Merx Handel & Industrie GmbH

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Capacité : 600 - 2 000 litres par heure. Homogénéisateur haute pression. 2 étapes avec contrôle hydraulique de la pression. 3 pistons en céramique, diamètre du piston : 32 mm et course : 95 mm. Soupapes à bille pour produits visqueux. Raccordements : (entrée) 2" DIN et (sortie) 2" DIN. Puissance moteur actuelle : 30 kW et pression maximale dans la configuration actuelle avec ce moteur jusqu'à 400 bar. Tableau de commande indépendant (avec variateur de fréquence Danfoss). Jeu d’outillage. Soupape de surpression (480 bar). Avec soupape de dérivation Gea. Manomètre sur les premier et deuxième étages. 2 x transmetteurs de pression électroniques. Détecteur de débit sur l'eau de refroidissement. Contrôle de pression à distance. Documentation disponible. Dimensions totales : 155x115x177 (LxlxH) cm - poids : env. 1 235 kg. Lrjdpfxeyctano Abljg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Machine pour le dosage d’ingrédients secs ou liquides dans des produits liquides tels que la crème glacée ou le beurre, composée d’une unité de dosage, d’une pompe de transfert à lamelles, d’un mélangeur horizontal (pour les applications beurre) et d’une armoire de commande. La trémie est équipée d’une vis sans fin en acier inoxydable qui alimente les ingrédients vers la pompe à lamelles ; les produits peuvent être secs ou liquides à condition d’avoir une viscosité suffisante. La capacité s’étend de 200 à 4 000 l/h pour les produits liquides et de 20 à 400 l/h pour les produits secs. La trémie de 70 litres est montée sur trois cellules de pesée/charge. Le système comprend un mélangeur horizontal en ligne, est installé sur un châssis en acier inoxydable avec pieds réglables, et l’ensemble des composants concernés sont adaptés au nettoyage CIP. L’unité est équipée de deux raccords tri-clamp DN100, fournie avec la documentation en français et ne dispose pas de pupitre opérateur local car la commande est centralisée. Ljdpfx Abjx Ttdcjlorg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une unité composée de 3 échangeurs de chaleur à surface raclée. Il s'agit d'une installation pilote récemment utilisée dans le service R&D d'une fromagerie. Fabricant : Schröder Lrsdpfex R Ulpsx Ableg Année de fabrication : env. 2005 2 racleurs pour le chauffage, 1 racleur pour le refroidissement État : bon, entièrement fonctionnel

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 400 h, Système UHT monté sur skid, injection directe de vapeur, 16 000 L/h, 2023. Ligne UHT complète, adaptée au lait, à la crème et aux mélanges pour glaces. Le système est livré clé en main et prêt pour les opérations pilotes comme pour la production. GEA TDS-6600-160INJ – 16 000 litres par heure Configuration du procédé Injection directe de vapeur dans le produit avec filtre à vapeur alimentaire Tube de maintien/réservoir flash Échangeurs de chaleur à plaques : PHE1 : régénération + chauffage vapeur PHE2 : régénération + refroidissement à eau glacée Chauffeur : 137–142 °C / 6 secondes Ledpjx R Uk Ssfx Ablerg Température du produit final entièrement réglable via refroidisseur à plaques Conception sur Skids La ligne UHT est construite sur plusieurs skids, comprenant la section UHT, l’homogénéisateur et les systèmes aseptiques : SKID A : Réservoir de préparation, pompes produit Fristam, pompes à eau Grundfos, vannes de process et vapeur, tuyauteries, boîtier ROI avec enregistreur SKID B : Injecteur de vapeur, tube de maintien, réservoir flash, pompes, vannes et systèmes auxiliaires : PHE1 : Échangeur à plaques pour régénération + chauffage vapeur PHE2 : Échangeur à plaques pour régénération + refroidissement à eau glacée Homogénéisateur aseptique : Soavi Ariete 5200, 250 bar, 5 pistons, 2 étages, installé en aval Skid d’eau stérile : système auxiliaire pour l’homogénéisateur Armoires de contrôle & CCM : incluant automates programmables (PLC) et variateurs de fréquence SKID A : Modules de vannes aseptiques (groupes entrée/sortie pour cuve) SKID B : Groupe air stérile pour cuve aseptique SKID C : Circulation d’eau calorifugée Exclus : cuve aseptique 60 m³ Système de contrôle Automate Siemens PLC Variateurs de fréquence Danfoss Commande SCADA (adaptation nécessaire, non incluse dans cette offre) Armoire de commande centrale et CCM inclus État Année de fabrication : 2023 Moins de 400 heures de fonctionnement Excellent état Documentation et schémas P&ID disponibles

