Nieros Hygiène d'occasion à vendre (586)

État: d'occasion, - Modèle : IFA/100 - Capacité de farine : 65 kg - Capacité de pâte (mélange) : 100 kg - Volume de la cuve : 145 litres - Puissance : 5,7 kW - Dimensions (L x P x H) : 75 x 120 x 152 cm - Poids : 480 kg Lodow Durispfx Ak Dshk - Structure : acier épais, montée sur roues - Moteurs : 2 moteurs à double vitesse (un pour la spirale, un pour la cuve) - Cuve, spirale, piantone et grille : en acier inoxydable Le pétrin à spirale IFA 100 d’occasion avec cuve fixe est un équipement professionnel conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers souhaitant allier performance, robustesse et économie. Fabriqué par ALDEGHERI FORNI, ce pétrin est reconnu pour sa qualité de fabrication italienne et sa fiabilité à long terme. Doté d’une capacité de 65 kg de farine et jusqu’à 100 kg de pâte, il est idéal pour les productions de moyenne et grande taille. Sa cuve en inox de 145 litres est accompagnée d’une spirale et d’une grille également en acier inoxydable, garantissant hygiène et facilité de nettoyage. Le pétrin IFA 100 repose sur une structure en acier épais montée sur roues, assurant stabilité pendant l’utilisation et mobilité lorsqu’il faut le déplacer. Ses deux moteurs à double vitesse permettent un pétrissage efficace et adaptable selon la consistance de la pâte. La commande électrique basse tension (24V) avec minuteries intégrées offre un contrôle précis et sécurisé, en modes manuel, semi-automatique ou automatique.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 5 000 l, capacité utile du réservoir: 5 000 l, hauteur totale: 3 225 mm, diamètre extérieur: 1 756 mm, poids total: 1 640 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 8 mm, structure murale: simple paroi, diamètre de la trappe d'accès: 610 mm, emplacement de la bouche d'égout: Top, température de fonctionnement: 100 °C, pression négative: 100 000 Pa, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Marquage CE, installations sanitaires, Neuf, jamais utilisé. Retiré du service de manière professionnelle dans une usine de production INEOS avant sa première utilisation. Lhodpfx Aozhnlzok Dsk Fabriqué par Able Engineering, ce récipient sous pression agité en acier inoxydable 316L de haute qualité est adapté aux applications pharmaceutiques, cosmétiques, de soins personnels, alimentaires, de boissons et de chimie fine. Conçu pour un fonctionnement sous vide et à basse pression, il peut être installé dans des environnements classés ATEX. Entièrement construit en acier inoxydable 316L, avec une épaisseur de paroi de 8 mm, un fond et un couvercle bombés, des supports tubulaires en acier inoxydable robustes avec des plaques de base fixées par des boulons et un système de cellules de charge, une finition interne hygiénique < 0,8 Ra, et des raccords hygiéniques complets conformes aux normes ASME BPE / BS3062. Adapté au nettoyage en place (CIP). Matériau : Acier inoxydable 316L. Volume utile : 5 000 litres. Diamètre intérieur de la coque : 1 740 mm. Hauteur totale : 3 225 mm. Épaisseur de la paroi de la coque et du fond : 8 mm. Pression de conception : -1,0 à +0,45 bar (G). Température de conception : -10 °C à +100 °C. Poids à vide : 1 640 kg. Code de conception : PD5500:2018, Cat.3. Certifié PED 2014/68/EU. Fabricant : Able Engineering. Numéros de série : PXL19635-1, PXL19635-2, PXL19635-3. Testé en usine : septembre 2020. Équipé d’un agitateur à engrenages SEW-Eurodrive avec double garniture mécanique, un récipient de pression de garniture et un support d’agitateur renforcé. Les orifices et les raccords comprennent une trappe d’accès articulée de 610 mm, une entrée CIP avec tube plongeant et raccord de pulvérisation à clipser TOD, un raccord de soupape de sécurité, un raccord de purge à l’azote avec indicateur de pression, un thermopuit hygiénique Endress & Hauser, des interrupteurs de niveau à double poli, un système de cellules de charge sur les supports, des boucles de levage et une borne de mise à la terre. Trois unités sont actuellement disponibles, toutes neuves et jamais utilisées, provenant directement de la même usine INEOS. Des supports de réservoir sont disponibles sur demande, pour une utilisation unique ou un achat. Veuillez consulter nos autres annonces pour des tailles et des configurations supplémentaires – tous les articles en stock sont neufs, proviennent d’INEOS et sont disponibles pour une inspection et un achat immédiats. Les plans d’ingénierie originaux et la documentation complète de la plaque signalétique sont disponibles sur demande. Une inspection est possible sur rendez-vous. Le chargement et le transport peuvent être organisés. Tracht Ltd est spécialisée dans les équipements de traitement hygiénique pour les industries agroalimentaire, des boissons, cosmétique, pharmaceutique et chimique, et possède une expérience pratique dans le soutien des environnements de production en lots et en continu. En plus des réservoirs de traitement, Tracht Ltd fournit et installe des réservoirs de mélange en acier inoxydable, des mélangeurs à cisaillement élevé Silverson, des pompes à lobes hygiéniques, des pompes centrifuges hygiéniques, des passerelles d’accès et propose des services complets d’installation et de mise en service des réservoirs. Que ce soit pour remplacer des équipements existants ou pour augmenter la capacité de production, Tracht Ltd peut spécifier, fournir et installer l’équipement approprié pour votre application. Veuillez nous contacter pour plus d’informations ou pour

État: comme neuf (occasion), Convoyeur en Z, en parfait état, issu d’une production en salle blanche de classe 8. Idéal pour les environnements de production exigeants et sensibles en matière d’hygiène, par exemple dans l’industrie agroalimentaire. Des saillies de convoyeur extra hautes empêchent les pièces de rouler à l’envers dans la zone inclinée. Lhedjzv D Rvspfx Ak Dek

