Wiesheu Four De Boulangerie D'atelier Avec Étuve d'occasion à vendre (33 761)

État: nouveau, Commande numérique programmable Fonction vapeur en option Taille optimale pour les plaques de cuisson de 400/800x600mm En option avec socle ou armoire de fermentation Plage de température de 50°C à 400°C Mode turbo avec chauffage supplémentaire Idéal pour les petites et moyennes boulangeries Modèle : PB3M - 84 Dimension interne : 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimension externe : 126 x 104 x 210 cm Lredpjur Nb Eefx Ad Aek Puissance : 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Étuve : 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Poids : 546 kg

État: nouveau, Commande numérique programmable Ou plaques de cuisson de 600x400mmm Parfait pour les boulangeries internes Avec chambre de fermentation Lrodpfsur Nfwox Ad Aok Four à étages intégré en option Modèle : Gala 5 Capacité : 40 x 60 cm x 5 Dimensions extérieures : 85 x 140 x 178 cm Puissance : 9,5 kW, 3NAC et 400 V Étuve : 85 x 140 x 90 cm, 40 x 60 cm x 12 - 1,75 kW et 230V Poids : 235 kg

État: nouveau, Commande numérique programmable Ou plaques de cuisson de 600x400mmm Parfait pour les boulangeries internes Avec chambre de fermentation Four à étages intégré en option Modèle : Gala 5+KP6 Capacité : 40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm (6) Lsdpeur Ngnjfx Ad Ajrk Dimensions intérieures : 62 x 92 x 15 cm Dimensions extérieures : 85 x 140 x 216 cm Puissance : 9,5 kW + 6 kW, 3NAC et 400 V Étuve : 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 5 - 1,75 kW et 230V Poids : 328 kg

État: usagé, Four à 4 étages, hotte et support Dimensions : 165x155x215cm 165x155x215cm Ljdpfx Ajuuagwed Asrk Puissance électrique : 10.5kW

État: usagé, Four de boulangerie Avec trois étages et un support Fabricant : Miwe Modèle : CO 3 Dimensions extérieures : 150x130x140cm Dimensions intérieures : 120x80cm Capacité : 3x4 plateaux (60x40cm) Lredpfx Ajur Ixpod Ajk

État: usagé, Fabricant : Miwe Modèle : RI/FO 60/60 Dimensions : 135x195x255mm 135x195x255mm Puissance électrique : 52.6kW 400V 50Hz Lrsdjur Tylepfx Ad Aek

État: usagé, Four de boulangerie à 4 étages et chambre de fermentation Dimensions : 115x120x200cm 115x120x200cm Lredpfjuuairjx Ad Aek Puissance électrique : 42kW Capacité : 2 plateaux x 60x80cm

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), 266 FOUR DE BOULANGERIE/PÂTISSERIE D’OCCASION Miwe Aeromat, version double. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Lrsdpfx Adeyctcpj Aok - Nombre de niveaux (plaques) : 16 - Dimensions des plaques : 60x40 cm - Puissance : 0,2 kW - Année de fabrication : 2008 L’équipement est disponible pour visite dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise à neuf / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