Année de construction: 1998, État: usagé, Fabricant : APV Gaulin Modèle : MC 120 4 TBS Ledpfx Aox R A Hbsbljrg Année : 1998 Type : Homogénéisateur à pistons Nombre d'effets homogenisation : 2 Débit théorique : 12000 L/h Pression : 275 bar Ø piston : 60,3 Vannes : TBS (Ball = boule)    

État: usagé, Fabricant : SPX APV Modèle : Rannie - R275 Q-70 5140 X Type : Homogénéisateur à pistons Puissance : 250 KW Lsdjx R A E Ropfx Ablorg Pression max : 300 Bars Capacité max : 27 000 L/H Cartérisation en acier inoxydable avec pré-insonorisation. Nombre de pistons : 5 Étage / effet d’homogénéisation : 2 Supports pied machine disponible, non visibles sur les photos. Deuxième unité disponible identique : Référence osertech # 12048

État: usagé, Fabricant : SPX APV Modèle : Rannie - R275 Q-70 5140 X Type : Homogénéisateur à pistons Puissance : 250 KW Pression max : 300 Bars Ledpfx Abex R A E Djljrg Capacité max : 27 000 L/H Cartérisation en acier inoxydable avec pré-insonorisation. Nombre de pistons : 5 Étage / effet d’homogénéisation : 2 Supports pied machine disponible, non visibles sur les photos. Deuxième unité disponible identique : Référence osertech # 12049  

Année de construction: 2005, État: usagé, Fabricant : Alfa Laval Modèle : Tetra pak C10-SM Année : 05 Type : Échangeur à plaque Application : pasteurisateur Groupe de fluide : 2 Volume : 533 L Pression : 0/16,0 bar Ljdpjx R A Edofx Ablsrg Température : 0 / 110°C Sections : 5 Plaques : 64 unités

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Doseur d’ingrédients / Doseur de fruits. Pour l’ajout d’un ingrédient sec dans un liquide comme la crème glacée ou le beurre (cette machine). Principaux composants de l’unité : 1.) Unité de dosage, 2.) Pompe de transfert à lamelles, 3.) Mélangeur horizontal (utilisé avec le beurre) et 4.) Armoire de commande. Trémie équipée d’une vis sans fin en inox pour l’alimentation des ingrédients vers la pompe à lamelles. Le produit à doser peut être sec ou liquide, à condition que sa viscosité soit suffisante pour être transportée par les vis. Capacité pour produits liquides : 200 - 4 000 litres/heure, pour produits secs : 20 - 400 litres/heure. Trémie d’environ 70 L montée sur 3 cellules de pesée/charge. Avec mélangeur horizontal en ligne. Châssis en inox avec pieds réglables, pièces pour nettoyage CIP. Raccords : 2x DN100 Tri-clamp. Avec documentation (en français). Pas de panneau de commande (pilotage centralisé). Dimensions totales : 206x110x163 (LxlxH) cm – poids : 237 kg. Lsdpfx Abex Idh Ieljrg