État: d'occasion, Année de construction: 2011, L’augmentation de pression se compose d’une pompe centrifuge verticale, à aspiration normale et multicellulaire (marque Grundfos), de type modulaire. Une vanne de régulation proportionnelle avec tête de commande permet d’adapter individuellement les différents segments de nettoyage au processus requis. Machine (supplémentaire) : station surpresseur avec pompes doseuses de produits chimiques Situation / Position : monté sur châssis avec écran de protection Équipement : pompe centrifuge (marque Grundfos), 1 capteur de pression, 4 pompes doseuses à membrane avec tête de dosage PVDF et commande par microprocesseur, 4 systèmes de contrôle de débit PVDF pour pompe doseuse à membrane, 4 points d'injection, débitmètre inductif (marque Endress + Hauser) Lhjdpfx Aoxbqpiek Dok

Année de construction: 2022, État: très bon (occasion), Nous proposons cet appareil Pollux™ 60 de la marque EGGcellent, modèle TM60, en excellent état, fabriqué en 2022. Il permet de traiter les œufs pour les rendre exempts de salmonelles. Type d'appareil : Pollux™ 60 Numéro de série : PX 60ST8089 Numéro de brevet : WO0201960 Tension monophasée : 230 V Tension triphasée : 400 V Puissance nominale : 5 kW Description : L’appareil Pollux TM60 de la société eggcellent Foodservice GmbH est un appareil de cuisine professionnel conçu pour le traitement sûr des œufs dans les restaurants, les hôtels et les services de restauration collective. Le cœur du système est le processus appelé « Pollux », un procédé breveté qui traite les œufs directement dans leur coquille. Grâce à un système d’énergie ou de vapeur (vapeur d’eau et variations de température) précisément contrôlé, les salmonelles sont éliminées de manière fiable à l’intérieur et à l’extérieur de la coquille, sans ajout de produits chimiques ni irradiation. Prix neuf : 9 000,00 € Un avantage déterminant est que la structure et la qualité naturelles de l’œuf sont préservées : le blanc et le jaune restent liquides et peuvent être séparés, de sorte que les œufs peuvent continuer à être utilisés comme des œufs crus, par exemple pour les desserts, les sauces ou les plats contenant des œufs non complètement cuits. Le modèle TM60 (Pollux 60) est conçu pour une utilisation commerciale et peut traiter jusqu’à 60 œufs par cycle. De plus, l’appareil permet également une cuisson précise à différents niveaux de cuisson (mou, moyen, dur) ainsi que des fonctions de maintien au chaud. Il est donc possible de produire de manière efficace et reproductible des œufs pour le petit-déjeuner ou de grandes quantités. La technologie est internationalement testée et certifiée, notamment par l’institut d’essai SGS, et répond aux exigences de sécurité alimentaire (documentation HACCP). Ainsi, le système offre une sécurité hygiénique élevée et permet aux entreprises d’utiliser des œufs frais sans risque, tout en travaillant de manière économique. En résumé, le Pollux TM60 est un appareil innovant qui, grâce à un apport d’énergie contrôlé et à la technologie de la vapeur, rend les œufs exempts de salmonelles sans en modifier les propriétés, ce qui permet une utilisation sûre, flexible et économique des œufs dans la cuisine professionnelle. Lsdpfxszpg Rrj Ak Djhk Le Pollux TM60 est un appareil pour les cuisines (par exemple, les hôtels ou les cantines) qui permet de rendre les œufs sûrs sans les cuire complètement. Normalement, les œufs crus peuvent contenir des salmonelles qui rendent malade. L’appareil Pollux utilise la chaleur et la vapeur d’eau pour tuer les salmonelles. La température est contrôlée avec une grande précision, de sorte que : • les salmonelles sont tuées • mais l’œuf ne devient pas dur L’œuf reste donc comme un œuf cru : le jaune et le blanc sont encore liquides et peuvent être traités normalement (par exemple, pour les desserts ou la mayonnaise). De plus, l’appareil peut également cuire les œufs de manière ciblée, en les rendant mous, moyens ou durs, et traiter de nombreux œufs en même temps (jusqu’à 60 œufs). En bref : Le Pollux TM60 rend les œufs sûrs comme des œufs cuits, mais utilisables comme des œufs crus. Pollux TM60 – Appareil professionnel pour la réduction des salmonelles dans les œufs – d’occasion, en très bon état. À vendre : un Pollux TM60 de la société eggcellent Foodservice GmbH – un appareil professionnel innovant pour la restauration, l’hôtellerie et le

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est destiné aux ateliers de transformation à forte capacité qui recherchent une solution performante pour le hachage, le mélange et l’émulsion des produits alimentaires. Il assure un travail homogène et maîtrisé, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur des volumes élevés. Ainsi, les recettes restent reproductibles et les écarts de fabrication sont réduits. De plus, la conception Stephan garantit une grande stabilité du process, même sur des applications exigeantes. Ce cuiseur s’intègre dans des lignes industrielles structurées, car son architecture est pensée pour un fonctionnement continu. Ensuite, la cuve de grand volume permet de traiter des charges importantes tout en conservant une précision élevée. Par ailleurs, la motorisation puissante assure une action de coupe efficace, ce qui améliore la texture finale des produits. Donc, la productivité progresse sans compromis sur la qualité. La conception en acier inoxydable facilite le respect des exigences d’hygiène et la maintenance quotidienne. Ainsi, les opérations de nettoyage s’effectuent plus rapidement et les temps d’arrêt sont limités. De plus, la gestion des vitesses permet d’adapter le fonctionnement aux différents types de préparations. Par conséquent, ce cutter répond aux besoins des ateliers polyvalents orientés performance et régularité. Proposé d’occasion par Europ’Équipement, le cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine prête à être intégrée dans son outil de production. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, ce cutter constitue un choix pertinent pour sécuriser le process industriel à grande échelle. Caractéristiques techniques : Contenance de cuve : 600 L Capacité de charge : environ 150 à 400 kg Dimensions (L × l × h) : ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm Poids machine : ≈ 3 500 à 4 000 kg Température de travail max : 95 °C Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Motorisation : haute puissance, multi-vitesses Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ Ljdpex Hyp Sofx Ak Dohk