Année de construction: 2012, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Grande quantité de modèles B4-E2 et B8-E2 en stock (5 et 10 plaques). Vente avec hotte et armoire à plateaux en ensemble. Spécifications techniques (B4-E2) : Tension : 400V, Fréquence : 50 Hz, Courant nominal : 13 A, Lsdpfow Sm Tgsx Ad Asrk Puissance raccordée : 9,2 kW, Pression d’eau : 150 – 250 kPa. Spécifications techniques (B8-E2) : Tension : 400V, Fréquence : 50 Hz, Courant nominal : 26,6 A, Puissance raccordée : 18,4 kW, Pression d’eau : 150 – 250 kPa.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèles disponibles sur l’alimentation GAZ et Électrique avec différentes dimensions et capacités Parfait pour les boulangeries artisanales, les usines semi-industrielles et les magasins de détail La solution idéale pour tous ceux qui recherchent des performances de cuisson supérieures et une flexibilité maximale pour travailler avec différents types de pains et de viennoiseries, indépendamment de la forme, de la taille ou de la quantité. Il brûle parfaitement à pleine charge et à charge partielle. Des systèmes de cuisson innovants pour des résultats parfaits Système de cuisson BTT (Bottom to Top) – l’air circule de bas en haut, créant un effet de four au sol pour une qualité de cuisson unique. Le résultat : un produit qui laisse les clients à bout de souffle ! DAF (Double Air Flow) – cuisson extrêmement uniforme grâce au double flux d’air qui englobe chaque produit. Non disponible sur le modèle 4676. Idéal pour : Gâteaux et pâtisseries de faible poids (par exemple 60 à 70 g de pâtisseries Kaiser, biscuits, bâtonnets, tarals...) Cycles de cuisson rapides (moins de 15 minutes) Rayonnages hauts (plus de 18 niveaux) Plateaux étroits et longs (par exemple 46×80 cm) Fonction OPT - vous permet de surveiller l’efficacité du fonctionnement de la fournaise en temps réel, ce qui contribue à une utilisation plus rationnelle et à des économies d’énergie Caractéristiques techniques : Surface de cuisson : 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensions du four LxPxH : 123x171x251 Hauteur minimale de la pièce : 270 cm Puissance GAZ : 52 kw 44000 kcal/h Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 1350 kg Max. Température de cuisson : 300 °C Chauffage : électrique ou gaz/fioul léger Interrupteur principal situé sur le panneau de commande Contrôle et gestion avancés Commande électronique TOUCH « Prêt à cuire » – le poêle est toujours prêt avec une consommation réduite « Temps de récupération » – le temps exact pour se préparer à la réutilisation Gestion de la charge partielle Protection par mot de passe des recettes USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé. Gestion efficace de la vapeur Speed Dry – éjection de la vapeur plus rapide (70 % plus rapide), pour des produits plus croustillants et plus parfumés Générateur de vapeur accru (équipement standard) – volume plus élevé et meilleure distribution de la vapeur Registre de vapeur automatique Échappement en acier inoxydable – 900 tr/min Efficacité énergétique et durabilité Échangeur de chaleur et chambre de combustion haute performance (en versions combustibles) Radiateurs blindés doubles (version électrique) Isolation en laine minérale haute densité à deux couches Joint en caoutchouc-silicone + acier inoxydable - longue durée de vie et pas de fuite de vapeur Verre thermoréfléchissant – économie d’énergie Poignée verticale ergonomique sur toute la hauteur de la porte, avec double système de verrouillage Fond de poêle surélevé – isolation thermique supplémentaire Connexion à un limiteur de puissance (uniquement sur les modèles électriques) Construction et ergonomie : Façade et capot en acier inoxydable Plancher en acier inoxydable avec volets réglables pour la régulation de l’air Unité de chariot rotatif avec moteur et protection mécanique contre les surcharges Mécanisme de levage manuel Porte d’accès au chariot de 194,5 cm de haut (modèle 4676 désactivé) Ljdswhdhujpfx Ad Ajrk Porte avec charnières sur le côté droit Rampe d’accès en acier inoxydable, inclinaison douce pour une insertion/

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Disponible en différentes tailles et capacités. Domino est un poêle au sol professionnel conçu pour répondre aux besoins d’une utilisation simple et polyvalente. Il est idéal pour la cuisson du pain, des desserts et des pizzas en plateau. La série Domino est particulièrement adaptée aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias et hôtels. Caractéristiques de base : Température de cuisson jusqu’à 350°C Hauteur du plancher de travail : 18 cm (en option : 25 cm) 3 niveaux de puissance disponibles : STANDARD, MAXIMUM et TRAY PIZZA (sur certains modèles en supplément) Nouveau design adapté pour se fondre dans l’intérieur Nombre d’étages empilables : de 1 à 4 Fydrofire® Plaques d’argile réfractaire Les dalles de sol Fydrofire® offrent une plus grande fiabilité et une répartition uniforme de la chaleur De série sur tous les modèles. Panneau de configuration et logiciel Commande électronique TOUCH Fonction « READY TO BAKE » – le poêle est prêt pour la température réglée avec une consommation d’énergie réduite Fonction « TEMPS DE RÉCUPÉRATION » - vous savez toujours combien de temps il reste avant que le four ne soit prêt Gestion des mots de passe d’accès – garantit la cohérence de la cuisson en limitant l’accès aux recettes Port USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé Rendement énergétique GESTION DE L’ÉNERGIE : mode d’économie d’énergie pour les sols et les générateurs de vapeur, avec 3 modes différents selon le type de cuisson Affichage OPT : indique l’efficacité de l’utilisation du four, permet une utilisation consciente et des économies Fonction SLEEP – pour économiser pendant les périodes d’inactivité Contrôle de la température à l’aide de deux sondes par étage Épaisseur minimale de l’isolant : 100 mm Verre qui réfléchit la chaleur Générateur de vapeur (en option) avec performances optimisées et réglage depuis le panneau Lredpowhdpxjfx Ad Ajk Bouton marche/arrêt du générateur de vapeur Allumage et extinction automatiques par jours et semaines Arrêt automatique en cas d’inactivité prolongée Affichage du temps pour une utilisation consciente du poêle Prêt à se connecter à un limiteur de puissance Construction Façade et capot en acier inoxydable Panneaux latéraux en tôle prélaquée Des écureuils, des écureuils, des écureuils Chauffage indépendant à chaque extrémité de l’étage Plaque de cuisson en béton et argile réfractaire Cadre en aluminium léger pour un transport et une installation faciles Contrôle automatique du registre d’éjection de vapeur Portes avec ouverture vers le haut – gain de place Portes à double ressort Nettoyage facile et rapide du verre sans le retirer Grande poignée en acier inoxydable, poignées en plastique isolées pour une manipulation sûre et ergonomique Les dimensions intérieures du sol correspondent à la largeur réelle de l’ouverture Double éclairage par étage, avec interrupteur marche/arrêt Panneau de configuration à droite. Caractéristiques techniques : Étage : 3 Hauteur de l’entrée au sol : 18 cm Nombre de plateaux 60x40 : 6 pièces par étage Dimensions du sol largeur x profondeur : 124 x 122 cm Dimensions du four LxPxH : 163 x 161 x 241 cm Puissance : 13,6 kW par étage Poids : 185 kg un étage