État: bon (utilisé), Année de construction: 1991, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: documentation / manuel, Pasteurisateur à haute capacité pour lait – Tetra Pak Tetra Plex C10-KSM À vendre : Tetra Pak / Alfa Laval Tetra Plex C10-KSM, un pasteurisateur éprouvé et robuste, conçu pour un traitement fiable du lait dans des exploitations laitières industrielles. Cet équipement offre une capacité allant jusqu’à 20 000 litres par heure, ce qui le rend idéal pour les lignes de production de taille moyenne à grande. Fabriqué à l’origine en 1991, le système a été entièrement révisé en 2010, garantissant ainsi des performances fiables et une longue durée de vie. Le Tetra Plex C10-KSM est reconnu pour son transfert thermique efficace, sa conception hygiénique et son fonctionnement stable, répondant aux exigences d’un processus de pasteurisation du lait en continu. Lrodpfx Asx H Sy Nsblsg Caractéristiques techniques : • Fabricant : Alfa Laval / Tetra Pak • Type : Tetra Plex C10-KSM • Application : Pasteurisation de lait • Capacité : 20 000 l/h • Année de fabrication : 1991 • Remis à neuf : Entièrement révisé en 2010 • Poids : 2 435 kg • État : Bon Une solution fiable pour les laiteries à la recherche d’un système de pasteurisation à grande capacité et économique, proposé par un fabricant de renommée mondiale. Documentations techniques complémentaires et prix disponibles sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, heures de fonctionnement: 1 100 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, Installation complète de pasteurisation du lait jusqu'à 1 500 l/h, anciennement utilisée en R&D – seulement env. 1 100 heures de fonctionnement À vendre : installation complète de pasteurisation du lait d'une capacité d'env. 1 500 l/h, récemment utilisée dans le secteur de la recherche et du développement de l’industrie laitière. L’installation affiche seulement env. 1 100 heures de fonctionnement et se trouve dans un état technique soigneusement entretenu. Idéale pour des essais pilotes, le développement de produits, l’optimisation des processus ainsi que pour de petites lignes de production ou de test. L'installation est proposée comme une unité complète, parfaitement coordonnée, comprenant : • Pasteurisateur : Alfa Laval Clip 6-RM • Préchauffeur de lait en vrac : Alfa Laval M 6 MFMC • Séparateur : GEA Westfalia MSD 30 Lrsdpfxox H Agyj Ableg • Homogénéisateur : Alfa Laval SH-20 • Tube de maintien thermique : Asepto • Pompes : différentes pompes FRISTAM • Technologie de vannes : SÜDMO • Instrumentation de mesure : ABB • Armoire électrique : Siemens S7 avec variateur de fréquence Danfoss • Cuve de pré-émulsion • Réservoir de stockage : Alfa Laval, 4 200 l, refroidissable, avec agitateur • Préparation d’eau chaude, Alfa Laval Caractéristiques techniques principales • Capacité : env. 1 500 l/h • Produit : lait et produits similaires • Domaine d’application : R&D, installation pilote, essais • Heures de fonctionnement : env. 1 100 h • Conception : installation complète Avantages • Très faible nombre d'heures de service (env. 1 100 h) • Idéale pour la recherche, le développement et la validation de procédés • Classe de performance compacte pour des applications flexibles • Tous les composants essentiels réunis dans un système intégré • Coût nettement inférieur par rapport à une installation neuve • Disponible rapidement

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, Ligne de production de fromage euroblock 15 kg. Capacité : 6 000 litres de lait par cycle. Capacité fromage : 600 kg de sortie par lot. Réception du lait - Pompe de réception du lait depuis le camion-citerne. - Cuves de stockage lait cru réfrigérées. 2 x 6 000 litres, Mueller. Année : 2012. - Collecteur de réception du lait (vannes Tuchenhagen). Traitement du lait - Pasteurisateur Van ’t Riet avec programme, 6 000 litres. Année de construction : 1996. - Cuve tampon lait pasteurisé 6 500 litres. Lrsdpfx Aox Ekptjblsg Transformation du fromage - Cuve fermée Damrow (double O), capacité 6 000 litres/cycle. - Pré-presse à drainage Van ’t Riet. Année de construction : 2010. - Presses tunnel (42 cylindres), Van ’t Riet. - Moules microperforés LAUDE, euroblock 15 kg. - 2 bacs lave-moules. - 8 cages à saumurage (hors bains de saumure, coulés en béton). - 2 refroidissements de saumure. Petit-lait - Cuve horizontale pour lactosérum, capacité supérieure à 6 000 litres. NEP - Ensemble NEP (entièrement automatique, Siemens S7) composé d’une cuve à trois compartiments. Visite possible sur rendez-vous.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bac ouvert en cuivre pour la fabrication du fromage, avec faible enlèvement et agitateur planétaire incluant des harpes à couteaux et des pelles, est disponible. Forme : ronde, matériau du bord : acier, diamètre intérieur : 2600 mm, volume utile : 7000 l, diamètre extérieur : 2850 mm, hauteur : 2950 mm. Moule à fromage : 2x4, longueur du moule : 820 mm, longueur de la poutre : 4400 mm, longueur du bac à petit-lait : 4400 mm, longueur totale : 5000 mm, largeur : 1500 mm, profondeur : 900 mm. Une visite sur site est possible. Le cuivre n’a été nettoyé que délicatement. Ledjx Db Uuopfx Ablorg