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 50 000 l, capacité utile du réservoir: 30 000 l, hauteur totale: 4 275 mm, diamètre intérieur: 4 000 mm, diamètre extérieur: 4 020 mm, poids total: 4 250 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 10 mm, température de fonctionnement: 100 °C, Équipement: Marquage CE, installations sanitaires, Neuf, jamais utilisé. Retiré du service par des professionnels d’une usine de fabrication INEOS avant sa première utilisation. Fabriqué par Able Engineering, ce réservoir sous pression en acier inoxydable 316L de haute qualité est adapté aux applications pharmaceutiques, cosmétiques, de soins personnels, alimentaires, de boissons et de chimie fine. Conçu pour un fonctionnement sous vide et à basse pression, et adapté à une installation dans des environnements classés ATEX. Entièrement construit en acier inoxydable 316L, avec une épaisseur de paroi de 10 mm, des fonds bombés supérieur et inférieur, des supports tubulaires robustes en acier inoxydable avec des plaques de base fixées par des boulons, une finition interne hygiénique < 0,8 Ra et des raccords hygiéniques complets conformes aux normes ASME BPE / BS3062. Adapté au nettoyage en place (CIP), en excellent état. Matériau : acier inoxydable 316L. Volume utile : 30 000 litres. Diamètre intérieur de la coque : 4 000 mm. Hauteur totale : 4 275 mm. Épaisseur de la paroi de la coque et des fonds : 10 mm. Pression de conception : -1,0 à +0,45 bar. Température de conception : -10 °C à +100 °C. Poids à vide : 4 250 kg. Code de conception : PD5500:2018, Cat.3. Certifié PED 2014/68/EU. Fabricant : Able Engineering. Numéro de série : PXL19785. Testé en usine : juillet 2021. Les raccords et les tuyères comprennent une trappe d'accès à charnière de 610 mm avec grille, un système de gicleurs CIP à triple jet, des raccords d'entrée, une purge, un raccord pour soupape de décharge de pression, un thermopuit hygiénique Endress & Hauser, des capteurs de niveau double, un raccord de mesure de niveau, des oreillettes de levage et une borne de mise à la terre. Lhjdjzhn Rqopfx Ak Dek Deux unités sont actuellement disponibles, toutes deux neuves et jamais utilisées, provenant directement de la même usine INEOS. Des supports de réservoir sont disponibles sur demande, pour une utilisation unique ou un achat. Veuillez consulter nos autres annonces pour connaître les tailles et configurations supplémentaires – tous les produits sont neufs, proviennent d'INEOS et sont disponibles pour une inspection et un achat immédiats. Les plans d'ingénierie originaux et la documentation complète de la plaque signalétique sont disponibles sur demande. Une inspection est possible sur rendez-vous. Le chargement et le transport peuvent être organisés. Tracht Ltd est spécialisée dans les équipements de processus hygiéniques pour les industries alimentaire, des boissons, cosmétique, pharmaceutique et chimique, et possède une expérience pratique dans la prise en charge des environnements de production en lots et en continu. En plus des réservoirs de processus, Tracht Ltd fournit et installe des réservoirs de mélange en acier inoxydable, des mélangeurs à cisaillement élevé Silverson, des pompes à lobes hygiéniques, des pompes centrifuges hygiéniques, des passerelles d'accès et fournit des services complets d'installation et de mise en service de réservoirs. Qu'il s'agisse de remplacer l'équipement existant ou d'augmenter la capacité de production, Tracht Ltd peut spécifier, fournir et installer l'équipement approprié pour votre application. Veuillez nous contacter pour plus d'informations ou pour discuter des options de livraison et d'installation.