Année de construction: 2010, État: bon (utilisé), 928 FOUR de magasin, pâtisserie, à étages, électrique, D’OCCASION. DONNÉES TECHNIQUES - nombre de chambres de cuisson : 3 - chaque chambre est équipée de l'option vapeur, - équipé d’une chambre de fermentation. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - larg : 98, - haut : 214, - prof : 98. DIMENSIONS DES CHAMBRES (en cm) : Lodpfx Ajuiw D Uod Asrk - larg : 60, - prof. : 48 - haut : 18/15/15. Appareil prêt à être visité dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. Nous parlons anglais, allemand, français, russe et ukrainien. Plus d’informations : Witold 508-195-853

Année de construction: 2014, État: très bon (occasion), 925 USED Shop, confiserie, étagère, four à 3 chambres pour 60x40 plateaux. Le four est équipé d'une étagère à plateaux, d'une chambre d'étuvage, d'une hotte, d'un système d'étuvage pour chaque chambre. DONNÉES TECHNIQUES Lrodpouiwmiofx Ad Aek - Nombre de chambres de cuisson : 3 - chaque chambre est équipée d'une option vapeur, - équipée d'une unité de fermentation et d'une hotte. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - W : 98, - H : 225, - L : 100 (avec hotte : 133) dimensions du compartiment (en cm.) - W : 60, - H : 15 - L : 48 L'unité est prête à être visitée dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / assemblage / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND ET FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Pour plus d'informations : Witold 508-195-853

Année de construction: 2017, État: usagé, Four rotatif professionnel pour boulangerie, utilisé pour la production de produits de pâtisserie et de boulangerie. Ljdoxzry Nopfx Ad Asrk Fabricant : MECH - MASZ Modèle : ROTOR 68 Dimensions des plaques : 60 x 80 cm Surface de cuisson : 8,6 m² Poids : 1450 kg Alimentation : brûleur à fioul Année de fabrication : 2017

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, 153 FOURS BOULANGERS PWSB D'OCCASION, four à bois, four à pellets. Année de fabrication : 2010. DONNÉES TECHNIQUES : - nombre de chambres : 3 - chambre de cuisson revêtue de céramique - 6 brûleurs à pellets (2 par chambre de cuisson) DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) - larg. : 300 - prof. : 400 (avec brûleurs) - haut. : 290 Réservoir à pellets : - capacité : env. 8-10 tonnes - hauteur : 700 - diamètre : 270 cm DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) - larg. : 180 - prof. : 200 Lsdpfx Ajxfkx Eod Aerk L’appareil est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net pour un four. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), 920 FOUR D'OCCASION Miwe Aeromat pour plaques 60x40. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 90 - hauteur : 197 - profondeur : 106 (avec hotte : 137) CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - 4 plaques de cuisson 60x40, - module : étagères, - injection de vapeur, - sans chambre de pousse, - hotte d’aspiration. L’appareil prêt à être vu se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : révision / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué s’entend hors taxes pour un four. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Ledpfxeuigh Ns Ad Aork Nous disposons dans nos entrepôts d’un large choix de fours de boulangerie : fours à soles, fours rotatifs, à gaz, à fioul, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes pour petits pains, lignes pour pain. Pour consulter notre offre complète et actuelle, veuillez visiter notre profil Bakeres.

