Chambre À Vide d'occasion à vendre (73 976)

État: nouveau, N° 3187 Séchoir / chambre de séchage sous vide ISVE ES 5 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1600 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 1100 mm Hauteur de la pile de bois : 990 mm Volume net de bois : env. 5 m3 Puissance électrique installée : 16,01 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 8 kW/h Inclus : - 12 plaques chauffantes électriques (1100 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 57 kg / 1,25 kW) - 2 condenseurs internes (Turbofan de 0,55 kW chacun 380 VCa avec tubes en acier inoxydable) - 1 clapet anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 5900 x 1620 x 2300 mm LBH Poids env. 2900 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont données à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Lodpfx Aqjvc Axpjreag Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 577EK51, REF: MM6187 1 x machine de mise sous vide à double chambre Webomatic livrée avec 16 plaques de remplissage. Caractéristiques techniques ⚙️ ✅ Modèle - ED 120. ✅ Numéro de série - 577EK51. ✅ Barres de soudure - 4 x 640 mm de longueur. ✅ Distance entre les barres de soudure - 580 mm. ✅ Pompe à vide - Busch RA 0100 E 5Z1. ✅ Alimentation électrique - 400 V / 50 Hz / 3 phases. Lodpfx Ajxn Rz Esqroag ✅ Puissance - 2,2 kW / 5,4 ampères.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, - 2 compartiments Laedpfxszwfyzo Aqrsg - Volume utile par compartiment = 1 100 litres - Dimensions intérieures par compartiment = 1 000 x 950 x 1 000 mm (l x h x p) - Y compris pompe à vide

État: nouveau, Art. n° 3183 Séchoir / chambre de séchage sous vide ISVE ES 3 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1300 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 800 mm Hauteur de la pile de bois : 790 mm Volume net de bois : env. 2,5 m3 Puissance électrique installée : 8,80 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 4,4 kW/h Inclus : - 9 plaques chauffantes électriques (800 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 40 kg / 0,695 kW) - 1 pompe à vide à huile (65 m3/h / 1,8 kW / 380 Vca) - 1 condenseur de la pompe à vide (tube en acier inoxydable avec système de condensation interne) - 2 condenseurs internes (turbofan de 0,37 kW 380 Vca chacun) - 2 clapets anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide, un ½" pour l'évacuation du condenseur) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave et un ½" pour le condenseur) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 5900 x 1300 x 2000 mm LBH Ljdpou Tipkofx Aqrsag Poids env. 2000 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont données à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: bon (utilisé), Année de construction: 2000, 2 chambres de séchage sous vide Pink Thermossyteme, d’occasion, de 11 m2. Modèle 650-650-120-5, en Hastelloy C22, avec une surface de contact de 5 x 650 mm x 650 mm, conçues pour une pression de 3 bars. Espace supérieur de 120 mm, largeur de 700 mm et profondeur de 775 mm x hauteur de 700 mm. Dimensions internes de la chambre, conçues pour une pression de -1/+1 bar à 95 °C. N° de commande : 60070, n° de fabrication : 20004677, année de fabrication : 2000. Laodpsiqx N Hefx Aqreg

État: nouveau, Art. n° 3171 Sécheur sous vide / chambre de séchage ISVE ES 2 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1000 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 800 mm Hauteur de la pile de bois : 400 mm Volume net de bois : env. 2 m3 Puissance électrique installée : 5,27 kW Laedsuvi Sajpfx Aqreg Puissance horaire moyenne absorbée : 2,7 kW/h Inclus : - 6 plaques chauffantes électriques (800 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 40 kg / 0,695 kW) - 1 pompe à vide à huile (40 m3/h / 1,1 kW / 380 Vca) - 1 condenseur de la pompe à vide (tube en acier inoxydable avec système de condensation interne) - 2 clapets anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide, un ½" pour l'évacuation du condenseur) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave et un ½" pour le condenseur) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 6100 x 1150 x 1300 mm LBH Poids env. 1300 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont fournies à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: d'occasion, Données techniques : Capacité : 3 m³ Pompe intégrée Longueur des étagères : 3000 mm Largeur des étagères : 1100 mm Dimensions : Hauteur : 2700 mm Largeur : 2500 mm Lsdpfx Aozabk Asqreag Longueur : 4700 mm

État: d'occasion, Webomatic machine à emballer sous vide mobile à double chambre Type : CD 120-PR Numéro de série : 5710JL525 Ljdpoym U Inofx Aqroag 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,0 A, 2,2 kW Longueur de soudure : (2x) 640 mm Dimensions de la chambre : (2x) 650 mm x 570 mm Pompe à vide Busch Dimensions totales : 1420 mm x 840 mm x 1060 mm.

