Rational Icombi Classic 10-1/1 d'occasion à vendre (94 912)
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Oostvoorne
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Four mixte vapeur (combisteamer)
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN,
Pgjdpozhmcxefx Akusu
- 400V
- Année de fabrication : 2024
- Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm
- Puissance : 19,9 kW
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D'UNITÉS LIMITÉ iCOMBI CLASSIC 10-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT
L'iCombi Classic est le dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 10-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un outil indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 11 860 € HT.
Service :
Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Inspection selon DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée, de sorte que vous obteniez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic assure une qualité constante et élevée : grâce au système de mesure et de contrôle qui assure un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à une déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, si nécessaire, de manière particulièrement puissante. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle sur tous les niveaux. Avec jusqu'à 10 % de réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, dans son emballage d'origine, avec jusqu'à 2 ans de garantie fabricant.
Caractéristiques techniques :
Dimensions :
L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50/60 / kW : 22,0
Poids : 123 kg
Année de construction : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord préalable
Pgsdoz Hbhwopfx Akuju
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ACCÉDEZ-Y, ÇA VAUT LA PEINE ! PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D’UNITÉS LIMITÉ iCOMBI PRO 10-1/1, 1 PORTE, CHARNIÈRES À GAUCHE
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE DU FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
L’iCombi Pro est le dernier modèle de four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA clairement indiquée.
Le prix de vente conseillé par le fabricant est de 15 520 € HT = 18 468,80 € TTC.
Notre prix spécial est de 9 622 € HT / 11 450,18 € TTC.
DISPONIBILITÉ SUR DEMANDE !!!
NOS SERVICES POUR VOUS :
Jusqu’à 2 ans de garantie du fabricant.
Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables.
Conseils professionnels et compétents - avant et après l’achat.
Livraison gratuite en Allemagne (sauf îles et stations de montagne).
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Reprise de votre four combiné à partir de l’année de fabrication 2011.
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs.
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
État : Neuf, entièrement fonctionnel, année de fabrication 2025.
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9
Poids : 127 kg
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES :
Efficacité énergétique : 60 % de réduction de la consommation d’énergie grâce à une isolation thermique de pointe.
Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul grâce à un programme intégré.
Fonctionnement possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire.
LIVRAISON / EXPÉDITION :
Psdpfx Aozz I Ayskusgu
Livraison ou retrait sur place, sur rendez-vous.
Expédition mondiale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

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Buseck
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, DISPONIBILITÉ SUR DEMANDE !!!
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PRODUIT NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT +
L'iCombi Classic est le tout dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 6-1/1 électrique est un véritable appareil polyvalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 8 440 € HT.
Service :
Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait flexible selon vos besoins
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Test selon DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée. Vous obtiendrez ainsi toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic offre des performances constantes de haut niveau : grâce à l'unité de mesure et de contrôle pour un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un puissant générateur de vapeur pour une saturation optimale. Grâce à une déshumidification efficace, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, le cas échéant, avec une grande puissance. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle dans tous les compartiments. Avec une consommation d'énergie et d'eau réduite de 10 %. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : produit neuf, dans son emballage d'origine, avec 2 ans de garantie fabricant
Données techniques :
Capacité : 6 glissières longitudinales pour les accessoires GN 1/1
Grilles de support standard amovibles, espacement des glissières : 68 mm
Dimensions :
Corps : 850 x 754 x 775 mm
Ensemble : 850 x 804 x 842 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (l x h) : 800 x 800 mm
Poids :
Podjz Haqqjpfx Akusgu
Capacité de chargement maximale/compartiment : 5 kg
Capacité de chargement totale maximale : 30 kg
Poids de l'appareil électrique : 93 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance absorbée électrique : 10,8 kW
Puissance en mode vapeur : 9 kW
Puissance en mode chaleur tournante : 10,25 kW
Protection : 16 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
Année de fabrication : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison mondiale sur demande / Expédition mondiale sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez
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Buseck
688 km
Four mixte vapeur Rational iCombi Pro 10-1/1
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ACCÉDEZ-Y, ÇA VAUT LE COUP : PRIX SPÉCIAL
DISPONIBILITÉ : DEMANDEZ !
