Coupe-Viande Surgelée Laska G530 d'occasion à vendre (13 193)

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), Machine de découpe de légumes Kronen S021 Numéro de série : 021-016 2014, Inox. La machine de découpe de légumes S021 est parfaitement adaptée à la découpe rapide et facile de spirales décoratives de légumes (par exemple, carottes, pommes de terre, courges, radis, céleri-rave, betteraves, courgettes, etc.). Grâce à des outils variables, une multitude d’épaisseurs de spirales peuvent être produites (par exemple, 2 x 2 mm, 2 x 8 mm, 2 x 10 mm – d’autres versions disponibles sur demande), avec une longueur maximale du produit de 250 mm. Njdpfx Akshpqn Se Dsdc

État: d'occasion, Année de construction: 2007, N° 3177 Scie à tronçonner optimisée automatique WEINIG Dimter OptiCut 200 - 1 Occasion, année de fabrication 2007, machine déjà démontée Pour le tronçonnage de longueurs fixes Dimensions du bois à travailler : Longueurs d’entrée min./max. 3000 – 5000 mm Largeurs d’entrée min./max. 80 – 200 mm Épaisseurs d’entrée min./max. 38 – 80 mm Sections de bois max. 200 x 50 Longueur finale du bois min./max. 700 – 1000 mm Nombre de coupes / planche en moyenne : 5 Essences de bois : bois tendre ou bois dur Performances de l’installation : Vitesse d’avance max. 180 m/min, réglable en continu Temps par opération de tronçonnage, freinage inclus : 0,7 – 1,2 s Aperçu des positions : Pos. 1 : Tapis roulant d’alimentation avant la scie Longueur : 1,5 m, couplé au moteur d’avance de la scie Pos. 2 : Scie à tronçonner automatique OptiCut 200 - 1, modèle à commande à gauche Avec roue de mesure de longueur intégrée et dispositif d’extraction intégré pour les déchets Terminal d’entrée graphique, écran 1/4 VGA, avec pavé numérique et touches de fonction, avec logiciel OptiCom pour le contrôle de l’installation La machine est alimentée par la gauche Pos. 3 : Tapis roulant de sortie / Poste de tri avec unité d’entraînement, sans éjecteur Longueur du tapis : environ 1,5 m La table d’alimentation n’a pas été utilisée par le précédent propriétaire. Deux rouleaux d’avance ont été montés pour l’alimentation du matériau. La table de convoyage est présente, mais la courroie en caoutchouc manque. Vente pour le compte d’un client, sur place, près de 39100 Bolzano (Italie), sans démontage, sans transport ni montage Le démontage, le chargement et le transport peuvent être effectués par nos soins, en option Ndsdju Atmuspfx Ak Djc Erreurs et modifications de prix réservées Afin d’éviter tout malentendu, une inspection sur place est possible et recommandée après accord préalable. La vente est effectuée dans l’état où se trouve le bien. Spécifications techniques, description de l’état, année de fabrication et portée de la livraison conformes à la brochure du fabricant ou aux informations fournies par le précédent propriétaire, sans garantie. Vente sous réserve Pour les machines d’occasion, toute garantie est exclue. La formule suivante s’applique : « vendu dans l’état où il se trouve ». Les photos et les vidéos servent d’exemple et ne représentent pas la portée réelle de la livraison. Conditions de paiement : Les prix sont majorés de la TVA légale, paiement avant l’enlèvement ou l’expédition. Conditions de livraison : sur place.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CARNITECH PIP80 ID.NO. 2752 Carnitech mod PIP 80 convoyeur de portionnement avec unité de pesage intégrée année mod 2008 parfait pour le portionnement des produits vers les emboutisseuses. Largeur de la bande 50 cm, hauteur de sortie 120 cm. Dimensions 155 x 90 cm Hauteur 148 cm. Ndsdpfx Aoua Evgsk Djc

