Jedinstvo Zagreb Beer Fermenter 1500Hl d'occasion à vendre (424)

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Monobloc de remplissage d'occasion ALFATEK MBC 7/1 LP ELVIRA pour bière refermentée, année 2014 Ce monobloc de remplissage offre une solution compacte et efficace pour l'embouteillage de bière refermentée en verre. Alfatek a donc équipé cette machine d'un système de remplissage par gravité afin de garantir un processus stable et conforme aux normes de l'industrie. Caractéristiques techniques du monobloc de remplissage d'occasion ALFATEK ELVIRA pour bière refermentée Le monobloc de remplissage ALFATEK MBC 7/1 LP ELVIRA, année 2014, est équipé de 7 vannes de remplissage fixes, spécialement conçues pour le conditionnement de bières en bouteilles de 0,33 L et 0,75 L. De plus, le remplissage par gravité prévient les altérations organoleptiques et réduit considérablement le risque de formation de mousse lors du remplissage. De plus, la capsuleuse intégrée est équipée d'une tête de capsulage pour capsules couronnes de 29 mm, garantissant une fermeture sûre et efficace. De plus, ce système de bouchage fonctionne en synergie avec le processus de remplissage par gravité afin de maintenir la stabilité de la pression interne des bouteilles. Bdsdpfx Akev N Dcisajc Spécifications opérationnelles Le monobloc permet notamment de remplir jusqu'à 1 000 bouteilles par heure, ce qui le rend idéal pour les lignes de production de petite et moyenne taille. Ainsi, les bouteilles se déplacent dans le système en rotation horaire, optimisant ainsi l'efficacité du flux de travail. Les convoyeurs sont inclus dans la vente avec le monobloc. Leurs dimensions sont les suivantes : longueur de 1,80 m, largeur maximale de 52,5 cm et largeur minimale de 25 cm. Concernant les spécifications électriques, le monobloc de remplissage d'occasion ALFATEK ELVIRA pour bière refermentée fonctionne en 415 V et 50 Hz. Il est donc compatible avec la plupart des installations industrielles. Sécurité et structure du monobloc de remplissage d'occasion ALFATEK ELVIRA pour bière refermentée La machine est équipée de dispositifs de sécurité qui protègent l'opérateur pendant le fonctionnement. De plus, sa structure compacte de 1 190 mm de largeur, 1 900 mm de longueur et 2 330 mm de hauteur permet une intégration parfaite aux lignes de production existantes sans modifications majeures. État actuel et disponibilité Le monobloc de remplissage ALFATEK ELVIRA d'occasion pour bière refermentée est actuellement stocké. Il est donc prêt à être inspecté et installé dans une nouvelle usine de production. Grâce à sa structure robuste et à ses caractéristiques techniques avancées, il constitue un choix fiable pour les brasseries à la recherche d'une machine performante et éprouvée. En fin de compte, ce monobloc offre une opportunité précieuse d'améliorer l'efficacité de la production. Il représente également un investissement stratégique dans un système d'occasion bien entretenu. Les brasseries peuvent ainsi optimiser leurs opérations tout en réduisant leurs coûts d'acquisition. De plus, sa compatibilité avec les normes industrielles garantit une intégration fluide dans divers environnements de production. Cette machine allie efficacité et fiabilité, ce qui en fait un choix pratique pour les usines d'embouteillage modernes.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Présentation Cette salle de brassage complète a été construite en 2012 et permet la production de brassins de 1 000 litres. L'usine fonctionne à la vapeur et comprend des cuves de brassage, de fermentation et de stockage. Il est disponible immédiatement et est actuellement installé et prêt à fonctionner dans l'usine de production. Le vendeur confirme que le système a parfaitement fonctionné jusqu'à récemment. Les chaudières ont un revêtement en cuivre, tandis que le reste du système est en acier inoxydable. Détails Capacité de moût : 1 000 L par brassin Système de chauffage : Vapeur État actuel : Installé et prêt à l'emploi Disponibilité : Immédiatement Contenu de la livraison Brasserie | Système de mini-brasserie | CI T 10 | 2012 2 chaudières (cuve à purée au-dessus du bain à remous en une seule unité + marmite de cuisson séparée) Chaudière à vapeur | Système de mini-brasserie | - | Chauffe-eau à échangeur de chaleur à plaques (électrique) 2012 | Système d'osmose inverse de 1 500 L | ALFA | modèle compact | - Capacité : 150–200 L/h Fermenteur isobare 4x | Système de mini-brasserie | 1 000 L | Cuve de maturation isobare horizontale 4x 2012 | Réservoir Duo | 500 L | Système de chemise et de sac de refroidissement 2018 pour une conservation optimale de la bière Bdedpfxov Da Dlo Akasc