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d’un lave-verres du fabricant Hobart, modèle GXCROI-10C, année de construction 2025. Ce lave-verres professionnel compact est équipé d’un système d’osmose intégré, ainsi que d’un socle inférieur pour paniers vides ou produits de lavage et de lances d’aspiration pour la surveillance du niveau de remplissage. Le lave-verres a été inspecté dans notre atelier interne et l’appareil est entièrement fonctionnel et en excellent état, quasi neuf. Le prix catalogue (TTC) de cette version équipée est de 13 285,16 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service de matériel d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Appareils de grandes marques à des prix compétitifs - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage soigné - Appareil vérifié & pleinement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou retrait flexible au choix - Conseil expert – avant et après-vente - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : Dimensions extérieures LxPxH : 600 x 600 x 1260 mm Branchement électrique : 400V / 50 Hz, 6,8 kW Année : 2025 Cycles de 60/90/120 sec et programmes spéciaux Consommation d’eau : 2L/panier Capacité du réservoir : 60 litres Dimension panier : 500 x 500 mm Hauteur d’introduction : 305 mm État : occasion, inspecté et pleinement fonctionnel Modèle de base : - Porte frontale - Capacité théorique jusqu’à 60 paniers/h, 2 160 verres/h - 7 programmes automatiques : court, standard, rinçage à froid, hygiène, nettoyage intensif, programme E-Save - Programme de nettoyage automatique - Pompe de lavage à démarrage progressif - Module WiFi intégré - Prêt à l’emploi : tuyaux d’arrivée/évacuation, câble d’alimentation 400V, pompe doseuse détergent liquide, pompe de dosage de produit de rinçage, pompe de rinçage, pompe de vidange, clapet anti-retour - Multi-Phasing : conversion possible sur site de 400 V à 230 V - Porte amortie avec mécanisme de fermeture - Cuve, châssis et habillage en acier inox 1.4301 - Panier universel 00-378814-000 : 500 x 530 mm - Avec socle, hauteur 435 mm, porte amovible, acier inox 18/9, espace pour 2 paniers vides ou bidons de détergent Avantages client : - Conception compacte, hauteur d’installation de seulement 705 mm / avec osmose intégrée uniquement 820 mm Lsdpfx Asy Uvuaok Djhk - Système de lavage auto-nettoyant - Commande VISOTRONIC-TOUCH - Application SmartConnect - Gestion intelligente des ressources SENSO-ACTIVE - Système de lavage et de rinçage CLIP-IN - Mémoire de données intelligente - Port USB - Système de filtration fine GENIUS-X2 - Rinçage à froid - Programme intensif - Contrôle d’insertion du tamis - Indicateur de niveau optionnel - Programme hygiène combiné au produit Hygiene-Tab INTENSIV Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles et stations de montagne uniquement après accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou venir voir la machine sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi à vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2010, État: d'occasion, Fabricant : GEA Niro Soavi S.p.A. Modèle : NS 2006 H Version : ARIETE Année : 2010 Type : Homogénéisateur à piston de laboratoire Réalisation : Hygiénique Caractéristiques spéciales : conforme aux normes FDA + électropoli (Ra < 0,5 µm) + conforme aux normes cGMP   Nombre de pistons : 2 Matériau du piston : CÉRAMIQUE Diamètre du piston : 10 mm Course du piston : 40 mm Nombre d'étages : 2 Type de commande : MANETTE Pression max : 1500 Bar Viscosité maximale : 500 cP Température max : 140 °C   Puissance du moteur principal : 5,5 kW Vitesse : variable Débit min. 17,5 L/h Débit max. 35 L/h   Échangeur de chaleur sans croisement de flux Lhedpeyyq E Dsfx Ak Dsk Armoire de puissance + pupitre de commande Dossier technique complet

État: d'occasion, Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 2 000 h, numéro de machine/véhicule: LC665, Configuration de la ligne et rendement nominalArticulée autour de la plateforme Tetra Pak A3/Compact Flex, cette ligne aseptique de conditionnement en briques traite des emballages 250 ml Prisma Edge à un débit nominal maximal de 9600 BPH. Cet équipement de 2020 réunit le remplissage des briques, la pose des bouchons et la manutention Helix pour la production compacte de boissons et les opérations de conditionnement industriel. La configuration fournie repose sur la remplisseuse Tetra Pak et le système de bouchage Cap30 DreamCap.Fabricant : Tetra Pak®Machine de remplissage : Tetra Pak A3/Compact FlexCapacité nominale maximale : 9600 bouteilles/heureFormat de brique : 250 ml Prisma EdgeÉquipements inclus : remplisseuse, boucheuse Cap30 et équipements HelixTemps de fonctionnement enregistré : 2000 heuresAnnée de fabrication : 2020Équipements inclus dans la fournitureLa ligne disponible comprend une machine de remplissage Tetra Pak A3/Compact Flex de 2020, une machine de bouchage Tetra Pak Cap30 DreamCap de 2020 ainsi que divers équipements Tetra Pak Helix, également fabriqués en 2020. L’ensemble de modules identifié comprend des composants Filler, LC40, ACHX30 et Cap30. La disponibilité est expressément limitée à la remplisseuse, à la boucheuse et aux équipements Helix.Remplissage, bouchage et manutention coordonnésLes commandes de ligne coordonnent les étapes fournies de remplissage, de pose des bouchons et de manutention. Cette architecture contrôlée maintient un parcours ordonné du produit pendant le remplissage des briques et la pose des bouchons, tout en permettant aux modules distincts de fonctionner ensemble comme un seul système de conditionnement. L’équipement Cap30 DreamCap est associé au format de brique Prisma Edge indiqué, assurant une séquence régulière de remplissage et de bouchage pour les petits emballages destinés au commerce de détail.Intégration de la ligne aseptiqueL’équipement peut constituer la section centrale de remplissage et de bouchage d’une installation complète de conditionnement aseptique en briques. Des machines compatibles de préparation du produit peuvent être raccordées en amont, tandis que les équipements en aval peuvent assurer le convoyage, l’accumulation, le codage et le conditionnement secondaire des briques. Sa configuration 250 ml Prisma Edge est destinée aux applications de boissons nécessitant ce format précis de brique.La planification de l’installation comme ligne complète de conditionnement aseptique doit inclure l’alimentation nécessaire en produit, les utilités, les raccordements hygiéniques du procédé et les dispositifs de manutention des emballages en aval. Le site doit offrir un accès adapté à la production, au nettoyage, à l’entretien et à la manutention des matériaux liée au format. Lors de l’intégration de ces modules dans une ligne d’embouteillage d’occasion ou une installation de conditionnement industriel plus vaste, la compatibilité des convoyeurs et des interfaces de commande de ligne doit être vérifiée.Caractéristiques de productionLe système A3/Compact Flex est conçu pour le remplissage à haut rendement de briques, suivi de la pose des bouchons. À sa capacité maximale indiquée de 9600 BPH, l’équipement com... Lhjdezucgmepfx Ak Dsk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Glass VSM 1000 est un équipement industriel conçu pour le mélange homogène de produits alimentaires en environnement agroalimentaire exigeant. Il est utilisé pour assurer une répartition régulière des ingrédients, notamment dans les lignes de transformation de viande et préparations élaborées. Ainsi, il garantit une qualité constante tout en améliorant la stabilité des productions. Grâce à sa conception robuste et à son système de mélange intensif, le Glass VSM 1000 permet d’obtenir une homogénéité rapide et régulière des produits. En effet, la machine assure un travail efficace même sur des volumes importants, ce qui optimise directement les performances de production. Par conséquent, elle contribue à améliorer le rendement matière tout en limitant les variations entre les lots. De plus, son fonctionnement continu permet une meilleure fluidité des cycles industriels. Ensuite, ce mélangeur se distingue par sa structure entièrement inoxydable et sa conception pensée pour les environnements à fortes exigences d’hygiène. En parallèle, il s’intègre facilement dans une ligne existante, notamment après broyage et avant conditionnement ou cuisson. Par ailleurs, son entretien simplifié permet de réduire les temps d’arrêt et d’améliorer la disponibilité machine. Enfin, le Mélangeur Glass VSM 1000 représente une solution performante pour les industriels recherchant fiabilité, régularité et productivité. Dans le cadre d’un équipement récent, il offre un excellent compromis entre capacité industrielle et maîtrise des coûts d’investissement. Caractéristiques techniques: Année : 2023 Numéro de machine : 4456 Puissance : 14 kW Lhedjy Tkkmjpfx Ak Dok Alimentation : 400 V Configuration électrique : 3~ PE Fréquence : 50 Hz Intensité nominale : 30,7 A Protection maximale : 32 A Poids à vide : 1800 kg Construction : acier inoxydable

