Stephan Micro-Coupeur / Émulsificateur d'occasion à vendre (1 782)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production. Njdpfx Aeyr S R Rei Dewg

État: non examiné (utilisé), Micro-couteau Alimentation 780x580mm Nwsdpfx Aef Rku Dsi Djg Testé en option et adapté aux besoins du client.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CFS EcoCut Cap 2 | Émulsificateur / cutter industriel micro-cut à flux continu Fabricant : CFS Modèle / Type : ECOCUT CAP 2 Numéro de série : 5000068187 POS 31 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 3 phases / 50 Hz Courant nominal : 358,5 A Puissance moteur nominale : 204 kW Dimensions hors tout : 3300 × 2050 × 2850 mm Jeu de livraison : palox avec pièces détachées Le CFS EcoCut Cap 2 est un émulsificateur industriel avancé et extrêmement puissant (cutter industriel micro-cut à flux continu) fabriqué sous la marque CFS. Cet appareil de 2011 a été conçu pour fonctionner en continu sur des chaînes de production de grande capacité, où il est essentiel d’obtenir une émulsion parfaitement lisse, stable et un broyage optimal de la matière première. Équipé d’un moteur géant de 204 kW fonctionnant sous 358,5 A, l’émulsificateur maîtrise sans effort les tâches les plus exigeantes, garantissant une rupture optimale des structures protéiniques et lipidiques. C’est un équipement indispensable dans la fabrication de saucisses, saucisses type francfort, pâtés, mortadelles de haute qualité, mais aussi dans l’industrie du petfood, des plats cuisinés ou des sauces. Caractéristiques et avantages clés : - Puissance inégalée (204 kW) : Réserve d’énergie élevée assurant un fonctionnement stable et continu à débit maximal, sans risque de surcharge du moteur, même avec des mélanges très denses. Nwodpoy Ub E Dofx Ai Dsg - Système avancé Micro-Cut : Système de coupe en ligne garantissant une découpe précise et répétable ainsi qu’une homogénéisation parfaite. Il permet d’atteindre un degré d’émulsification optimal, ce qui améliore la liaison eau-graisse, augmente le rendement et optimise la texture du produit fini. - Automatisation et intégration : Le modèle EcoCut Cap 2 s’intègre parfaitement dans une chaîne automatisée, fonctionnant directement avec les mélangeurs ou les baratteurs, éliminant ainsi les besoins de transfert manuel de la matière première et accélérant le cycle de production.

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Unité Stephan Microcutter en ligne avec pré filtre centrifuge Edak.    Fabricant : Stephan Mikrocut Modèle : MCH 20 P Type : Affineur / Cutter en ligne Année : 1992 Puissance : 15 KW Intensité : 23 A Vitesse : 2925 trs /min Production : 3000 l/h Njdpsx R Appofx Ai Dowg Rotor stator : simple étage de coupe   Fabricant : EDAK Modèle KSF 65 RH Type : filtre centrifuge Année : 1999 Matière : Acier inoxydable Double enveloppe Rotor Ø 150 x 350 mm

État: bon (utilisé), Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé, moteur électrique à engrenages Njdpfx Aodkqg Hji Dswg -Vitesse : 66 tours/minute -Puissance : 3,0 kW -Construction : B3 -Axe de diamètre : Ø 50 mm -Classe de protection : IP 33 -Pieds endommagés, voir photo -Dimensions : 910/294/H350 mm -Poids : 115 kg

État: très bon (occasion), Calibre de mesure Fabricant : Micro-Maag Type : B2 40-100 Numéro de stock : (28690) Plage de mesure : 40 - 100 mm par incréments de 2 mm par calibre d'essai 1 calibre d'essai DM 74-76 mm manquant Mesure très précise possible grâce à la mesure en 6 points. Profondeur de mesure env. 800 mm Dimensions de la boîte de transport : Largeur : 505 mm Profondeur : 340 mm Hauteur : 260 mm Njdoy Ipbmepfx Ai Dowg Poids : 29 kg

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 1231566, meulage de roue Ø : 300 mm Nedpfx Aiobuaa Eo Djwg largeur de la roue de meulage : 40 mm branchement électrique : 380 V, 1,5 espace kW requis : 700 x 400 x 1150 mm

