Vei-Engineering Four De Préchauffage Au Gaz d'occasion à vendre (48 858)

État: nouveau, Four de préchauffage à gaz, fabricant VEI Dwsdpjfbgz Iefx Acnec Type : VEI_KO_V_GB_400-350 Température : 350 °C Puissance du brûleur : 2 x 200 kW Puissance du circulateur : 2 x 4 kW Dimensions intérieures (H x L x l) : 1 000 x 1 400 x 2 800 mm

État: nouveau,

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m - Temps de cuisson: 1-30 minute Djdpfx Acow El Dxenswc - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: bon (utilisé), Four à chambre à gaz Glasbeek Finish, modèle 003.05 Fabricant : Glasbeek Finish Type : Four à chambre à gaz Chauffage / Fluide caloporteur : Gaz naturel Modèle 003.05 Avec chariot de chargement Température maximale : 200 °C Type de brûleur : Brûleur à soufflerie Fabricant : Dreizler Modèle : M 06.2-95 Type : Brûleur à soufflerie Fonctionnement à modulation Puissance du brûleur : 40-110 kW Famille de gaz : Gaz naturel Catégorie : 12L Pression de raccordement : max. 100 mbar Raccordement au réseau : 220/230 V / 50 Hz Puissance du moteur : 0,27 kW Consommation électrique : 0,6 kW Pression dans la chambre de combustion : 1,6 mbar Numéro de brûleur : 0201756 Année de fabrication : 2002 Dimensions Dimensions intérieures : environ L 1900 mm x P 2950 mm x H 1800 mm Dwodpfx Acjd Spx Djnsc Dimensions extérieures : environ L 2530 mm x P 3300 mm x H 2800 mm Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. Dwsdpfswr T Edjx Acnjc - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à pizza bois/gaz à sole rotative Ø150 cm : MARANA FORNI Gamme RotoForno SUeGIU – RAL 130 brossé Énergie mixte bois / gaz Système gaz MARANA Forni Capacité 18 pizzas Ø290 ou 13 pizzas Ø330 mm Surface de cuisson Ø1500 mm Sole rotative et relevable SUeGIU Surface de sole micro-percée Pierre réfractaire haute densité Densité pierre 3200 kg/m³ Djdezt Rhcjpfx Acnewc Récupération thermique 40 à 100 °C Habillage coupole RAL 130 brossé inclus Couleur RAL à définir Finition granit noir lisse incluse Largeur de bouche 600 mm Hauteur de sole 1200 mm Conduit de fumée Ø200 mm Ouverture droite DX ou gauche SX Thermostat avec 5 niveaux de flamme Porte amovible en forme de C incluse Porte en C utilisée pendant la chauffe Console Patch de secours incluse Rotation maintenue via console Patch Panneaux couvre-support frontaux inclus Variation des dimensions environ ±2 % Dimensions 2200 x 2200 x 2050 mm Poids 2170 kg

État: nouveau, DONNÉES TECHNIQUES Dwsdpfx Aog Dgymocnsc Type : four à chambre de passage chauffé au gaz Dimensions intérieures (l x h x p) : 2200 x 2350 x 3000 mm Nombre de zones de régulation : 2 Poids maximal de charge : environ 2,5 t Système de contrôle : Siemens S7

État: d'occasion, Gamme Bongard MG Énergie gaz ou fioul selon configuration Puissance de chauffe 110 kW Raccordement gaz tube galvanisé 3/4" Chariot 800 × 1000 mm Chariot 780 × 980 mm Charge admissible 200 kg 180 à 216 baguettes de 250 g Dwsdpfx Aozyafdocnsc 18 étages pour les baguettes 108 à 135 pains de 400 g 15 étages pour les pains Chambre de cuisson en inox Plateau tournant Injection de buée pulsée Température maximale 280 °C Alimentation 3N~400 V Protection électrique 16 A Pression d’eau 2,5 à 4 bar Raccordement d’eau 3/8" ou tube 12/14 mm Raccordement mazout tube cuivre 10/12 Évacuation des fumées Ø 200 mm Dimensions 2251 × 2062 × 2492 mm Profondeur porte ouverte 2774 mm Passage de porte minimal 1020 mm Poids net 1830 kg Avantages clés Capacité de 180 à 216 baguettes de 250 g Production de 108 à 135 pains de 400 g Chariot rotatif chargé jusqu’à 200 kg Chambre de cuisson entièrement en inox Fentes de soufflage réglables Deux soupapes pour l’évacuation programmable des buées Rampe escamotable et amovible pour le chargement Accès frontal au brûleur et aux composants techniques Porte renforcée avec double vitrage ventilé et démontabl