État: bon (utilisé), Chambre à vide en verre, dessiccateur en verre Grâce au cylindre et au couvercle en verre, il est possible de tester de manière visible les réactions ainsi que le comportement de divers liquides, substances et produits sous vide. Facile à manipuler et à utiliser. Nombreuses possibilités de raccordement. Volume de 13,9 litres. Facile à nettoyer. Poids : 14,5 kg. Domaines d'application : Laboratoires, par exemple pour des tests de réaction sous vide. Production, par exemple pour le séchage de composants. Universités, par exemple pour des démonstrations. Recherche, par exemple pour le durcissement de matières plastiques. Chambre à vide en verre, dessiccateur en verre Accessoires/variantes possibles : Développement Différentes tailles de chambres à vide en verre disponibles. Différentes pompes pour la génération de vide disponibles. Plaque chauffante. Passages pour câbles sous vide. Adaptations. Tuyaux à vide. Données concernant la chambre en verre : Fabriquée en verre de sécurité. Joint en Viton. Laedpfx Asdcpapsqrsg Couvercle en verre facilement amovible. Pieds articulés en plastique pour une stabilité accrue. Taux de fuite inférieur à 0,1 l/s. Dimensions extérieures : Ø = 320 mm x 420 mm. Dimensions intérieures : Ø = 230 mm x 330 mm. 12 raccordements de 1/4 de pouce.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Exemple de système pour remplir des salades de chou humides telles que de la choucroute et du chou rouge dans des sacs préfabriqués, y compris la mise sous vide des sacs. La station de dosage volumétrique est une machine rotative dont la particularité est que le produit est pressé dans le sac au moyen d'un cylindre à piston. Les sacs remplis sont ensuite transférés vers la station de mise sous vide et de scellage, qui tourne également. 10 machines de mise sous vide à chambre individuelle – particulièrement adaptées aux produits à forte teneur en liquide – garantissent d'excellents résultats de mise sous vide. Imprimante à transfert thermique et unité d'alimentation de produit incluses. Contrôlé par PLC, fonctionnement via écran tactile. Convient à une large gamme de sacs tels que : Par exemple, fabriqués à partir de films composites et monocouches en aluminium, PE, BOPP et PP, papier, etc. - Spécifications : Plage de remplissage : 20-1000g ; Cadence maximale de la machine au ralenti : 80 cycles/min ; Dimensions du sac : L(80-160)xL(80-240)mm ; Dimensions de la machine LxlxH : 2100x1400x1700mm. Attention : ceci n'est qu'un exemple de système. La méthode ou l’unité de dosage est sélectionnée en fonction des exigences du produit. Les spécifications peuvent varier et dépendent de la disposition finale. Lajdjv Nlnmspfx Aqrsg Veuillez noter que nos prix neufs sont souvent inférieurs aux prix d'occasion habituels. Demandez-nous simplement et dites-nous quelle est votre tâche d'emballage. - Il y a généralement 30 à 50 nouvelles machines différentes disponibles immédiatement en stock. De plus, nous avons des délais de livraison très courts d'environ 3 semaines pour les machines fabriquées selon les spécifications du client. - Toutes les machines sont disponibles avec une garantie complète.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 28 500 mm, hauteur de l'étagère: 4 500 mm, capacité de charge par bras cantilever: 1 000 kg, distance entre les montants: 1 500 mm, capacité de charge par support: 2 000 kg, Pas de prix de réserve – vente garantie au plus offrant ! La vente concerne l’ensemble du système d’étagères. DÉTAILS TECHNIQUES Nombre de montants : 19 unités Nombre de bras : 38 unités Capacité de charge totale par montant : 2 000 kg Capacité de charge par bras : 1 000 kg Lodpozzda Uofx Aqrjag Longueur des bras : 1 250 mm Hauteur des montants : 4 500 mm Longueur de la base : 1 200 mm Largeur entre les montants : 1 500 mm

Année de construction: 2004, État: très bon (occasion), GRAEWE - SANDERN réservoir de calibration sous vide sous-marin à 2 chambres V-32-2-3, longueur 3 mètres Diamètre max. : 63 mm Réservoir 2 chambres avec 2 filtres de bypass Année de fabrication : 2004 Sans pulvérisation / réservoir de calibration à bain complet Avancement électrique, avant et arrière Lodpfxeyc E Nns Aqreag

