Stephan Micro-Coupeur / Émulsificateur d'occasion à vendre (1 680)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Ledpfx Aksyr S R Ro Djhn Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 40 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: MCH-D 150, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 000 mm, poids total: 2 000 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 55 kW (74,78 ch), courant d'entrée: 55 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: documentation / manuel, MICRO-COUPEUR ÉMULSIFIEUR PERMETTANT DE PRÉPARER DES MÉLANGES HACHÉS FINS ET ÉMULSIFIÉS : ÉMULSIONS DE VIANDE ÉMULSIONS POUR SAUCISSES ET CHARCUTERIES PÂTÉ DE FOIE MARINADES ET SAUCES Ljdpozrfg Refx Ak Dehn PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SOU PES

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CFS EcoCut Cap 2 | Émulsificateur / cutter industriel micro-cut à flux continu Fabricant : CFS Modèle / Type : ECOCUT CAP 2 Numéro de série : 5000068187 POS 31 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 3 phases / 50 Hz Courant nominal : 358,5 A Puissance moteur nominale : 204 kW Dimensions hors tout : 3300 × 2050 × 2850 mm Jeu de livraison : palox avec pièces détachées Le CFS EcoCut Cap 2 est un émulsificateur industriel avancé et extrêmement puissant (cutter industriel micro-cut à flux continu) fabriqué sous la marque CFS. Cet appareil de 2011 a été conçu pour fonctionner en continu sur des chaînes de production de grande capacité, où il est essentiel d’obtenir une émulsion parfaitement lisse, stable et un broyage optimal de la matière première. Équipé d’un moteur géant de 204 kW fonctionnant sous 358,5 A, l’émulsificateur maîtrise sans effort les tâches les plus exigeantes, garantissant une rupture optimale des structures protéiniques et lipidiques. C’est un équipement indispensable dans la fabrication de saucisses, saucisses type francfort, pâtés, mortadelles de haute qualité, mais aussi dans l’industrie du petfood, des plats cuisinés ou des sauces. Caractéristiques et avantages clés : Lodpfx Akey Ub E Do Dshn - Puissance inégalée (204 kW) : Réserve d’énergie élevée assurant un fonctionnement stable et continu à débit maximal, sans risque de surcharge du moteur, même avec des mélanges très denses. - Système avancé Micro-Cut : Système de coupe en ligne garantissant une découpe précise et répétable ainsi qu’une homogénéisation parfaite. Il permet d’atteindre un degré d’émulsification optimal, ce qui améliore la liaison eau-graisse, augmente le rendement et optimise la texture du produit fini. - Automatisation et intégration : Le modèle EcoCut Cap 2 s’intègre parfaitement dans une chaîne automatisée, fonctionnant directement avec les mélangeurs ou les baratteurs, éliminant ainsi les besoins de transfert manuel de la matière première et accélérant le cycle de production.

État: d'occasion, Le Stephan MC12, un micro-broyeur compact et performant, est conçu pour le broyage fin, l'émulsification et l'homogénéisation d'une large gamme de produits alimentaires. Grâce à sa technologie Microcut, il assure un traitement très précis et une structure uniforme du produit. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une excellente hygiène, un nettoyage facile et une fiabilité à long terme. Sa conception compacte en fait une solution idéale pour les petites et moyennes unités de production où l'optimisation de l'espace est essentielle. Cette machine est adaptée à la production d'émulsions, de pâtés, de préparations pour saucisses, de pâtes à tartiner et d'autres produits alimentaires nécessitant un traitement fin et uniforme. Lodpfxszgpbze Ak Dshn Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Modèle : MC12 Capacité : 40 litres Puissance : 9 kW Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Capacité de traitement : jusqu'à 1200 kg/h Vitesse de coupe : 2900 coupes/min Dimensions (L x l x H) : 700 x 630 x 1000 mm Poids : 120 kg

État: bon (utilisé), Stephan – Émulsificateur MC12 En acier inoxydable, équipé d’un micro-hachoir MC12, moteur de 9 kW, vitesse de 2 900 tr/min, capacité de 1 200 kg par heure, triphasé. Lodpfx Akez Rqzpj Dshn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS avec un détecteur de métaux ceia Lodpfeufylasx Ak Dshn