Année de construction: 2013, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine mobile à enduire le fromage Sugnaux est disponible. Rendement : env. 120-150 meules/h, plage de diamètre des fromages : 100 mm à 200 mm. Dimensions de la machine (L/l/h) : env. 850 mm/1000 mm/1350 mm, poids : env. 250 kg. La machine a été révisée récemment avec des nouveaux accouplements, câbles de commande, roues et variateur de fréquence. Comprend porte-fromage à vide, deuxième jeu de brosses et quelques pièces de rechange. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Lodsx Auqgopfx Ablsrg

Année de construction: 2018, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: AL 175 Dairy, AL 175 Dairy DMZC vanne à chute traversante. Facilement détachable avec rails de guidage Exécution : Laiterie Supplémentaire : Facilement détachable avec rails de guidage ATEX : Equipement ATEX Lsdpfxsxz Dvps Ablerg USDA : Nettoyage à sec ATEX interne : II1D ATEX externe : II3D Marquage ATEX : c T120 °C BVS03 ATEX H044 X (2014/34/UE) Polissage interne : Surfaces en contact produit Ra=0,8 μm Détection d’interférences du rotor (RID) : ATEX 3GD incluant contrôleur DMN et barrière Zener D/MZC Rotor : Rotor à palettes fixes, 8 pales, logements chanfreinés et arrondis, acier inoxydable Surfaces du rotor en contact avec le produit : Ra=0,8 μm Étanchéité d’arbre : SAS garniture purge d’air sanitaire, PTFE, agréé FDA Capacité à remplissage 100% [l/tour] : 5,50 Vitesse du rotor [tr/min] : 20 Entraînement : Entraînement direct avec accouplement Motorisation : SEW RF37 EDRS71M4/TF 3GD 0,37kW 20 tr/min, PTC et ventilateur de refroidissement forcé, IP66, 220..575 V 50/60 Hz Lubrification : Huile alimentaire USDA-H1 SEW Prix par vanne

État: usagé, Chaudière Fulton avec récipient de purge et adoucisseur d'eau, numéro de modèle RBC1250B. Comprend une pompe multicellulaire Grundfos et son moteur, une pompe de transfert de condensat, un panneau de contrôle et une unité de brûleur automatique au fioul Nu-Way. Lrsdpfx Aexxklrobleg

État: usagé, Unité de traitement de lactosérum de fromage 15 000 litres/heure L’installation comprend : - Cuve inox de 250 litres - Pompe produit 15.000 litres/heure avec moteur 5,5 kW - Échangeur à plaques Tetra plex C8 SR - Unité de préparation d’eau chaude SWEP à joints - Pompe eau chaude avec moteur 3,0 kW - Vanne automatique vapeur ouverture/fermeture - Vanne de modulation vapeur - Purgeur vapeur et filtre Lrjdpfx Abjxxi R Teleg - Tube de maintien 25 secondes à 15 000 l/h dans tuyauterie 3” - Tuyauterie et vannes incluant 3 vannes de déviation de flux 3 voies, 2” - Sondes RTD pour eau chaude, lactosérum chaud et froid - Sonde de niveau haut pour le réservoir tampon - Connexion à UF Allen Bradley pour la gestion Spécification technique complète sur demande.

Heures de fonctionnement: 240 h, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: MSB14, Machine entièrement démontée et révisée avec des pièces de rechange neuves et d'origine GEA-Westfalia. Lors de la révision, les engrenages du couple conique ont notamment été remplacés par des éléments neufs et d'origine, et le bâti a été repeint au four. Capacité hydraulique : jusqu'à 8 000/9 000 l/h Capacité effective : entre 500/1 000 l/h, capacité mesurée lors d'essais avec votre produit traité ; la capacité peut varier sensiblement en fonction du pourcentage de résidus solides présents dans le produit à traiter. Caractéristiques techniques : - Moteur électrique de 7,5 kW - 380V/3 – 50Hz - Volume du tambour : 6,9 l – chambre à boues : 3,9 l - Vitesse tambour : 7 500 tr/min La machine est vendue complète avec les accessoires suivants : Lsdsxvrfnspfx Ablorg - Jeu de clés spéciales pour le démontage du tambour ; - Nouveau tableau électrique avec section de puissance gérée par un variateur de fréquence de 11 kW et section de contrôle des évacuations avec PLC en coffret inox ; L'utilisation d'un variateur permet des démarrages plus progressifs, une réduction significative de la consommation électrique et des besoins de maintenance. - Groupe d'eau de manœuvre neuf avec réservoir inox de 20 l, complet avec flotteur et pompe en acier inox, pour des cycles de lavage toujours constants ; - Débitmètre ; - La machine est installée sur une robuste plateforme avec 4 pieds anti-vibrations M20, en profilés carrés.

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Faber SMESAMA Coupe-disques manuel 2020, Inox, coupe-disques manuel utilisé pour réaliser des disques ou demi-meules à partir de meules de fromage avec croûte ou préalablement raclées. Taille maximale du produit : 500 mm de diamètre et 320 mm de hauteur. Rendement : 4 disques par minute. Alimentation 3 Ph. Lrjdpfx Asxuku Eobleg

Année de construction: 2021, État: très bon (occasion), Coupe-fromage Boska Coupe-fromage manuel en acier inoxydable, coupe en segments avec fil, modèle de table Lrodpfx Ajxru Tyeblog

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Ligne complète de production de fromage – Fromage de haute qualité, à pâte semi-dure Cette ligne de production entièrement intégrée, comprenant les systèmes de commande et d’électricité, a été conçue et développée par Asepto Germany et fabriquée par ASTA Eisman Germany en collaboration avec Schwarte. Elle est équipée de commandes Siemens S7 et de panneaux de commande HMI à écran tactile couleur, assurant une utilisation précise et conviviale. Installée dans une usine jamais mise en production totale, la ligne a été très peu utilisée entre 2015 et 2023, principalement pour des démonstrations, ce qui garantit un excellent état et une grande longévité. Lodpfxsxnyr Hs Ablorg • Année de fabrication : 2015 • Poids des fromages : 4–5 kg et 10–12 kg • Types de fromages : Pâtes semi-dures, notamment Gouda, Edam, et similaires Cette ligne de production offre une solution clé en main et fiable pour la fabrication de fromages de haute qualité, nécessitant très peu de travaux d’installation supplémentaires.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tamiseur vibrant, utilisé seulement quelques fois. Lredsxl S Tkspfx Abljg

Année de construction: 2022, État: très bon (occasion), Machine à fabriquer pâtés pressés,mi dure ,dure Ledpfx Ajxf I I Djblerg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: compresseur, Fabricant : ETSCHEID Contenance : 2000 l Ledpfxjxb D S Re Ablsrg Équipé d'un agitateur Avec unité de nettoyage intégrée (CIP) Inclus : groupe de refroidissement

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: compresseur, Fabricant : ETSCHEID Contenance : 1500 l Équipé d'un agitateur Avec unité de nettoyage intégrée (CIP) Lsdsxb D Huspfx Abljrg Inclut unité de refroidissement État : très bon