Dms Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (96 148)

État: nouveau, PRIX : 2.900 EUR Metzger hobby | Boucher amateur Type de machine : Scie à ruban Kolbe 32 Modèle à poser Châssis et table de travail entièrement en inox Tendeur de lame réglable Interrupteur de sécurité de capot Protection de scie de sécurité Longueur réglable grâce à l’agencement standard Réglage d'épaisseur de coupe Conception compacte sans entretien Dimensions : 60 x 50 x 110 cm Puissance électrique : 1,1 kW Hauteur de coupe : 32 cm Table de travail neutre démontable avec étagère inférieure La table de travail neutre démontable professionnelle avec tablette inférieure est conçue pour les restaurants, boulangeries, pizzerias et tous les établissements de restauration nécessitant une surface de préparation alimentaire stable et hygiénique. Elle apporte une solution pratique et fonctionnelle pour les cuisines professionnelles avec espace limité. Caractéristiques : - Conception professionnelle - Fabrication en acier inoxydable - Structure démontable - Étagère inférieure pour espace de rangement supplémentaire - Construction robuste et stable - Facilité d’entretien Caractéristiques techniques : Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm Mélangeur Sind Type : S70 Entièrement en acier inoxydable Cuvette de 70 litres Arbre de travail unique Arbre réversible dans les deux sens Capot de protection Capacité : 25 kg Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 220 V / 50 Hz Dimensions d’encombrement de la machine en cm : Largeur : 78 Longueur : 61 Hauteur : 74 Poussoir à saucisse manuel Capacité : 7 litres Poussoir à saucisse fiable et de qualité Convient à une utilisation domestique comme pour les boucheries Léger et facile à utiliser, occupe très peu d’espace Corps, côtés, vis et écrous en acier inoxydable Iiedpey Avglsfx Agnjb Dimensions : 310 × 310 × 775 mm Poids : 13 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tranchage précis de viande fraîche et légèrement surgelée Nous proposons la trancheuse GRASSELLI NSL 400 de 2005, une machine professionnelle pour la découpe précise de viande dans les ateliers de transformation de viande et d’aliments. Il s’agit de la solution idéale pour les entreprises recherchant une épaisseur de tranche homogène, une productivité élevée et des résultats de découpe constants en production quotidienne. La NSL est une trancheuse verticale conçue pour produire des tranches régulières, aussi bien de viande avec ou sans os, grâce à son système de coupe multi-lames. Le modèle NSL 400 convient parfaitement à la découpe de produits carnés frais ainsi que de produits légèrement surgelés jusqu’à environ -4/-5°C. La NSL est adaptée aux produits désossés et avec os, avec une capacité pouvant atteindre jusqu’à 2 000 kg/h selon le type de produit. Un atout majeur de cette machine est son équipement additionnel. Le lot comprend : - documentation, - lames de rechange, - 3 jeux complets de coupe avec largeurs de coupe de 9 mm, 18 mm, 25 mm. Caractéristiques techniques : Fabricant : GRASSELLI Iiodpfx Agey R Akteneb Modèle : NSL 400 Type : trancheuse verticale à viande Année de fabrication : 2005 Largeur de coupe : 25 mm Capacité : jusqu’à 2 000 kg/h selon le produit Puissance : 4 kW Largeur de travail maximale : 396 mm Hauteur de la machine : 1 410 mm Largeur de la machine : 986 mm Profondeur de la machine : 1 450 mm Poids : 650 kg Consommation d’air : 10 l/min Alimentation : 230 V, 50 Hz, triphasé Pression d’air : 7 bars Équipement : documentation, lames de rechange, 2 jeux complets de coupe avec différentes largeurs de coupe. Atouts principaux de la trancheuse GRASSELLI NSL 400 : - découpe précise de viande en tranches régulières, - traitement de viande fraîche et légèrement surgelée, - performances industrielles élevées, - système de coupe multi-lames, - jeux complémentaires de coupe inclus, - lames de rechange et documentation incluses, - solution idéale pour les entreprises recherchant une grande régularité et flexibilité de coupe. La GRASSELLI NSL 400 est un excellent choix pour les sociétés à la recherche d’une trancheuse à viande d’occasion, fiable, et qui accordent de l’importance tant à la machine elle-même qu’aux accessoires pratiques facilitant le travail quotidien.