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Aperçu Cette installation compacte pour le brassage, la fermentation et le conditionnement a été produite entre 2015 et 2022 par divers fabricants européens. L’installation est conçue pour la production de bière en bouteilles et en canettes et se compose d’une remplisseuse isobare, d’une sertisseuse de canettes, d'une microbrasserie, de cuves de fermentation, d'un groupe de refroidissement, d’une étiqueteuse et de fûts en acier inoxydable. L’ensemble est déjà démonté, stocké et immédiatement disponible. Caractéristiques techniques Application : Bière (bouteilles & canettes) Type de remplissage : Remplissage et fermeture isobares Formats de bouteilles : 33 cl, 50 cl, 75 cl Cadence bouteilles : 350–400 b/h (à -1 °C à +1 °C, 33 cl) Formats de canettes : 33 cl, 44 cl, 50 cl Cadence canettes : 350–400 u/h (à -1 °C à +1 °C, 33 cl) Brasserie, moût : 650 l Chauffage : Propane électrique Électrique : monophasé Fermentation & refroidissement Capacité totale de fermentation : 9 800 l Capacité de stabilisation : 2 940 l Dimensions (unité de refroidissement) : env. 1 100 × 930 × 840 mm Compris dans la livraison Remplisseuse isobare bouteilles et canettes | Inox CG | — | — | 350–400 b/h et c/h Sertisseuse de canettes | — | — | 2022 | Neuve, jamais utilisée Microbrasserie | — | — | 2015 | 650 l, propane, agitateur Unité de refroidissement | W3/4 | — | 2020 | Contrôle multi-zones, 4 zones Cuve de fermentation isobare | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, avec manteau de refroidissement (unité 1) Cuve de fermentation isobare | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, avec sas à air (unité 2) Cuve de fermentation isobare | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, raccord houblonnage à sec Cuve de fermentation isobare | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, raccord houblonnage à sec Fermenteur atmosphérique | — | — | 2015 | 650 l, non isolé Étiqueteuse semi-automatique | — | — | 2015 | Étiquettes autocollantes rouleau Fûts en inox | — | — | — | 50 pièces, 30–50 l Bedpfx Asy Sccxokaodc

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Bjdpfx Aey E Hy Ujkaodc 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 19-6-1, Équipement: documentation / manuel, Équipement complet de brasserie artisanale Nous proposons à la vente un ensemble d’équipements complets, entièrement fonctionnels et en excellent état pour une petite brasserie artisanale. L’équipement se trouve en Slovaquie. Nous pouvons organiser le démontage soigneux et le chargement du matériel. La documentation technique détaillée est disponible. Caractéristiques principales : Brasserie - Installation à 4 cuves (cuve d'empâtage/ébullition, cuve-filtre, whirlpool, cuve d’eau chaude) Bjdpfx Aksy Sv Hksasdc - Volume net de moût par brassin : 1 000 l - Nombre de pompes : 3 - Cheminées d’évacuation en acier inoxydable - Chauffage de la cuve d’ébullition : vapeur (deux circuits : 1. fond, 2. chemise) - Chauffage de la cuve d’eau chaude : vapeur - Isolation thermique des cuves - Éclairage des cuves - Agitateur sur la cuve d’ébullition avec variateur de vitesse - Râteau à grains dans la cuve-filtre - Armoire de commande - Plateforme et escaliers en inox Générateur de vapeur - Fonctionnement au gaz - Débit : 120 kg de vapeur/heure - Température vapeur : 170 °C - Capacité du réservoir d’eau : 40 l Balance à malt - Balance plate-forme CAS DB2 - Capacité max. : 150 kg - Précision : 50 g - Dimensions de la plate-forme : 460 x 570 mm Moulin à malt - Moulin électrique à rouleaux à écart réglable - Capacité : 600 kg / heure - Capacité de la trémie : 150 l - Alimentation : 380 V - Puissance moteur : 2,5 kW - Vitesse : 1400 tr/min Cuves (fermenteurs) - 8 unités – cuve de fermentation cylindroconique verticale (CCT) avec double enveloppe de refroidissement et isolation thermique - Volume total : 1 200 l - Volume net : 1 000 l - Pression de service max. : 1,5 bar - Enveloppe de refroidissement à 2 circuits - Trou d’homme (ouverture d’inspection) - Soupape de sécurité à décharge de pression - Soupape spunding avec manomètre - Boule de lavage rotative (CIP) - Sonde de température - Valve d’entrée/sortie bière - Robinet d’échantillonnage Cuve d’eau froide (CWT) - Cuve verticale avec double enveloppe de refroidissement et isolation thermique - Volume : 2 000 l Échangeur de chaleur à plaques pour refroidissement du moût - Capacité : 500 l / heure - Nombre de plaques fonctionnelles : 21 - Surface par plaque : 0,09 m² - Surface d’échange totale : 1,89 m² Système de refroidissement pour cuve d’eau froide et fermenteurs - Deux unités (intérieure et extérieure) - Puissance frigorifique : 10,6 kW - Fluide caloporteur : mélange de monopropylène glycol et d’eau - Capacité du réservoir de liquide : 200 l - Alimentation : 380 V - Consommation électrique : 4,5 kW - Armoire de gestion du refroidissement des cuves Station CIP - Nombre de cuves pour solutions de nettoyage : 2 - Volume par cuve : 100 l - Alimentation : 380 V - Résistance chauffante : 4 kW - Puissance moteur pompe : 0,75 kW Laveuse-remplisseuse de fûts - Capacité : 10 fûts / heure - Alimentation : 380 V - Résistance chauffante : 3 kW - Puissance moteur pompe : 0,45 kW Remplisseuse de bouteilles - Remplisseuse semi-automatique pour bouteilles de 0,33 l et 0,5 l - Capacité : 200 bouteilles / heure - Alimentation : 220 V