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Marque : Bongard - Modèle : Cervap 600 / 9 bouches - Technologie : tubes vapeur - Énergie : gaz ou fioul - Configuration : 3 étages - Nombre de voies : 3 voies Dodpfx Acsy Duyasnjwc - Largeur de voie : 600 mm - Nombre total de bouches : 9 - Hauteur utile par étage : 170 mm - Usage : boulangerie - Usage : pâtisserie - Usage : viennoiserie - Cuisson par conduction - Cuisson par rayonnement - Tubes vapeur annulaires - Foyer en inox réfractaire - Appareil à buée par étage - Commande standard : Ergocom -C'est un four professionnel de boulangerie de la marque française Bongard. C'est un modèle de la gamme Cervap.

État: nouveau, Four de séchage pour chariots de cuisson, chauffé au gaz (non adapté aux peintures explosives) Température maximale : 420 °C Puissance du brûleur de chauffage : 300 kW, répartie sur 2 brûleurs/zones Moteurs de circulation : 2 x 5,5 kW = 11 kW Dwedpfx Aecmrxdjcnoc Puissance électrique totale : environ 15 kVA Nombre de groupes de régulation : 2 Contrôle : Siemens S7 Dimensions extérieures (environ) : Largeur : 4 700 mm Hauteur : 4 200 mm Profondeur : 6 000 mm Longueur avec le chariot de cuisson sorti : 11 000 mm Dimensions intérieures (sans le chariot de cuisson) Largeur : 4 000 mm Hauteur : 2 900 mm (2 500 mm utilisables avec le chariot de cuisson) Longueur : 4 000 mm Poids maximal de la charge : 20 000 kg net

État: nouveau, Four à convoyeur à chauffage électrique, fabricant VEI-Engineering Type : DLNTO-EB 830-500 Traitement thermique : Recuit Température max. : 500 °C Dwjdod Sg Hhspfx Acnjc Température de fonctionnement : 220-450 °C Dimensions intérieures (L x H) : 800 x 210 mm Longueur chauffée : 4 950 mm Puissance de chauffage : 2 x 30 kW Ventilateurs de circulation : 2 x 5,5 kW Eau de refroidissement pour 2 échangeurs de chaleur : Pression d’alimentation max. : 2 bar API : Siemens S7

État: d'occasion, -Modéle: NG 144 Dwjdewxl H Hjpfx Acnjc -Capacité de 90 à 252 baguettes -Dimensions chariot: 600x800 mm -Dimensions (LxPxH): 1500x1560x2200 mm -Année:2000 -N°série:144NGA035 -Accrochage haut de série -Puissance: 2 kw -Puissance calorifique: 90KW -Teension:400V -Poids: 1320 kg -Cuisson de pains, viennoiserie, pâtisserie -Brûleur :gaz C10 -Isolation par panneaux de laine de roche. -Double vitrage 8 mm, verre trempé 'Securit'. -Rampe d'accès inox 400 mm. -Equipé de soupapes pour l'évacuation des buées. -Echangeur de chaleur tout inox réfractaire. -2 appareils à buée assurant une parfaite diffusion sur les produits. -4 turbines de distribution de la chaleur pour une meilleure cuisson. -Façade, hotte, extracteur en acier inoxydable. -Résistances électriques blindées en inox. -Faisceaux électriques siliconés haute température.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Modèle VapoReal de la marque Real Forni, équipé de 12 portes. 220 cm. Type : four à tubes de vapeur Marque : Real Forni Modèle : VapoReal / Vaporeal -4 chambres -12 bouches Dwjdpfxoy Dt S Io Acnsc