État: remis à neuf (d'occasion), Ruhle guillotine pour blocs de viande surgelée Avec lame transversale et lames verticales Entraînement par moteur et réducteur Iijdpfx Aoyvrurogneb Machine compacte avec encombrement minimal Évacuation dans bac standard Interrupteur de sécurité sur le bac Capot avant avec verrouillage de sécurité En excellent état de fonctionnement

État: bon (utilisé), Séparateur d’os Sepamatic 1200. Cette machine extrait la viande/la chair de l’os. Elle est idéale pour les industries de la viande et du poisson. Isdpfx Agjyuyctsnoib

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 16 A, Steaker, entièrement opérationnel et fonctionnel avec bande d'alimentation. Nous parlons anglais, allemand et langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Iodpfxeyzw Ibo Agneib

État: d'occasion, Nous proposons le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS, conçu pour l'attendrissement professionnel, le salage et la préparation des viandes pour les étapes de transformation suivantes. Il s'agit d'une machine industrielle robuste du fabricant polonais Nowicki, reconnu dans le secteur de la transformation de la viande, spécialement développée pour le traitement de grands lots de matières premières dans les usines agroalimentaires. Le tumbling sous vide améliore la texture de la viande, optimise la rétention de la saumure et des épices, et garantit une meilleure tendreté, jutosité et homogénéité du produit fini. Ce type d'équipement est utilisé dans la fabrication de jambons, d’échine, de lard, de découpes de volaille, de produits grillés ainsi que d'autres produits nécessitant un massage contrôlé. Le modèle Nowicki MA-5-2000PS offre une capacité de 2000 litres. Caractéristiques techniques : Fabricant : Nowicki Modèle : MA-5-2000PS Année de fabrication : 1999 Capacité : 2000 l Puissance installée : 4,4 kW Alimentation : 3 x 380 V Poids : 1188 kg Dimensions : L : 3150 mm, l : 1340 mm, H : 1720 mm Fabriqué en : Pologne Avantages du tumbling sous vide Nowicki : Iijdpfx Ajy N Srqognob - Grande capacité de travail de 2000 litres - Absorption améliorée de la saumure et des épices - Meilleure tendreté et jutosité de la viande - Régularité accrue dans le processus de production - Construction robuste adaptée à l'industrie - Fabricant reconnu dans le secteur des machines pour la viande Le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS constitue une solution idéale pour les entreprises à la recherche d'une machine d’attendrissement d’occasion performante, souhaitant optimiser la qualité et la régularité de leurs produits.

État: d'occasion, Nous proposons la trancheuse universelle FoodTec Solia G450 RF, conçue pour une découpe efficace des légumes, fruits et autres produits alimentaires dans les ateliers de transformation alimentaire, cuisines industrielles et installations de production de plats cuisinés. Il s'agit d'une machine robuste pour un usage quotidien, qui simplifie la préparation des ingrédients et garantit des résultats de coupe réguliers. Le modèle Solia G450 RF est idéal pour traiter une large gamme de produits – des légumes racines et à feuilles aux fruits et autres ingrédients nécessitant une découpe rapide et précise. Grâce à sa construction industrielle en acier inoxydable, la machine se nettoie facilement et est parfaitement adaptée aux environnements agroalimentaires. Ses dimensions compactes de 1320 x 550 x 1320 mm permettent une installation pratique même dans les espaces de travail restreints. Il s'agit d'une solution adaptée aux entreprises recherchant une trancheuse fiable à usages multiples et de construction durable. Caractéristiques techniques : Fabricant : Food Tec GmbH Type : Solia Modèle : G450 RF Type de machine : trancheuse universelle pour légumes et fruits Puissance : 3,6 kW Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 7,7 A Dimensions : longueur : 1320 mm largeur : 550 mm hauteur : 1320 mm Avantages de la trancheuse FoodTec Solia G450 RF : - utilisation polyvalente pour différents types de légumes et de fruits, - découpe rapide et homogène, - conception compacte, - construction adaptée à l'industrie agroalimentaire, Isdpfx Asy N Si Aognsib - entretien et nettoyage facilités, - une option idéale pour les établissements recherchant une trancheuse fonctionnelle et durable.