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 2 850 kg, longueur totale: 6 000 mm, largeur totale: 1 700 mm, hauteur totale: 1 900 mm, longueur de l'espace de chargement: 5 300 mm, largeur de l’espace de chargement: 900 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 100 mm, consommation d'énergie: 3 kWh, capacité du réservoir: 5 200 l, Séchoir d'essai EUROVAC Séchoir sous vide KVT 550. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. Lodpfx Aqstqlqajreag

État: d'occasion, Année de construction: 2020, À vendre : une machine de découpe laser Bystronic ByStar Fiber 4020 de 2020, haute performance, avec une puissance de 12 kW. Avec seulement 6 200 heures de fonctionnement, cette machine est en excellent état et offre une productivité, une précision et une fiabilité exceptionnelles. La puissante source laser à fibre de 12 kW permet un traitement efficace d'une large gamme de matériaux et d'épaisseurs, tout en maintenant une qualité de coupe exceptionnelle. La machine est actuellement disponible pour inspection et peut être observée en fonctionnement. Fabricant : Bystronic Modèle : ByStar Fiber 4020 Année : 2020 Puissance laser : Laser à fibre de 12 kW Zone de travail : 4 000 x 2 000 mm Heures de coupe : 6 200 heures État : Excellent Caractéristiques principales : Année de fabrication : 2020 Laser à fibre de 12 kW Zone de travail : 4 000 x 2 000 mm Seulement 6 200 heures de fonctionnement Vitesses de coupe élevées et excellente qualité des bords Adaptée à l'acier au carbone, à l'acier inoxydable, à l'aluminium, au cuivre et au laiton Bien entretenue et prête à la production Attention : Les informations sont fournies au mieux de nos connaissances et, dans la mesure du possible, proviennent des fabricants. Elles sont données de bonne foi, mais leur exactitude ne peut être garantie. Par conséquent, elles ne constituent pas une représentation ou des conditions contractuelles. Il est conseillé de demander des informations spécifiques sur l'équipement avant l'achat, car dans la plupart des cas, les machines proposées sont encore en production au moment de la prise des photos. Nous vous conseillons de vérifier tous les détails importants ! Fabricant : Bystronic Modèle : ByStar Fiber 4020 Puissance laser : Laser à fibre de 12 kW Ledpfx Aqez D H Tysroag Zone de travail : 4 000 x 2 000 mm Heures de fonctionnement : 6 200 heures État : Excellent. ANNÉE DE FABRICATION : 2020

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 1984, numéro de machine/véhicule: 12.873, profondeur de col de cygne: 300 mm, force de poinçonnage: 100 t, poids total: 2 250 kg, largeur de coupe (max.): 600 mm, DÉTAILS TECHNIQUES Force de poinçonnage : 100 tonnes Portée : 300 mm Vitesse de poinçonnage : 28 coups/min Largeur de l’évidement : 250 mm Épaisseur maximale de la tôle : 16 mm Lsdpfx Aezxdqueqrsag Capacité de coupe pour matériaux ronds : 50 mm Largeur de coupe : 600 mm Épaisseur maximale de la tôle : 20 mm DÉTAILS DE LA MACHINE Commande : Conventionnelle Entraînement : Hydraulique Dimensions et poids Dimensions (L x l x H) : 1 800 x 1 250 x 2 100 mm Poids : 2 250 kg Emballages pour le transport : 1 pièce

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. Laodpfx Aqou Iafnereg CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Mj+KikOw

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés. Baratte sous vide Dorit pour viande Construction en acier inoxydable Chargement et déchargement frontal Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide Lodpfou E Ip Asx Aqrjag Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement Tension : 400 V triphasé Fréquence : 50 Hz Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm Poids net: 1280 Kg. rjmpaoh5