Année de construction: 2016, État: nouveau, Four à circulation d'air chauffé au gaz Température maximale : 300 °C Dwedpocmr D Hofx Acnec Dimensions extérieures (L x l x H) : 2 500 x 5 300 x 8 300 mm Dimensions intérieures (L x l x H) : 1 500 x 3 800 x 3 000 mm Nombre de zones de régulation : 2 Puissance des brûleurs : 4 x 90 kW Puissance des ventilateurs de circulation d’air : 2 x 4 kW

État: d'occasion, Année de construction: 2020, numéro de machine/véhicule: LF 4.3.2, - Marque : Logiudice Forni< - Modèle : Steam LF 4.3.2 - Référence catalogue : LF-432 - Type : four à sole vapeur - Technologie : tubes annulaires - Nombre d’étages : 4 - Nombre de bouches : 12 - Portes par étage : 3 Dwodpsy Du Eiofx Acnjc - Largeur des portes : 620 mm - Surface de cuisson : 17,95 m² - Dimensions chambre : 1860 x 2410 mm - Hauteur chambre : 200 mm - Dimensions ext. : 2420 x 3830 x 2680 mm - Poids : environ 12 000 kg - Puissance thermique : 120 000 kcal/h - Puissance thermique : 139 à 140 kW - Puissance électrique : 1,5 kW - Énergie : gaz, fioul ou bois - Origine : Italie -Ce four Logiudice Forni (référence LF 4.3.2) est un four à sole professionnel de fabrication italienne, conçu pour la boulangerie artisanale à haut rendement.

État: d'occasion, -Dimensions: 1350x1500x2300mm -Modèle: Roto112-FCH Dwsdpewtgprefx Acnoc -Chariot:600x800 -Gaz ou fioul -Année:2011 -Tension:400V -Puissance électrique:2kw -Puissance chauffe:52kw

État: d'occasion, Année de construction: 2009, numéro de machine/véhicule: Bongard Cervap 600/9.222, - Marque : Bongard - Modèle : Cervap 600 / 9 bouches - Type : four à soles fixes - Technologie : tubes vapeur - Énergie : gaz ou fioul - Configuration : 3 étages - Nombre de voies : 3 voies - Largeur de voie : 600 mm - Nombre total de bouches : 9 - Hauteur utile par étage : 170 mm - Usage : boulangerie - Usage : pâtisserie - Usage : viennoiserie - Cuisson par conduction - Cuisson par rayonnement - Tubes vapeur annulaires Djdpfjy Du I Djx Acnowc - Foyer en inox réfractaire - Appareil à buée par étage - Commande standard : Ergocom - Option commande : Opticom - Surface cuisson 600/9.222 : 12,10 m² - Surface au sol 600/9.222 : 8,40 m² -Le Bongard Cervap (modèle 600/9.222) est le four de référence de la boulangerie artisanale française, reconnu pour sa robustesse exceptionnelle avec 3 étages de cuisson, chacun divisé en 3 voies, soit un total de 9 bouches

État: d'occasion, -Dalle: 2m20 -Largeur: 1m50 -Nbre de bouches: 6 -Marque: Bongard -Energie: Gaz / Fioul Dsdpfx Acsy Icg Nsnjwc -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Four à convection rational SCC 202, modèle gaz. Capacité : 40 plaques 1/1 GN ou 20 plaques 2/1 GN. En parfait état. Dodpfez E Dd Esx Acnewc