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Farineuse Marel Townsend TFM 630 est une machine industrielle dédiée à l’enrobage homogène de produits alimentaires avant cuisson ou transformation. Elle est utilisée en ligne pour appliquer une couche régulière de farine ou panure, notamment dans les productions de viande, volaille ou produits élaborés. Ainsi, elle garantit une préparation uniforme, essentielle pour la qualité finale et la constance des lots. Lhodoy Na Dhspfx Ak Dek Grâce à son système de convoyage continu, la TFM 630 assure une répartition précise de la farine sur chaque produit. En effet, la largeur de bande standardisée permet un passage fluide des pièces, ce qui améliore la régularité de l’enrobage. Par conséquent, la machine réduit les pertes de matière tout en optimisant le rendement global. De plus, elle contribue à stabiliser la production en limitant les variations entre les lots. Ensuite, cette farineuse s’intègre facilement dans une ligne agroalimentaire complète, notamment entre la préparation matière et la cuisson ou la friture. En parallèle, sa conception en acier inoxydable garantit un haut niveau d’hygiène et facilite les opérations de nettoyage. Par ailleurs, son fonctionnement continu permet d’augmenter la cadence sans compromettre la qualité produit. Enfin, la Farineuse Marel Townsend TFM 630 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant automatiser l’enrobage tout en maîtrisant les coûts. Dans le cadre d’une machine reconditionnée, elle offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et rentabilité. Caractéristiques techniques: Marque : Marel Townsend Modèle : TFM 630 Type : Farineuse industrielle (enrobage) Largeur de bande : 630 mm Alimentation : 3 × 400 V Fréquence : 50 Hz Construction : acier inoxydable Système : convoyeur continu avec enrobage uniforme Intégration : ligne automatique (avant cuisson ou friture) Fonction : enrobage farine / pré-panure ❓ Ce qu’il faut vérifier avant d’investir dans la TFM 630 Quelle est la capacité réelle de production ? Elle dépend de la ligne complète, mais la largeur 630 mm permet un traitement continu à cadence industrielle. Pourquoi choisir une farineuse automatique plutôt qu’un enrobage manuel ? Elle garantit une régularité parfaite, réduit les pertes et stabilise la production. Cette machine est-elle compatible avec une ligne existante ? Oui, elle s’intègre généralement entre la préparation produit et la cuisson (friteuse ou four). Quel type de produits peut-elle traiter ? Viandes, volailles, produits reconstitués ou préparations nécessitant un enrobage homogène. U4C1ML8C

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Installation de membranes d’ultrafiltration à flux tangentiel conçue de manière professionnelle, fabriquée et entièrement équipée par un spécialiste des membranes. 12 modules de membranes répartis en 3 étapes parallèles de 4 modules chacune, surface active des membranes de 2,16 m². Membranes d’ultrafiltration en PVDF, seuil de séparation de 100 kDa, dans des tubes modulaires en PVC. Les étapes de filtration des membranes peuvent être isolées individuellement. Conçue pour la diafiltration et la concentration pure. Pompe centrifuge hygiénique d’environ 11 m³/h à une pression d’alimentation d’environ 2,5 bar, flux tangentiel jusqu’à 2,5 m/s. Réglage de la pression du côté du rétentat par une vanne proportionnelle automatique, échangeur de chaleur en acier inoxydable pour le contrôle de la température. Idéale pour être utilisée en combinaison avec deux réservoirs d’alimentation. Données techniques : - Surface totale de la membrane : 2,16 m² (12 modules, 3 étapes de 4) - Type de membrane : PVDF-UF, seuil de séparation de 100 kDa ; tubes modulaires en PVC, étapes isolables individuellement - Débit de circulation : environ 11 m³/h à environ 2,5 bar ; flux tangentiel jusqu’à 2,5 m/s - Débit de perméat : 20–120 l/h·m² (en fonction de la suspension/concentration) Lodpfx Akozmapve Dohk - Interfaces : entrée/sortie DN50 (DIN 11851) - Instrumentation : débit (alimentation/perméat), capteurs de pression et de température, vanne proportionnelle, échangeur de chaleur en acier inoxydable - Mise en service en juin 2023 ; état soigné et prêt à l’emploi, nettoyage régulier par CIP (dernière fois le 02.02.2026) D’autres installations et équipements provenant d’une liquidation de laboratoire et d’un centre de recherche sont constamment mis en vente ; les demandes sont les bienvenues. Vente pour le compte du client par la maison de vente aux enchères Köck. Située dans l’est de l’Autriche, l’adresse précise est disponible sur demande. Le retrait/démontage est à la charge de l’acheteur.

