MMG Maquinaria

État: d'occasion, Fabricant : Seydelmann Modèle : AG160B Année : 1999 État : Occasion Numéro de série : 99463-1 Numéro d’inventaire : 3432 Diamètre de la plaque : 160 mm Capacité : maximum 7 000 kg/h Fodpfxszz Iyxs Aqpspl Trémie : 400 litres Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 42 kW Dimensions : 2 000 x 2 750 x 2 150 mm Poids : 1 800 kg Vis sans fin d’alimentation à 3 vitesses, vis sans fin de déchargement à 2 vitesses. Température du produit maximale de -10 °C. Système de chargement hydraulique pour les chariots de 200 L. Avec capot de sécurité sur la tête et fermeture à baïonnette. Fourni avec un chariot pour accessoires.

État: d'occasion, apte à surgélation à azote Fpsdpfx Aqszz H T Ropsl tout inox largeur du convoyeur ± 600 mm netto longueur du convoyeur ± 6.000 mm dimensions (l x b x h) : ± 7.600 x 1.500 x 2.300 mm hauteur max. du produit: ± 80 mm

État: d'occasion, entièrement en acier inoxydable dimensions : ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm diamètre du tambour : 1.300 mm longueur nette du tambour 4.200 mm angle d'inclinaison réglable facile à nettoyer hauteur d'alimentation : ± 1.700 mm (éventuellement réglable) hauteur de déchargement : ± 1.000 mm puissance 3kW 400V, 50Hz Fedpozz H Tdsfx Aqpopl 4 tuyaux de pulvérisation Prévus pour l'extraction

État: d'occasion, tout inox 2 trappes de vidange à l’avant 2 directions de mélange couvercle de sécurité Fedpfjzz H Stex Aqpspl dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

État: d'occasion, tout inox chauffée électriquement 72 kW capacité de chauffage Fpsdpozz H Saofx Aqpol 75 kW puissance totale connectée longueur utile : ± 3.000 mm largeur utile : ± 500 mm tapis d'entrée et de sortie convoyeur d’entrée à téflon vitesse réglable racleur de sédiment filtre convenable pour la protection de feu élévateurs mécaniques dimensions (lo x la x h) : ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

État: d'occasion, tout inox Fpodpfx Ajzz H R Neqpol capacité trémie 270L largeur des moules 400 mm surface utile de la moule 370 x 130 mm volume maximale par coup ± 1,47 kg maximum 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine.) puissance totale 8 kW consommation d'air ± 300 L. / min. mobile vitesse réglable 3x400v 50hz dimensions (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm poids 1200 kg contrôle PLC avec “bridge breaker”

État: d'occasion, largeur du convoyeur 400 mm Fpodpfx Aqjzz H Rvspel tout inox vitesse réglable avec turbine deuxième tapis réglable avec convoyeur de sortie dimensions (lo x la x h) : ± 2.500 x 900 x 1.400 mm mobile 4,45 kW

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Hachoir à viande industriel Talleres Cato PA 200 Le Talleres Cato PA200 est un hachoir à viande industriel à grande capacité, fabriqué par la société espagnole Talleres Cato S.A., spécialisée dans les machines lourdes pour l’industrie de la transformation de la viande et des produits alimentaires. Fpedpfozz H H Rsx Aqpel Fabricant : Talleres Cato Modèle : PA 200 Année : 2006 Puissance : 30 kW / 400 V / 50 Hz Capacité : jusqu’à 4 000 kg/h Diamètre de la goulotte : 200 mm Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 600 x 1 700 x 1 750 mm Poids de la machine : 1 000 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, INOTEC IM-500DV | Mélangeur sous vide à pales / Mélangeur pour viande et farce Fpsdpfszz Ap Ijx Aqpjl Fabricant : INOTEC GmbH Modèle/Type : IM-500DV Numéro de série : 303-00325 Année de fabrication : 2008 Alimentation : 3/N/PE 230/400V 50Hz, consommation de courant 26 A Puissance : 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85 Capacité de la chambre : environ 500 litres Commande : Panneau opérateur tactile Siemens SIMATIC Dimensions hors tout : environ 2200 x 1400 x 2100 mm Le mélangeur industriel sous vide INOTEC IM-500DV est un appareil à haut rendement conçu pour le mélange intensif, la standardisation et le malaxage de farces pour viandes, charcuteries, plats préparés, salades, conserves de légumes et produits de l'industrie de la boulangerie et de l'alimentation animale. L'utilisation d'un système sous vide pendant le processus de mélange permet d'obtenir une structure de farce idéale, une meilleure liaison des protéines, l'élimination des bulles d'air, ainsi qu'une durée de conservation prolongée et une amélioration de la couleur du produit fini. L'appareil est équipé de broyeurs avancés (système à double pale/contre-rotation) qui garantissent une répartition rapide, mais aussi douce et homogène des épices et des additifs dans tout le volume de la chambre, sans endommager la structure de la matière première. Le fonctionnement de la machine est contrôlé par un panneau tactile Siemens SIMATIC fiable, qui permet une programmation précise des temps de mélange, de la direction de rotation des broyeurs, du niveau de vide et de l'automatisation des cycles de production.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Fjdpfx Aezzzyrsqpepl Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: d'occasion, Le mélangeur industriel à palettes est conçu pour assurer un mélange efficace et homogène des préparations de viande et d’autres produits alimentaires dans les environnements industriels. Sa cuve de 300 litres et une capacité de production par lot de 200 kg garantissent une productivité élevée dans l’industrie de la viande et les usines de transformation alimentaire. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité, une fiabilité et une conformité aux normes d’hygiène les plus strictes. Fpsdpfx Aozzzmreqpol Caractéristiques techniques : Capacité de la cuve : 300 L Capacité de production par lot : 200 kg Matériau de la cuve : Acier inoxydable (inox) Alimentation électrique : 380 V / 50 Hz Puissance absorbée : 3 kW

État: d'occasion, Il s’agit d’un mélangeur industriel conçu pour mélanger efficacement et de manière homogène les préparations de viande et autres produits alimentaires. Sa cuve d’une capacité de 450 litres et un rendement par lot de 280 kg garantissent une productivité élevée dans l’industrie de la viande et les usines de transformation alimentaire. Grâce à sa construction en acier inoxydable, cet appareil répond à des normes d’hygiène strictes, est facile à nettoyer et assure une durabilité à long terme. Caractéristiques techniques : Capacité de la cuve : 450 litres Rendement par lot : 280 kg Fjdpfx Aozzzlzsqpopl Matériau de la cuve : Acier inoxydable Alimentation électrique : 380 V / 50 Hz / 3 phases Puissance absorbée : 4,4 kW Dimensions (L x l x H) : 1400 x 830 x 1350 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 428 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : N&N Nadratowski Modèle : MIX-450EF Année : 2018 État : Occasion Numéro de série : 1603 Numéro d’inventaire : 3431 Type de mélangeur : mélangeur à palettes Capacité : 450 litres Vitesse de mélange : 5 - 40 tr/min Hauteur d’alimentation : 1400 mm Hauteur de déchargement : 700 mm Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Dimensions : 2000 x 1000 x 1600 mm Poids : 650 kg Fsdjzzyifspfx Aqpopl Équipé d’un automate programmable Mitsubishi, d’un écran tactile et d’une commande par programme. Vitesse contrôlée par variateur de fréquence, 2 directions. Déchargement dans des conteneurs normalisés de 200 litres. Seulement 428 heures d’utilisation, machine en parfait état !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Palinox CA 2000, trancheuse pour bandes de calmar congelé Le modèle CA-2000 est une machine de découpe pour les bandes de manteau de calmar congelé et d’autres produits similaires. Elle se distingue par sa puissance moteur, le diamètre de ses rouleaux et ses lames spéciales, toutes deux en acier inoxydable. Elle est conçue pour la découpe de produits congelés (-8 / -10°C). Fabricant : Palinox Fpsdpfx Aqozzxrljpjl Modèle : CA 2000 Année : 2008 Puissance : 2,2 kW Largeur de coupe maximale : 700 mm Hauteur de coupe maximale : 75 mm Diamètre de la lame : 200 mm Épaisseur de la lame : 3 mm Dimensions de la machine (L x l x h) : 1 736 x 800 x 1 327 mm Poids de la machine : 375 kg.

État: d'occasion, tout inox Fedezzwmnspfx Aqpepl convient pour chauffer à l’huile thermique longueur du convoyeur 6.000 mm largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable racleur de sédiment filtre système élévatrice mécanique dimensions hors tout (lo x la x h): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm avec pompe de circulation d'huile

État: d'occasion, Composé de : Fpsdpezzwmhofx Aqpsl Installation à huile thermique “Thermopac - WANSON” Type 200B Conteneur de 10 FT Brûleur au gaz naturel Puissance : 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Dimensions (L x l x h) : ± 3 000 x 2 450 x 2 600 mm + Pompe à huile thermique Bathyscaaf Cheminée d'évacuation des fumées + Friteuse “GEA-CFS” Type BR 6000/600 tout inox apte à chauffer à l’huile thermique apte pour protection de feu hauteur d’entrée : ± 900 - 950 mm hauteur de sortie : ± 1.150 mm niveau d’huile maximal au-dessus du convoyeur : 120 mm avec deuxième tapis longueur du convoyeur 6.000 mm largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable racleur de sédiment système de circulation pour l’huile filtre système élévatrice à palans électriques dimensions (lo x la x h) : ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm système d'extinction d'incendie « Saval » + Filtre en papier Type OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg dimensions (L x l x h) : ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Convoyeur de refroidissement avec températur ambiante tout inox vitesse réglable 50 Hz, 400 V 2,61 kW longueur nette du convoyeur ± 6 000 mm largeur nette du convoyeur ± 900 mm bande à mailles (3 mm) dimensions (L x l x h) : ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm

État: d'occasion, ligne de grillage en continu tout inox hauteur de produit réglable avec 2 tapis: grillage dessous et dessus la température des tapis est réglable séparément longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm chauffage électrique ± 90 kW système de lavage du convoyeur en haut et en bas Fpedpfxjzzwlqs Aqpsl plage de température réglable par plaque chauffante (6 pièces) capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit vitesse réglable dimensions (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

État: d'occasion, ligne de grillage en continue apte à : rôtir, cuire ou brunir chauffage électrique 108 kW 3 x 400V avec 2 tapis : grillage dessous et dessus dimensions (lo x la x h) : ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm longueur utile 2.900 mm largeur 600 mm max 265 degrés Fpjdpfjzzwlkox Aqpol hauteur de passage réglable tapis pneumatique contrôlé vitesse réglable avec système de lavage du convoyeur

État: d'occasion, ligne de grillage en continue surface de grillage (la x lo) : 600 x 7.500 mm grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over) Fjdpfxozzwk Tj Aqpjpl largeur utile ± 600 mm chauffage éléctrique puissance : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz système de lavage du convoyeur température de la plaque en dessous max. 250°C vitesse réglable dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm poids ± 4.500kg

État: d'occasion, tout inox mélangeur à double palettes intermeshing mixer contenu utile : 2.000 L Fpsdpfxezzwk Hs Aqpel dimensions (lo x la x h) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 trappe de vidange à l’avant 18 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN VF 608 plus | Machine à farcir sous vide à piston Fpjdpfxszzq N Ao Aqpjl Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle/Type : VF 608 plus Numéro de série : 459185 Année de fabrication : 2021 Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 phases / 4,3 A / puissance 3,0 kW Pompe à vide : Busch KC 0016 E 3Z0 (année de fabrication 2020, débit 19 m³/h) Heures de fonctionnement : 663,5 h Dimensions hors tout : 1000 x 900 x 2050 mm La machine à farcir sous vide à piston professionnelle Handtmann VF 608 plus est un appareil compact et polyvalent, conçu pour un dosage, un portionnement et un farcissage précis. Elle trouvera une application idéale dans les entreprises de transformation de la viande, les boucheries, les ateliers de charcuterie et les entreprises de restauration collective qui produisent de la charcuterie, des plats préparés ou des produits laitiers. L’appareil est basé sur le système de distribution de farce à piston breveté par la marque Handtmann, qui assure un traitement particulièrement délicat des matières premières sans altérer la structure du produit. La pompe à vide intégrée et fiable de la marque Busch assure une élimination efficace de l’air, ce qui se traduit par une excellente apparence de la coupe finale du produit et un poids constant de chaque portion. Grâce à l’utilisation d’un servomoteur moderne et d’un panneau de commande intuitif, l’utilisation de la machine est extrêmement simple, et le changement des paramètres et des types de produits se fait de manière efficace avec une perte minimale de matières premières. Le boîtier robuste, fabriqué en acier inoxydable, garantit une durabilité à long terme et facilite le maintien de normes d’hygiène strictes.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Machine de calibrage Marque : Marel Modèle : CG600, calibreuse compacte 2021 Fsdpfxozzq Ifs Aqpopl 6 postes Peu utilisée.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, L’ensemble proposé est une découpeuse à cubes TREIF TWISTER AT, combinée à un élévateur-basculant de conception STORM, formant ainsi un poste de découpe automatisé complet. L’ensemble comprend également des jeux de lames de 6, 8 et 30 mm, permettant de produire différents types de produits finis sans avoir à acheter des outils supplémentaires. Comment fonctionne la TREIF TWISTER AT avec l’élévateur STORM ? La matière première est placée dans un conteneur de transport, qui est soulevé et incliné par l’élévateur STORM, déversant ainsi son contenu directement dans la chambre de chargement de la découpeuse TWISTER AT. À l’intérieur de la machine, la matière première passe à travers l’ensemble de coupe, où des lames interchangeables (un système de changement rapide des outils ne nécessitant aucun instrument supplémentaire) la coupent en cubes, en bâtonnets ou en tranches, en fonction des outils utilisés et du programme de coupe sélectionné. Le contrôle s’effectue via un écran tactile avec des programmes de coupe enregistrés, permettant de passer rapidement d’un réglage à l’autre lors du changement de produit ou de l’espacement des lames. Principaux avantages de la TREIF TWISTER AT avec l’ensemble STORM L’élévateur-basculant STORM élimine le besoin de soulever et de vider manuellement les conteneurs de matières premières, réduisant ainsi la fatigue physique de l’opérateur et accélérant l’alimentation des lots successifs dans la découpeuse. Son indice de protection IP65 permet à l’élévateur de fonctionner dans des conditions de nettoyage fréquent du poste de travail. Le jeu de lames supplémentaires inclus (6, 8 et 30 mm) étend les capacités de la machine pour permettre d’obtenir des tailles de cubes encore plus variées sans avoir à acheter des outils séparés, ce qui est important pour les usines dont la gamme de produits change fréquemment. La construction robuste de la découpeuse TWISTER AT, pesant 950 kg, et son alimentation électrique adaptée à une large plage de tensions (380 à 480 V) garantissent un fonctionnement stable dans différentes installations électriques. Spécifications techniques de la TREIF TWISTER AT avec l’ensemble STORM Découpeuse à cubes TREIF TWISTER AT Fabricant : TREIF Modèle : TWISTER AT Description : Découpeuse à cubes Année de fabrication : 2014 Capacité : jusqu’à 3,5 t/h Chambre : 120 x 120 x 550 mm Type de courant : 3 phases, 50/60 Hz Fpsdpfx Aozzp S Nsqpel Tension de fonctionnement : 380 à 480 V Tension de contrôle : 24 V Courant nominal : 15 à 12 A Fusible de la ligne d’alimentation : 25 A Puissance nominale : 7 kW / 9,52 ch Poids : 950 kg Lames supplémentaires incluses : 6 mm, 8 mm, 30 mm Élévateur-basculant STORM Fabricant : STORM engineering Année de fabrication : 2020 Puissance : 0,8 kW Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Indice de protection : IP65 Poids : 410 kg Conformité : CE, ISO 9001-2015, fabriqué dans l’UE Application de la TREIF TWISTER AT avec l’ensemble STORM L’ensemble est utilisé dans les usines de transformation de la viande, les fabricants de produits à base de légumes et les installations de transformation du fromage, partout où une découpe précise des cubes de matière première est requise, ainsi qu’une logistique améliorée pour l’alimentation de la machine en matière première. La possibilité de modifier rapidement l’espacement des lames rend cet ensemble particulièrement adapté aux usines dont la gamme de produits est variée.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids de remplissage (max.): 500 000 g, fréquence des courses (min.): 25 tr/min, fréquence de course (max.): 120 tr/min, DÉTAILS TECHNIQUES Procédé de moulage : Technologie à plaques coulissantes Système de moulage à entraînement servocommande Adapté aux produits à base de viande, de volaille et aux produits non carnés Débit typique : 4 082 kg/h Largeur de la ligne : 660 mm Nombre de cycles : 25 à 100 cycles/min Nombre de cycles SX : max. 120 cycles/min Capacité de la trémie d’alimentation : 500 kg Fpodpfx Aezzp Sijqpjl ÉQUIPEMENT Entraînement servocommande Système de moulage à plaques coulissantes Trémie d’alimentation à grand volume

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 2 100 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 17,5 kW (23,79 ch), CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Fpjdpfxozzp Hgo Aqpjl Tension : 400 – 460 V Fréquence : 50/60 Hz Courant : 25 A Puissance : 17,5 kW Dimensions Hauteur : 2 100 mm Largeur : 2 500 mm Profondeur : 1 500 mm ÉQUIPEMENT Structure robuste en acier inoxydable Commande intuitive Possibilité d’intégration dans les lignes de production existantes Documentation technique Schéma électrique