Année de construction: 2019, État: comme neuf (occasion), Fonctionne selon l’effet de Coriolis. Conçu pour mesurer directement le débit massique, la densité du fluide et la température, et pour calculer le débit volumétrique et la concentration. Numéro de série : 14867499. Fabriqué en acier inoxydable, avec une configuration à deux tubes courbes, raccordement électrique via une boîte à bornes et des raccords de procédé à brides. Facteur de calibration du débit : 703.174.29. Constantes : K1 = 10 696,58, DT = 4,42, K2 = 12 680,02 et FD = 227,8822. Conçu pour les fluides du groupe 1, avec une plage de température admissible allant de -196 à 204 degrés Celsius, une pression maximale de 40 bars à 25 degrés Celsius et une pression admissible de 34 bars à 204 degrés Celsius. Marquage CE. Lhsdpfx Akez R A S Hj Don

État: comme neuf (occasion), Microcutter Karl Schnell Acier inoxydable Tension : 400V / 50Hz Ljdpfxsx Aynqo Ak Dshn Puissance : 95kW Dimensions : 220x110x140cm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KARL SCHNELL | Micro-hacheur / Réacteur vertical avec fonction d’émulsion Fabricant : Karl Schnell Type : Micro-hacheur vertical / Automate de traitement Micro-hacheur vertical professionnel de la marque allemande de renom, Karl Schnell. Cet appareil est conçu pour un broyage, une émulsion, un mélange et une homogénéisation très efficaces des matières premières dans les usines de transformation de la viande, des produits alimentaires, des produits laitiers, des plats préparés et des sauces. Il fonctionne comme un système de traitement fermé, permettant d’obtenir des émulsions parfaitement lisses et homogènes. La conception est basée sur un réservoir de travail conique équipé de deux systèmes fonctionnant en parallèle. L’entraînement supérieur actionne un mélangeur à faible vitesse doté de raclettes en téflon, qui raclent en permanence le produit sur les parois du réacteur, empêchant ainsi qu’il ne colle et garantissant une distribution uniforme de la masse. Au fond du réservoir se trouve un ensemble de lames à haute vitesse (micro-hacheur), qui assure un mélange, un broyage et une émulsion rapides des matières premières. L’utilisation est entièrement ergonomique grâce à un système pneumatique de levage du couvercle, ce qui facilite le chargement et optimise les processus de nettoyage et de désinfection. Le panneau de commande intégré permet d’activer indépendamment les fonctions du mélangeur et du système de lames, et de doser précisément l’eau. Lhedpfxjz Eu S Hj Ak Don

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Fabricant : Stephan Modèle : UM44 Année : 2007 État : Occasion Numéro de série : 732266 Numéro d’inventaire : 3379 Cuve : 44 litres Capacité : maximum 30 litres Lames : 3 vitesses pour les lames, maximum 3000 tr/min Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 5,5 kW Dimensions : 550 x 800 x 1200 mm Poids : 150 kg Possibilité d’ajouter une pompe à vide. Leds Adqrmspfx Ak Dehn

État: très bon (occasion), Micro-chalutier Stephan MCH 20 Hauteur : 1600 mm Largeur : 950 mm Lsdpfxozlr Smj Ak Dshn Longueur : 1600 mm Puissance totale : 15 kW Type de chalutier : Chalutier à pêche en chalut de fond Construction du chalutier : Acier inoxydable

