Machine Sous Vide À Double Chambre Multivac d'occasion à vendre (123 079)
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Annonce
Allemagne
817 km
Machine de thermoformage sous vide
GeissT8 DU
Appel
Année de construction: 2008, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine de thermoformage sous vide Geiss grand format est disponible. Découpe de panneau min. : 1100 mm/1300 mm, max. découpe de panneaux : 2100mm/1800mm, max. profondeur du moule : 620 mm. Format de plaque supplémentaire 1 : min. : 850 mm/750 mm, max. : 1850 mm/1250 mm. Format de plaque supplémentaire 2 : min. : 1050 mm/800 mm, max. : 2050 mm/1300 mm. Comprend une machine de chargement séparée avec un équipement de découpe de plaques pneumatique, un aligneur automatique pour les découpes de plaques dans les directions longitudinale et transversale, un curseur pneumatique pour retirer les pièces moulées de l'unité de chargement, un système de lubrification centralisée entièrement automatique pour la machine de chargement, plusieurs palettes interchangeables pour les jeux de plaques de fenêtre, un support de stockage pour les plaques de fenêtre, ainsi qu'un système de contrôle du vide avec quatre niveaux de débit réglables indépendamment et un système de traitement de l'air. Documentation disponible. Une inspection sur place est possible.
Fodpfx Acowih Arshjgf
Annonce
Allemagne
817 km
Machine de thermoformage sous vide
SealedAirCryovac VS 26
Appel
Année de construction: 2021, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine d'emballage sous vide skin semi-automatique (traysealer) Sealed Air pour l'emballage skin Darfresh est disponible. Cadence d'emballage : 15 unités/min, cadence de cycle : 1,5 cycle/min, largeur du film : 562 mm, dimensions maximales du produit X/Y/Z : 670 mm/470 mm/50 mm, plage de longueur des barquettes : 135 mm-700 mm, plage de largeur des barquettes : 120 mm-520 mm, plage de hauteur des barquettes : 5 mm-50 mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1050 mm/1650 mm/1250 mm, poids : env. 500 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible.
Fodsxaphbspfx Achogf
Annonce
Bockhorn
896 km
Cuve de calibration sous vide sous-marine à 2 chambres GRAEWE
GRAEWE / SANDERNV 32-2-3
Appel
Année de construction: 2004, État: très bon (occasion), GRAEWE - SANDERN réservoir de calibration sous vide sous-marin à 2 chambres V-32-2-3, longueur 3 mètres Diamètre max. : 63 mm Réservoir 2 chambres avec 2 filtres de bypass Année de fabrication : 2004 Sans pulvérisation / réservoir de calibration à bain complet Avancement électrique, avant et arrière
Fgodpfjyc E Nnex Achef

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Annonce
Naprawa
1 368 km
Séchage sous vide à chambre
Italy3 m3
Appel
État: d'occasion, Données techniques :
Capacité : 3 m³
Pompe intégrée
Longueur des étagères : 3000 mm
Largeur des étagères : 1100 mm
Fgodpfx Acozabk Ajhof
Dimensions :
Hauteur : 2700 mm
Largeur : 2500 mm
Longueur : 4700 mm
Annonce
Krško
1 025 km
Machine à rétracter sous vide
MultivacT350
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: triphasé, Excellent état, peu utilisé. Nous parlons l'anglais, l'allemand et d'autres langues. Contact possible également via WatsApp
Fgjdpfx Acevcnuvehsf
Annonce
Irlande
1 091 km
Machine à emballer sous vide à plat
CryovacVS90
Appel
État: bon (utilisé), Cryovac VS90 Emballeuse sous vide à plat
Fgsdpfx Acsrblx Aehof
Tapis 660mm de large x 1230mm de long
Annonce
Lahti
2 229 km
Machine d'extrusion sous vide
MakorStorm WB
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous sommes Penope Oy et nous fournissons des solutions pour l'industrie en Finlande mais aussi dans le monde entier.
Nous sommes le distributeur officiel de Makor en Finlande.
Caractéristiques techniques :
Machine d'extrusion sous vide très peu utilisée, année 2023.
DANS L'ALIMENTATION POUR L'ASPIRATEUR mod. TEP 2000
version renforcée
Le margeur, qui fait partie intégrante de la machine d'enduction sous vide, est équipé d'une courroie à haute adhérence et de guides latéraux pour les pièces. Il permet d'introduire correctement les profils dans la tête d'aspiration.