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la GEA formeuse MultiFormer 400, une solution innovante pour concevoir des portions variées à base de viande, de poisson ou même de légumes. En effet, cette formeuse permet de créer des produits plats ou tridimensionnels en quelques instants, ce qui accélère considérablement votre production. De plus, son changement d’outillage simplifié favorise une transition rapide d’un type de recette à une autre. Ainsi, vous gagnez du temps tout en maintenant la qualité constante de vos portions. Par ailleurs, son interface de commande intuitive enregistre différentes recettes, ce qui améliore la répétabilité des résultats. Ensuite, son système d’alimentation à paliers préserve la structure des matières premières et minimise le gaspillage. De surcroît, l’option GEA Vario Seal réduit les pertes de produit, car elle assure un alignement précis lors du formage. Finalement, cette conception éprouvée facilite le nettoyage grâce à une trémie amovible et un accès rapide aux composants clés. Grâce à sa polyvalence et à sa robustesse, la GEA MultiFormer 400 répond parfaitement aux besoins des industriels souhaitant combiner rapidité, flexibilité et économies d’énergie. De plus, la possibilité d’intégrer des modules comme l’insertion de bâtonnets ou l’intercalage de feuilles de papier enrichit vos options de production. En choisissant cette technologie, vous investissez dans une machine conçue pour soutenir durablement votre croissance et améliorer votre compétitivité. Caractéristiques techniques : Capacité : jusqu’à 2500 kg/h Pression réglable : préserve la texture des ingrédients Trémie amovible : nettoyage simplifié et rapide Système Vario Seal : réduit les pertes de produit Écran tactile GEA : gestion précise des recettes Ndedpfswduxvex Ak Dsc FRlNJ724

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Nodpowdvtujfx Ak Dsdc Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit vz6n1BFZ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez le Trancheur Nock, un équipement incontournable pour accélérer et fiabiliser la découpe dans divers secteurs de l’industrie alimentaire. En effet, cette machine en acier inoxydable se démarque par sa robustesse et sa facilité de déplacement. De plus, ses tapis d’entrée et de sortie amovibles simplifient le nettoyage ainsi que la maintenance, ce qui améliore la productivité au quotidien. Par ailleurs, la présence de couteaux circulaires permet de personnaliser l’épaisseur des tranches, afin de s’adapter aisément à chaque type de produit. Ensuite, le carter de protection empêche tout contact involontaire, renforçant ainsi la sécurité des opérateurs. De surcroît, la conception soignée inclut un accès rapide aux parties principales pour faciliter le changement d’outillage. Grâce à cela, vous gagnez un temps précieux lors des changements de format. En outre, la vitesse de coupe soutenue assure un débit élevé, ce qui contribue à augmenter la rentabilité de votre ligne de production. Ndsdpfx Akswd N A As Doc Finalement, le Trancheur Nock offre un excellent compromis entre performance et fiabilité, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Ainsi, vous améliorez la qualité de vos produits et la satisfaction de vos clients. Avec ses fonctionnalités avancées, il représente un véritable atout pour toute entreprise souhaitant optimiser ses processus de découpe. Caractéristiques techniques : Largeur de coupe utile : 380 mm Hauteur de passage : 70 mm Moteur : 1,5 kW pour une découpe fiable Vitesse : environ 18 m/min Poids : ~250 kg +9qN+yZW

État: nouveau, Année de construction: 2025, Vitesses : Nodpovu Uhtjfx Ak Dsdc Niveau 1 : 37-185 tr/min. Niveau 2 150-750 tr/min Couple en Nm 165+42 Taille d'enregistrement 2 diamètres. 31 Capacité M3-M24 Zone de travail R = 1800mm Hauteur de travail (sans roues) 805 mm y compris: Rayon du bras parallèle sans usure des roulements à billes : 1 800 mm Système hydraulique 400V/3ph Table de serrage 800x600mm avec 3 rainures en T 19mm La vitesse de travail et la vitesse de retour peuvent être réglées électroniquement séparément (à l'aide d'un convertisseur de fréquence) Réglage numérique de la profondeur D-Touch, cycle de travail au choix Manuel : sens de rotation droite/gauche par boutons poussoirs Automatique : saisie numérique de la profondeur, à la profondeur réglée le sens de rotation est inversé. Affichage numérique de la vitesse (dans la commande D-Touch) Système de micro-pulvérisation pour la lubrification des outils (intégré à la tête de la machine) Support à changement rapide pour, entre autres, le support de filetage Bilz avec accouplement à friction y compris 1 jeu de roues 1 jeu de supports de filetage M4-M22/24 1 pièce bague de réduction pour M4