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Nous proposons la ligne complète WEBER, conçue pour la découpe, l’inspection et le convoyage des produits dans les usines de transformation alimentaire. La ligne se compose de : - Trancheuse WEBER CCS 304 - Balance WIPOTEC WEB 99 LC - Convoyeur de rejet WEBER CMB Iodpfoy N Shrjx Agnsib - Convoyeur à bande WEBER CCL - Pièces de rechange, dont un aiguiseur de lame Cet ensemble permet un flux de production ininterrompu, depuis la découpe des produits, en passant par le contrôle pondéral, jusqu’à la collecte et, le cas échéant, le rejet des produits ne répondant pas aux paramètres spécifiés. Cette solution est particulièrement adaptée partout où la régularité des portions, le contrôle qualité et l’automatisation des processus sont essentiels. Caractéristiques techniques : Trancheuse WEBER CCS 304 - Fabricant : WEBER - Type : CCS 304 - N° : 650 - Année de fabrication : 2007 - Capacité : 400 tranches/min - Épaisseur de découpe : 0,5 mm – 50 mm - Alimentation : 400V 50Hz 3N - Puissance : 5 kW - Pression d’air : 6 bar - Consommation d’air : 300 l/min Balance WIPOTEC WEB 99 LC - Fabricant : WIPOTEC - Modèle : WEB 99 LC (Module de pesage) - Année de fabrication : 2007 - Max : 1 500 g - DL : 15 000 g Convoyeur de rejet WEBER CMB - Fabricant : WEBER - Type : CMB - Année de fabrication : 08/2007 Convoyeur à bande WEBER CCL - Fabricant : WEBER - Type : CCL - N° : 3650 - Année de fabrication : 08/2007 Applications de la ligne WEBER : La ligne WEBER est idéale pour le traitement et le transport de différents produits alimentaires nécessitant : - Découpe précise - Contrôle pondéral - Transport automatique - Rejet des produits hors tolérance Principaux avantages de la ligne WEBER : - Association de la découpe, du pesage et du transport en une seule ligne - Répétabilité des portions et contrôle produit accrus - Convoyeur de rejet automatique - Circulation fluide des produits grâce au convoyeur à bande - Conception industrielle de fabricants renommés, WEBER et WIPOTEC - Solution idéale pour les sites recherchant une ligne de production complète d’occasion

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Nous proposons l’entonneuse sous vide VEMAG Filler Robby 2 de 2012 – une machine hautes performances pour le poussage et le portionnement des farces carnées dans les ateliers de transformation de la viande et de l’alimentation. Le modèle Robby 2 est une solution éprouvée pour les fabricants de saucisses, produits traiteurs, farces à base de viande et plats cuisinés. La VEMAG Robby 2 se distingue dans les process nécessitant un acheminement précis de la masse et une qualité produit constante. Cette machine est conçue pour un fonctionnement journalier en production et est reconnue pour sa construction robuste et son application pratique dans les ateliers de transformation modernes. Grâce à des spécifications électriques adaptées à l’industrie, l’appareil s’intègre parfaitement aussi bien en ligne de production qu’en poste d’entonnage autonome. Caractéristiques techniques : Fabricant : VEMAG Modèle : Robby 2 Année : 2012 Puissance : 7,6 kW Débit de remplissage : jusqu’à 3 000 kg/h Capacité : jusqu’à 650 portions/minute Capacité de la trémie : 230 litres Plage de portionnement : 5 à 60 000 grammes SCCR : 5 kA rms Tension : 220–240 V / 400–460 V / 575 V Intensité : 11 A Schéma électrique : 137 890 002e Poids : 740 kg Dimensions machine : L : 2 000 mm, l : 1 300 mm, H : 1 820 mm Isdpfx Agsy N Sgbsnsib Avantages de la poussoir VEMAG Robby 2 : - poussage et portionnement précis des farces, - adaptée à la production de saucisses et produits carnés, - fonctionnement stable en environnement industriel, - marque VEMAG reconnue, - idéale pour les ateliers recherchant un poussoir d’occasion fiable.

État: d'occasion, Volume de la cuve : 250 litres Iisdpjylnv Ajfx Agnsb Capacité maximale de lot : jusqu'à env. 200 kg Puissance installée : 5,5 kW – 8,5 kW Construction : acier inoxydable robuste (inox), conception industrielle solide Application : conçue pour le mélange homogène de différentes préparations de viande tout en préservant la structure du produit et l'intégrité des particules La Laska ME 250 est reconnue pour sa durabilité, sa fiabilité et sa grande efficacité dans des environnements de production exigeants.