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Laedpfx Aszpwu Ieqrog Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. Laedpfx Ajzpw S Tjqrjg De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: bon (utilisé), Machine à vide verticale Boss Vakuum V 810 VA Machine à vide verticale professionnelle Boss Vakuum V 810 VA – Idéale pour les liquides, les poudres et les sachets debout. Vous enchérissez ici sur une machine à vide verticale d’occasion, extrêmement performante et entièrement fonctionnelle, de la marque de qualité Boss Verpackungsmaschinen (modèle V 810 VA). Cette machine industrielle est spécialement conçue pour le conditionnement sous vide vertical de grands sachets debout, de liquides (tels que des soupes, des sauces, des huiles), de granulés et de poudres. Grâce à sa conception verticale, le déversement ou le glissement du contenu du sachet pendant le processus d’évacuation est efficacement évité. Lodoz Dtdxjpfx Aqroag Données techniques : Dimensions intérieures de la chambre : 850 x 670 x 200 mm (L x P x H) Longueur de scellage : 810 mm (large soudure pour une largeur de sachet maximale) Pompe à vide : Pompe à vide rotative Busch de haute qualité Contrôle : Contrôle par capteur Z 3000 intuitif avec jusqu’à 99 mémoires de programme Protection contre les liquides : Équipée d’un capteur H2O pour la détection automatique du point d’ébullition (empêche l’ébullition/les éclaboussures) Raccordement : 3 phases (400 V, courant fort) Dimensions extérieures : 1070 x 1000 x 1980 mm / 2200 mm avec le couvercle ouvert Poids : environ 470 kg « Tout en un seul endroit : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Lodpfx Aeu Egphjqrjag Hauteur : 2020 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 23 kW (31,27 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 2 850 kg, Le Revent VC70A est un refroidisseur sous vide spécialement conçu pour les produits de boulangerie, permettant de refroidir très rapidement les pains et autres produits immédiatement après cuisson. Contrairement à un refroidissement traditionnel sur chariot à température ambiante ou en cellule froide, le VC70A crée une dépression contrôlée à l’intérieur de la chambre. Lorsque la pression diminue, une petite partie de l’humidité contenue dans le produit s’évapore à basse température. Cette évaporation extrait très rapidement la chaleur présente au cœur du produit, permettant un refroidissement rapide et homogène. Cette technologie permet donc de réduire fortement le temps entre la sortie du four et les étapes suivantes de production : tranchage, emballage, surgélation ou expédition. Revent indique également que le procédé permet de réduire le temps global de cuisson/refroidissement, tout en améliorant ou préservant le volume, la structure de la mie, la croûte et les arômes du produit. Il est adapté aussi bien aux produits entièrement cuits qu’aux produits précuits. Principaux avantages : - Refroidissement extrêmement rapide des produits après cuisson - Réduction importante du temps de refroidissement par rapport au refroidissement traditionnel - Possibilité de réduire le temps passé dans le four pour certains produits, la cuisson résiduelle se poursuivant pendant la phase de mise sous vide - Augmentation de la capacité de production des fours - Réduction du nombre de chariots et de la surface nécessaire au refroidissement - Refroidissement homogène jusqu’au cœur du produit - Meilleur contrôle avant tranchage ou emballage - Préservation du volume et de la structure du pain - Amélioration de la qualité de la croûte et de la mie - Réduction des pertes et des produits rejetés - Convient aux productions industrielles et semi-industrielles. Caractéristiques techniques – Revent VC70A Fabricant : Revent International AB Modèle : VC70A Type : Vacuum Cooling System / Refroidisseur sous vide Charge maximale : 70 kg par cycle Capacité : 1 chariot Espace utile maximal : 820 × 1000 mm Configuration : 1 porte frontale Pompe à vide : 22 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé Intensité indiquée : 52 A Sur certains produits, le refroidissement peut être ramené à quelques minutes seulement au lieu de plusieurs dizaines de minutes avec une méthode conventionnelle. La durée exacte dépend naturellement du produit, de son poids, de sa cuisson et de la température finale recherchée. Lajdozy Nv Sspfx Aqreg En résumé Le Revent VC70A n’est ni un four ni une cellule de refroidissement classique. Il s’agit d’un équipement de process permettant de retirer rapidement la chaleur du produit grâce au vide. Il est particulièrement intéressant pour les boulangeries industrielles souhaitant augmenter le débit des fours, raccourcir le cycle de production et emballer ou traiter les produits beaucoup plus rapidement après cuisson. Machine disponible pour inspection.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 8 255 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, course de déplacement axe X: 400 mm, course de l’axe Y: 350 mm, course de déplacement axe Z: 350 mm, poids de la pièce (max.): 700 kg, largeur de la table: 500 mm, longueur de la table: 575 mm, À vendre, un ensemble de machines composé de deux machines d'usinage par électroérosion à enfoncement ZK Genius 700, avec l'automate associé Chameleon Quad ! L'ensemble est en très bon état et a déjà été utilisé. La composition de l'ensemble est la suivante : 1 x ZK Genius 700, année de fabrication 2015, avec 22 056 heures d'utilisation 1 x ZK Genius 700, année de fabrication 2019, avec 8 255 heures d'utilisation 1 x Chameleon Quad, année de fabrication 2015 DÉTAILS TECHNIQUES Machines d'usinage par électroérosion à enfoncement Zimmer & Kreim Genius 700 Course de l'axe X : 400 mm Course de l'axe Y : 350 mm Course de l'axe Z : 350 mm Dimensions de la table : 575 × 500 mm Poids maximal de la pièce : 700 kg Axes : Axe C commandé et mandrin tournant Modules d'usinage : Module C pour l'usinage de métaux durs, de céramiques polycristallines (PPC) ou par application d'un produit de marquage Modules d'usinage : Module O pour un rugosité de surface très fine Logiciel : CIMCO Editor pour l'usinage par parcours Automate Chameleon Quad Emplacements pour électrodes : 176 Lasdpfx Aqszy Hn Ejrog Emplacements pour palettes UPC : 9 Système de chargement : Tiroir de chargement DÉTAILS DES MACHINES Machine d'usinage par électroérosion à enfoncement 1 Fabricant / Modèle : Zimmer & Kreim Genius 700 Année de fabrication : 2015 Heures d'utilisation : 22 056 h Machine d'usinage par électroérosion à enfoncement 2 Fabricant / Modèle : Zimmer & Kreim Genius 700 Année de fabrication : 2019 Heures d'utilisation : 8 255 h Automate Fabricant / Modèle : Chameleon Quad Année de fabrication : 2015 ÉQUIPEMENT Système d'extinction d'incendie CO₂ de Kraft & Bauer Système d'extraction Pince à double rotation pour Erowa ITS Pince individuelle pour palettes UPC Tiroir de chargement pour palettes UPC