État: bon (utilisé), EKU C9F-6GS, cuisinière à gaz naturel à 6 brûleurs Plaque de cuisson (brûleur à gaz) Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants. Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une utilisation flexible avec différentes tailles de casseroles : 3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm) 3 x grands brûleurs haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm) Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW (puissance gaz). Équipement : supports de casseroles en fonte (grilles coulissantes) et allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité maximale pendant le fonctionnement. Four (encastrable) Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique. Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW (puissance du brûleur). Dimensions intérieures : adapté aux grilles et aux plaques de cuisson de format gastronorm (GN 2/1). Plage de température : réglable de 100 °C à 300 °C à l’aide d’un thermostat de sécurité à gaz. Dwjdpfx Aoztkf Iscnec Valeurs de raccordement Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four). Type de gaz : réglé par défaut pour le gaz naturel (20 mbar). (peut être converti en gaz liquide/propane en remplaçant les injecteurs). Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4". Dimensions et poids Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standard de cuisines professionnelles de 900 mm. Matériau : boîtier et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable). « Solution complète : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: nouveau, - Dimensions : 910 x 860 x 550 mm - Dimensions internes : 610 x 610 x 170 mm - Poids : 51 kg - Puissance : 8 kW - Alimentation : Gaz de ville + raccordement électrique 230V~ - Capacité : 4 pizzas de 30 cm de diamètre - Four professionnel idéal pour les pizzerias à forte demande - Conçu pour offrir économie, sécurité et stabilité - Montée en température rapide grâce à son caisson spécialement conçu Dodpfxjy S R Ips Acnjwc - Température stable même en usage intensif (ouvertures/fermetures fréquentes) - Thermostat de sécurité haute précision pour un réglage fiable - Porte type four de boulangerie pour un chargement et déchargement faciles - Consommation gaz de ville : 0,844 m³/h - Puissance thermique : 6880 kcal/h

État: nouveau, Four tunnel à chauffage au gaz Dodpfx Ajcdizfecnowc Longueur chauffée : 4 000 mm Largeur du convoyeur : 900 mm Température : max. 950 °C

État: nouveau, Four de recuit à coffre, chauffé au gaz Dodpfx Ascdixlecnowc Dimensions extérieures (l x h x p) : 1 700 x 2 050 x 3 900 mm Dimensions intérieures (l x h x p) : 600 x 850 x 1 800 mm Température maximale : 600 °C Puissance du moteur d’agitation : 4,0 kW Poids de chargement maximal : 3 000 kg brut

État: d'occasion, PROMEOS, four à chambre à gaz À la vente, un four industriel fonctionnant au gaz, avec une température maximale de 750 °C et une puissance calorifique nominale totale de 40 à 80 kW. L'installation est conçue pour fonctionner au gaz naturel ou au propane et est équipée de deux brûleurs de type ECO 03-40. Le four date de 2016. La dernière maintenance connue a été effectuée en 2021. Équipement et caractéristiques Installation de four industriel fonctionnant au gaz Température maximale du four : 750 °C Deux brûleurs Fonctionnement au gaz naturel ou au propane, conformément aux spécifications techniques Raccordement électrique : 400/230 V Version industrielle Données techniques Fabricant : PROMEOS Désignation de l'installation : BA 31010.0484.0000 Année de fabrication : 2016 Température maximale du four : 750 °C Brûleurs : 2 × ECO 03-40 Puissance calorifique nominale : 4 × 10–20 kW Combustible : gaz naturel de type H, E et L / propane Pression de raccordement au gaz : 50 mbar Consommation de propane : environ 3,9 m³/h Besoin en air de combustion : environ 120 m³/h Débit massique des gaz d'échappement : environ 165 kg/h Ratio d'air : 1,35 ± 0,05 Émissions de NOx à pleine charge : environ 20 ppm Émissions de CO à pleine charge : environ 10 ppm Raccordement électrique : 400/230 V CA, 3L/N/PE Puissance de raccordement électrique : 4 kW Classe de protection : IP54 Poids : environ 4 700 kg Niveau de pression acoustique : ≤ 70 dB(A) Dwjdpfx Aoz Ipcxscnoc Dimensions du four à chambre PROMEOS - Largeur : 2 800 mm - Profondeur : 2 700 mm - Hauteur, porte à levage comprise : 3 400 mm « Solution complète : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » D'autres articles – neufs et d'occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: nouveau, Dimensions du tambour rotatif : Longueur : 6 000 mm Intérieur : Ø 1 600 mm Extérieur : Ø 2 280 mm Température maximale : 1 200 °C Chauffage : gaz naturel Puissance de chauffage : 2 700 kW Capacité de fusion : 6 000 kg/h L’installation est essentiellement composée de : - Four de fusion Dwodpfx Acscmxzijnsc - Groupe hydraulique et mécanisme de basculement - Système de chauffage - Carrousel avec moules - Trémie d’alimentation - Système de mesure et de contrôle