Bertolaso Farcisseur Sous Vide À 60 Stations d'occasion à vendre (90 939)

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Sens de rotation : droite-gauche Nombre de points de remplissage : 60 Numéro du tarif douanier : 84223000 Bdjdpfoz Icbnjx Adkoh Sens de rotation : droite-gauche (sens inverse des aiguilles d'une montre)

État: d'occasion, Bloc monobloc Bertolaso 40/8 Machine de remplissage sous vide avec 8 têtes d’embouteillage Nombre de postes de remplissage : 40 Capacité, selon la taille de la bouteille : 0,7 Bedpoz Ibvwefx Adkedh Capacité horaire : 10 000 Nombre de têtes d’embouteillage : 8 Sens de rotation : de droite à gauche (sens inverse des aiguilles d’une montre)

État: d'occasion, Année de construction: 2014, numéro de machine/véhicule: XTVM01040/0, Fermeture à vis Bertolaso, 4 têtes 1 jeu de têtes 30x60 1 jeu de têtes en polycork 31x40 Bjdpfxjz Iar Ds Adkedh Comprend système de prélèvement et de pose, ainsi que clés de réglage Entraînement par arbre de transmission

État: d'occasion, Année de construction: 2003, - Capacité : environ 4 000 bouteilles/heure, - état très bon, - nombre de têtes de bouchage : 4, - moules disponibles pour de nombreux modèles de bouteilles, - sens de rotation : gauche / droite. Bsdpez Icrmjfx Adkedh

État: d'occasion, Année de construction: 1995, 28 mm x 60 de long, capsules gauche droite ou autres capsules Nombre de têtes : 6 Bdsdpfx Asz Ib Awedkjh Type de fermeture : 30 x 60 Sens de fonctionnement : gauche-droite

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: TP 24.002, 24 vannes de remplissage adaptées au remplissage sous vide partiel Capacité : jusqu’à 8 400 bouteilles/heure Réglage centralisé du niveau de remplissage Idéales pour le vin, les jus de fruits et les spiritueux. Bdodpfxoz Icife Adksh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Bjdpfjzpw S Tex Adkodh Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. Bedpfxsu Iafne Adkedh CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Volume : 1000 L. Mj+KikOw

État: d'occasion, Année de construction: 1985, numéro de machine/véhicule: 324-016, Nombre de postes de remplissage : 24 Bdodsz Ib Imepfx Adkjh Débit horaire : 4 500 Sens de déplacement : de gauche à droite Système de remplissage : remplisseur sous vide Dimensions (L x l x h) [m] : 1,8 x 2 x 2,4 Détails : réglage central de la hauteur Largeur : 1,80 m Profondeur : 1,80 m Hauteur : 2,50 m

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés. Baratte sous vide Dorit pour viande Construction en acier inoxydable Chargement et déchargement frontal Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos Bedpfju E Ip Aex Adkjdh Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement Tension : 400 V triphasé Fréquence : 50 Hz Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm Poids net: 1280 Kg. rjmpaoh5