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D'INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
L'iCombi Pro est le four vapeur combiné le plus récent de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 compartiments GN 1/1, est également facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le système de nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
NOTRE SERVICE POUR VOUS :
jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Conseils professionnels et compétents – avant et après l'achat
Livraison gratuite en Allemagne (hors îles et stations de montagne)
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Reprise de votre four vapeur combiné à partir de l'année de fabrication 2011
Gamme complète d'accessoires à des prix attractifs
État : Neuf, entièrement fonctionnel
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9
Poids : 127 kg
PARTICULARITÉS :
Écologique : 60 % de consommation d'énergie en moins grâce à une isolation thermique de pointe
Autonettoyant : l'appareil se nettoie automatiquement grâce à un programme intégré
Fonctionnement possible sans adoucisseur d'eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Détecte les conditions actuelles de cuisson
Reconnaît la taille, la quantité de chargement et l'état du produit et calcule ainsi le brunissage
Apprend les habitudes de cuisson les plus souvent utilisées et les applique
Détermine le profil de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité
MyDisplay – affichage personnalisé et paramétrable
Écran couleur TFT et écran tactile
Manuel d'utilisation et de fonctionnement accessible sur l'écran de l'appareil
Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et assistance au positionnement
Compartiment de la porte vitré, économe en énergie
Éclairage intérieur à LED
Y compris l'affichage de la consommation d'énergie
Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage
Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes
Humidification réglable en 3 niveaux
Interface USB
Générateur de vapeur vive haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses d'air programmables
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson
Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.)
Porte de l'appareil avec triple vitrage ventilé et vitrage intérieur pivotant
Raccordement fixe des eaux usées autorisé conformément à SVGW
Pgjdpfezyl Rrjx Akuou
Protection contre les jets d'eau IP X 5
Électrovannes séparées pour l'eau adoucie et l'eau chaude jusqu'à +30 °C
Prise de temps de démarrage automatique avec réglage de la date et de l'heure
Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
Module WiFi intégré
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter penda
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 20-1/1
Appel
Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'iCombi Pro est le dernier modèle de four combiné de la marque Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 GN électrique, doté de 20 compartiments GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de plats exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Le four combiné a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier interne et est donc parfaitement fonctionnel. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé est de : 25 520 € HT / 30 368,80 € TTC.
Notre offre de prix : 10 907,56 € / 12 980 € TTC.
L'appareil sera bientôt disponible, car des travaux d'inspection sont actuellement en cours.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux.
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon votre choix.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 900 x 1900 mm
Numéro de série : E21SJ21092917087
Année de fabrication : 2021
Pjdpfx Akjz Ib S Sjuegu
Capacité maximale par compartiment : 5 kg
Capacité totale maximale : 100 kg
Poids de l'appareil électrique : 254 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance de raccordement électrique : 37,2 kW
Puissance en mode vapeur : 36 kW
Puissance en mode air chaud : 36 kW
Protection : 63 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation d'eau : DN 50
État : Occasion, inspection effectuée et parfaitement fonctionnel.
Informations supplémentaires :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Capteur qui détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson.
Reconnaît la taille, la quantité et l'état du produit, et calcule ainsi le brunissement.
Apprend les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique.
Détermine le chemin de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité.
MyDisplay - écran de commande personnalisable.
Écran TFT couleur et écran tactile.
Manuel d'utilisation accessible sur l'écran de l'appareil.
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement.
Porte à triple vitrage, économe en énergie.
Éclairage intérieur à LED.
Indicateur de consommation d'énergie inclus.
Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage.
Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes.
Vaporisation réglable en 3 niveaux.
Interface USB.
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique.
5 vitesses de ventilation programmables.
