Convotherm Four Mixte Vapeur d'occasion à vendre (12 045)

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Année de fabrication : 2024 Itodpfx Akszhmcxj Dsk - Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm - Puissance : 19,9 kW

État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1. Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 € Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils. Notre service occasions pour vous : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage) - Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables - Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti Itodjypcfyspfx Ak Dok - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseils expérimentés, avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m 20 niveaux GN 2/1 Exécution avec verrouillage de bacs Approvisionnement possible des deux côtés Rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 63 mm Poids : 65 kg Matériau : inox Référence : 60.22.086 Capacités : Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20 Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12 Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12 Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12 Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40 Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12 Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301) État : occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Garmodus AC (Cuisson automatique) : Système de cuisson automatique avec images de recettes. Cuisson manuelle : Air pulsé (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mode combiné (30–300 °C). Mode programmable : Jusqu’à 15 cycles de cuisson mémorisables, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l’humidité. Fast-Dry® : Séchage rapide de la chambre de cuisson. Fonctionnalité Affichage : Interface personnalisable, programmes les plus utilisés mis en avant. Démarrage One-Touch : Début de cuisson automatique. Recettes : Structure de dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : Écran tactile LCD-TFT 7" haute résolution. Commande : Molette de défilement avec fonction de pression. Commande & Contrôle Autoreverse : Inversion automatique du ventilateur pour une cuisson homogène. Delta T : Contrôle parallèle de la température ambiante et à cœur. Régulation vapeur : Adaptation automatique de la condensation. Iodsv Hztaepfx Ak Djtk Paramétrage : Paramètres utilisateur programmables. Démarrage différé : Plages horaires de cuisson programmables. Vitesses ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, adaptation automatique de la chaleur. Sonde à cœur : Sonde quadruple points avec interface externe. Port USB : Données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : Système SN (en option). Programme de service : Diagnostics et affichage d’entretien. Autodiagnostic : Test préalable à l’utilisation, alertes sonores/visuelles. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Ecospeed : Température optimisée pour moins de fluctuations. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l’eau. Nettoyage & Entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Écartement des niveaux : 70 mm Capacité croissants : 70 / 180 pièces Dimensions (HxLxP) : 850 × 1170 × 950 mm Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre 18 kW, ventilateur 0,55 kW Alimentation : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Support Matériau : Acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions (HxLxP) : 860 × 1170 × 800 mm Un financement par notre banque est également possible. komplett-konzept.leasingo.de

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Nous proposons ce four mixte vapeur d'occasion MKN HansDampf AutoChef, année de fabrication 2018. Fabricant : MKN Modèle : HansDampf AutoChef Itedpfjzbyqkox Ak Dsk Numéro de série : 12345 Année de construction : 2018 Tension d'alimentation : 400/230 V Fréquence : 50 Hz Puissance raccordée : 32 kW Intensité de protection : 63 A Pression de vapeur maximale : 2,5 bar Avec chariot d’insertion Avec mode de nettoyage automatique 2 unités disponibles. Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, merci de nous envoyer un message ou de nous contacter par téléphone.

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, four après révision complète, enlèvement sur place ou expédition. Isdpjxayybsfx Ak Dstk

État: remanié (utilisé), Convotherm 20.10 C4 Four entièrement remis à neuf. Fonctionnel, prêt à l'emploi. Puissance 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Iodpfx Aex Rpqmjk Detk

État: Comme neuf (machine d'exposition), Le four mixte Convotherm C4ET6.10ES dispose de trois modes de fonctionnement principaux : air chaud, vapeur et vapeur combinée. L’appareil propose également des réglages de basse température et Delta-T, idéaux pour les cuissons longues de divers aliments comme la viande, la volaille et le poisson ; ces fonctions permettent à l’utilisateur de cuire les produits toute une nuit. Les mets conservent ainsi davantage de jus et restent très tendres en cas de cuisson lente prolongée. L’option Delta-T surveille la température interne de l’aliment via une sonde à cœur et ajuste automatiquement la température pour assurer une cuisson uniforme. Le panneau de commande easyTouch intègre un écran tactile couleur de 9 pouces, simple d’utilisation. L’affichage annulaire du four mixte Convotherm C4ET6.10ES indique l’état de fonctionnement dans trois modes : « en préparation », « en cours » et « terminé ». Ce modèle intègre une fonction d’aide à l’écran, incluant des vidéos explicatives, facilitant l’utilisation du four. Le panneau de commande est doté d’un revêtement antibactérien permanent qui réduit la transmission des bactéries. Jusqu’à 399 programmes de recettes peuvent être mémorisés, chaque recette pouvant comporter jusqu’à 20 phases pour garantir la constante qualité des produits. Fonction de nettoyage automatique avec doseurs de produits chimiques. En supplément : kit de fumage, porte coulissante latérale, hotte intégrée et support. Garantie usine, offre à prix nettement inférieur au neuf. Alimentation électrique Générateur de vapeur par injection 3 modes principaux : air chaud, vapeur, vapeur combinée Fonction « retherm » pour remise en température optimale des aliments Réglages basse température et Delta-T pour une haute qualité en cuisson lente Mode écoCooking permettant d’économiser l’énergie lors des cuissons prolongées Chambre de cuisson avec 7 niveaux pour bacs, paniers, grilles et assiettes Fonctions de préchauffage et de refroidissement Sonde à cœur pour une lecture précise de la température Ventilateur 5 vitesses à contrôle manuel pour une diffusion uniforme de la chaleur Programmes Éco, Express et Standard avec système de lavage automatique Réduction du transfert bactérien grâce à la poignée et au panneau antibactériens Fermeture de sécurité protégeant l’utilisateur lors du fonctionnement vapeur 208-240 V/60 Hz/3 ph, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Itjdpfsxwdaysx Ak Dsk Dimensions totales : 876 mm (L) x 794 mm (P) x 762 mm (H)