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de coupe Marque Schomaker Composé de : 1. Bande d'alimentation Ruban adhésif en plastique Largeur du ruban : 90 mm Dimensions hors tout de la bande d'alimentation : 1800 mm x 850 mm x 1200 mm 2. Trancheuses Ruban à mailles Largeur du ruban : 250 mm Largeur de travail : 250 mm Dimensions hors tout de la trancheuse : 1120 mm x 1500 mm x 1700 mm 3. Bande de sortie Ruban à mailles Largeur du ruban : 250 mm Ndedpfxowatwie Ak Dsc Dimensions hors tout de la bande de sortie : 2800 mm x 550 mm x 1200 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Nsdev Uxatjpfx Ak Dodc Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité t7jlRcke

État: bon (utilisé), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur hachoir à viande Kolbe MWE-32 en bon état d'usage et de fonctionnement. Courroie et moteur neufs L'appareil fonctionne sur 400 volts, entièrement en acier inoxydable, palette de mélange, 98 cm Enterprise, testé en atelier, prêt à l'emploi immédiat. Ndsdpfewcgr Esx Ak Djc Chargement FD 200 construit en 2009 La machine date de 2007. Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou paiement anticipé. Vente uniquement aux entreprises. Aucune garantie, aucune garantie.

État: nouveau, Année de construction: 2026, durée de la garantie: 12 mois, TVM Ø 600 – Scies Personnalisables Haute Performance Les scies TVM Ø 600 et TVM Ø 700 sont les plus grandes scies produites par CURSAL, dotées d’un mouvement alternatif vertical de la lame, le plus rapide de l’industrie. Si les dimensions de coupe correspondent, il n’y a aucun doute : cette machine est faite pour vous. Avantages Uniques de la TVM Ø 600 : Nedpfx Akev Iqa Es Dedc Rapport qualité/prix imbattable : une machine robuste et fiable à un prix compétitif. Facilité d’utilisation et maintenance minimale : conçue pour minimiser les besoins de maintenance et garantir une efficacité élevée à long terme. Augmentation de la productivité : la TVM 600 réduit considérablement le temps de travail, augmentant ainsi la production. Conception Modulaire et Personnalisation Totale : La série TVM est conçue avec un système modulaire pour un assemblage sur mesure, s’adaptant aux besoins spécifiques de chaque client. Les lignes de production sont complètes avec des solutions "clés en main", prêtes à l’emploi. Polyvalence des Applications : La TVM Ø 600 est idéale pour : Arrêts électropneumatiques pour la coupe de paquets de planches avec des dimensions répétitives. Arrêts à commande numérique pour une grande flexibilité des mesures. Décharge Efficace : Les produits semi-finis sont expulsés via un transfert, des tables de déchargement ou des rouleaux, assurant un flux de production continu et optimisé. Points Forts : Sécurité pour l’opérateur : protection maximale pour l’opérateur. Ergonomie améliorée : optimisation des étapes de production. Compensation de l’usure des matériaux : pas de remplacement fréquent requis. Maintenance simplifiée : réduction des arrêts de machine. Personnalisable avec des accessoires CURSAL : pour répondre à tous les besoins de production. Optimisation du rapport coût/qualité : maximisation du rendement. Applications Principales : Récupération des déchets latéraux pour coupe à multi-lames Produits semi-finis pour meubles en bois Secteur de l’emballage Portes, cadres, plinthes et construction Opérations de scierie en général La TVM Ø 700, version avancée, est souvent combinée avec des solutions supplémentaires telles que : Arrêts électropneumatiques pour les coupes répétitives. Arrêts à commande numérique pour plus de flexibilité des mesures. Décharge et Flux de Production Optimisés : Comme pour le modèle Ø 600, les produits semi-finis sont expulsés via un transfert, des tables de déchargement ou des rouleaux. Points Forts Supplémentaires : Sécurité et ergonomie améliorées. Faible maintenance et longue durée de vie. Accessoires CURSAL pour une personnalisation avancée. Efficacité des coûts pour optimiser le retour sur investissement. Applications de la TVM Ø 700 : Récupération des déchets latéraux pour coupe à multi-lames Produits semi-finis pour meubles en bois Secteur de l’emballage Portes, cadres, plinthes et construction Opérations de scierie en général