État: très bon (occasion), - Pression atmosphérique - Cuves pour la fermentation et le stockage du vin ou de la bière - Dôme 400 mm en acier inoxydable AISI 304 - Raccord d'azote avec robinet à boisseau sphérique en acier inoxydable 3/8 - Conduite de nettoyage avec raccord DIN 32 - Bille de nettoyage en acier inoxydable AISI 316 Ø 65 mm - Indicateur de niveau avec retour dans le réservoir - Prélèvement d'échantillon - Fond conique 30 Bjdporigczsfx Akaodc - Ecoulement résiduel vanne à disque DIN 25 - Vidange claire vanne à disque DIN 25 - Thermomètre bimétallique en acier inoxydable -20 °C/+80 °C avec tige de 200 mm de long - 3 pieds réglables en acier inoxydable - Dimensions : Ø 800 x 1950 mm (h) - Intérieur poli miroir, extérieur marbré

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: Keine, Partie principale : Brasserie avec 2 cuves, rendement de 140 litres, chauffée au gaz avec grue à drêches et déchiqueteur électrique. 2 cuves de fermentation pour bières de haute fermentation, chacune de 300 litres, inox, refroidies. 5 unités de commande pour la brasserie, les cuves de fermentation et l'eau de rinçage. 1 remplisseuse de bouteilles à contre-pression. 1 machine de nettoyage de fûts. 1 stérilisateur de bouteilles. 1 groupe de réfrigération pour la fermentation. Divers fûts de service de 20, 30 et 50 litres. Divers objets de collection liés à la bière. Bibliothèque d’environ 50 livres sur la bière. Bsdpsyi Hdtjfx Akaodc

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Vue d'ensemble Cette brasserie complète avec ligne de caves a été fabriquée entre 2018 et 2021 par plusieurs constructeurs européens, dont Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor et d'autres. L'installation comprend une salle de brassage Brewiks de 5 HL, une cave de fermentation de 12 HL (6 cuves CCT), des stations CIP, une ligne de conditionnement en canettes, des équipements d'étiquetage et de codage, un système de traitement de l'eau, une unité de traitement de l'air, un refroidisseur et une installation complète de transformation du malt, constituant ainsi une solution clé en main pour la production de bière. Caractéristiques techniques Salle de brassage (Brewiks 500, 2018) Brassée : 5 HL Chauffage : électrique, 36 kW Cave de fermentation (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) 6 CCT × 12 HL capacité utile Pression nominale : 3 bar Stations CIP (Svoboda CIP 100) 2 unités CIP mobiles Capacité réservoir : 100 L (alcalin + acide) Ligne de conditionnement (Wild Goose GOSLING, 2021) Semi-automatique Formats : 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Refroidissement (Quantor Chilly MAX 50L) Refroidisseur à glycol pour CCTs Informations générales importantes Alimentation électrique (unités diverses) : 230–400 V, 50 Hz Applications : brassage, fermentation, conditionnement en canettes Contenu de la livraison Salle de brassage Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Chauffage électrique (36 kW) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3) Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (1/2) Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (2/2) Hop Cannon + filtre à sacs | 3M | Série ME 01MET2 | — | Capacité 30 L Refroidisseur à glycol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | En ordre de marche, usage intensif Ligne d'encannage | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semi-automatique ; formats inclus : 0,33 / 0,44 / 0,50 L Rinceuse de canettes + alimenteur par gravité | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Pour 0,33 / 0,44 / 0,50 L Étiqueteuse + imprimante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatique ; imprimante intégrée Imprimante jet d’encre thermique | Rynan | R20 (CM220) | — | Impression de lots & dates Compresseur d'air | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar ; réservoir 50 L Déshumidificateur | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar ; 350 L/min Unité d’osmose inverse | AquaControlada | — | — | 2 unités (eau potable & eau de process) Réservoir d’eau | ROTH | — | — | 2× 750 L Moulin à malt | Sommer | Maltman 220 | — | Moulin de précision Tamiseur vibrant + tamis | RETSCH | AS200 Basic | — | Kit de tamis complet pour l’analyse du malt Bdjdpeyb R Iasfx Akasc