DONNÉES TECHNIQUES TEP 2000 pour le vide
Largeur de travail max. mm 220
Hauteur de travail mm 850±30
Vitesse d'avance m/min 25÷150
Puissance du moteur d'alimentation (avec inverter) kW 0,55
EXTRUDEUSE A VIDE mod. STORM WB
Extrudeuse sous vide pour l'application de peintures à base d'eau, conçue en tôle d'acier inoxydable (inox) et en matériau anti-adhérent. La machine est équipée d'un groupe "cutting down" qui permet une forte réduction des émissions polluantes et une récupération complète de l'excès de peinture afin de réduire au minimum la consommation de peinture.
PEINTURE
Tête d'extrusion réalisée en matériel anti-adhérent. La tête est équipée d'un système de guidage du profilé réglable, avec des distributeurs d'adduction de la peinture. Tous les composants internes sont facilement démontables pour un nettoyage rapide.
Une pompe pneumatique à double diaphragme de grande capacité transfère la peinture du réservoir à la tête d'extrusion, équipée d'un filtre à panier en acier inoxydable (inox) et d'un dispositif anti-pulsation pour l'interruption et l'alimentation du produit.
SYSTÈME DE REMPLISSAGE AUTOMATIQUE
Système de remplissage automatique pour le transvasement automatique du produit directement du tambour de peinture au réservoir de la machine. Le système est également équipé d'une alarme sonore pour signaler la baisse du niveau de peinture dans le réservoir.
Grâce à ce système, il est possible de maintenir en circulation une quantité minimale de produit.
TABLEAU DE COMMANDE
Le tableau électrique général qui fait partie intégrante de la tour d'aspiration est équipé d'un panneau de contrôle pour la mise en marche et le contrôle de la machine.
Deux indicateurs de vide pour le contrôle du degré de vide et de la perte d'efficacité du filtre.
Fodpfxetqu Die Achsgf
DONNÉES TECHNIQUES STORM WB
Consommation d'air comprimé (~5 bar) nl/min 1500
Hauteur de travail mm 870 +/-30
Capacité des turbines (chacune)
mc/h 470÷600
mbar 200÷250
Puissance du moteur de la turbine x 3 Kw 11
SYSTÈME DE PRÉLAVAGE AUTOMATIQUE
Le système de prélavage automatique permet un changement de produit plus rapide ou un entretien plus facile de la machine.
Le cycle se compose des phases suivantes :
1) A travers une vanne à trois voies, la pompe d'alimentation envoie le produit restant dans un conteneur externe jusqu'à ce que le réservoir soit complètement vide.
2) Par l'intermédiaire d'une installation hydraulique (à la charge du client), le réservoir de produit est rempli d'eau.
3) Les turbines sont activées tandis que la vanne à trois voies précédente revient en position de travail afin que la pompe d'alimentation puisse envoyer en circulation l'eau propre pendant un temps défini nécessaire au lavage.
4) La vanne à trois voies revient en position de décharge et le réservoir est vidé par l'eau de lavage.
5) Le système de remplissage automatique s'active pour le nouveau produit.
Annonce
Opole
1 261 km
MACHINE D’EMBALLAGE SKIN SOUS VIDE 1300X1300
Skinpack skinSkin-pac
Appel
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de film: 1 340 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Machine d'emballage Skinpack, fabriquée sur commande spéciale pour un espace de travail maximal. Jamais connectée à une ligne de production ; inutilisée suite à un changement d'offre produit. Entièrement opérationnelle comme montré dans la vidéo. Taille maximale du film : 1340 mm. Dimensions maximales de la table de travail : 1300x1300 mm. Puissance totale : 25 kW. Alimentation : 3x400V 50 Hz. Poids : 600 kg.
Skin-pac skin skinpac
Fgjdpfjyy Rl Dex Achsf
Annonce
Krotoszyn
1 265 km
Mélangeur sous vide à palettes à double arbre
RISCORS 200 S V
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 1988, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Malaxeur sous vide à deux arbres à pales pour viande RISCO RS 200 S V
Marque : RISCO
Modèle : RS 200 S V
Année de fabrication : 1988
Capacité : 200 litres
Dimensions : 1500 × 750 × 1350 mm
Malaxeur sous vide industriel robuste de la marque Risco, modèle RS 200 S V, conçu pour un mélange intensif de viande et de farces dans des conditions de pression réduite, ce qui améliore la liaison des protéines, la structure et la couleur du produit.
Équipé de deux arbres à pales contrarotatifs assurant un mélange homogène et délicat sans endommager la structure de la matière première.