État: très bon (occasion), Scies à ruban en acier inoxydable Kolbe Plusieurs modèles disponibles Nodpfx Akov Aktbo Dsdc Modèle de scie K330 Table fixe Table à rouleaux Proposé avec garantie de bon fonctionnement Remis à neuf

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 040 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 2 040 mm, poids total: 185 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La Paneuse Koppens PR 400 est une machine idéale pour les entreprises agroalimentaires cherchant à optimiser le panage de leurs produits. Grâce à sa conception robuste, cette machine assure un enrobage homogène et uniforme, garantissant une qualité constante pour chaque produit traité. En effet, elle est parfaitement adaptée pour la panure fine, ce qui permet de répondre aux exigences élevées des industries de transformation de viandes, poissons et autres préparations. De plus, la Koppens PR 400 offre une flexibilité remarquable avec sa vitesse et sa hauteur de travail réglables, permettant d’ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques de production. Avec son tapis de 400 mm de large, elle facilite le traitement en continu de grandes quantités de produits, augmentant ainsi l’efficacité des lignes de production. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable assure une longue durabilité et une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel dans les environnements alimentaires. Enfin, cette paneuse est facile à intégrer dans les chaînes de production existantes, offrant une solution complète pour optimiser le processus de panage tout en garantissant des résultats de haute qualité. En résumé, la Koppens PR 400 est un choix incontournable pour améliorer la productivité et la qualité des produits panés. Caractéristiques techniques: Fabricant : Koppens B.V. Ndedpfx Aeu E N Hvok Dec Machine conçue pour le panage de produits Apte à la panure fine Type : PR 400 Tension : 380 V Triphasée Ampérage : 3,1 A Fréquence : 50 Hz Puissance : 0,96 kW Poids : 185 Kg Largeur de tapis : 400 mm Dimensions (L x l x h) : 2040 x 650 x 2040 mm Tout inox Vitesse réglable Hauteur de travail réglable

État: d'occasion, Année de construction: 1987, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 400 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 800 mm, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, L’enrobeuse Koppens ER 400 est conçue pour améliorer l’efficacité et la précision dans les processus de production alimentaire, notamment pour l’enrobage de produits tels que les viandes, poissons et autres préparations. Grâce à sa conception robuste, elle garantit un enrobage uniforme et homogène, offrant ainsi un produit fini de haute qualité à chaque cycle. En effet, cette machine s’adapte facilement à différents types de productions, rendant l’enrobage rapide et précis. De plus, l’enrobeuse Koppens ER 400 se distingue par sa capacité à offrir un contrôle total sur la vitesse de production, permettant ainsi d’ajuster les paramètres en fonction des besoins spécifiques. Avec une pompe à liquide intégrée, elle facilite l’application régulière de l’enrobage, réduisant ainsi les pertes de matière première tout en optimisant les résultats. En outre, sa conception compacte permet une intégration fluide dans des lignes de production existantes, tout en offrant une flexibilité pour les divers types de produits. Enfin, cette enrobeuse contribue à une productivité accrue en réduisant les interventions manuelles, assurant ainsi une plus grande fiabilité et un meilleur rendement dans les opérations de transformation alimentaire. En résumé, l’enrobeuse Koppens ER 400 est une solution indispensable pour les entreprises cherchant à optimiser leurs processus d’enrobage. Caractéristiques techniques: Puissance : 0,61 kW Fréquence : 50 Hz Ndjdsu E N Iyopfx Ak Dsc Tension : 380 V + 3 Ph Ampérage : 3,2 A Poids : 135 Kg Largeur de bande : 400 mm Largeur de maille : 5 mm Vitesse réglable Pompe à liquide