Système intégré de séparation des graisses sans entretien et sans filtre à graisse supplémentaire.
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.
Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.).
Porte de l'appareil avec triple vitrage ventilé et vitrage intérieur pivotant.
Raccordement permanent des eaux
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PROMOTION : NE PERDEZ PAS CETTE OPPORTUNITÉ ! PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 6-1/1 E
ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
VOUS RECEVREZ UN ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE !
L’iCombi Pro est le four vapeur-four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux pour plaques GN 1/1, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Psdpjz Ha Tfofx Akujgu
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le socle représenté sur l’image n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option.
Article disponible immédiatement en stock !!!
NOS SERVICES POUR VOUS :
jusqu’à 2 ans de garantie fabricant
appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
reconditionnement / inspection professionnel et nettoyage spécialisé
vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
livraison ou retrait flexible
conseils compétents – avant et après l’achat
fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
vérification conforme à la norme DGUV V3
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 754 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 10,8
Poids : 99 kg
Année de fabrication : 2026
État : neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :
Plage de température : 30°C à 300°C
détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson
reconnaît la taille, la quantité de produits et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage
mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique
détermine le trajet de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité
MyDispalay – affichage personnalisable par l’utilisateur
écran couleur TFT et écran tactile
manuel d’utilisation et manuel de fonctionnement consultables sur l’écran de l’appareil
capteur de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de problèmes de mesure et aide au positionnement
compartiment de porte vitré, à faible consommation d’énergie
éclairage intérieur à LED
y compris affichage de la consommation d’énergie
régulation de l’humidité : mesure et réglage précis de l’humidité en pourcentage
programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
brouillage réglable en 3 niveaux
interface USB
générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses de ventilation programmables
système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson
adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.)
porte de l’appareil avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante
raccordement fixe des eaux usées autorisé selon SVGW
protection contre les projections d’eau IP X 5
électrovannes séparées pour l’eau adoucie et l’eau chaude jusqu’à +30°C
pré-sélection automatique de l’heure de démarrage avec réglage de la date et de l’heure
matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
module WiFi i
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Buseck
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Hotte Ultravent
RationalUV 61/101
Appel
Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour les combi-steamer Rational, avec kit de raccordement inclus, est compatible avec les modèles CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu’à la dernière série (indice H + I). Elle n’est plus compatible avec la série iCombi. La hotte a été inspectée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts.
Pgsdpj Adprxsfx Akusu
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l’achat.
Mise à disposition de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes nécessaires pour l’installation des systèmes d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n’est plus nécessaire. L’installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Poids : environ 55 kg
Numéro de série : ET1UE17035018272
Année de fabrication : 2017
Type : 60.72.320
État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel.
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord.
Livraison mondiale sur demande.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Buseck
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM(P) 101 ELEKTRO
Appel
Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MI18072681445, Il s’agit ici d’un combiné vapeur-four CM(P) 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique avec une garantie de 6 mois. Ce combiné vapeur-four est équipé d’un système de rails avec 8 niveaux. L’appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le socle illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option.
Des photos d’exemple des appareils d’origine seront disponibles sous peu.
L’appareil est disponible environ à la 43e semaine de l’année.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combiné vapeur-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage
Appareils de marques de qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifié et entièrement fonctionnel
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3
Psdpfx Akjz Rl I Rjusgu
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d’obtenir la plus haute qualité des plats. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 8 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MI18072681445
Année de fabrication : 2018
État : d’occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires : Domaines d’application :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : permet d’amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans un climat optimal
Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson
Programme de nettoyage manuel
5 vitesses d’air : qu’il s’agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque aliment
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l’aide d’une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à main avec fonction de rétraction automatique
Turbulence dynamique de l’air
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur acc
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combi-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combi-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service pour les appareils d'occasion :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'au réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH11122284737
Année de fabrication : 2011
État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre
Programme de nettoyage manuel
5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque type de plat.