État: très bon (occasion), Ligne complète Deighton de 200 mm de large pour la pâte à frire, la panure et la friture. Avec tapis d'alimentation, prépoussoir, applicateur de pâte à frire à fil et machine à paner avec friteuse électrique. Capable de frire 180/200 kg de produits par heure. Iiedpfeu Uuawox Agnob

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Machine à découper la viande, fonctionnant sur le principe de l’oscillation, en bon état, lames de rechange supplémentaires incluses. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Iiedpfx Agoyzd Nfjnsb

État: très bon (occasion), • Nom de la machine : Vent Cutter ECP • Fabricant : Meyn • Date : 08 novembre 2017 Iiodpfx Agjytq N Isnob • Emplacement : 4816 • N° de commande : 107815 • N° de machine : 2017110246 • N° FO : 795479

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, longueur totale: 3 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 000 mm, Nous proposons une machine automatique PLH (Harvesteur de Foie de Volaille) conçue pour une séparation efficace et précise du foie. L'appareil fait partie intégrante de la ligne d'éviscération et permet une récupération maximale du produit tout en maintenant des normes d’hygiène élevées et la répétabilité du procédé. Capacité : 13 500 vol/h Principaux avantages : - Haute efficacité, adaptée aux lignes avicoles modernes - Augmentation de la récupération des produits de valeur - Réduction du travail manuel - Qualité constante du produit final - Conformité aux normes d’hygiène (HACCP) - Peut être intégré à une ligne existante Vendu en ensemble avec le séparateur à tambour STORK. Iisdpfetdhtxjx Agneb Le tambour perforé en acier inoxydable permet de séparer et d'égoutter le foie avant le portionnement. Il est équipé d’une commande électrique et d’un système d’eau (arroseur). STORK / FOIE / PORTIONNEMENT / SÉPARATEUR / VOLAILLE

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Nous avons le plaisir de vous présenter à la vente le système de transfert automatique TREC NT de Stork. Fabricant : Stork Type : TREC NT Année : 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Iiedpewdibxofx Agnsb Capacité : 13 500 bph État : Occasion/Très bon

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, L'extracteur d'intestins/vésicule biliaire fait partie du processus d'éviscération, installé immédiatement derrière un système d'éviscération Nuova ou un poste d'inspection vétérinaire, selon la réglementation vétérinaire locale. Une manille à viscères transporte le paquet de viscères à travers ce dissolvant. La machine est en très bon état et a été fabriquée en 2020 Iiodpjwdiazefx Agnjb Iajbtt Shdjtv E D Aefer

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, La machine est en très bon état – le dernier modèle est conçu pour l’abattage et la transformation initiale de volailles, assurant une capacité de 13 500 oiseaux par heure. Spécifications techniques Modèle : 20x6" Capacité : 13 500 oiseaux/heure Poids vif : 1,2-4,0 kg Nombre d'unités : 20 Pas de manille : 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Longueur (X) : 2508 mm Hauteur (Y) : 2985 mm Largeur (Z1) : 1693 mm Iiedpfx Aewdidmsgnob Largeur (Z2) : 3092 mm Largeur (Z3) : 2580 mm Poids : 1535 kg Consommation d'eau : 1,0 m³/h Raccordement eau : Haute pression : 40 bar ; Moyenne pression : 8 bar ; Basse pression : 2-3 bar Entrée d'eau : 3/8" BSP Raccord de vidange : DN100 BSP

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, La machine est en très bon état – le dernier modèle est conçu pour l’abattage et la transformation initiale de volailles, assurant une capacité de 13 500 oiseaux par heure. Spécifications techniques Modèle : 20x6" Capacité : 13 500 oiseaux/heure Poids vif : 1,2-4,0 kg Nombre d'unités : 20 Pas de manille : 6" Longueur (X) : 2508 mm Iisdpfx Agowdic Aonob Hauteur (Y) : 2985 mm Largeur (Z1) : 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Largeur (Z2) : 3092 mm Largeur (Z3) : 2580 mm Poids : 1535 kg Consommation d'eau : 1,0 m³/h Raccordement eau : Haute pression : 40 bar ; Moyenne pression : 8 bar ; Basse pression : 2-3 bar Entrée d'eau : 3/8" BSP Raccord de vidange : DN100 BSP

État: d'occasion, Année de construction: 2003, Fonctionnalité: non vérifié, Ce générateur d’azote à membrane a été retiré d’une usine il y a 3 ans. Au moment du démontage, il était fonctionnel. Depuis, il est stocké. Ijdpfx Agoy R Sg Rensib

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Nous avons le plaisir de vous présenter le coupe-vent VC-16 RS de Stork. Marque Stork Modèle VC-16 RS Ijdpfxer Igq Te Agnsib L'année 2011