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Aperçu La salle de brassage, y compris les cuves de fermentation et de stockage et un laveur de KEG, a été construite en 2013 par le fabricant autrichien Flecks. L'ensemble de l'installation est en très bon état et peut être visitée. Equipement Cuve d'empâtage et de brassage, y compris fonction whirlpool, agitateur, inoxydable : 1.000 L net Cuve de clarification, inoxydable : 1000 L net Système Calandria (cuiseur extérieur), chauffage électrique, inoxydable. Intégration du gaz existant, chauffage + électricité : 72 kW Système de condensation de vapeur Système Whirlpool Pompe à moût et à moût : 2,2 kW Réservoir d'eau chaude avec chauffage électrique, inoxydable : 1000 L, 9 kW Refroidisseur de moût GEA à 2 niveaux pT 100, électronique, pompe à moût : 2,2 kW. Thermomètre, y compris toutes les conduites, raccords, vannes en acier inoxydable Mise à niveau entièrement automatisée : tableau électrique pour commande de processus entièrement automatique Interrupteurs, fusibles : 100 kW Raccordement principal 400 V Interrupteur d'urgence PC-Databus et modem Logiciel de visualisation et d'automatisation "BRAU-MANAGER" 2x groupes frigorifiques 2x pompes à eau de refroidissement 1x cuve de fermentation de 2.000L : 2 sorties, manteau de refroidissement, isolation, revêtement en acier inoxydable (pour la fermentation principale) 4x 2.000L Cuves sous pression horizontales : 3 bar, y compris manteau de refroidissement, isolation, revêtement en inox (pour fermentation secondaire et maturation + comme cuves de service) 4x 2.000L Cuves sous pression verticales : 3 bar, y compris manteau de refroidissement, isolation, revêtement en inox. manteau de refroidissement, isolation revêtement en acier inoxydable (pour la fermentation et la maturation + comme cuves de service) 1x réservoir de détergent CIP 1x pompe à bière et CIP : 0,75 kW 3x tuyaux à bière, qualité alimentaire 1x moulin à malt, 2 cylindres avec moteur : 1,5 kW 1x installation de nettoyage KEG (10 pièces/heure) 1x compresseur principal Bdsdsuzbb Dspfx Akasc

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Vue d'ensemble Cette microbrasserie complète a été fabriquée en 2020 par la société allemande Sudhausbau GmbH. L'installation est une brasserie de 5 hl à deux cuves, chauffée à la vapeur, comprenant un moulin à malt, la partie chaude, le système de contrôle, le générateur de vapeur, la fermentation, le stockage, le traitement de l'eau, la réfrigération et les accessoires. L'équipement est bien entretenu et est livré avec une garantie de bon fonctionnement. Caractéristiques techniques Volume du moût fini : 5 hl Conception : Brasserie à deux cuves Chauffage : Chauffage à la vapeur Automatisation : Contrôle semi-automatique par API (Siemens) avec écran tactile Fermentation : Cuves de fermentation ouvertes avec manteaux de refroidissement Composition de la livraison Moulin à malt avec support et trémie | — | — | 2020 | Pour l’alimentation de la salle de brassage Cuves de brassage (cuve d’empâtage/ébullition + cuve de filtration) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, chauffée à la vapeur, incluant plateforme et tuyauterie Échangeur de chaleur à plaques | — | — | 2020 | Mono-étagé, plaques inox (1.4404) Station de mélange d'eau | — | — | 2020 | Électrovanne, mélangeur, instrument de mesure Commande de brasserie | Siemens (API) | — | 2020 | Semi-automatique, gestion des recettes Générateur de vapeur | — | — | 2020 | Chauffage au gaz, incl. traitement d’eau, TÜV & CE Cuves de fermentation ouvertes (2x) | Speidel | — | — | 625 l chacune, avec manteau de refroidissement Bedpfx Ajx Nm Sxokaedc Cuves horizontales de stockage (5x) | — | — | — | 500 l chacune Chauffe-eau sanitaire | — | — | — | 700 l, isolé, résistance électrique Réservoir d’eau froide | — | — | — | 700 l, isolé, réfrigéré Groupe frigorifique | — | BL 040 | — | 1,8 kW, fonction refroidissement et chauffage Thermorégulateurs de fermentation (3x) | Cube Plug | — | — | — Pompe mobile | — | — | — | — Accessoires pour brasserie | — | — | — | Tuyaux à bière, fûts (30 l & 50 l), divers pièces En option : Cellule frigorifique avec groupe froid | — | — | — | Simple paroi, sans manteau de refroidissement

