations de mélange, rendant son utilisation plus fluide dans les environnements de production intensifs. De plus, la robustesse de sa conception en fait une machine durable, adaptée à un usage quotidien. En intégrant ce mélangeur dans votre chaîne de production, vous optimiserez à la fois l'efficacité et la qualité de vos produits. Cette machine est idéale pour les entreprises souhaitant améliorer leurs performances tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de qualité dans l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : RUHLE Type : MTR 130 Année : 2003 Capacité : 130L Inclinable manuellement Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,1 kW Ampérage : 16 A Poids : 200 Kg Basculement manuel Dimensions de la machine (p x l x h) : 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h Lodpfxowfgiij Ak Dohn

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. Lhodpou Egphofx Ak Djn De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm