Convotherm Four d'occasion à vendre (10 709)

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à convection et à vapeur Convotherm c4eT 20.20. Cet appareil a fait l’objet d’une remise à neuf complète (des photos de la restauration peuvent être fournies sur demande). Il est en très bon état. Capacité du chariot : 20 plateaux GN 2/1 (40 x 1/1). Pgsdpfx Acoz Hdiwolot

État: d'occasion, Il s’agit ici de 3 combinés vapeur-four, modèles Convotherm OGS 20.20, fonctionnant au gaz, sans chaudière (modèle à injection directe), datant de 2008. Les offres d’achat pour l’exportation, proposées en lot, sont privilégiées. Nos numéros d’identification : 9361 + 9362 + 9363 Les appareils sont réglés pour fonctionner au gaz naturel, mais peuvent également être convertis pour fonctionner au propane. Le combiné vapeur-four est équipé d’un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN, ainsi que de grilles 2 x 1/1 GN. Les appareils sont vendus en lot, sans inspection ni garantie, tels qu’ils sont retournés par le client. Une inspection devra certainement être effectuée avant une nouvelle mise en service. Les trois combinés vapeur-four fonctionnent correctement, et des vidéos peuvent être fournies. Les sondes de température fonctionnent et une serrure de porte est incluse, car l’une d’elles n’est plus en état de marche. Les schémas électriques et la documentation sont fournis. Ces appareils n’ont servi qu’à réchauffer/régénérer des plats préparés surgelés. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux Vérifiés et entièrement fonctionnels Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1232 x 1055 x 1952 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2 Raccordement gaz : kW : 70,0 Plateaux : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN Poids : environ 403 kg Année de fabrication : 2008 État : Occasion, sans inspection Informations supplémentaires : ACS (Advanced Closed System) : système automatique d’économie d’énergie, humidité optimale dans la chambre de cuisson Crisp & tasty : déshumidification progressive de la chambre de cuisson grâce à l’ACS Pgjdpfxjzvd H Ds Acljt Press & Go : sélection rapide des recettes de cuisson préétablies grâce à des icônes Programmation du temps de cuisson par paliers Préréglage du temps de démarrage en mode temps réel Cuisson de nuit Cuisson Delta-T (nécessite une sonde de température à plusieurs points) Cook & Hold Programmable avec 250 recettes de cuisson, chacune pouvant comporter jusqu’à 20 étapes Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées Porte disparaissante : plus d’espace et une sécurité accrue Porte à double vitrage avec butée de porte intégrée Loquet de porte antibactérien avec position de ventilation et fonction de sécurité Loquet de porte avec fonction de verrouillage Frein moteur lors de l’ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d’émission de vapeur Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique Pomme de douche réglable en continu Sonde de température à plusieurs points Pieds de l’appareil réglables en hauteur Utilisation simple grâce aux menus/icônes Écran graphique lumineux Manette de réglage numérique pour le réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur Système de commande à processeur modulaire avec affichage clair et autotest des modules Interface RS232 Stockage de tous les réglages de l’appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs Système avec description complète des erreurs Mode de programme de sécurité : l’apparei

État: Comme neuf (machine d'exposition), Le four mixte Convotherm C4ET6.10ES dispose de trois modes de fonctionnement principaux : air chaud, vapeur et vapeur combinée. L’appareil propose également des réglages de basse température et Delta-T, idéaux pour les cuissons longues de divers aliments comme la viande, la volaille et le poisson ; ces fonctions permettent à l’utilisateur de cuire les produits toute une nuit. Les mets conservent ainsi davantage de jus et restent très tendres en cas de cuisson lente prolongée. L’option Delta-T surveille la température interne de l’aliment via une sonde à cœur et ajuste automatiquement la température pour assurer une cuisson uniforme. Le panneau de commande easyTouch intègre un écran tactile couleur de 9 pouces, simple d’utilisation. L’affichage annulaire du four mixte Convotherm C4ET6.10ES indique l’état de fonctionnement dans trois modes : « en préparation », « en cours » et « terminé ». Ce modèle intègre une fonction d’aide à l’écran, incluant des vidéos explicatives, facilitant l’utilisation du four. Le panneau de commande est doté d’un revêtement antibactérien permanent qui réduit la transmission des bactéries. Jusqu’à 399 programmes de recettes peuvent être mémorisés, chaque recette pouvant comporter jusqu’à 20 phases pour garantir la constante qualité des produits. Fonction de nettoyage automatique avec doseurs de produits chimiques. En supplément : kit de fumage, porte coulissante latérale, hotte intégrée et support. Garantie usine, offre à prix nettement inférieur au neuf. Alimentation électrique Générateur de vapeur par injection 3 modes principaux : air chaud, vapeur, vapeur combinée Fonction « retherm » pour remise en température optimale des aliments Réglages basse température et Delta-T pour une haute qualité en cuisson lente Mode écoCooking permettant d’économiser l’énergie lors des cuissons prolongées Chambre de cuisson avec 7 niveaux pour bacs, paniers, grilles et assiettes Pjdpfjxwdayjx Aclsgt Fonctions de préchauffage et de refroidissement Sonde à cœur pour une lecture précise de la température Ventilateur 5 vitesses à contrôle manuel pour une diffusion uniforme de la chaleur Programmes Éco, Express et Standard avec système de lavage automatique Réduction du transfert bactérien grâce à la poignée et au panneau antibactériens Fermeture de sécurité protégeant l’utilisateur lors du fonctionnement vapeur 208-240 V/60 Hz/3 ph, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Dimensions totales : 876 mm (L) x 794 mm (P) x 762 mm (H)

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: HWO 1/9-5.2​, - L’installation est située sur le site de Geberit Keramik GmbH à Wesel. - L’installation effectue, avec la sécurité associée, un processus de cuisson initiale et de recuisson et est préparée à cet effet. - Température maximale de cuisson [°C] = 1300 - Température de fonctionnement actuelle [°C] = 1238 - Nombre de groupes de brûleurs = 10 - Nombre de brûleurs = 38 - Nombre de chariots de four = 18 - Nombre de chariots de four dans le four = 9 - Cycle de cuisson actuel [h] = 17 - 23 - Consommation d’énergie brute [kcal/kg] / [kWh/kg] = 785 / 0,912 - Consommation d’énergie spécifique [kcal/kg] / [kWh/kg] = 1459 / 1,696 - Puissance de raccordement du gaz [m³n/h] = 770 - Chaleur résiduelle utilisable [m³/h] = 4000 - Quantité de chargement standard [pièces] = 900 à 980 pièces de céramique Dimensions de l’enceinte : - Longueur [m] = 14,4 - Largeur [m] = 6,4 - Hauteur [m] = 5,7 - Densité volumique [m³] = 146,3 Dimensions du chariot de four : - Longueur effective [m] = 1,45 - Largeur effective [m] = 5,2 Psdpfxszu Nvzo Aclogt - Hauteur effective [m] = 2,156 - Écartement des rails [m] = 1,5 (2x) Caractéristiques particulières : En 2023, le four a été entièrement révisé et modernisé. Les modifications suivantes ont été apportées : - Remplacement du plafond du four : le revêtement en fibres de la partie supérieure a été remplacé par des pierres de cordiérite. - Remplacement des brûleurs, y compris de nouvelles buses, tubes de flamme et systèmes de contrôle. - Remplacement des clapets de distribution des fluides ; installation de servomoteurs sur les conduites de gaz et d’air en amont des brûleurs. - Installation d’un nouveau logiciel ; le panneau de commande Simatec a été remplacé – la commande s’effectue désormais exclusivement via l’ordinateur. - Remplacement du système de régulation O₂ ; installation d’une sonde Zerox ; installation d’un appareil d’analyse O₂ pour la correction de l’O₂ (afin d’améliorer l’efficacité énergétique d’environ 12 à 14 %). - L’installation doit être démontée, emballée et retirée par l’acheteur, de manière autonome.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, FOUR A TAPIS A DEUX LIGNES Pgsdpfjzzdzrex Aclst - MARQUE IKEO (Italie) année 2014 o Dimensions « bouche » 80*35 o Vitesse de la bande 0,1 à 3m/mn o Dimensions de la chambre de chauffe :80*35*1140 o Dimensions de la chambre de refroidissement : 80*35*1525 o 1100°C avec atmosphère o Bande transporteuse tôle inox fine o Atmosphère Azote + H2 ou Argon o Puissance 25 Kw Plus de photos et documents sur demande Ce four ne sera disponible cet été On doit pouvoir le visiter en Suisse PRIX 40000 Francs Suisse MIS SUR CAMION Je reste à votre disposition

État: d'occasion, Année de construction: 2011, heures de fonctionnement: 300 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 30 kW (40,79 ch), tension d'entrée: 400 V, largeur de l'ouverture de remplissage: 1 350 mm, longueur de l'ouverture de remplissage: 1 035 mm, Broyeur industriel DECOVAL à 4 arbres d’occasion (année 2011). Conçu pour le traitement et le broyage efficaces des déchets plastiques. Machine robuste de 3,25 tonnes, équipée de deux moteurs de broyage de 11 kW et de deux moteurs de poussée/alimentation de 4 kW (puissance totale de 30 kW). Fonctionne grâce à un automate programmable Siemens LOGO qui gère les cycles automatiques d’inversion/dégrippage. Livré avec le manuel technique complet d’utilisation et de maintenance d’origine. Psdpjzqy Hiefx Aclsgt

État: bon (utilisé), Convotherm – Four combiné Modèle : OES 6.10 Four en acier inoxydable, système de contrôle numérique, dimensions internes : 600 mm x 450 mm x 500 mm, triphasé. Pgedpfxsgthzio Aclot

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series Pgsdsw El Dxopfx Aclet - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 3,5 kW (4,76 ch), tension d'entrée: 3 V, courant d'entrée: 11 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 300 °C, longueur totale: 2 140 mm, largeur totale: 1 640 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 1 600 kg, type de commande: Commande NC, type d'actionnement: électrique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four Rotatif Ventilé à Gaz 800x1000 : Dim: 1640x2140x2200mm -Dim chariots: 800x1000mm -Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages -Capacité baguettes: 144 sur 18 étages Pedpfxszrwcks Aclsgt -Puissance brûleur: 90 Kw -Conso électrique: 3,5 Kw / 11A -Charnières d'épaisseur 120 mm -Soupape électrique et programmable -Isolation d'épaisseur 100 mm -Chambre de cuisson en inox -Porte à fermeture 2 points -Eclairage halogène -Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto-blocage du chariot) -Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable

État: d'occasion, Année de construction: 1980, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 5 000 h, puissance: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, température: 800 °C, longueur intérieure: 500 mm, largeur intérieure: 350 mm, hauteur intérieure: 350 mm, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 700 mm, poids total: 100 kg, Nombre de chambres: 1, type de commande: manuel, type d'actionnement: manuel, type de carburant: électrique, Four à circulation d’air Heraeus, Psdpjz E Nz Nefx Acljgt Utilisé en laboratoire, toujours à 450 °C. Répartition de la température très uniforme. Qualité Heraeus éprouvée. L’élément chauffant a été remplacé en 2023 par la société Boldt Wärmetechnik.

État: d'occasion, -Dimensions:1500x2350x2250mm -Profondeur avec tapis enfourneur: 4595mm -Surface de cuisson: 6,4 m² -Nombre d'étages : 4 -Porte par étage: 1 -N°série: G259 -Commande Tactile manuelle -Avec élévateur enfourneur intégré -Année:2024 -Puissance:29kw -Tension:400V -Ce four fonctionné pendant un an Façade, hotte, table et tableau de commande en inox Hotte avec aspirateur à buée Chauffe indépendante et modulable Double éclairage halogène à chaque étage Portes en verre trempé de 8 mm Dalles réfractaires en ciment de 20 mm Poignées de porte inox/aluminium Passage utile de 180 mm sur les étages inférieurs Passage utile de 230 mm sur l’étage supérieur Élévateur de façade intégré disponible en option Pgedpfjzyk Rwjx Aclst Commande tactile jusqu’à 99 programmes selon équipement

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 103 kW (140,04 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 300 °C, hauteur intérieure: 1 820 mm, longueur totale: 3 510 mm, largeur totale: 1 750 mm, hauteur totale: 2 480 mm, poids total: 1 425 kg, nombre de rangées d'étagères: 18, type de commande: Commande NC, type d'actionnement: électrique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four Rotatif Gaz ou Fioul 800x1000 FM3 : - Dimensions externes (LxPxH): 1750x3510x2480mm - Dimensions de porte (LxH): 950x1850mm Pjdpfx Acjzrv Edeljgt - Chariots: 750x900, 800x800, 650x1100 ou 800x1000 - Capacité baguettes 250g: 216-288 baguettes - Capacité pains 400g: 126 pains - Puissance électrique: 4,4 kw - Puissance de chauffe: 103 Kw / 7,2A - Tension 400V/TRI+T/50 Hz - Cage d'écureuil - Plateau tournant - Echangeur arrière - Ferrage de la porte à gauche - Commande Easy-Touch - Régulation de la température - Système de génération de buée - Poids: 1425 kg Bruleur gaz ou fioul sur demande

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 110 kW (149,56 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 280 °C, longueur totale: 2 062 mm, largeur totale: 2 251 mm, hauteur totale: 2 492 mm, poids total: 1 830 kg, type de commande: Commande CNC, type d'actionnement: mécanique, type de carburant: hybride, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four rotatif gaz ou mazout 800 x 1000 mm : Gamme Bongard MG Énergie gaz ou mazout selon configuration Puissance de chauffe 110 kW Raccordement gaz tube galvanisé 3/4" Chariot 800 × 1000 mm Chariot 780 × 980 mm Charge admissible 200 kg 180 à 216 baguettes de 250 g 18 étages pour les baguettes 108 à 135 pains de 400 g 15 étages pour les pains Chambre de cuisson en inox Plateau tournant Injection de buée pulsée Température maximale 280 °C Alimentation 3N~400 V Protection électrique 16 A Pression d’eau 2,5 à 4 bar Pedpozrvm Iefx Acljgt Raccordement d’eau 3/8" ou tube 12/14 mm Raccordement mazout tube cuivre 10/12 Évacuation des fumées Ø 200 mm Commande électronique Opticom de série Dimensions 2251 × 2062 × 2492 mm Profondeur porte ouverte 2774 mm Passage de porte minimal 1020 mm Poids net 1830 kg

État: d'occasion, Gamme TERMIK Énergie gaz ou diesel 5 étages 15 bouches Surface utile 23,10 m² Avec élévateur enfourneur intégré Puissance maximale 128 000 kcal/h soit 149 kW Circulation forcée de l'air chaud 2 ventilateurs sur la série 180 Échangeur thermique à haut rendement Chaleur répartie entre plafond et sole Générateur vapeur indépendant par chambre Steamers près du cylindre de combustion Absorption des steamers 1,5 à 2 kW Générateur vapeur standard 4 kW Portes en acier inoxydable et verre trempé Portes démontables pour le nettoyage Soupapes de surpression sur chaque chambre Tableau électrique avec protection IP55 Steamers accessibles depuis l'avant Podpfx Aszyaktsclsgt Dimensions intérieures 1850 x 2500 mm Dimensions extérieures 2485 x 3650 mm Dégagement de chargement 3060 mm Four cyclothermique Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de cuisson d'occasion Présentation générale Le Tagliavini TERMIK CT 185/L est un four cyclothermique professionnel à soles destiné aux productions de boulangerie qui recherchent une grande surface de cuisson et une diffusion régulière de la chaleur. Cette configuration dispose de 5 chambres de cuisson pour une surface utile totale de 23,10 m², avec des dimensions intérieures de 1850 x 2500 mm. Le principe cyclothermique repose sur la circulation forcée de la chaleur issue de la chambre de combustion. Sur la série 180, deux ventilateurs dirigent le flux thermique à travers les conduits qui entourent les chambres afin d'obtenir une température équilibrée du fond jusqu'aux portes. Le CT 185/L peut fonctionner au gaz ou au fioul/diesel.

État: d'occasion, puissance: 10 kW (13,60 ch), tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 1 150 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 670 mm, poids total: 85 kg, type de carburant: électrique, - Dimensions LxPxH: 800x1150x670mm - Marque : Bake OFF ITALIANA - N°série:01980063 - Modèle: MISTRAL 5T - Température:270°C - Plaques: 400x800 400x600 - Distance plaques: 90 mm - Puissance : 10 kW - Tension :230V - Poids:85kg Caractéristiques de four à convection électrique 5 plateaux Bake Off Mistral 5T - Système multi-ventilateur BakeAIR pour une distribution uniforme de la chaleur. - Double vitrage à faible émissivité thermique pour une isolation supérieure. - Éclairage intérieur à LED pour une visibilité parfaite. - Isolation thermique à haut rendement pour une efficacité énergétique maximale. - Système de lavage automatique BakeCLEAN pour un entretien facile. - Éclairage LED bleu pour vérifier la propreté de la chambre de cuisson. - Cinq vitesses de ventilation et cuisson semi-statique pour des résultats précis. - Cinq méthodes de cuisson pour une polyvalence exceptionnelle. - Ouverture automatique de la cheminée BakeDRY pour un contrôle précis. - Bloc de programmes avec mot de passe pour une sécurité accrue. - Chambre de cuisson aux angles arrondis pour un nettoyage simplifié. - Certification CE pour la conformité aux normes européennes. - Contrôle automatique sec/vapeur dans la chambre pour des plats parfaits. - Contrôle automatique du degré de cuisson et du chargement de la fournée. - Contrôle de la vapeur en pourcentage avec BakeSTEAM. - Fonction multi-timer pour des cuissons multiples et mixtes sans soucis. - Mémorisation, affichage et exportation des données de cuisson (HACCP). - Modes d'utilisation avec des programmes personnalisés, manuels ou prédéfinis. - Certification EAC pour la conformité aux normes eurasiennes. Pgedpfx Aszyulxjclot - Modularité pour une adaptabilité optimale. - Préchauffage automatique pour des cuissons rapides. - Programmation de démarrage différé pour une gestion flexible du temps. - Programmation de cuisson différée pour une commodité accrue. - Livre de cuisine préchargé et disponible en ligne pour l'inspiration culinaire. - Détection automatique et rapports d'erreur pour une tranquillité d'esprit. - Rinçage de sécurité pour un entretien sans souci. - Superposabilité pour économiser de l'espace. - Ventilation avec inversion, contrôle de vitesse et frein moteur pour une performance optimale. - Vitre intérieure pouvant être ouverte pour un nettoyage facile.

État: d'occasion, Année de construction: 2019, numéro de machine/véhicule: 9300000000083049, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 415 V, courant d'entrée: 5 A, largeur totale: 1 950 mm, hauteur totale: 2 480 mm, poids total: 1 100 kg, type de carburant: gaz, Nous proposons à la vente ce four rotatif Pavailler CRISTAL FM2 F/G d'occasion, fabriqué en 2019. Type : Four rotatif CRISTAL FM2 F/G Numéro de série : 930000083049 Date de fabrication : 07/2019 Catégorie et pression du gaz : I2L3P / 25 - 30 mbar Intensité : 5,8 A Numéro de certification du gaz : 1312AU1466 Organisme de certification du gaz : 1312 Poids net : 1100 kg Puissance de chauffage : 77 kW Puissance électrique : 4 kW Pedpez D Uxkjfx Aclegt Type d'évacuation des fumées : B23 Combustible : Gaz naturel Destination : Pays-Bas Tension : 380-415 V Pays d'origine : France Adapté aux plaques de cuisson de : 600x800 mm (L x l x h) : 1950x2760x2480 mm Ouverture de la porte (L x h) : 800x1850 mm Prix : départ usine Zwaagdijk, Pays-Bas État : TEL QUEL, sans garantie Si vous avez des questions ou souhaitez obtenir davantage d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2008, heures de fonctionnement: 20 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 23477, poids de la pièce (max.): 550 kg, largeur totale: 1 300 mm, longueur totale: 1 150 mm, hauteur totale: 2 800 mm, puissance: 12 kW (16,32 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité utile du réservoir: 150 l, Nous proposons à la vente ce four à chambre électrique Rohde KEU 150 N SoB, qui a été très peu utilisé, fabriqué en 2008. Fabricant : Rohde Type : Four à chambre électrique KEU 150 N SoB Année de fabrication : 2008 Température maximale : 650 °C Système de commande programmable Bentrop Thermocomputer TC 507 de haute qualité Armoire électrique propre et bien conçue Aucune trace visible de corrosion ou de dommages thermiques Version industrielle spéciale avec système d'extraction/conduite d'air Documentation complète Psdpez Ehi Ejfx Aclegt Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n'hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : Podpfx Aswr T Edoclegt - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, numéro de machine/véhicule: R0013172, Fonctionnalité: non vérifié, puissance: 17,8 kW (24,20 ch), tension d'entrée: 17 800 V, courant d'entrée: 35 A, température: 300 °C, longueur totale: 1 251 mm, largeur totale: 1 190 mm, hauteur totale: 2 269 mm, poids total: 400 kg, Nombre de chambres: 1, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Revent ONE39 (prototype) – Four rotatif prêt à l'emploi Le Revent ONE39 est un four rotatif compact, chauffé électriquement, de dernière génération. Cet appareil est un prototype prêt à l'emploi, idéal pour une utilisation dans les boulangeries, les pâtisseries, les entreprises de restauration ou pour le développement de produits. Grâce à son système de cuisson circulaire innovant, le ONE39 garantit une répartition de la chaleur particulièrement uniforme, ce qui permet d'obtenir d'excellents résultats de cuisson pour une grande variété de produits de boulangerie et de pâtisserie. Le générateur de vapeur intégré assure une formation optimale de la croûte, un volume élevé et une qualité de produit de première qualité. La commande tactile intuitive permet une utilisation facile et un réglage flexible des programmes de cuisson. Données techniques Modèle : Revent ONE39 /S/E Type : Chauffé électriquement État : Prototype, prêt à l'emploi Capacité : 8 plaques 400x600 Plage de température : 35 °C à 300 °C Pgjdpfjz A U Eusx Aclet Puissance de chauffage : 17,8 kW Charge maximale du chariot : 50 kg Système de vapeur : Génération automatique de vapeur Matériau : Acier inoxydable Porte : Porte coulissante à triple vitrage - légèrement étanche Poids : environ 399 kg Diamètre de rotation : 830 mm Caractéristiques particulières Résultats de cuisson uniformes grâce à la circulation de l'air à 360 degrés Système de vapeur puissant pour une formation optimale de la croûte Commande tactile conviviale Possibilité de sauvegarder plusieurs programmes de cuisson Conception compacte pour un gain de place Construction robuste en acier inoxydable Conçu pour un fonctionnement continu Idéal comme four d'essai, de développement ou de production Le Revent ONE39 allie une qualité de cuisson élevée, une technologie moderne et une conception compacte, et constitue une solution intéressante pour les entreprises à la recherche d'un four rotatif performant et polyvalent.

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), Four à vapeur et à convection, combiné vapeur-four RATIONA SCC WE 202. L'appareil est en parfait état, comme neuf. * Pour 40 plaques GN * 65,5 kW * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C Pgodpfxez E Dfvo Aclot * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 %. * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 800 h, puissance: 11 kW (14,96 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 16 A, type de courant d'entrée: triphasé, température: 1 300 °C, longueur intérieure: 450 mm, largeur intérieure: 430 mm, hauteur intérieure: 600 mm, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 600 mm, poids total: 330 kg, Nombre de chambres: 1, type de commande: Commande NC, type d'actionnement: manuel, Four à rayonnement Nabertherm d’occasion, avec système de contrôle C290. Utilisé dans la production pour le revêtement du verre. Température de fonctionnement : 350 °C, température maximale : 1300 °C. Psdjz E Nptopfx Aclegt Âge des résistances chauffantes : environ 5 ans.

Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Four à convection rational SCC 202, modèle gaz. Capacité : 40 plaques 1/1 GN ou 20 plaques 2/1 GN. Psdpfx Acjz E Dd Eelogt En parfait état.

État: d'occasion, Gamme Euro Classic – finition Inox Énergie électrique 400 V triphasé Alimentation 3N~ 50/60 Hz Puissance maximale 9,5 kW Consommation moyenne horaire 4,5 kW/h Capacité 9 pizzas Ø 30 cm Capacité plaques 2 x 600 x 400 mm Chambre 930 x 930 x 170 mm Température maximale 450 °C Pjdpfx Ajzx Dztoclegt Régulation numérique indépendante voûte / sole Voûte, sole, parois et fond réfractaires Résistances insérées dans la pierre Porte contrebalancée à battant inférieur Hublot vitré panoramique Éclairage halogène interne protégé Dimensions extérieures 1320 x 1260 x 400 mm Poids net 200 kg Superposition possible jusqu’à 3 chambres Présentation générale Le four à pizza électrique professionnel Italforni Euro Classic EC9-I dispose d’une chambre de 930 x 930 x 170 mm pouvant cuire jusqu’à 9 pizzas de Ø 30 cm simultanément ou accueillir 2 plaques 600 x 400 mm. Il atteint 450 °C et bénéficie d’une régulation électronique numérique indépendante de la voûte et de la sole. Pourquoi ce modèle se distingue Sa chambre est entièrement réalisée en matériau réfractaire haute densité : voûte, sole, parois latérales et fond. Cette conception favorise l’isolation, l’homogénéité thermique et la récupération de température annoncées pour ce modèle. Les résistances blindées « hy•pe » sont insérées directement dans la pierre afin de limiter les pertes d’énergie. Avantages clés Capacité de 9 pizzas Ø 30 cm Régulation indépendante voûte / sole Chambre entièrement réfractaire Température maximale de 450 °C Porte contrebalancée avec hublot panoramique Éclairage halogène interne protégé Superposition possible jusqu’à 3 chambres et module buée possible

État: d'occasion, Année de construction: 1996, largeur totale: 1 700 mm, hauteur totale: 1 650 mm, Couleur : gris Poids à vide : 2 500 kg Dimensions (L x l x H) : 400 x 170 x 165 cm - Année de fabrication : 1996 - Documentation disponible : oui - Certificat CE : non - Numéro de série : 123-2001 - Nombre de broches : 5 - Broche 1 : - Type de broche : broche horizontale - Puissance du moteur [kW] : 5,5 - Diamètre de la broche [mm] : 120 - Vitesse de rotation de l’arbre de rabot [tr/min] : 6 000 - Diamètre maximal du bloc de rabotage [mm] : 150 - Outil disponible : oui - Broche 2 : - Type de broche : broche verticale - Puissance du moteur [kW] : 11 - Diamètre de la broche [mm] : 140 -㠷itesse de rotation de l’arbre de rabot [tr/min] : 6 000 -㠷iamètre maximal du bloc de rabotage [mm] : 160 - Outil disponible : oui - Broche 3 : Pedpfx Aezuayqeclegt -㠷ype de broche : broche verticale -㠷uissance du moteur [kW] : 11 -㠷iamètre de la broche [mm] : 120 -㠷itesse de rotation de l’arbre de rabot [tr/min] : 6 000 -㠷iamètre maximal du bloc de rabotage [mm] : 160 -㠷util disponible : oui - Broche 4 : -㠷ype de broche : broche horizontale -㠷uissance du moteur [kW] : 11 -㠷iamètre de la broche [mm] : 120 -㠷itesse de rotation de l’arbre de rabot [tr/min] : 6 000 -㠷iamètre maximal du bloc de rabotage [mm] : 160 -㠷util disponible : oui -㠷roche 5 : -㠷ype de broche : broche horizontale -㠷uissance du moteur [kW] : 7,5 -㠷iamètre de la broche [mm] : 140 -㠷itesse de rotation de l’arbre de rabot [tr/min] : 6 000 -㠷iamètre maximal du bloc de rabotage [mm] : 160 -㠷util disponible : oui - Largeur maximale de rabotage [mm] : 260 -㠷auteur maximale de rabotage [mm] : 120 -㠷ongueur de la table d’alimentation [mm] : 2 470 -㠷iamètre des rouleaux d’alimentation [mm] : 140 -㠷oteur de convoyage [kW] : 2,2 -㠷ype d’outil : standard -㠷ransmission du convoyeur : transmission par arbre de transmission -㠷ystème de lubrification : manuel -㠷iamètre de la buse d’aspiration [mm] : 140 -㠷ension [V] : 380 -㠷onsommation électrique [A] : 84 -㠷ousure [A] : 100 -㠷uissance [kW] : 39,0 -㠷imensions pour le transport : 4 000 mm x 1 700 mm x 1 650 mm (L x l x H) -㠷oids pour le transport [kg] : 2 500 kg -㠷ollet de transport : 1 Informations financières TVA : le prix indiqué s’entend hors TVA TVA/régime de franchise : TVA déductible pour les entreprises Livraison et reprise possible à tout moment pour tous les équipements industriels Yorick Diebels

État: d'occasion, Gamme Bongard MG Énergie gaz ou fioul selon configuration Puissance de chauffe 110 kW Raccordement gaz tube galvanisé 3/4" Chariot 800 × 1000 mm Chariot 780 × 980 mm Podpfszyafdex Acljgt Charge admissible 200 kg 180 à 216 baguettes de 250 g 18 étages pour les baguettes 108 à 135 pains de 400 g 15 étages pour les pains Chambre de cuisson en inox Plateau tournant Injection de buée pulsée Température maximale 280 °C Alimentation 3N~400 V Protection électrique 16 A Pression d’eau 2,5 à 4 bar Raccordement d’eau 3/8" ou tube 12/14 mm Raccordement mazout tube cuivre 10/12 Évacuation des fumées Ø 200 mm Dimensions 2251 × 2062 × 2492 mm Profondeur porte ouverte 2774 mm Passage de porte minimal 1020 mm Poids net 1830 kg Avantages clés Capacité de 180 à 216 baguettes de 250 g Production de 108 à 135 pains de 400 g Chariot rotatif chargé jusqu’à 200 kg Chambre de cuisson entièrement en inox Fentes de soufflage réglables Deux soupapes pour l’évacuation programmable des buées Rampe escamotable et amovible pour le chargement Accès frontal au brûleur et aux composants techniques Porte renforcée avec double vitrage ventilé et démontabl