État: d'occasion, Année de construction: 2004, longueur totale: 3 900 mm, largeur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 350 mm, poids total: 900 kg, À vendre : Marel TSM – Machine de découpe à gabarit, une machine professionnelle pour le portionnement de filets de poitrine de poulet / volailles. L’unité est conçue pour trancher des filets de poulet frais, non congelés, ainsi que des poitrines papillon en portions de forme uniforme et de poids constant. La machine fonctionne avec un système de gabarits, ce qui la rend idéale pour les ateliers de transformation avicole et les sites de production de viande nécessitant un portionnement précis et reproductible. Fonctionnement de la machine : La matière première est placée dans des moules spéciaux (gabarits), puis la viande est formée par vide d’air. Une fois le produit positionné, une scie à ruban découpe la viande horizontalement selon le gabarit. Le produit fini est déchargé sur le convoyeur de produits, tandis que les chutes sont évacuées sur un autre convoyeur. Ce procédé garantit une coupe précise et une régularité optimale de la production. Caractéristiques techniques : - Modèle : Marel TSM - Année de fabrication : 2004 - Capacité : environ 35 plaques/min - Puissance : 3 kW - Alimentation : 3 x 240 Vca + PE ou 3 x 400 Vca + N + PE - Fréquence : 50/60 Hz - Pression d’air : 5–6 bar - Consommation d’eau : 6 l/min Iodpfx Agoy Dgk Denoib - Dimensions : env. 3900 x 1050 x 1350 mm - Poids : env. 900 kg Cette machine constitue une excellente solution pour les entreprises recherchant un portionnement précis et efficace des filets de poulet, avec une qualité de produit constante et reproductible. MAREL / TSM / TSM2 / MACHINE DE DÉCOUPE À GABARIT / VOLAILLE / POITRINES / PROFILEUSE

État: d'occasion, Malaxeur sous vide Nowicki Ijdpfx Asy En T Negnoib -Type : MA-G-5400 -Capacité : 5400L -Charge maximale : 2700 kg -Avec système de refroidissement -Puissance des entraînements : 8,2 kW -Poids : 2900 kg -Dimensions : 4150 x 1900 x 2350 mm -Alimentation : 3x400V -Fabriqué en acier inoxydable -Possibilité de fonctionnement avec système de chargement à bande ou mécanique -Stock : 2 unités -État : Occasion, très bon état, entièrement rénové, prêt à l'emploi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Système de découpe Rex RSS70 Le système de découpe Rex RSS70 est idéal en tant qu'appareil de découpe autonome, équipé d'un couteau faucille à trois tranchants qui sépare parfaitement la saucisse à la section de torsion, sans déchirer le produit. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile, le REX RSS70 garantit une performance de coupe élevée avec des boyaux naturels ou artificiels. Grand écran tactile PLC, simple et intuitif à utiliser. Caractéristiques techniques Rendement : jusqu'à 1200 coupes/min Iisdpfxeyq Nmao Agnjb Longueur des portions : Min 40 mm – Max 800 mm Plage de calibre : 14 à 40 mm Poids : 260 kg Parfait pour tous types de farces à saucisse.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, La machine sert à l’application automatique d’un filet élastique sur des produits alimentaires. Le filet est préalablement découpé à une longueur définie, puis automatiquement positionné autour du produit. L’opérateur insère le produit manuellement, après quoi le cycle entièrement automatique démarre. La longueur du filet peut être aisément réglée via l’écran tactile, aucune intervention mécanique n’étant alors nécessaire. La machine est flexible pour différentes tailles de produits et permet également l’utilisation de différents types de filets. Iisdpfjyynupex Agnjb Parmi les autres avantages figurent une conception ergonomique pour l’opérateur, une structure facile à nettoyer, ainsi que la possibilité d’une adaptation personnalisée. Données techniques selon le fabricant : Fabricant : EMSENS Modèle : MF01 Année : 2017 Type de machine : Machine à filer / Netting Machine Rendement : jusqu’à 600 pièces/heure pour une longueur de produit de 280 mm Commande : Écran tactile Équipement : commande électrique, pneumatique et électrique Matériaux : acier inoxydable et polymère

État: d'occasion, Guillotine Cut Max - Type : GM-1 - Rendement : 1500 kg/h - Température de travail : jusqu’à -20°C Iiedpoy Ega Ujfx Agnjb - Dimensions de la machine : 2100 x 900 x 1850 mm - Réalisée en acier inoxydable - Alimentation : 3x400V 50 Hz - Poids : 550 kg - État : d’occasion, très bon état, prête à l'emploi