État: d'occasion, Année de construction: 2016, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 9 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), Nous proposons cette machine à mélanger planétaire BEAR ERGO 100 d'occasion, fabriquée en 2016. Ensemble de mélange planétaire BEAR ERGO 100 avec kit d'accessoires et palan Ensemble complet pour la production alimentaire À vendre, un ensemble de production puissant composé de deux machines à mélanger planétaires BEAR ERGO 100, comprenant de nombreux accessoires, ainsi qu'un palan électrique MaxiLift pour une manipulation ergonomique des cuves. Contenu de la livraison : Mélangeur planétaire 2 mélangeurs planétaires BEAR ERGO 100 Année de fabrication : 2016 Volume de la cuve : 100 litres Élévation électrique de la cuve Réglage de la vitesse variable Mémoire de programme REMIX Exécution en acier inoxydable Raccordement 400 volts, puissance du moteur 4,0 kW Accessoires 10 cuves en acier inoxydable de 100 litres 10 chariots pour cuves 3 crochets à pétrir (Bischof) 2 fouets 2 racleurs Système de palan 1 BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Palan électrique à batterie Fourche pivotante avec système de fixation rapide pour cuves de 100 litres Charge utile maximale : 100 kg d'ingrédients dans des cuves de 100 litres Levage, transport et vidage ergonomiques des cuves Fonctionnement sur batterie avec chargeur intégré Domaines d'application Idéal pour : Production de viande et de charcuterie Production de produits alimentaires fins et de plats préparés Aliments végétariens et végétaliens Pâtes à tartiner et sauces Produits de boulangerie et de pâtisserie Sauces, vinaigrettes et émulsions Avantages ✅ Ensemble complet prêt à l'emploi ✅ Capacité de production élevée grâce à 10 cuves interchangeables ✅ Manipulation ergonomique des cuves avec MaxiLift ✅ Qualité industrielle BEAR éprouvée ✅ Exécution hygiénique en acier inoxydable ✅ Idéal pour plusieurs lignes de production ou pour un fonctionnement en plusieurs équipes Points forts techniques du BEAR ERGO 100 Volume de la cuve : 100 litres Puissance du moteur : 4,0 kW Tension : 400 V / 3 phases Réglage électronique de la vitesse Grille de protection de sécurité Exécution conforme aux normes CE Prix de vente Ensemble complet 39 000 € net, négociable composé de : 2 x BEAR ERGO 100 10 x cuves de 100 litres avec chariot 3 x crochets à pétrir 2 x fouets 2 x racleurs 1 x MaxiLift E160 avec support de cuve Lhjdpfjzk Iwiox Ak Dsk Emplacement : Ulrichsberg, Autriche Contact : Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH Visite et démonstration possibles sur rendez-vous. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

État: d'occasion, -Dimension four (L x P x H) : 1300x2750x2668 -Dimension des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm -Nombre d'étages : 4 -Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune -Commande a gauche -Poignée a droite -Surface de cuisson : 5.45 m² -Puissance électrique : 27 kW -Poids : 2200 kg -Température max de cuisson: 300°C -Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) -Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol -Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Idéal pour la cuisson de pains et de produits de pâtisserie, le four à sole électrique 4 étages de 82 est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans un format compact. Avec une porte de 820 mm de large, ce four est parfait pour les espaces réduits ou avec des problèmes d'accès. Lhodpfsw H R Ulsx Ak Djk Caractéristiques Principales - Température Maximale de Cuisson : Jusqu'à 300°C, parfait pour une variété de produits de boulangerie et pâtisserie. - Tableau de Commande : Digital avec 99 programmes et gestion multi-phase analogique, équipé d'un programmateur hebdomadaire pour un démarrage automatique (option Touch Screen disponible). - Contrôle de l'Énergie : Bi-température avec deux sondes indépendantes et deux températures voûte/sol pour un contrôle précis de la cuisson. - Habillage Extérieur : Acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. - Dalles de Cuisson : Mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique pour une cuisson homogène. - Buée : Appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres avec ouras d'évacuation de la vapeur. Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique 4 Étages de 82 Ce four à sole électrique est la solution idéale pour les boulangers et pâtissiers cherchant à maximiser leur production tout en minimisant l'encombrement. Sa conception innovante et ses nombreuses fonctionnalités permettent une cuisson parfaite à chaque utilisation.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: P260302015, hauteur totale: 350 mm, largeur totale: 300 mm, longueur totale: 800 mm, poids total: 80 kg, hauteur de base de la machine: 180 mm, QUANTITÉ EN STOCK : 3 UNITÉS L’article mis en vente est un module de traitement professionnel, à plusieurs sections, fabriqué selon des normes d’hygiène, conçu pour l’industrie alimentaire, brassicole ou chimique. Les principaux composants de l’ensemble : • Pompes : Série de pompes centrifuges avec carters en acier inoxydable (protection contre les inondations/norme d’hygiène). Ljdpfezrmvajx Ak Dehk • Mesure de débit : Débitmètres électromagnétiques intégrés (unités de contrôle visibles avec écrans LCD, par exemple de la marque Endress+Hauser ou d’une classe similaire). • Structure : L’ensemble est monté sur un châssis stable en acier inoxydable (type skid), ce qui facilite le transport et l’installation dans une nouvelle ligne de production. • Tuyauterie : Tuyauterie complète en acier résistant aux acides avec raccords à brides et de type hygiénique. Avantages clés : • Précision : Grâce aux débitmètres, le système permet un dosage très précis des liquides ou une surveillance précise du transfert des fluides. • Hygiène : La fabrication en acier inoxydable permet de travailler dans des systèmes CIP (nettoyage en place). • Prêt à l’emploi : Module complet prêt à être intégré à une installation existante. État technique : Très bon, installation régulièrement entretenue, fonctionnant dans un environnement de production propre. Il est également possible d’acheter uniquement la pompe, sans le débitmètre électromagnétique, pour 15 000 PLN. Cette description a pu être traduite automatiquement. Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Les informations contenues dans cette annonce sont données à titre indicatif uniquement. Nous vous conseillons de vérifier les détails auprès du vendeur avant de procéder à l’achat.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fabricant : Krohne Modèle : OPTIMASS 1300 C S40 Année : 2015 Type : Débimètre Massique Application : Mesure de débit Quantité disponible : 2 12-24 VDC Puissance : 12 W Lhsdpfxex R Dave Ak Dek La classe de pression maximum de tous les raccords hygiéniques est de 10 bar à 130°C