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Aperçu : Cette installation complète de brassage et de fermentation de 600 litres a été fabriquée entre 2009 et 2014 par Cespedes (Espagne) et Cerveza Artesana SL. Elle comprend des cuves de brassage et d'ébullition, des fermenteurs (isobares et atmosphériques), ainsi que des équipements utilitaires et de conditionnement. Le système a été utilisé pour la production de bière artisanale à petite échelle et se trouve dans un bon état général. Il est disponible immédiatement. Données techniques : Fournisseurs principaux : Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Années de fabrication : 2009–2014 Volume du moût : 600 l Salle de brassage / cuves de fermentation jusqu'à 1.200 l Système de chauffage : résistances électriques (cuves de brassage et d’ébullition) Système de conditionnement : remplissage semi-automatique de canettes et bouteilles Équipements utilitaires : incluant pompes, échangeur thermique et équipements de carbonatation État : bon, complet, prêt à être installé Contenu de la livraison : Cuve d’empâtage | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 200×110×110 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Cuve d'ébullition | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 140×100×100 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 240×90×90 cm | 500 L Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 230×90×90 cm | 500 L Fermenteur isobare | Cespedes | – | 2012 | Dimensions : 230×130×130 cm | 578 L, 1,1 bar Fermenteur isobare | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensions : 285×130×130 cm | 1.200 L Réservoir d’eau chaude | – | – | – | Dimensions : 150×90×90 cm | 450 L, chauffage électrique (2×3200 W) Plaque froide | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pompe | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | acier inoxydable Pompe | Tellarini | ALM25 | – | – | bidirectionnelle Moulin à malt | Cespedes | – | – | – | – Machine de remplissage | Duofiller | Core G3 | – | – | semi-automatique Fermeuse de canettes | Cannular | – | – | – | semi-automatique Étiqueteuse | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Pierre de carbonatation | – | – | – | – | 0,5 µm Bedpsyb Sxysfx Akaedc

Année de construction: 2025, État: nouveau, Le pasteurisateur à cuve IPW 100 est idéal pour la pasteurisation de préparations de fruits conditionnées (comme les confitures et les conserves), de produits fermentés (comme le vinaigre et la bière) et de fruits et légumes marinés. L'emballage doit être résistant à la chaleur, par exemple en verre ou dans un sac en plastique résistant à la chaleur. La température exacte et la durée du traitement thermique dépendent du produit concerné. L'opération est manuelle. La baignoire n'est pas isolée. • Très convivial • Comprend des paniers pour bouteilles et verres • Contrôle automatique de la température • Fabriqué entièrement en acier inoxydable (WNo. 1.4301) Informations techniques Capacité : 100 L/h Puissance requise : 9 kW, 400 V, 16 A Matière : WNo. Acier inoxydable 1.4301, AISI 304 Coffret de commande électrique IP65 Bodov Srabopfx Akajdc Thermomètres : 1 pièce Dimensions: Longueur : 1170 mm Largeur : 530 mm Hauteur : 870 mm Poids : 75 kg

Année de construction: 2025, État: nouveau, Le pasteurisateur à cuve IPW 200 convient à la pasteurisation de préparations de fruits conditionnées (telles que confitures et conserves), de produits fermentés (tels que vinaigre et bière) et de fruits et légumes marinés. L'emballage doit être résistant à la chaleur, par exemple B. en verre ou dans un sac en plastique résistant à la chaleur. La technologie exacte du traitement thermique, la température et la durée dépendent du produit concerné. L'opération est manuelle. La baignoire n'est pas isolée. • Très convivial • Comprend des paniers pour bouteilles et verres Bdjdpfx Akov Srbloaec • Contrôle automatique de la température • Fabriqué entièrement en acier inoxydable (WNo. 1.4301) Informations techniques Capacité : 200 L/h Puissance requise : 12 kW, 400 V, 20 A Matière : WNo. Acier inoxydable 1.4301, AISI 304 Coffret de commande électrique IP65 Thermomètres : 1 pièce Dimensions: Longueur : 1420 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 880 mm Poids : 130 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, La cuve pasteurisatrice permet de pasteuriser différents produits comme les confitures, les jus, les crèmes et bien d'autres encore. L'eau est chauffée à l'aide de deux grilles de chauffage, les bouteilles sont placées dans les paniers grillagés et chauffées à la température souhaitée. Le contrôle de la température est entièrement automatique et lorsque la température réglée est atteinte, l'installation s'arrête automatiquement. Données techniques : - Capacité nominale : 200 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 12 kW, 400 V, 32 A - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 500 x 1100 x 900 mm - Poids : 130 kg - IP65 Boîtier électrique - Isolation de la cuve côté extérieur - Réglage automatique de la température - Commande manuelle - Entretien minimal Bdsdpefdzqlsfx Akasc En option pour les utilisateurs : - Paniers grillagés supplémentaires - Châssis brut

Année de construction: 2026, État: nouveau, Avec la cuve pasteurisatrice, vous pouvez pasteuriser différents produits comme par exemple des confitures, des jus de fruits, des crèmes et bien d'autres choses encore. L'eau est chauffée par deux les bouteilles sont placées dans le pasteurisateur. dans les paniers grillagés et les portent à la température souhaitée. Bdodpsfdzrnjfx Akajc à la température souhaitée. Le contrôle de la température est entièrement automatique et lorsque la température réglée est atteinte est atteinte, l'installation s'éteint automatiquement. Données techniques MKPK 400 : - Puissance nominale : 400 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 18 kW, 400 V, 32 A - Matériau : Wnr. 1.4301, AISI 304 acier inoxydable - Dimensions : 2500 x 1000 x 2000 mm - Poids : 300 kg - IP65 Boîtier électrique - Isolation de la cuve - Régulation automatique de la température - Treuil électrique pour déplacer les paniers - Fonctionnement manuel - Entretien minimal En option pour les utilisateurs : - Paniers grillagés supplémentaires - Contrôle automatique de l'eau de chauffage et de l'eau froide - Régulation automatique du niveau de remplissage - Les deux bacs peuvent être chauffés - Tablette de rangement à droite et à gauche de l'installation