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 2 659 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La friteuse Koppens BR 4500 600 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à améliorer leur production de manière efficace. En effet, elle permet de garantir des résultats constants tout en assurant une friture de haute qualité. Grâce à sa conception robuste, elle peut traiter à la fois des petites et des grandes quantités de produits, ce qui en fait un atout pour les grandes chaînes de production. Par ailleurs, la friteuse est dotée d’un système de contrôle précis qui ajuste la vitesse de transport selon les besoins spécifiques. Ainsi, il est possible de s’adapter à divers types de production tout en maintenant un niveau constant d’huile, ce qui contribue à améliorer la qualité des produits. Plus d’info: Cette friteuse facilite l’entretien et s’intègre facilement dans n’importe quelle ligne de production. Elle garantit également la sécurité des opérateurs, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. En utilisant cet équipement, les entreprises peuvent non seulement augmenter leur productivité, mais aussi réduire les pertes de matières premières. Ainsi, cette machine assure à la fois performance, durabilité et un excellent rendement, ce qui en fait un choix incontournable pour l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Type : BR 4500/600 Ndedpfxsu Hinie Ak Djc Fabricant : KOPPENS / GEA Puissance : 122 kW Voltage : 380 V. Fréquence : 50 Hz. Poids : 2650 Kg. Ampérage : 186.9 A Vitesse de transport : 1.02 – 10.8 m/min Niveau maximum d’huile (au-dessus du convoyeur) : 20 mm.

État: très bon (occasion), Ligne complète Deighton de 200 mm de large pour la pâte à frire, la panure et la friture. Avec tapis d'alimentation, prépoussoir, applicateur de pâte à frire à fil et machine à paner avec friteuse électrique. Capable de frire 180/200 kg de produits par heure. Ndjdpfx Aeu Uuawsk Doc

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un hachoir à viande Kolbe AWE-1 130 est proposé en bon état d'usage et fonctionnel. L'appareil fonctionne sur 400 V. 11Kw. 32A. ,Testé en atelier, prêt à l'emploi immédiat. Ndsdpfx Aksvtb S Ae Dsc Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Ventes uniquement aux commerçants, sans garantie, sans caution.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990" La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement. Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production. En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable. Njdpfjxrt Ddex Ak Dedc Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne complète de tranchage et d'emballage CFS & Variovac ! Trancheuse CFS-Uni avec contrôleur de contrôle / balance, année de construction 2006, micrologiciel mis à jour avec écran tactile. Variovac Multipower année de construction 2008, pompe à vide intégrée + pompe de surpression, largeur du film 542 mm, rejet 430 mm, machine MAP, système d'étiquetage ELS ! Très belle ligne bien entretenue, prête à l'emploi ! Ndodpoxmh Rbjfx Ak Dsc

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 avec élévateur Nimo-KG SKV 200 MK pour bacs à viande. Dimensions 150 x 100 x 160 cm. Ndodpfx Aexmh Ruok Djc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kit combiné avec 2 broyeurs de la société reconnue Meateq / Lindmeq avec vis de transport associée. 1x Lindmeq mod. G300-S55 broyeur de blocs surgelés, année 2016. 1x Meateq G2030L broyeur pour produits surgelés / frais, année 2004. 1x vis de transport Meateq en acier inoxydable. Capacité de la ligne jusqu'à 10 000 kg/heure. Parfait pour broyer des blocs surgelés directement à 2 mm. Ndodpfx Aoxmh Utsk Djc Dimensions : 275 x 110 x 245 cm

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie. Caractéristiques techniques : Fabricant : FESSMANN Année : 2009 Ndedjxfizxjpfx Ak Dec Nombre de chambres : 5 Nombre de chariots par chambre : 2 Commande : NESS Digitronic 4 Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés État : très bon, occasion Structure : acier inoxydable La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 205 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 890 mm, RÉF : MM6147 30 supports suspendus en acier inoxydable pour le séchage de la viande, utilisés précédemment pour suspendre du chorizo. Nodpfx Akox Tg Axe Dsdc Ces supports peuvent être empilés les uns sur les autres. Dimensions hors tout : 1 205 mm de long x 1 000 mm de large x 1 890 mm de haut.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Ndodpfxex Ngwns Ak Doc Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+

État: bon (utilisé), Année de construction: 1996, Offre 25115 Données techniques : - Diamètre de la lame de scie 400 mm - Vitesse de la lame de scie 3000 tr/min - Hauteur de coupe jusqu'à environ 125 mm - Profondeur de coupe jusqu'à environ 600 mm - Onglet réglable sur 2 axes - Dimensions de la table environ L 800 x P 800 mm - Hauteur de la table 920 mm - Variateur 400 V / 1,5 kW Nodpfx Aswn D Emok Djdc - Encombrement environ L 800 x H 1900 x P 1100 mm - Poids environ 200 kg