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le hachoir Stephan Microcut MC15, conçu pour le broyage, le mélange et l’émulsification précis de produits alimentaires dans les entreprises agroalimentaires. Il s’agit d’une machine industrielle compacte, fabriquée par Stephan Machinery GmbH, une entreprise reconnue pour ses solutions de production de garnitures, émulsions, pâtes, sauces et autres produits requérant une texture homogène. Le modèle MC15 est idéal partout où des résultats de traitement constants, une granulométrie de haute qualité et un fonctionnement stable en conditions de production sont essentiels. Avec une vitesse de rotation de 2 945 tr/min et une puissance de 11 kW, la machine assure un traitement intensif et efficace des matières premières, garantissant ainsi une consistance uniforme du produit fini. C’est une solution parfaite pour les applications nécessitant une coupe précise et une dispersion homogène des ingrédients. Lhodpfsy Eplwex Ak Djn Le cutter Stephan Microcut MC15 constitue un excellent choix pour les sociétés cherchant une machine fiable d’occasion pour un traitement précis des produits. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Machinery GmbH Modèle : Microcut MC15 Année : 2020 Alimentation : 400 V Puissance : 11 kW Vitesse de rotation : 2 945 tr/min Courant : 22 A Type de moteur : HEFIE3 132L/2-2200 Avantages du cutter Stephan MC15 : broyage et émulsification précis du produit, haute vitesse de fonctionnement, design industriel compact, qualité de fabrication allemande, convient à la fabrication de garnitures, émulsions, pâtes et sauces, fonctionnement stable en environnement industriel. Le Stephan Microcut MC15 est une solution pratique pour les entreprises souhaitant améliorer la qualité de transformation de leurs produits en s’appuyant sur une machine éprouvée d’un fabricant de renom.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2161, type de courant d'entrée: Climatisation, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 12 A, pression de service: 10 barre, Équipement: documentation / manuel, La machine est peu utilisée et en très bon état. Lhjdpfe Abaursx Ak Dsn Il s’agit d’une machine à 6 postes en ligne qui effectue des tests sur l’ensemble du contenant. Elle est donc adaptée aux boîtes en trois parties. Ensemble d’outils pour boîtes aérosol de formats 35 mm, 45 mm, 50 mm et 53 mm de diamètre. Documentation et manuel d’utilisation de Bonfiglioli disponibles. J’ai également quelques pièces de rechange et différents types de vannes. Je suis ouvert à toute proposition de prix.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est destiné aux ateliers de transformation à forte capacité qui recherchent une solution performante pour le hachage, le mélange et l’émulsion des produits alimentaires. Il assure un travail homogène et maîtrisé, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur des volumes élevés. Ainsi, les recettes restent reproductibles et les écarts de fabrication sont réduits. De plus, la conception Stephan garantit une grande stabilité du process, même sur des applications exigeantes. Ce cuiseur s’intègre dans des lignes industrielles structurées, car son architecture est pensée pour un fonctionnement continu. Ensuite, la cuve de grand volume permet de traiter des charges importantes tout en conservant une précision élevée. Par ailleurs, la motorisation puissante assure une action de coupe efficace, ce qui améliore la texture finale des produits. Donc, la productivité progresse sans compromis sur la qualité. Lodpfjx Hyp Sjx Ak Dehn La conception en acier inoxydable facilite le respect des exigences d’hygiène et la maintenance quotidienne. Ainsi, les opérations de nettoyage s’effectuent plus rapidement et les temps d’arrêt sont limités. De plus, la gestion des vitesses permet d’adapter le fonctionnement aux différents types de préparations. Par conséquent, ce cutter répond aux besoins des ateliers polyvalents orientés performance et régularité. Proposé d’occasion par Europ’Équipement, le cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine prête à être intégrée dans son outil de production. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, ce cutter constitue un choix pertinent pour sécuriser le process industriel à grande échelle. Caractéristiques techniques : Contenance de cuve : 600 L Capacité de charge : environ 150 à 400 kg Dimensions (L × l × h) : ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm Poids machine : ≈ 3 500 à 4 000 kg Température de travail max : 95 °C Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Motorisation : haute puissance, multi-vitesses Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 1 200 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 11 kW (14,96 ch), vitesse de rotation (min.): 6 500 tr/min, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: documentation / manuel, CLARIFICATEUR POUR JUS, VINS ET HUILES, 11 kW, DÉBIT MAXIMUM DE 10 m³/h. Lsdpfxezv I Ace Ak Djhn IMMA MICRO, 5,5 kW, 2 m³/h = 7 500 euros.

État: bon (utilisé), Stephan, modèle Cutter 44 400 V Lhedjz D Dvxepfx Ak Dsn

État: bon (utilisé), Stephan, modèle UMC12-F, machine universelle. Lhodpez It Ilofx Ak Djn Cuve en acier inoxydable, capacité de 12 litres, cuve à double paroi, avec système de vide, vitesse variable, équipée d’un bain-marie à circulation d’eau Haake D8, racleur de cuve monté sur le dessus, sur un châssis mobile en acier inoxydable, triphasé.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 09120035, largeur totale: 970 mm, longueur totale: 930 mm, hauteur totale: 1 620 mm, poids total: 445 kg, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, Mesdames, Messieurs, nous vendons notre machine de mesure Tesa Micro-Hite 3D. Lodszy H U Sspfx Ak Dohn La machine de mesure est en très bon état et a toujours été bien entretenue. Un certain nombre d’accessoires sont également inclus. Vous pouvez les identifier sur les photos ci-dessous. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.