Fgjdpfx Acjw Iv H Ishof
Construction entièrement en acier inoxydable, adaptée à une utilisation dans l'industrie alimentaire.
Annonce
Krotoszyn
1 265 km
Machine à emballer sous vide avec un loup
HandtmannVF 622
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pousseuse sous vide Handtmann VF 622 avec hachoir
Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG
Modèle : VF 622
Fgjdpfx Aexq N Agschjf
Année de fabrication : 2002
Puissance : 9,0 kW
Tension : 3×400 V / 50 Hz
Intensité : 13 A
La pousseuse sous vide Handtmann VF 622 est une machine fiable pour le remplissage et le portionnement de produits carnés et d'autres pâtes alimentaires. Équipée d’un système sous vide, elle assure un dosage précis ainsi qu’un excellent dégazage de la farce, ce qui améliore la qualité du produit final.
L’appareil dispose d’un hachoir intégré, permettant de broyer la farce directement pendant le processus de remplissage, ce qui augmente le rendement et réduit le temps de traitement.
Annonce
Krotoszyn
1 265 km
Machine à emballer sous vide
Henkelmann
Appel
État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’emballage sous vide Henkelmann
Marque : Henkelmann
Fedpfx Aexx Diwochogf
Dimensions : 1550 x 800 x 950 mm
Barre de soudure : 620 mm
Chambre : 570 x 670 mm
La machine d’emballage sous vide Henkelmann est un équipement professionnel conçu pour l’emballage sous vide des produits, garantissant leur fraîcheur durable et leur protection contre les contaminations.
Annonce
Krotoszyn
1 265 km
Machine à emballer sous vide avec un loup
VemagRobot 500
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Emballeuse sous vide Vemag avec un loup
Modèle Robot 500
Année de production 2014
Puissance 4,9 kW
Fodevzucwspfx Achsgf
L'appareil peut travailler avec des produits à base de viande et de la pâte à pâtisserie.
Annonce
Saue
2 077 km
Machine de formage sous vide
Hassett3000x3500x1100
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 3 700 mm, largeur totale: 5 000 mm, longueur totale: 7 700 mm, À vendre : Thermoformeuse Hassett International bien entretenue.
La machine offre une surface de travail maximale de 3000 × 3500 mm et permet le formage de produits jusqu’à 1100 mm de profondeur. Elle est idéale pour la fabrication de spas, piscines, jacuzzis et autres produits de grande taille.
Caractéristiques techniques :
• Dimensions extérieures : 5000 × 7700 × 3700 mm
Fgsdpew Nhdhefx Achjf
• Peut être démontée en parties plus petites pour le transport
• Épaisseur maximale de la plaque : jusqu’à 8 mm (acrylique, ABS, etc.)
• L’ordinateur de pilotage permet d’activer uniquement les zones de chauffe nécessaires du four et de régler leur température – pour les produits de petite taille, il n’est pas nécessaire de chauffer l’ensemble du four
Inclus dans la vente :
• Four (avec éléments chauffants en céramique)
• Table élévatrice hydraulique
• Pompe à vide
• Réservoir à vide
• Ordinateur et électronique de contrôle
• Table de travail
• Un moule (octogonal, noir)
Le moule rectangulaire vert n’est pas inclus.
La machine est en fonctionnement quotidien. Un essai sur place est possible, une formation peut être assurée. Sur demande, nous pouvons fournir les coordonnées d’une entreprise fiable pour le démontage, le transport, le remontage et la maintenance future de la machine.
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
MultivacSous-videuse C500
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles.
La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet.
Comment fonctionne la Multivac C500 ?
L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre.
Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur.
Double cloche et soudure des sachets
La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre.
Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle.
Intégration dans une ligne de conditionnement
La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage.
Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et modèle : MULTIVAC C500
Année et numéro de machine : 1998 – 083
Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre
Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz
Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A
Fgjdpfxezpwk Nj Achjf
QJ0DB9K7
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
MultivacSous videuse C350
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La sous videuse Multivac C350 est idéale pour les professionnels exigeants cherchant une solution de conditionnement performante et durable. Conçue pour emballer une grande variété de produits, qu'ils soient solides ou liquides, cette sous videuse de table allie robustesse et efficacité. Grâce à sa pompe puissante de 63 m³/h, elle garantit une mise sous vide optimale qui prolonge la fraîcheur et la durée de conservation des produits. Ce modèle offre une flexibilité supplémentaire avec ses roulettes directionnelles et ses plaques de chargement en polymère, permettant un déplacement facile et une utilisation pratique dans différents environnements de travail.