Année de construction: 2026, État: nouveau, Avec la cuve pasteurisatrice, vous pouvez pasteuriser différents produits comme par exemple des confitures, des jus, des crèmes et bien d'autres choses encore. L'eau est chauffée par deux les bouteilles sont placées dans le pasteurisateur. Bsdpfxod Aq Ifo Akaedc dans les paniers grillagés et les portent à la température souhaitée. à la température souhaitée. Le contrôle de la température est entièrement automatique et lorsque la température réglée est atteinte est atteinte, l'installation s'éteint automatiquement. Données techniques : - Capacité nominale : 100 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 9 kW, 400 V, 32 A - Matériau : Wnr. 1.4301, AISI 304 acier inoxydable - Dimensions : 500 x 1100 x 900 mm - Poids : 75 kg - IP65 Boîtier électrique - Isolation de la cuve côté extérieur - Réglage automatique de la température - Commande manuelle - Entretien minimal En option pour les utilisateurs : - Paniers grillagés supplémentaires - Châssis à roulettes

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 140 l, capacité de refroidissement: 5 kW (6,80 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 220 l, largeur totale: 680 mm, longueur totale: 890 mm, hauteur totale: 1 420 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermenteur à levain NOUVEAU +++ NOUVEAU Modèle JAC : Tradilevan TL 110 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Temps et vitesse de mélange réglables Appareil à levain en inox Vanne de sortie / hauteur 415 mm Bdedpfxshwzkyj Akaec MODÈLE TOP uniquement chez nous, contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 680 x 890/1090 x 1420 mm, LxPxH Machine neuve, testée SAB avec garantie + service pièces détachées Visitez notre vaste parc de machines de boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 30 l, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermenteur High-Tech de pointe Puma FL 30 Unité pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour un arôme optimal Contrôle des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Bdsdpfxofhdlqj Akaoc Temps et vitesse de mélange réglables Construction en acier inoxydable Outil de brassage amovible Avec sonde de débordement et alarme sonore Hauteur de sortie 440 mm Capacité de la cuve 30/45 kg Technologie robuste Raccordement 400V / Prise CEE 16A Machine neuve & vérifiée SAB avec garantie et service de pièces détachées Rendez-vous dans notre salle d'exposition et découvrez notre vaste parc de machines !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 1 325 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil à friture Jufeba WW - S 20 Panier à retournement complet pour max. 60 pièces Dispositif de levage et d’extraction manuel 1 chariot de pousse avec 8 cuves basculantes aluminium Régulateur de température LED avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d’égouttage Rendement env. 600 pièces/heure Réalisé en acier inoxydable, mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, fiche CEE 32A Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm (LxlxH) Machine d’occasion, nettoyée et testée SAB Avec garantie et service pièces détachées Options : Bdodpfjin D U Djx Akaoc Contrat d’entretien Box de pièces détachées Pack Service Venez visiter notre grand stock de machines de boulangerie