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Poids à vide : 400 kg Poids total autorisé en charge : 400 kg Itodpfx Akozvb Ixo Djk Numéro de série : 211214-098983

État: bon (utilisé), Four à vapeur combiné Unox Cheftop XVC304 avec hotte aspirante Détails techniques et fonctionnalités Combinaison d’appareils : le XVC304 est un four à vapeur combiné à 5 niveaux (GN 1/1), et le XC314 est la hotte de condensation parfaitement adaptée, dotée d’un ventilateur d’extraction intégré. Contrôle : la hotte est surveillée et régulée directement via l’unité de contrôle du four Unox ChefTop. Fonctionnement automatique : elle s’active automatiquement en cas de besoin (par exemple, lors de l’ouverture de la porte du four) afin d’évacuer la vapeur. Four à vapeur combiné Unox ChefTop XVC304 Capacité : 5 niveaux (GN 1/1). Espacement entre les plaques : 67 mm. Puissance de raccordement : 5,2 kW. Tension : 400 V ~ 3N (triphasé) / alternativement 230 V ~ 1N, possibilité de modification. Fréquence : 50 / 60 Hz. Plage de température : 30 °C à 260 °C. Dimensions (l x p x h) : environ 750 mm x 773 mm x 707 mm. Poids : environ 62 kg. Hotte aspirante Unox XC314 Dimensions et poids Largeur : 750 mm (s’aligne parfaitement avec le four) Profondeur : 842 mm (y compris le surplomb arrière pour la partie cheminée) Hauteur : 242 mm Poids : environ 22 kg (poids net) Diamètre du raccord d’évacuation : 121 mm Données de raccordement électrique Tension : 230 V ~ 1N (courant alternatif). Fréquence : 50 / 60 Hz Puissance absorbée : environ 200 W (0,2 kW) Y compris le socle Isdpfx Asztkdwjk Dotk « Solution complète : nous vous proposons avec plaisir un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles (neufs et d’occasion) dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Four à convection à gaz Rational SCC 201G. En parfait état de fonctionnement. Format 20GN 1/1. Itodjzu T Dcspfx Ak Djk

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale. * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes Isdpfx Akozrk S Ee Detk

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné Iodpfx Aksx Ux Sne Dstk -5 vitesses de brassage d’air -Tension:400V -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Dimensions (LxPxH) : 1082x1052x1117mm - Capacité: 20 x GN1/1 Itjdpfx Akowx Rw Ro Dsk - 20 étages: 540x330mm - Four mixte pour 1 chariot - 3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné - 5 vitesses de brassage d’air - Tension: 400V - Poids: 336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029160 Marque : Rational Modèle : CMP 101 Catégorie : Combinés vapeur Itjdpsyvu Hksfx Ak Dok Longueur : 1000 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1700 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 18 600

Année de construction: 2018, État: non examiné (utilisé), numéro de machine/véhicule: 45109, Four combiné Fabricant : Debag, fonctionnement à l'huile, 9 niveaux, Modèle : Monsun Twin II, N° de série : 45109, Année : 2018 Isdpfxoyngl Io Ak Djtk

État: d'occasion, Année de construction: 2017, D'occasion. Demandez la fiche technique ! Itsdpfx Akeyzcn To Dek

Année de construction: 2028, État: comme neuf (occasion), Four mixte à convection électrique Rational SCC 202, en excellent état, révisé par le service technique. Iodpfxeylqdcj Ak Dstk * Pour 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1 * Mode vapeur de 30 °C à 130 °C * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 % * Sonde de température et douchette incluses * Nettoyage automatique avec tablettes, etc.