État: bon (utilisé), Directement de l’usine européenne de plats préparés. * Cuisson sous vide * Cuve à double enveloppe pour cuisson à la vapeur * Homogénéisateur à fond * Mélange avec racleur * Contrôle de la recette par PLC * Capacité de 450 litres. Machine en excellent état, sans système de chargement inclus. Idéale pour la fabrication de : soupes, sauces, produits à base de fromage, aliments pour animaux, aliments pour bébés, émulsions de viande, aliments d’origine végétale et confiseries. Lhsdpfezkurysx Ak Den

État: très bon (occasion), Calibre de mesure Fabricant : Micro-Maag Type : B2 40-100 Lhedpfx Aoy Ipbmjk Don Numéro de stock : (28690) Plage de mesure : 40 - 100 mm par incréments de 2 mm par calibre d'essai 1 calibre d'essai DM 74-76 mm manquant Mesure très précise possible grâce à la mesure en 6 points. Profondeur de mesure env. 800 mm Dimensions de la boîte de transport : Largeur : 505 mm Profondeur : 340 mm Hauteur : 260 mm Poids : 29 kg

Année de construction: 2019, État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 19/018, Balance doseuse et ensacheuse pour produits solides et poudres : Machine doseuse pour produits solides et poudres (de 5 à 1 000 grammes de café). Le produit, stocké dans la trémie de stockage, est automatiquement dosé par une goulotte vibrante à deux vitesses dans un panier de pesage. L'opérateur peut contrôler la libération du produit dosé dans le récipient à remplir. La machine permet à l'utilisateur de privilégier soit la vitesse de dosage, soit la précision du pesage. La machine est fournie avec plusieurs entonnoirs de différents diamètres pour les poudres ou les solides. Lhodpfoz Ehm Rjx Ak Den

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Unité Stephan Microcutter en ligne avec pré filtre centrifuge Edak.    Fabricant : Stephan Mikrocut Modèle : MCH 20 P Type : Affineur / Cutter en ligne Année : 1992 Puissance : 15 KW Intensité : 23 A Ledpfx Akox R Appj Dehn Vitesse : 2925 trs /min Production : 3000 l/h Rotor stator : simple étage de coupe   Fabricant : EDAK Modèle KSF 65 RH Type : filtre centrifuge Année : 1999 Matière : Acier inoxydable Double enveloppe Rotor Ø 150 x 350 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Ensemble complet monté sur châssis, comprenant : 1) Chariot/wagon d’alimentation avec 2 vis sans fin en acier inoxydable qui poussent le produit vers une pompe à piston rotative positive pour des ingrédients tels que : fromage râpé, beurre, matières grasses végétales, sels, etc., un mélange pré-homogénéisé à froid. 2) Système d’injection de vapeur pour chauffer à 80 °C avec pompe sur la sortie. 3) Deuxième phase de chauffage : 95 / 140 °C. Ce module de chauffage à très haute température peut être contourné en actionnant 2 panneaux à coude pivotant. 4) Tube de maintien. 5) Vanne de dérivation de flux (aucun produit ne peut passer si la température n’est pas atteinte). 6) Module de refroidissement rapide et d’émulsion, contenant un réservoir de 44 litres et un refroidisseur combiné pour un refroidissement rapide et une émulsion en une seule étape. 7) Système de mesure de la viscosité avec pompe et capteur pour contrôler la viscosité. 8) Pompe centrifuge CIP. 9) Monté sur châssis avec toutes les tuyauteries, capteurs et vannes nécessaires. 10) Automates programmables Siemens S5 et panneau de commande. Le système UHT est un système compact, modulaire et monté sur châssis, conçu spécialement pour la production à l’échelle du laboratoire ou pour une production industrielle de petite taille. Lodpszdrufefx Ak Dshn

État: très bon (occasion), Année de construction: 1994, Josting, ensemble de placage – machine de découpe Type : EFS 2300 L – Année de fabrication : 1994 Ljdpszzf Erofx Ak Dohn Longueur de coupe : 2 300 mm Hauteur d’empilage maximale : 80 mm Barrière imagerie de sécurité FIESSLER Lampe de guidage pour l’indication de la position de coupe Butée parallèle à réglage motorisé, réglage fin à l’aide d’une molette Puissance absorbée : 7,7 kW Poids : 2 700 kg Dimensions : 3 610 x 1 700 x 1 680 mm Disponible sur place : – à partir de l’entrepôt 54634 Bitburg – disponible immédiatement –

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2019, Coupeuse guillotine Baumann, y compris dépileuse Baumann BB7L, coupeuse guillotine Baumann Wohlenberg 168 et empileuse Baumann BA7P Caractéristiques Coupeuse à guillotine Wohlenberg 168 * Entrée max: 1250 x 1650 mm * Hauteur d’alimentation max: 165 mm Caractéristiques Dépileur Baumann BB7L & Empileur BA7P * Hauteur d’empilage max: 1800 mm * Poids maximum sur la table: 300 kg Ledpfxeub Sbro Ak Dohn * Dimensions max (dépileur): 1450 x 1650 mm * Dimension max (empileur): 1250 x 1650 mm * Hauteur minimale de la palette: 140 mm