État: d'occasion, Année de construction: 1989, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 1,8 kW (2,45 ch), type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, vitesse de rotation (max.): 2 800 tr/min, vitesse de rotation (min.): 150 tr/min, Nous proposons cette machine d'occasion Stephan UMC 12-F, un appareil de mélange et d'agitation, année de construction 1989. Elle est fonctionnelle et prête à l'emploi. La machine présente un variateur de vitesse (convertisseur de fréquence) défectueux, la vitesse étant fixée en permanence à 50 %. Type de machine : UMC 12-F Numéro de machine : 714-27-101 Type de moteur : FD112M10- Numéro de moteur : 4812222 Tension nominale : 380 V Fréquence : 50 Hz Puissance du moteur : 1,8 kW Nombre de phases : 3 Vitesse de rotation : 150-2800 tr/min Indice de protection : IP 44 Courant : 4,8 A Année de fabrication : 1989 Nwjdpfey Ry Ezjx Ai Deg Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, veuillez nous écrire ou nous contacter par téléphone.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS avec un détecteur de métaux ceia Nwjdoufylaspfx Ai Dsg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Nwjdpfx Aox Hyp Sji Dog Le Cutter Stephan VM/MC 600/20 s’adresse aux ateliers recherchant une machine industrielle capable de produire des émulsions fines, des pâtes homogènes ou des préparations complexes avec une régularité élevée. Grâce à sa cuve de 600 litres, il traite des volumes importants tout en assurant une maîtrise parfaite de la texture finale. De plus, son fonctionnement sous vide améliore la liaison des ingrédients, intensifie la couleur naturelle et réduit l’oxydation. Ainsi, les produits obtiennent une structure plus lisse, plus stable et conforme aux exigences des fabrications exigeantes. La robustesse du châssis inox et la conception mécanique du couteau principal garantissent une durabilité remarquable, même dans des environnements de production intensifs. Le moteur de 20 kW offre une puissance suffisante pour travailler des masses denses, ce qui assure une constance de résultat, même lors de longues séries. Ensuite, l’accessibilité des composants facilite la maintenance et réduit les temps d’arrêt, ce qui améliore la continuité de production. Le système de cuve basculante permet un déchargement rapide, ce qui diminue les pertes et accélère les transitions entre recettes. Le Cutter Stephan VM/MC 600/20 convient à une large variété de produits : charcuterie cuite ou crue, fromages fondus, farces, sauces, préparations végétales ou produits pâtissiers. Par ailleurs, son système de sécurité intégré garantit une utilisation fiable, tandis que son fonctionnement automatisable simplifie la gestion quotidienne. Grâce à sa polyvalence, sa puissance et la qualité de finition obtenue, ce cutter devient un outil essentiel pour les sites industriels qui souhaitent stabiliser leur production, réduire leur temps de process et garantir une homogénéité constante à chaque lot. Caractéristiques techniques : Capacité cuve : 600 L Puissance moteur couteaux : 20 kW Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Fonctionnement : Cutter sous vide Déchargement : Cuve basculante Construction : Inox alimentaire Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, épaisseur de tôle (max.): 38 mm, poids total: 3 500 kg, course de déplacement axe X: 3 000 mm, course de l’axe Y: 1 500 mm, DÉTAILS TECHNIQUES Nwjdpfxsx I Ehpo Ai Deg Plage de coupe pour acier : 1–38 mm Course axe X : 3 000 mm Course axe Y : 1 500 mm DÉTAILS DE LA MACHINE Médium de découpe : HiFocus 161i Commande : MicroStep Puissance requise totale : 6 kA Poids de la machine : env. 3 500 kg ÉQUIPEMENT Source plasma Kjellberg HiFocus Plus 161i

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Stephan Type 732 E 6 Karte , d'occasion, 100% fonctionnel Nodpfjxah Nqex Ai Dowg

État: très bon (occasion), Année de construction: 1985, Mélangeur universel Cet appareil compact en version inox (cuve/outil de mélange) est conçu pour broyer, mélanger, suspendre, homogénéiser et évacuer des produits solides, liquides ou pâteux (avec les outils de mélange appropriés) en un temps de travail extrêmement court. Le mélangeur est proposé avec un couteau standard, utilisable de façon universelle pour la plupart des produits à fabriquer. D'autres outils de mélange sont disponibles auprès du fabricant. Données techniques : Contenance : 12 litres Puissance moteur : 1,5 / 1,9 kW Vitesse moteur : 420 et 2 800 tr/min Équipements supplémentaires : • Résistant au vide • Vacuomètre • Pompe à vide • Cuve chauffante/refroidissante • Couvercle en inox avec hublot et racleur Nwedpfx Asxrfwiji Dsg