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 241 kg, longueur totale: 1 144 mm, largeur totale: 644 mm, hauteur totale: 528 mm, débit volumique: 244 m³/h, pression finale: 200 barre, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 3 A, durée de la garantie: 12 mois, BECKER VTLF 2.250 – Pompe à vide à palettes sèches, sans huile Lajdpfxozwwayo Aqrsg Pompe à vide industrielle BECKER VTLF 2.250, conçue pour un fonctionnement continu et entièrement sans huile. La technologie à palettes composites en graphite autolubrifiantes permet de fonctionner sans huile dans la chambre de compression, réduisant ainsi la maintenance et les coûts d'exploitation. Débit : 244 m³/h, vide final : 200 mbar absolus, moteur : 5,5 kW, alimentation : 400 V triphasé – 50 Hz, refroidissement par air et niveau sonore : 77 dB(A). Équipée d'un filtre à air intégré et d'une vanne de réglage. Adaptée aux machines CNC et aux tables à vide, à l'usinage du bois, à l'emballage, à l'impression et à la transformation du papier, aux plastiques, à la manipulation de type « Pick & Place », au serrage sous vide et à l'automatisation industrielle. État : neuf

État: d'occasion, Année de construction: 2007, heures de fonctionnement: 4 975 h, 2007 | Haulotte HA12PX | Nacelle articulée d’occasion | 4975 heures 📍Localisation : France 🚛 Livraison possible à votre destination – Utilisez notre calculateur d’expédition pour estimer les frais de transport ! 💰 Achetez maintenant pour 9 000 EUR ou faites une offre. Paiement à la livraison possible moyennant des frais abordables (sous réserve d’approbation)* 👷‍♂️ Inspecté par un expert indépendant Lasdpfx Aqsz Dx S Ujrjg 46 points d’inspection : 36 approuvés ✅, 9 points nécessitant des améliorations ℹ️, 1 point nécessitant une intervention ⚠️ 📌 Commentaire de l’inspecteur : La nacelle est globalement en bon état et offre une hauteur de travail de 12,4 m. Les roues doivent être remplacées. La carrosserie présente des traces de chocs, de rayures et d’oxydation. De la fumée blanche est visible à l’échappement au ralenti, tandis qu’une fumée noire apparaît au démarrage. Le démarrage du moteur n’est pas immédiat. La présence d’huile hydraulique à l’intérieur du châssis, près de la tourelle, indique une fuite hydraulique. Le garde-corps du panier a été largement réparé et présente plusieurs déformations. Les verrous des capots ne sont pas tous fonctionnels. La fibre de verre du capot moteur et du capot du bloc hydraulique est endommagée, et le mécanisme de fixation est déformé. 📄 Souhaitez-vous consulter le rapport d’inspection complet, des photos supplémentaires ou une vidéo ? Conseil : La référence « 41348 Equippo » est souvent utilisée pour rechercher plus de détails en ligne. 💡 Pourquoi cette machine et notre service se distinguent : ✔ Inspection approfondie par des professionnels ✔ Livraison sur le chantier possible ✔ Garantie de remboursement ✔ Options de paiement sûres et flexibles 🔄 Envisagez-vous d’autres options d’équipement ? Nous proposons des outils et des ressources utiles pour tous les propriétaires et opérateurs d’équipement, facilement accessibles sur notre plateforme.