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur vive haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à main avec enrouleur automatique
Circulation dynamique de l'air
Psdpfjzu Rulox Akuegu
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous
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Hotte Ultravent
RationalUV 61/101 E
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours à vapeur-convection Rational, incluant le kit de raccordement, est compatible avec les fours à vapeur-convection CM, CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu'à la série i Combi. (Cette hotte n'est plus compatible avec la série i Combi actuelle). La hotte a été testée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Pjdpfx Ajz Ahbrekuegu
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage
Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou retrait flexible selon vos besoins
Conseils compétents – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de canaliser les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour l'installation des systèmes d'extraction d'air appartiennent au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Données techniques :
L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Poids : environ 55 kg
Numéro de série : ET1UE19095037107
Année de fabrication : 2019
Type : 60.72.320
État : d'occasion, testé, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Tabor
985 km
Four mixte Rational iCombi Pro, Rational
RationaliCombi Pro 20-2/1
Appel
Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 48 h, État: comme neuf (occasion), Le four mixte est pratiquement neuf et a une durée de fonctionnement de 48 heures, que nous avons testées dans notre atelier.
RATIONAL iCOMBI PRO 202
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Puissance raccordée : 400 V / 67,9 kW
Protection : 3 x 100 A
Psdpfxjxgvkve Akusgu
Câble : 5 x 35,0 mm²
Arrivée d'eau : Ø 1/2''
Raccord fileté : 3/4''
Évacuation d'eau : DN 50
Plage de températures : 30 °C à 300 °C
Dimensions (mm) : l 1082 x p 1117 x h 1807
Poids net : 336 kg
AUTRES INFORMATIONS :
Plage de températures : 30 °C à 300 °C
Détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson
Détecte la taille, la charge et la condition du produit ainsi que le niveau de brunissage
Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées
Détermine le processus de cuisson idéal pour le résultat souhaité
MyDisplay – Interface utilisateur auto-ajustée, simple d’utilisation.
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM(P) 101
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur CM 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce combiné vapeur est équipé d'un châssis avec 8 glissières, ce qui vous permet d'utiliser des récipients plus profonds, pour une plus grande quantité par glissière. Ce combiné vapeur a été principalement utilisé pour réchauffer des aliments et est donc dans un état d'occasion bien entretenu. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Il s'agit ici de photos d'exemple, les photos originales suivront prochainement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Pgsds Afc Ntepfx Akuju
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité optimale des aliments. Il prend en charge le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 8 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MI19112793744
Année de fabrication : 2019
État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Applications possibles :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : amène les aliments préparés et refroidis à la température idéale de consommation grâce à un climat optimal.
Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson.
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Double vitrage ventilé (pivotant pour un nettoyage plus facile)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down)
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Pommeau de douche à main avec système de rétractation automatique
Turbulence dynamique de l'air
Expédition :
Livraison ou enlèvement selon accord.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir quelque chose sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 e
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688 km
Hotte à ultraviolets
RationalUV 61/101/E
Appel
Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour les appareils combinés vapeur-eau Rational, comprenant le kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés vapeur-eau CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu’à la dernière série (indice H + I). Elle n’est plus compatible avec la série iCombi. La hotte a été inspectée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle.
La hotte présente quelques bosses, comme vous pouvez le voir sur les photos, mais cela n’affecte en rien sa fonctionnalité.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé.
Vérification et fonctionnement parfait – ou remboursement.
Livraison ou retrait sur place, au choix.
Conseils compétents – avant et après l’achat.
Pjdpfx Akj Aa I E Aousgu
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs. Les mesures complexes pour l’installation des systèmes d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n’est plus nécessaire. L’installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Données techniques :
L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Poids : environ 55 kg
Numéro de série : ET1UE17125022437
Année de fabrication : 2017
Type : 60.72.320
État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place, selon accord.
Expédition mondiale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Hotte Ultravent
RationalUV 61/101 E
Appel
Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Ultra Vent pour les appareils combinés Rational, avec son kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés CMP et SCC 61/101 électriques, fabriqués à partir de 2011 jusqu'à la dernière série (indice H+I). Elle n'est plus compatible avec la série iCombi.
La hotte a été inspectée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour les appareils d’occasion :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts.
Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti.
Livraison ou enlèvement sur place, selon vos préférences.
Pgodpfxe Aa Na Ue Akuou
Conseils compétents – avant et après l’achat.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour l’installation des systèmes d’extraction d’air appartiennent au passé. Un raccord extérieur n’est plus nécessaire. L’installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Caractéristiques techniques :
L x l x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Poids : environ 55 kg
Numéro de série : ET1UD14085007483
Année de fabrication : 2014
Type : 60.72.320
État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement sur place, selon accord.
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise à nos conditions générales de vente (CGV).
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688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2012, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four vapeur-four combiné CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Le socle présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service :
Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé.
Pedpfxoz Hwpde Akuogu
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur-four combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait sur place, choix flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité de plats. Il prend en charge le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH12112329081
Année de fabrication : 2012
État : occasion, remis à neuf, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'application :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de consommation dans des conditions climatiques optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson à l'air propre.
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'aliments délicats ou résistants, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Éclairage LED de la chambre de cuisson.
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec retour automatique.
Circulation dynamique de l'air.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place sur accord.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos c
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Oostvoorne
648 km
Four mixte 10 x 1/1 E
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029160
Marque : Rational
Modèle : CMP 101
Psdpfx Akoyvu Hkeusgu
Catégorie : Combinés vapeur
Longueur : 1000 mm
Largeur : 900 mm
Hauteur : 1700 mm
Tension de raccordement (V) : 400
Puissance (W) : 18 600
Réussite :
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Buseck
688 km
Paquet de vitrages
RationaliCombi Pro 20-1/1
Appel
État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un ensemble de vitres du fabricant Rational. Cet ensemble de vitres est compatible avec le four mixte Rational iCombi Pro 20-1/1.
Les vitres (double vitrage) sont NEUVES et INUTILISÉES, dans leur emballage d'origine. Commande incorrecte par le client, d'où le prix spécial.
Stock disponible IMMÉDIATEMENT
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément.
Données techniques :
Dimensions :
Podpey Rk Dnjfx Akusgu
L x P x H : 47,5 x 0,7 x 134 cm
Poids : 26 kg
Année/modèle : 03/2020
Application : iCombi Pro 20-1/1 GN
Numéro d'article : 24.04.903
État : Neuf et dans son emballage d'origine
Vous recherchez un type d'appareil Rational en particulier ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse des séries SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
NOTRE SERVICE MATÉRIEL D'OCCASION POUR VOUS :
Appareils de grandes marques à des prix attractifs
Révision professionnelle / inspection et nettoyage par des spécialistes
Contrôlés et pleinement fonctionnels
Expédition ou retrait sur place au choix
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de modes d'emploi, schémas de branchement et pièces détachées
Contrôle selon la norme DGUV V3
EXPÉDITION / SHIPPING :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition dans le monde entier sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir un article sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Tabor
985 km
Rational four mixte SCC 102
Rationalscc 102 elktro
Appel
Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four à convection rational SCC 102 avec socle.
Pgsdpfx As Afb I Iokuju
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalSCC 201 WE
Appel
Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE électrique, de la marque haut de gamme Rational. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé est de 21 940,00 € HT / 26 108,60 € TTC
Notre offre : 8 399,15 € HT / 9 995 € TTC
Service :
Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage
Appareils de marques de qualité à des prix justes
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti
Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences
Conseils personnalisés – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon la norme DGUV V3
Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 bac-gastro 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition) le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'introduction : L x H : 925 x 1900 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60
Poids : environ 268 kg
Numéro de série : E21SH15052459806
Année de fabrication : 2015
Capacité : 20 bac-gastro 1/1 ou 40 bac-gastro 1/2
Type d'insertion : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Nombre de repas par jour : 150-300
État :
Occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations complémentaires :
En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), chaleur tournante (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C)
Care Control – Autonettoyage
Sonde à cœur
Pomme de douche à main avec fonction de rappel
Écran couleur de 8,5 pouces et écran tactile
5 vitesses de ventilation programmables
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien
Programmation automatique du temps de démarrage
7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – également pendant la nuit
Humidification réglable en 3 niveaux – de 30 °C à 260 °C
5 niveaux de fermentation programmables
Interface USB
Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme concave, avec des coins arrondis
Éclairage du compartiment de cuisson à halogène
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord
Pgedpfxez Hv H Ij Akuou
Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sous réserve de modifications et d'erreurs
Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h 00 à
Réussite :
Votre message a été envoyé.
Annonce
Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 61
Appel
Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61MI17092615103, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique, année de fabrication 2019, avec nettoyage entièrement automatique !! L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Le combiné vapeur-four présente des traces d'utilisation, veuillez consulter les photos.
Le support inférieur illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs.
Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un combiné vapeur-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de haute qualité à des prix raisonnables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et parfaitement fonctionnel.
Livraison ou retrait sur place, choix flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité des aliments. Il soutient le savoir-faire artisanal du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz
Capacité : 5 x 1/1 GN
Poids : environ 103 kg
Numéro de série : E61MI17092615103
Année de fabrication : 2017
État : d'occasion, entièrement remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Psdpfx Asz Dg Svjkuogu
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions climatiques optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre.
Programme de nettoyage entièrement automatique.
5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque aliment.
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec système de rétraction automatique.
Turbulence d'air dynamique.
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous.
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 201
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020, avec seulement 1361 heures de fonctionnement.
L'appareil est équipé d'un programme d'autonettoyage entièrement automatique !!
Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs.
Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de qualité à des prix équitables
Révision / Inspection professionnelle et nettoyage soigné
Testé et parfaitement fonctionnel
Livraison ou retrait sur place, à votre convenance
Conseils compétents - avant et après l'achat
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat maximale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz
Poids : environ 254 kg
Numéro de série : E21MI20022814159
Année de fabrication : 2020
État : d'occasion, inspecté et parfaitement fonctionnel.
Psdpfx Akezqthmoujgu
Informations complémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement à air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet d'amener les plats pré-préparés et refroidis à la température idéale pour être servis, dans des conditions climatiques optimales
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre
Programme d'autonettoyage entièrement automatique
5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intensive, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Pommeau de douche à main avec système de rétraction automatique
Circulation dynamique de l'air
Livraison / Shipping:
Livraison ou retrait sur place, selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi d
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Hotte Ultravent
RationalUV 201 E
Appel
Année de construction: 2015, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 201/E, compatible avec les fours combinés SCC, CMP 201 à partir d'octobre 2011 jusqu'à la gamme iCombi (cette hotte n'est plus compatible avec cette gamme), kit de raccordement inclus. La hotte est neuve, non utilisée, emballée d'origine.
Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de : 4 329 € HT / 5 151,51 € TTC
Notre prix : 1 988,23 € HT / 2 366 € TTC
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les modèles d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Pjdpfx Aez Azb Eskujgu
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts, appareil vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement.
Livraison ou enlèvement sur place, au choix.
Conseils compétents – avant et après l'achat.
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon la norme DGUV V3.
Cette hotte Ultravent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et d'évacuer les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour les installations d'extraction d'air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Idéal pour une utilisation dans les petites cuisines, les salles de vente de boucheries, de boulangeries, de snack-bars et les services de traiteur.
Données techniques :
L x l x H : environ 886 x 1226 x 450 mm
Raccordement électrique : V : 230
Numéro de série : EF1UE15125012465
Année de fabrication : 2015
Autres informations :
Éclairage intégré
Débit d'extraction : environ 1000 m3/h
État : Neuf, non utilisé, emballé d'origine, parfaitement fonctionnel.
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement sur place selon accord.
Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous préférez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalSCC 201 WE
Appel
Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE électrique, modèle 2017, du fabricant haut de gamme Rational.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Les photos présentées sont des exemples ; les photos de l'appareil réel seront disponibles sous peu.
Le prix de vente conseillé est de 21 940,00 € HT / 26 108,60 € TTC
Notre offre de prix est de : 8 987,39 € HT / 10 695 € TTC
L'appareil est disponible à partir de la semaine 44.
Pjdpfxj Aa Ntbs Akujgu
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Testé et parfaitement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils personnalisés - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Ce combiné vapeur-four peut accueillir 20 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finitions), le programme de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 925 x 1900 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60
Poids : environ 268 kg
Numéro de série : E21SI17072605430
Année de fabrication : 2017
Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2
Glissière : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Nombre de repas par jour : 150 à 300
État :
Occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel.
Informations complémentaires :
En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), chaleur tournante (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C).
Care Control - Nettoyage automatique
Sonde de température à cœur
Douchette à main avec fonction de rétractation automatique
Écran tactile couleur de 8,5 pouces
5 vitesses de ventilation programmables
Système d'évacuation des graisses intégré, sans entretien
Prédécoulement automatique du temps de démarrage
7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit
Humidification réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C
Niveaux de fermentation programmables
Interface USB
Chambre de cuisson hygiénique à base de cuve sans joints, coins arrondis
Éclairage de la chambre de cuisson à halogène
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 17 h. Les ventes sont soumises exclusivement à nos conditions générales de vente.
Réussite :
Votre message a été envoyé.
Annonce
Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalICP 20-2/1 Elektro
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E22SJ20072839180, L’iCombiPro est le tout dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Le four combiné a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est donc en parfait état de fonctionnement, sans défaut, et bénéficie d’une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques.
L’iCombi Pro n’a effectué que 5 834 cycles/heures de fonctionnement !
Prix de vente conseillé du fabricant : 37 640 € HT = 44 792 € TTC
Prix de vente : 16 500 € HT = 19 635 € TTC
Nos services pour vous :
Psdpezwu U Iefx Akujgu
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix avantageux.
Conseils professionnels et compétents, avant et après l’achat.
Livraison ou enlèvement flexible.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs.
État : d’occasion, vérifié, entièrement fonctionnel.
Données techniques :
L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport : L x H : 1200 x 1900 mm
Numéro de série : E22SJ20072839180
Année de fabrication : 07/2020
Capacité maximale par niveau : 5 kg
Capacité totale maximale : 100 kg
Poids de l’appareil électrique : 325 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance électrique : 67,9 kW
Puissance en mode vapeur : 54 kW
Puissance en mode air chaud : 66 kW
Protection : 100 A
Conditions de raccordement à l’eau :
Arrivée d’eau (tuyau flexible) : 3/4 de pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
Autres informations :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Mesure les conditions actuelles de la chambre de cuisson.
Reconnaît la taille, la quantité et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage.
Mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées et les applique.
Détermine le parcours de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité.
MyDisplay – écran d’affichage personnalisable et spécifique à l’utilisateur.
Écran couleur TFT et écran tactile.
Manuel d’utilisation et manuel d’application accessibles sur l’écran de l’appareil.
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et assistance de positionnement.
Compartiment de la porte vitré, économe en énergie.
Éclairage intérieur à LED.
Indicateur de consommation d’énergie inclus.
Régulation de l’humidité : mesure et réglage de l’humidité avec une précision de 1 %.
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, avec jusqu’à 12 étapes.
Vaporisation réglable en 3 niveaux.
Interface USB.
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique.
5 vitesses d’air programmables.
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire.
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.
Ajustement automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.).
Porte de l’appareil avec vitre triple vitrée ventilée et vitre intérieure pivotante.
Raccord permanent des eaux usées autorisé conformément à SVGW.
Protection contre les projections et les jets
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