État: d'occasion, Année de construction: 2014, numéro de machine/véhicule: M298, Monobloc de remplissage d’occasion AMS FERRARI 12/12/1 année 2014 Le monobloc de remplissage d’occasion AMS FERRARI 12/12/1 année 2014 offre une solution d’embouteillage isobare compacte et intégrée pour la production de bière en bouteilles en verre. AMS FERRARI a fabriqué ce modèle en 2014 et l’a conçu pour combiner le rinçage, le remplissage et le bouchage en une seule unité mécanique. Par conséquent, cette configuration permet de réduire les temps de manutention et d’optimiser l’espace au sol dans les installations d’embouteillage de taille moyenne. Configuration mécanique et de production Le monobloc de remplissage d’occasion AMS FERRARI 12/12/1 année 2014 comprend 12 pinces de rinçage, 12 vannes de remplissage et un module de bouchage à deux têtes. La machine traite des récipients allant de 0,33 à 1 litre dans le sens des aiguilles d’une montre. Par conséquent, il convient à une variété de formats de bouteilles courants dans l’emballage de la bière. Il fonctionne à une vitesse nominale de 1 800 bouteilles par heure. De plus, le système fournit un flux de travail stable et continu pour une production constante. Les opérateurs ont démonté la machine après qu’elle ait fonctionné pendant environ 200 heures, au cours desquelles elle a mis en bouteille environ 300 000 litres. En raison de sa faible utilisation, l’équipement présente une usure mécanique minimale et préserve l’intégrité des composants clés. Les équipes de production peuvent donc intégrer ces équipements dans des lignes existantes ou les utiliser comme base pour de nouvelles installations. Dans les deux cas, le monobloc assure l’uniformité mécanique et une grande fiabilité. Section de rinçage Le module de rinçage sur le monobloc de remplissage d’occasion AMS FERRARI 12/12/1 année 2014 utilise 12 pinces mécaniques pour manipuler les bouteilles. Le système effectue deux traitements de rinçage, assurant la désinfection interne avant le remplissage. De plus, les pinces prennent en charge les bouteilles en verre de 0,33 et 0,75 litre, ce qui rend la machine adaptée à une large gamme de formats de bière. Ainsi, le système de rinçage contribue au maintien des normes d’hygiène dans toutes les tailles d’emballage. Section de remplissage La section de remplissage utilise 12 vannes isobares traditionnelles avec des buses mobiles. Le système maintient l’équilibre de la pression pendant le remplissage et minimise la génération de mousse ou la perte de CO₂. Cette caractéristique, à son tour, protège la qualité du produit et évite le gaspillage. De plus, la conception mécanique assure une facilité de nettoyage et un entretien simple. Ces caractéristiques rendent l’équipement idéal pour l’embouteillage de la bière, où le contrôle de la pression influence directement la consistance du produit final. Bedpew Ag Ndofx Akaedc Les opérateurs s’appuient sur la configuration de la buse mobile pour gérer les variations de bouteilles avec un réglage minimal. De plus, les vannes isobares prennent en charge la répétabilité sur des cycles de production prolongés. Dans l’ensemble, ces caractéristiques amélio...

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 50 l, tension d'entrée: 230 V, capacité du réservoir: 80 l, largeur totale: 570 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 290 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermenteur de levain NOUVEAU NOUVEAU Modèle haut de gamme : Tradilevan TL 40 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Temps et vitesse de mélange réglables Machine à levain tout inox Meilleure vente Raccordement 400V / fiche CEE 16A Dimensions : 570 x 750/940 x 1290 mm (LxPxH) Machine neuve homologuée SAB Avec garantie et service de pièces détachées Bjdpfx Akehwzkvoaodc Options : Service de leasing & location Balance intégrée Contrat de maintenance Pack service Mise en service & formation Visitez notre vaste parc de machines de boulangerie !

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467031, Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre une capacité pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre) - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, selon 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition), le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité et les besoins spécifiques au produit. Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensions minimales d'ouverture de porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm - Alimentation : V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 - Poids : env. 351 kg - Numéro de série : E22SH15072467031 - Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection récente réalisée, entièrement fonctionnel Autres informations : - En mode combiné : 3 modes disponibles – vapeur (30°C à 130°C), chaleur sèche (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Prise d'heure de démarrage programmable - 7 niveaux de nettoyage automatiques, y compris pour nettoyage nocturne - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux (30°C à 260°C) - 5 étapes de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis - Éclairage halogène - Capacité : 300-500 repas/jour Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou en stations de montagne uniquement sur demande Questions, conseil ou visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : lundi-vendredi, 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. Bdodpfx Aeym Dd Sokasc La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: d'occasion, Cette annonce concerne le bioréacteur Pierre Guerin EKO Series IRONIX. L’unité est en parfait état de fonctionnement et immédiatement disponible à l’utilisation. Cet équipement bioprocess haut de gamme offre des performances fiables pour les processus de culture cellulaire et de fermentation, le rendant idéal pour les environnements de recherche exigeants. Bodpfx Akozav Tfjaedc Rapport de transparence et audit technique : Test de mise sous tension : Vérifié ; affichage numérique actif, éclairage opérationnel et système de ventilation fonctionnel. Logiciels et supports : Cette unité provenant directement d’un laboratoire, tout support logiciel ou accessoire d’origine trouvé avec le système est inclus à titre gracieux. Avis relatif aux licences : Nous ne fournissons, transférons ou garantissons aucune licence ni clé logicielle. L’acquéreur est responsable de toute démarche de licence, d’enregistrement logiciel et de compatibilité poste de travail auprès du fabricant. Avis d’achat : Cet équipement est vendu en l’état. Nous vérifions uniquement l’état de mise sous tension et l’intégrité physique de l’appareil, sans réaliser de validation analytique, test fluidique ou étalonnage opérationnel. Convient aux laboratoires disposant d’expertise technique interne ou d’un contrat de maintenance existant. Impact environnemental : En optant pour la réutilisation directe, votre établissement évite les émissions liées à la fabrication neuve et prévient l’enfouissement de matériaux spécialisés. La réutilisation directe au laboratoire est l’approche la plus efficace sur le plan carbone pour équiper un laboratoire moderne. • Provenance : Installation biotechnologique / laboratoire de recherche • État : Sorti du laboratoire (Décontaminé / d’origine) • Intégrité : 100 % pièces d’origine (non reconditionné)