Équipée d’un couvercle avec hublot en verre Securit, la Multivac C350 assure une visibilité accrue lors du conditionnement, facilitant ainsi le suivi du processus. Les barres de soudure à double cordon garantissent une fermeture hermétique et fiable, renforçant la sécurité et la qualité des produits emballés. Sa conception en acier inoxydable rend le nettoyage simple, tout en respectant les normes d’hygiène rigoureuses.
La Multivac C350 s’avère donc indispensable pour toute entreprise alimentaire souhaitant améliorer son efficacité de conditionnement avec une machine fiable et durable. Elle est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels, offrant un équilibre parfait entre performance, durabilité et flexibilité.
Caractéristiques techniques:
Pompe : 63 m³/h pour un vide efficace
Dimensions de la cloche : 420 x 440 x 160 mm
Soudure : 2 barres, double cordon de 1 x 3 mm et 1 x 1 mm
Poids : Environ 160 kg pour une stabilité optimale
Structure : Inox pour un entretien facile et une durabilité maximale
6D3++vHt
Fgsdpfx Acjwff Azjhjf
Annonce
Mala Vranjska
1 375 km
Machine à vide
MultivacC 400 Vacuum machine
Appel
État: d'occasion, Fabricant : Multivac
Type : Machine à vide
Modèle : C 400
Profondeur de la chambre : 470 mm
Fgsdpet Up Rrjfx Achsf
Hauteur de la chambre : 170 mm ou 250 mm
Configurations des barres d'étanchéité :
avant 650 mm + droite 450 mm
gauche 520 mm + droite 520 mm
gauche 520 mm + droite 520 mm + avant 520 mm
avant 700 mm
Tension : 3 x 400 V 50 Hz
Pompe à vide incorporée : 100 ou 140 m3/h
Matériau principal : Acier inoxydable
Poids de la machine : 250 kg
Annonce
Bucharest
1 873 km
Ligne de profilage
LLC Evolutioner roll forming machinedouble facade panel machine SPM-2
Appel
État: nouveau, Année de construction: 2025, Machine de profilage pour bardage métallique « panneau double façade » SPM-2
La machine de profilage pour bardage métallique « panneau double façade » SPM-2 est un produit de nouvelle conception de notre entreprise, destiné à la fabrication de panneaux métalliques de façade et de mur avec la configuration requise.
Ces panneaux double façade sont très populaires dans le secteur de la construction pour le revêtement des bâtiments résidentiels et des structures industrielles, la réalisation de clôtures de diverses configurations, pergolas, éléments de toiture, etc.
La ligne de production SPM-2 pour bardage métallique est entièrement automatique et comprend une section de profilage, un système d’automatisation et une cisaille guillotine en sortie de machine. En option, la ligne peut être équipée d’un dérouleur manuel ou automatique pour les bobines de métal, selon les besoins du client.
En version standard, cette profileuse pour panneaux double façade SPM-2 réalise un profil de panneau plat, mais avec un équipement supplémentaire, il est possible de profiler des panneaux à motif micro-onde ou nervuré.
Pour démarrer le profilage, il faut installer une bobine de métal sur le dérouleur et introduire l'extrémité de la bande dans les premiers galets de profilage, en l'avançant progressivement et en l’ajustant si nécessaire à chaque passage dans les galets successifs.
Lorsque le métal arrive à l’unité de découpe de la machine, il convient d’introduire la bande dans les couteaux de découpe pour effectuer une coupe « zéro ». Après cette étape, l’équipement peut passer en mode automatique. Le pupitre de commande permet de définir le nombre de tâches et la longueur des produits, en mode unitaire ou multitâche. Une fois les paramètres configurés, la machine profile automatiquement les panneaux de bardage et les coupe aux dimensions programmées, permettant d’obtenir rapidement un produit fini de haute qualité. La vitesse de profilage est réglable, jusqu’à 10-15 mètres par minute.
Fgsdpfx Acsxghngehjf
La ligne de production de panneaux de bardage métallique SPM-2 est équipée d’outils spéciaux pour le poinçonnage des trous de fixation en bord de panneau.
Cela permet au client de proposer plus de solutions et une gamme de produits élargie à l’utilisateur final.
La section de formage de la machine comprend 18 paires de galets de profilage, garantissant une qualité optimale du produit fini.
La machine peut être livrée avec ou sans capot de protection, selon vos préférences.