État: d'occasion, Matériel d'application: Produits alimentaires Puissance: 30 kW (41 CH) Njdpfox Tcrvox Ai Dowg Poids à vide: 510 kg Dimensions (LxlxH): 103 x 175 x 81 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le hachoir Stephan Microcut MC15, conçu pour le broyage, le mélange et l’émulsification précis de produits alimentaires dans les entreprises agroalimentaires. Il s’agit d’une machine industrielle compacte, fabriquée par Stephan Machinery GmbH, une entreprise reconnue pour ses solutions de production de garnitures, émulsions, pâtes, sauces et autres produits requérant une texture homogène. Le modèle MC15 est idéal partout où des résultats de traitement constants, une granulométrie de haute qualité et un fonctionnement stable en conditions de production sont essentiels. Avec une vitesse de rotation de 2 945 tr/min et une puissance de 11 kW, la machine assure un traitement intensif et efficace des matières premières, garantissant ainsi une consistance uniforme du produit fini. C’est une solution parfaite pour les applications nécessitant une coupe précise et une dispersion homogène des ingrédients. Le cutter Stephan Microcut MC15 constitue un excellent choix pour les sociétés cherchant une machine fiable d’occasion pour un traitement précis des produits. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Machinery GmbH Modèle : Microcut MC15 Année : 2020 Alimentation : 400 V Puissance : 11 kW Vitesse de rotation : 2 945 tr/min Courant : 22 A Nwedpfxoy Eplwj Ai Djg Type de moteur : HEFIE3 132L/2-2200 Avantages du cutter Stephan MC15 : broyage et émulsification précis du produit, haute vitesse de fonctionnement, design industriel compact, qualité de fabrication allemande, convient à la fabrication de garnitures, émulsions, pâtes et sauces, fonctionnement stable en environnement industriel. Le Stephan Microcut MC15 est une solution pratique pour les entreprises souhaitant améliorer la qualité de transformation de leurs produits en s’appuyant sur une machine éprouvée d’un fabricant de renom.

État: très bon (occasion), Stephan um40 avec cuve de cuisson chemisée de 40 litres. Équipé d’un couteau en S et mélangeur avec racloir latéral. Nwodpsxdfccsfx Ai Dsg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur électrique à engrenages -Vitesse : 304 tours/minute -Puissance : 0,55 kW -Construction : B3 -Diamètre de l'arbre : 20 mm -Classe de protection : IP 44 -Dimensions : 380/200/H190 mm -Poids : 15,7 kg Nodpfx Aiec U I Erj Dowg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur électrique à engrenages -Vitesse : 20 tours/minute -Puissance : 0,18 kW -Construction : Angle B3 Nwsdpfjc U Tymex Ai Deg -Diamètre de l'arbre : 16 mm -Classe de protection : IP 33 -Dimensions : 235/185/H120 mm -Poids : 4,9 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé, moteur électrique à engrenages -Vitesse : 154 tours/minute -Puissance : 1,1 kW -Construction : B3 -Axe de diamètre : 50 mm Nwjdpfx Ajciq Dhei Djg -nombre : 1x moteurs disponibles -Prix : à l'unité -Dimensions : 590/250/H310 mm -Poids : 57 kg

État: d'occasion, motoréducteur, moteur électrique, moteur à courant triphasé, motoréducteur électrique -vitesse de rotation : 256 tr/min -Puissance : 0,55 kW -forme de construction : B3 -diamètre de l'arbre : 25 mm -Degré de protection : IP 33 -Nombre : 1x disponible Nedpfxsciq Dis Ai Djwg -Dimensions : 405/200/H210 mm -Poids : 22 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé, moteur électrique à engrenages -Transfert dans l'état actuel tel que vu -Vitesse : 20/63 tours/minute Nwedpsci Ah Hjfx Ai Deg -Puissance : 0,5/0,9 kW -Construction : B3 -Diamètre de l'arbre : Ø 35 mm -Classe de protection : IP 44 -Dimensions : 680/195/H320 mm -Poids : 53 kg

État: d'occasion, Bloc d'alimentation hydraulique, pompe hydraulique, pompe hydraulique -Max. Pression : 110 bar -Sortie en litres : 0,25 l/min -Moteur : 24 V 22 W. Nodpfx Aijd N D A Us Dswg -Réservoir hydraulique -Dimensions : 195/280/H160 mm -Poids : 17 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique -Vitesse : 61 tours/minute -Puissance : 0,37 kW Nwsdpfec U Tz Djx Ai Djg -Construction : B5 -Axe de diamètre : Ø 25 mm -Classe de protection : IP 44 -Prix : à l'unité -nombre : 8x disponible -Dimensions : 405/140/H180 mm -Poids : 14 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé -Vitesse : 84 tours/minute -Puissance : 0,18 kW -Construction : B3 -Diamètre de l'arbre : 25 mm Nodpfx Asdaa Hhsi Djwg -Classe de protection : IP 33/E -Dimensions : 350/170/H180 mm -Poids : 16,2 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique -Vitesse : 62 tours/minute -Puissance : 0,75 kW -Construction : B5 Nwsdpfx Aiec U Tzxo Dog -Axe de diamètre : Ø 25 mm -Classe de protection : IP 44 -Dimensions : 430/160/H200 mm -Poids : 16,7 kg