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte vapeur Rational CM 202\nPour 40 plaques 1/1 GN\nou 20 plaques 2/1 GN\n67 kW Itjdpjx N Ucrefx Ak Dek

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 48 h, État: comme neuf (occasion), Le four mixte est pratiquement neuf et a une durée de fonctionnement de 48 heures, que nous avons testées dans notre atelier. RATIONAL iCOMBI PRO 202 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Puissance raccordée : 400 V / 67,9 kW Protection : 3 x 100 A Câble : 5 x 35,0 mm² Arrivée d'eau : Ø 1/2'' Raccord fileté : 3/4'' Évacuation d'eau : DN 50 Plage de températures : 30 °C à 300 °C Dimensions (mm) : l 1082 x p 1117 x h 1807 Poids net : 336 kg AUTRES INFORMATIONS : Isdpfx Aksxgvkve Dotk Plage de températures : 30 °C à 300 °C Détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson Détecte la taille, la charge et la condition du produit ainsi que le niveau de brunissage Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le processus de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – Interface utilisateur auto-ajustée, simple d’utilisation.

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Dimensions maximales : 750 x 520 mm. Hauteur maximale du composant : 90 mm. Unité fonctionnelle. Iodpszlywqjfx Ak Dstk

État: nouveau, kilométrage: 500 km, type de carburant: diesel, classe d'émission: Euro 6, Équipement: climatisation, porte coulissante, verrouillage centralisé, Fourgon mixte, 7 places, boîte de vitesses manuelle, climatisation, vitres électriques, verrouillage centralisé, 500 km. Iedpfx Ajww Ehzsk Dstk Prix indiqué hors TVA de 22 % et frais d'immatriculation en sus.

État: d'occasion, Il s'agit ici de 3 combinés vapeur-four, modèles Convektomats du fabricant Convotherm, type OGS 20.20, version gaz, modèle à injection directe sans chaudière, année de fabrication 2008. Les offres d'achat pour l'exportation, présentées sous forme de lot, sont privilégiées. Nos numéros d'identification : 9361 + 9362 + 9363 Les appareils sont réglés pour le gaz naturel, mais peuvent également être adaptés au propane. Le combiné vapeur-four est équipé d'un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN et de grilles 2 x 1/1 GN. Les appareils sont vendus sous forme de lot, sans inspection ni garantie, tels que restitués par le client. Une remise en service nécessitera certainement des travaux d'inspection. Schémas électriques et documentations inclus. Ces appareils ont été utilisés exclusivement pour réchauffer ou régénérer des plats préparés surgelés. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné Vérifiés et entièrement fonctionnels Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 1232 x 1055 x 1952 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2 Raccordement gaz : kW : 70,0 Insertions : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN Poids : env. 403 kg Année de fabrication : 2008 État : Occasion, sans inspection Itedpfx Akszvd H Ds Dek Informations complémentaires : ACS Advanced Closed System (système automatique d'économie d'énergie, humidité optimale dans la chambre de cuisson) Crisp & tasty (déshumidification à plusieurs niveaux de la chambre de cuisson dans l'ACS) Press & Go (icône) pour une sélection rapide de recettes de cuisson prédéfinies Timer de bac / chargement décalé Pré-réglage de l'heure de démarrage en mode temps réel Cuisson nocturne Cuisson Delta-T (nécessite un capteur de température à plusieurs points) Cook & Hold Programmable avec 250 recettes de cuisson, chacune avec jusqu'à 20 étapes Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées Porte disparaissante : plus d'espace et une meilleure sécurité au travail Porte à double vitrage avec position de verrouillage intégrée Loquet de porte antibactérien avec position d'aération et fonction de sécurité Loquet de porte avec fonction de fermeture supplémentaire Frein moteur lors de l'ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d'échappement de vapeur Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique Douchette à main avec réglage en continu Capteur de température à plusieurs points Pieds réglables en hauteur Utilisation simple grâce aux menus/icônes Écran graphique lumineux Levier de réglage numérique pour un réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur Unité de contrôle modulaire avec affichage clair et autotest des modules Interface RS232 Stockage de tous les réglages de l'appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs Système avec description complète des erreurs Mode programme de sécurité : l'appareil peut être utilisé avec une fonctionnalité limitée Version de base pour prisons Conception robuste en acier inoxydable Chambre de cuisson soudée sans joints Coins arrondis de la chambre de cuisson Plaque d'aspiration facilement amovible

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes Itedpfsw El Dxex Ak Dsk - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: bon (utilisé), Convotherm – Four combiné Modèle : OES 6.10 Four en acier inoxydable, système de contrôle numérique, dimensions internes : 600 mm x 450 mm x 500 mm, triphasé. Itjdpfx Ajgthziok Dok

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, type de commande: Commande CNC, type d'actionnement: électrique, type de laser: laser à fibre, puissance laser: 12 000 W, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 24 mois, Équipement: Marquage CE, arrêt d'urgence, barrière immatérielle de sécurité, changeur de buses, documentation / manuel, extraction de poussière, extraction des fumées, système de graissage centralisé, unité de refroidissement, Longueur maximale du tube : Itsdeww Umaopfx Ak Dsk