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un four mixte Rational SCC 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot d’insertion avec 10 niveaux. L’appareil a été révisé dans notre atelier interne, est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support inférieur visible sur la photo n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational. Vous recherchez un modèle précis de chez Rational ? N’hésitez pas à nous demander, nous avons accès à un large stock d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage • Appareils de grandes marques à des prix équitables • Révision/propreté professionnelle et inspection • Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement • Livraison ou enlèvement au choix • Conseil compétent avant et après achat • Mise à disposition de notices d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le cycle de cuisson optimal, la taille de la charge, la quantité et les exigences spécifiques au produit. Bdsdpjy Tu Ucofx Akajc Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Branchement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 Capacité : 10x1/1 GN Poids : env. 135 kg Numéro de série : E11SH1508247330 Année : 2015 État : occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres caractéristiques : • care Control – auto-nettoyage • Trois modes de cuisson combinée : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) • Sonde à cœur • Douchette avec rappel automatique • Écran couleur 8,5 pouces et interface tactile • 5 vitesses de ventilation programmables • Séparateur de graisses intégré, sans maintenance • Départ différé automatique • 7 programmes de nettoyage automatiques pouvant fonctionner la nuit • Injection de vapeur en trois niveaux réglable de 30°C à 260 °C • 5 programmes de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans joint, angles arrondis • Éclairage halogène de la chambre Livraison / Expédition : Livraison ou enlèvement à convenir Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez visiter sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Année de construction: 2025, APERÇU Ce tunnel pasteurisateur en acier inoxydable Hermis TP-HRW 20 est une machine neuve et inutilisée de l'année 2025, conçue pour la pasteurisation de la bière conditionnée en bouteilles de 500 ml. Le pasteurisateur offre une capacité d'environ 20 000 bouteilles par heure et est configuré en tant que tunnel pasteurisateur à 10 zones, avec sections de chauffage, de pasteurisation et de refroidissement. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et équipée d’un échangeur de chaleur à plaques externe pour le système de chauffage. Le processus est piloté par un automate Siemens S7-1200 avec un écran tactile HMI Siemens Simatic 12", permettant un contrôle automatique du processus de pasteurisation. Le système est conçu pour une température d'entrée du produit d'env. +4 °C, une température de pasteurisation comprise entre +62 °C et +64 °C, et une température de sortie du produit d'environ +34 °C à +35 °C. Le pasteurisateur offre une surface totale de traitement d'env. 74 m², une longueur de traitement d'env. 13,5 m et une longueur totale de la machine d'env. 15,3 m. Le cycle de traitement complet dure environ 45 minutes, atteignant une valeur de pasteurisation d’env. 24 PU avec des bouteilles de bière de 500 ml dans cette configuration. DONNÉES TECHNIQUES Fabricant : Hermis Modèle : TP-HRW 20 Type de machine : Tunnel pasteurisateur en acier inoxydable État : Neuf, inutilisé Année de fabrication : 2025 Produit : Bière Format du contenant : Bouteilles de 500 ml Capacité : env. 20 000 bouteilles/heure Surface de traitement : env. 74 m² Nombre de modules : 7 pcs Nombre total de zones : 10 zones Configuration des zones : Zones de chauffage, de pasteurisation et de refroidissement Longueur de traitement : env. 13 500 mm Dimensions : env. 15 300 x 5 900 x 2 200 mm Longueur totale avec bande d'entrée/sortie : env. 15 000 mm Structure principale : Acier inoxydable AISI 304 Système de chauffage : Échangeur de chaleur à plaques externe au pasteurisateur Pression de vapeur : env. 3 bar Température de pasteurisation : env. +62 °C à +64 °C Température d’entrée du produit : env. +4 °C Température de sortie du produit : env. +34 °C à +35 °C Temps de pasteurisation : env. 10–11 min Durée totale du cycle : env. 45 min Unités de pasteurisation : env. 24 PU Consommation d’eau : env. 2,2 – 3,0 m³/h en régime stable Volume d’eau dans le pasteurisateur : env. 6 600 l Consommation de vapeur : env. 790 kg/h en fonctionnement stationnaire; env. 1 250 kg/30 min lors du démarrage Température de vapeur : env. +143 °C à 4 bar Alimentation électrique : 400 V AC, 3/N/PE, 50 Hz Système de commande : Siemens S7-1200 HMI : Écran tactile Siemens Simatic 12" Convoyeur principal : Bande transporteuse plastique Movex Transfert actif : Plaques Rexnord Échangeur de chaleur à plaques : Funke Pompes : Pompes inox Lowara Buses de pulvérisation : Lechler Vanne vapeur : Bürkert Système d’alimentation en air : SMC Capteurs de niveau : Endress+Hauser / Negele Détection de température : Endress+Hauser Bdedpfx Akoy Ul Dweajc Capteurs de température : Negele Fonctions incluses : Contrôle automatique de la pasteurisation, diagramme ECO / enregistreur de données, armoire électrique inox, système de climatisation pour armoire électrique.