Caractéristiques techniques
Largeur du matériau (mm): 416
Épaisseur du matériau (mm): 0,4-0,5
Puissance moteur (kW): 3 + 1,1
Vitesse de profilage (m/min): 10-15
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
VakonaMélangeur sous vide ESK
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide
Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits.
Fjdpozpw S Tjfx Achegf
Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières.
Comment fonctionne le VAKONA ESK ?
D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle.
Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé.
Refroidissement pendant le processus
La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits.
Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée.
Commande et suivi des recettes
VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération.
De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL
Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide
Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres
Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle
Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP
SM+EPKZB
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange.
Fedpezpwu Ijfx Achegf
Comment fonctionne le mélange sous vide ?
L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations.
ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche.
Une cuve adaptée aux lots de 300 litres
La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage.
ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information.
Intégration dans une ligne agroalimentaire
Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante.
Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence.
Caractéristiques techniques:
Fabricant et modèle : ASGO MVZ300
Date et numéro de série : mai 2016 – 26200
Capacité de la cuve : 300 litres
Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A
Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A)
Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Annonce
Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
DoritBaratte sous vide VV-6-1401
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés.
Baratte sous vide Dorit pour viande
Construction en acier inoxydable
Chargement et déchargement frontal
Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière
Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos
Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide
Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement
Tension : 400 V triphasé
Fréquence : 50 Hz
Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg
Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm
Fgsdpfou E Ip Aox Achof
Poids net: 1280 Kg.
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte sous vide T1
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits.
De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production.
En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité.
Caractéristiques techniques:
Baratte Type 1 Lutetia pour viande
Sous vide
Année de fabrication : 2011
Capacité viande + saumure : 400 kg
Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm
Poids : 800 kg
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Volume : 950 L
Diamètre : 972 mm
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Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte sous vide Type 3
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production.
De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité.
En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes.
Caractéristiques techniques:
Baratte sous vide pour viande.
Fabricant : Lutetia
TYPE 3
Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg.
415 V + 50 Hz + 4 kW.
Volume : 2500 L.
Poids : 1100 Kg.
Longueur hors tout : 2650 mm
Largeur : 1450 mm
Diamètre avec bandage : 1340 mm
Hauteur : 2020 mm
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Mouvaux
504 km
Machine de transformation de la viande
GlassMélangeur sous vide VSM/F 1000
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace.
En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire.
CARACTÉRISTIQUES :
Puissance : 5,93 kW
Courant : 13,74 A
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Tension : 400 V ; 50 Hz
Volume : 1000 L.
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Seeheim-Jugenheim
620 km
Machine à souder à double vague ATF 13/25
AFT13 / 25
Appel
Année de construction: 2017, heures de fonctionnement: 800 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de travail: 250 mm, À vendre, une machine de brasage à double vague très compacte et flexible, de type ATF 13/25, fabriquée par le fabricant allemand de qualité ATF Automatisierungstechnik GmbH (Collenberg).
Quantité de brasure : environ 120 kg, remplie de brasure Felder SN100Ni+
Machine de brasage très compacte, pouvant être utilisée dans un bureau.
La machine ne nécessite pas de raccordement à l'air comprimé et n'a pas besoin de protection antidéflagrante.
Idéale pour la production de petites séries.
Encombrement au sol sans zone d'entrée et de sortie : 1600 x 850 mm
Année de fabrication : 2017
Puissance de raccordement : 400 V/25 A, 14 kW
Poids : 190 kg (sans brasure)
Quantité de brasure : environ 120 kg, remplie de brasure Felder SN100Ni+
Largeur du processus : 250 mm, taille maximale du circuit imprimé : 470 x 250 mm.
Avec zone d'entrée et de sortie prolongée (770 mm chacune)
Accessoires :
4 cadres de brasage prolongés avec traverses centrales
7 barres de brasure de 400 g SN100Ni+
1 autre outillage manuel (densimètre, cuillère, spatule, etc.)
La machine n'a été utilisée que de manière sporadique, environ 6 fois par an, pendant une demi-journée. Par conséquent, elle est en état comme neuf. Étant donné que la machine n'a utilisé qu'une seule vague de brasage, la deuxième pompe à brasure est toujours neuve et incluse dans l'état de livraison.
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Démontage et enlèvement uniquement ! Pas d'expédition possible.
Annonce
Šiauliai
1 820 km
Machine de soudage à double tête
ELUMATECZS 720/00Lv
Appel
Année de construction: 2005, État: bon (utilisé), Machine de soudure pour profilés PVC à deux têtes.
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