État: bon (utilisé), 177 FOUR À ÉTAGES D’OCCASION Winkler Columbus. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Nombre de soles : 5 - Surface de cuisson : 10 m2 - Brûleur à gaz DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 152, - longueur 281, - hauteur 236. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur 120, - profondeur 160. Nous proposons les équipements dans divers états techniques et à différents prix : 1. Directement sortie de boulangerie. 2. Révisé avec garantie de mise en service. Lsdpfxexp Dako Ad Asrk 3. Après rénovation avec garantie de 6 à 12 mois. Le prix indiqué est le prix net pour un four. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: usagé, Année de construction: 2010, 212 Four de boulangerie WSB d’OCCASION, à bois, four à pellets. Année de fabrication : 2010. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - nombre de chambres : 2, - chambre de cuisson avec habillage en céramique, - réservoir à pellets : capacité env. 300 L. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 300, - profondeur 400 (y compris les brûleurs), - hauteur 270. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur 180, Lsdpfx Adjxqg Nde Aerk - profondeur 200. ÉQUIPEMENT : - 4 brûleurs à pellets, 2 par chambre de cuisson. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, fours à chariot, fours à sole, fours de pâtisserie, fours de magasin, machines de boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, façonneuses à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: bon (utilisé), 777 Four à chariot rotatif de boulangerie Winkler Compact d'occasion. Ledpfotcuuwox Ad Aerk DIMENSIONS EXTERIEURES DU FOUR (en cm) : - W 158 - longueur 160 - H 250 + 20 (entraînement) Nous proposons les machines dans différents états et à différents prix : 1. directement de la boulangerie. 2. révisées avec garantie de démarrage. 3. révisées avec une garantie de 6-12 mois. La machine prête à être inspectée se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: usagé, 061 Four de boulangerie à étages WP Matador MD 150 D'OCCASION. Le poêle est fonctionnel, partiellement démonté. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 245, - longueur 333, - hauteur 232. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur 180, - profondeur 200. DONNÉES TECHNIQUES : - Nombre d'étagères : 5 - pouah. pâtisserie. 15 m2 Lrjdsv Rv R Uopfx Ad Aok Nous proposons des appareils dans différentes conditions techniques et à différents prix : 1. Directement de la boulangerie. 2. Après inspection avec garantie de démarrage. 3. Après rénovation avec une garantie de 6 à 12 mois. L'appareil est prêt à être vu et est disponible dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est le prix net pour un poêle. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Tamis pour broyeurs à quatre arbres Modèles : RS, ZM, ZMK, GZ Type : SB-450, SB-760, SB-960, SB-1030, SB-1230 Année : 2025 Pièce neuve / prête à l’emploi Nous sommes fabricant de lames de rechange et de pièces détachées pour broyeurs et déchiqueteurs. Veuillez indiquer le nom du fabricant et le type de machine lors de vos demandes. Ljdpfx Adsxn Namo Ajrk

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 détecteur de métaux Technofour Electronics (P) Ltd avec alarme sonore et système de rejet par arrêt du convoyeur, sur châssis peint avec pieds réglables en hauteur. Dimensions de l’ouverture : 400 mm de large x 180 mm de haut. Bande transporteuse : néoprène, 1500 mm de long x 400 mm de large. État : bon, fonctionne et détecte. Lsdpfx Adowuvd Io Asrk

État: usagé, -N°série:10114243 -2 étages 5/10 400x600 Ledsyabi Sjpfx Ad Ajrk -Année:04-2007 -Modelé: Haube.SC -Panneau numérique programmable -Eclairage LED -8 vitesses de ventilation -Injection de buée -Vapeur -Tension:230 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four ventilé professionnel Wiesheu est largement utilisé pour la cuisson de toutes sortes de produits de boulangerie : petits pains, croissants, biscuits, etc... Wiesheu Euromat est un four ventilé classique avec contrôle intelligent. L'hydratation permet d'obtenir des pâtisseries à la croûte bien vermeille, croustillante et très appétissante. De plus, le four deviendra une décoration pour toute confiserie, boulangerie ou parquet, car il a un aspect très attrayant, et la possibilité de regarder la cuisson augmentera la vente de tous les produits.droite pour un résultat de cuisson homogène dans le four à air chaud HUMIDIFICATION : Production de vapeur rapide avec la bonne quantité d'humidité pour chaque pâtisserie

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m Lrjdpow El Dxsfx Ad Aek - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 785x1430x1265mm -N°série: 178829 -Capacité pâte 120kg -Capacité de faine:75 kg -Capacité eau: 45L -Capacité cuve 186L -2 vitesses -2 minuteries -Puissance:5.33kw -Tension:400V -Poids:488kg Pétrins à Spirale cuve fixe MAG éco 120 Le pétrin à spirale cuve fixe VMI est reconnu pour sa capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, il est parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Il offre une grande diversité et souplesse d'action aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques. Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif. Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte. Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération. Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils. Lsdpfx Ajxwl Hned Ajrk Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. - Quantité de pâte: de 3.2 kg jusqu'à 120 kg - Quantité de farine: de 1.9 kg jusqu'à 75 kg - Quantité d'eau: de 1.3 kg jusqu'à 45 kg - Volume cuve: 186 litres