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Coupe-côtelette Treif Puma 1100 EB est une machine industrielle dédiée à la découpe précise de pièces de viande en portions régulières. Il est utilisé en production pour trancher avec constance, notamment dans les lignes nécessitant une standardisation des produits. Ainsi, il garantit une homogénéité essentielle pour la qualité visuelle et la régularité des lots. Grâce à son système de coupe performant, le Coupe-côtelette Treif Puma CE 1100 EB assure une cadence stable tout en maintenant une précision constante. En effet, chaque tranche est réalisée avec une épaisseur homogène, ce qui réduit les pertes et améliore le rendement matière. Par conséquent, il facilite les opérations en aval, notamment le conditionnement et la mise en barquette. De plus, cette régularité permet de mieux maîtriser les coûts de production. Ensuite, cette machine s’intègre facilement dans une ligne agroalimentaire existante. En parallèle, sa conception en acier inoxydable garantit un haut niveau d’hygiène et simplifie les opérations de nettoyage. Par ailleurs, sa robustesse lui permet de fonctionner de manière continue, ce qui améliore la disponibilité globale de la production. Enfin, dans le cadre d’un équipement d’occasion reconditionné, le Coupe-côtelette Treif Puma CE 1100 EB représente une solution stratégique pour bénéficier d’une découpe industrielle fiable tout en maîtrisant l’investissement. Il permet ainsi d’optimiser la productivité tout en assurant une qualité constante. Caractéristiques techniques : Marque : Treif Modèle : Puma CE 1100 EB Année : 2002 Numéro de machine : 195307.61664.3410 Alimentation : 3 PE – 400 V Ljdpfx Ajy I Abyjk Dehk Fréquence : 50 Hz Tension de commande : 230 V Intensité : 8,2 A Fusible : 16 A Puissance : 3,4 kW Poids : 325 kg Dimensions (L × l × h) : 3100 × 870 × 1700 mm RCC5wt+V

État: d'occasion, Maja FP 100, découpeuse à portions Cette machine volumétrique de portionnement de Maja a été spécialement conçue pour découper avec précision les produits en portions égales. La machine est conçue pour portionner les morceaux de viande, de volaille et de gibier frais et désossés. Le FP 100 est une trancheuse efficace, capable de réaliser une découpe continue à une vitesse allant jusqu'à 130 coupes par minute. La hauteur de la machine est réglable, ce qui permet de l'intégrer facilement dans une ligne de production. La dernière coupe qui ne correspond pas à la valeur de portion spécifiée est automatiquement déchargée sur un convoyeur séparé. La conception hygiénique de la machine garantit que le produit n'entre en contact qu'avec la chambre de découpe, le couteau et le convoyeur. Il s'agit d'une machine idéale pour portionner le porc (poitrine, flanc, échine, cou, filet), le bœuf (roti, poitrine, entrecôte, jambon, filet) et la dinde. Cette trancheuse à portions est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Spécifications techniques : - Capacité de production : 130 portions/min - Vitesse de coupe : réglable en continu - Hauteur d'alimentation et de déchargement : 940 à 980 mm Lhsdpfozvrdwex Ak Dok - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 19 kW - Pression d'air comprimé requise : 8 bars - Poids : 1 500 kg - Année de fabrication : 2010 - Dimensions de la machine (L × l × H) : 2 050 × 1 080 × 1 850 mm

Année de construction: 2021, État: comme neuf (occasion), APV SPX SW44 Vanne de dérivation DN65 2,5" avec unité de contrôle CU41 Ljdpfx Akjzb Nurj Dshk Vanne de dérivation hygiénique haut de gamme de la série APV SW4, adaptée aux applications dans l’industrie agroalimentaire, des boissons, laiterie, pharmaceutique et de process. Équipée d’une commande pneumatique et d’une unité de contrôle intégrée CU41. Fabricant : APV SPX Flow Série : SW4 Type : SW44 Type de vanne : Vanne de dérivation Diamètre nominal : DN65 Taille de raccord : 2,5" Exécution : NO (normalement ouverte) Unité de contrôle : CU41 Actionnement : pneumatique Matériau des pièces en contact avec le produit : Inox 1.4404 Course de la vanne : 25 mm Valeur Kvs : 185 m³/h Année de fabrication : 07/2021 Fabriqué dans l’UE État : Comme neuf Emplacement : Kusel

État: d'occasion, L’ITEC Star Clean 23871 est une station d’hygiène professionnelle conçue pour contrôler l’accès du personnel aux zones de production dans l’industrie agroalimentaire. Le système assure un nettoyage et une désinfection automatiques des chaussures, garantissant ainsi un niveau d’hygiène élevé avant l’entrée dans les zones de production. L’appareil utilise des brosses rotatives pour nettoyer et désinfecter efficacement les semelles et les côtés des chaussures lors du passage. L’activation automatique par capteur assure un fonctionnement simple, sûr et sans contact manuel. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la station offre durabilité et fiabilité dans les environnements industriels exigeants. Elle est idéale pour les usines de transformation alimentaire, de viande, de produits laitiers et pharmaceutiques, où des normes d’hygiène strictes sont requises. Lsdpfszgqvaox Ak Djhk Spécifications techniques : Fabricant : ITEC Hygiene / Frontmatec Modèle : Star Clean 23871 Type : Station de nettoyage et de désinfection des chaussures Matériau : Acier inoxydable (inox) Alimentation électrique : 400 V, 3N/PE, 50–60 Hz Consommation électrique : 0,75–1,25 kW Raccordement à l’eau : 3/4” Débit : 5–7 personnes par minute Activation : Fonctionnement automatique par capteur Applications : Industries agroalimentaire, de la viande, des produits laitiers et pharmaceutique.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposée : une barrière sanitaire/porte de désinfection Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Construction entièrement en inox V2A. Rouleaux brosse neufs. Dimensions (L x l x H) : 273x95x177 cm. Immédiatement opérationnelle, entièrement fonctionnelle. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie ni de recours. Lhodpfx Ajynkh Tjk Dok

État: nouveau, Année de construction: 2025, couleur: gris, Description du conteneur maritime Notre offre comprend un package complet de haute qualité, ce qui nous rend imbattables. Nous nous approvisionnons en appareils à gaz uniquement auprès de fabricants qualifiés pour garantir une qualité élevée. La structure ainsi que toute la cuisine avec l’équipement sont NEUFS ! Couleur : Anthracite Superstructure en panneau sandwich isotherme en aluminium et fibre de verre avec une excellente apparence esthétique. Garantie d’une température intérieure optimale en toute saison. Dimensions de la superstructure : Longueur : 5 898 mm Largeur : 2 352 mm Hauteur : 2 385 mm Équipement gastronomique du conteneur maritime - Grill à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, en acier inoxydable, G6FL6B - Friteuse à gaz « Bertos », 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, en acier inoxydable, avec robinet de vidange, GL8+8B - Cuisinière à gaz « Bertos » avec 4 brûleurs, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, en acier inoxydable, G6F4B Réfrigération - Deux petits réfrigérateurs encastrables sous plan « Liebherr » - Réfrigérateur vitrine, également adapté aux boissons « Klarstein » - Un petit congélateur sous plan « Liebherr » - Coffre de réfrigération 4 à 10°C Système d’eau - Installation d’eau avec bidons, capacité de remplissage de 30 litres avec bidons d’eau propre et d’eaux usées - Double évier en acier inoxydable avec robinetterie - Kit d’hygiène avec distributeur d’essuie-mains pliés et distributeur de savon - Chauffe-eau de 10 litres - Pompe Autres équipements Surface de distribution et plan de travail en acier inoxydable brossé Deux trappes de vente Paroi isolante au niveau de la zone de cuisson (ignifuge) Lodpfxjztatzs Ak Djhk Hotte aspirante à filtres labyrinthes Sol antidérapant pour la restauration Pare-haleine en option Accès par une porte latérale Un an de garantie sur la superstructure et la cuisine Ce prix s’applique à l’équipement standard illustré. Des coûts supplémentaires s’appliquent en cas de modifications ou d’ajouts. Ce modèle peut bien entendu être personnalisé. Délai de livraison jusqu’à 6 mois. Vous avez besoin d’un autre agencement pour votre food truck ? Votre équipement nécessite une capacité de charge supérieure ou plus de trappes de vente ? De nombreux détails du véhicule peuvent être déterminés selon vos besoins !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 500 h, Le Cubixx 120 est le cheval de bataille parmi les découpeuses semi-automatiques polyvalentes. N’A FONCTIONNÉ QUE 500 HEURES. Grâce à sa grande flexibilité et sa puissance, il traite aussi bien les produits en vrac que préformés, tels que la viande, les produits en boyau, la saucisse et le fromage. Performeur idéal pour les applications industrielles de transformation alimentaire. Chambre de chargement produit totalement étanche avec évacuations sanitaires ouvertes, pré-pressage latéral et fermeture de chambre par paroi latérale, chambre de préchargement, convoyeur d'évacuation intégré, système THC*, vitesse de lame réglable, écran tactile, grille de coupe en deux parties, arêtes de coupe trempées et stabilisateurs de produit, fixation de la grille en 4 points simple et sécurisée, et contrôle automatique intelligent de la vitesse de tranchage. Lhedpfxsxu N Hto Ak Djk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’adresse aux sites industriels qui recherchent une solution fiable pour le mélange et la marinade de volumes élevés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 4000 kg de viande et saumure permet de traiter des productions importantes tout en conservant une homogénéité constante. De plus, le travail sous vide améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité organoleptique progresse, tandis que la régularité des recettes reste maîtrisée sur des séries longues. Par conséquent, la production gagne en stabilité et en reproductibilité. Ensuite, la rotation lente et contrôlée de la cuve limite fortement les contraintes mécaniques exercées sur la matière. En effet, le produit subit moins de chocs, ce qui préserve la structure des fibres. De ce fait, les pertes sont réduites et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie interne favorise un déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange reste constant, même lorsque la cuve est fortement chargée. Cette conception convient parfaitement aux productions où la tenue du produit et la précision du process sont essentielles. Ledpfx Aox Ifuijk Dehk D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, elle assure une hygiène optimale et une compatibilité avec des nettoyages fréquents. Par ailleurs, les dimensions généreuses de la machine facilitent l’intégration dans des lignes de production à fort débit. Ainsi, les opérations de chargement et de déchargement s’effectuent de manière fluide. Enfin, grâce à son volume utile de 4800 litres, à sa robustesse mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T5 représente un investissement stratégique pour les industriels souhaitant allier performance, régularité et optimisation durable de la productivité. Caractéristiques techniques :  Capacité viande + saumure : 3800–4000 kg Volume utile : 4800 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 3500 mm Largeur totale : 2050 mm Diamètre cuve : 1950 mm Poids à vide : 3000 kg iI6V4pBM