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 40 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 💎 Point fort : Seulement environ 60 000 emballages (environ 40 heures de fonctionnement) utilisés pendant les essais ! À vendre : une machine de thermoformage d’emballage haut de gamme MULTIVAC R 245, en parfait état neuf, dans une version médicale (conception hygiénique) extrêmement rare (pp. 2, 15). L’installation a été acquise en 2016 pour un projet médical, n’a été utilisée que pour quelques cycles d’essai dans une salle blanche stérile, et est dans un état parfait, tant sur le plan mécanique qu’esthétique (pp. 1-2). • Fabricant : MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG (p. 1) • Type : R 245 Medical / Clean Design (pp. 2, 15) • Année de fabrication : Fin 2016 (pp. 1, 3) • État : Neuf, non utilisé (stock ancien), stocké dans une salle blanche sans poussière • Nombre d’emballages : Seulement environ 60 000 emballages individuels (équivalent à environ 15 cycles) (p. 14) 📦 Données techniques et dimensions • Surface d’installation totale (L x l x H) : environ 700 cm x 140 cm x 230 cm (bande de sortie incluse) • Longueur du cadre de la machine de base : 5 500 mm (cadre divisible pour un transport plus facile) (p. 6) • Largeur nominale de la machine (film inférieur) : 355 mm (norme mondiale, facile à obtenir) (pp. 6, 23) • Largeur du film supérieur : 342 mm (pp. 2, 23) • Longueur de la zone d’insertion : zone d’insertion confortable, sans encombrement pour les genoux, de 1 125 mm (p. 6) • Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases (p. 8) • ATTENTION : pas de compresseur inclus ! 🛠️ Données d’outillage et de format (outillage à 4 contours) L’outillage d’origine installé offre un emballage à contours précis et esthétique (forme ovale/goutte ergonomique), idéal pour les produits haut de gamme (p. 14) : • Disposition du format : 4 voies côte à côte / 1 rangée (pp. 13-14) • Dimensions intérieures réelles par cavité (L x l) : 152 mm x 64 mm (pp. 14, 16) • Dimensions extérieures de l’emballage (L x l) : 185 mm x 82 mm (pp. 14, 23) • Profondeur de l’emballage : 19,5 mm (plaque de format de type 5, refroidie directement à l’eau) (pp. 14-15) • Longueur d’avance / de retrait : 185 mm (pp. 13-14) ✨ Équipement haut de gamme et options coûteuses (inclus !) • Imprimante intégrée : système d’impression directe sur film MULTIVAC MR293 HP/TT avec une imprimante thermique de transfert MULTIVAC TTO 10 entièrement intégrée (300 dpi) pour l’impression à chaque cycle de logos, de numéros de lot et de dates de péremption directement dans le système de commande (pp. 19-20). • Refroidisseur intégré : échangeur thermique air/eau Rittal dans un boîtier en acier inoxydable pour un refroidissement autonome de l’outillage dans un circuit fermé (pas besoin de raccordement externe à l’eau) (pp. 6, 11). • Bande de sortie automatisée : bande de convoyage Intralox de haute qualité (800 mm) avec chaîne Intralox bleue et variateur de fréquence dédié pour une transmission synchrone des emballages (p. 12). • Gestion des chutes de film : enrouleur de bords MULTIVAC RSW 20 d’origine avec contrôle intégré de la rupture et entraînement d’enroulement pour une élimination propre du film (p. 12). Bdedpfx Adjzwgxrekjh • Dispositif de gazage (MAP) : barres d’injection de gaz installées côté outillage pour l’emballage sous atmosphère modifiée. • Système de commande : terminal tactile couleur moderne de 12,1" avec interface utilisateur HMI 2.0 et système de commande IPC 06 (Windows Embedded) (pp. 9-10). • Documentation : manuel d’utilisation, catalogue des pièces de rechange, schémas électriques et

État: comme neuf (occasion), Pelerine thermophysique sous vide ROSSI & CATELLI avec élévateur – Capacité : 60 t/h Pelerine thermophysique sous vide ROSSI & CATELLI avec élévateur d'alimentation, conçue pour le pelage industriel continu de fruits et de légumes par traitement thermique et application ultérieure de vide. Il s'agit d'une installation à très haute capacité, pouvant traiter jusqu'à 60 tonnes/heure, conçue pour les grandes lignes de transformation où il est nécessaire d'automatiser l'alimentation, le traitement thermique et le détachement de la peau tout en maintenant un flux de produit continu. Le système combine un élévateur d'alimentation, une chambre de traitement, un système de vide, des tuyauteries, des vannes et des plateformes d'accès, formant une installation complète prête à être intégrée aux étapes antérieures et postérieures d'une ligne industrielle. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : ROSSI & CATELLI -Type : Pelerine thermophysique / pelerine sous vide -Capacité nominale : 60 t/h -Système de traitement continu -Élévateur d'alimentation inclus -Traitement thermique de surface du produit -Système de vide / décompression -Chambre de traitement industrielle -Alimentation et décharge continues -Tuyauteries et vannes de traitement -Systèmes de pompage associés -Construction principalement en acier inoxydable -Structure industrielle de grand format -Plateformes d'opération et de maintenance -Escaliers et garde-corps d'accès -Conçue pour les lignes de production à très haut rendement -Intégrable dans des installations automatiques de traitement PROCESSUS Le produit est reçu dans la zone inférieure et transporté par l'élévateur incliné jusqu'à la section supérieure d'alimentation. Il entre ensuite dans le système de traitement, où un traitement thermique contrôlé de la surface est effectué pour faciliter la séparation de la peau. Par la suite, le produit est soumis à une variation rapide de pression par le biais d'un vide, ce qui favorise le détachement de la peau par rapport à la pulpe. Après cette opération, le produit peut être acheminé vers des systèmes ultérieurs de séparation et d'élimination des peaux détachées. Il peut être intégré à : Systèmes de réception et de lavage Convoyeurs et élévateurs Séparateurs de peau Tables d'inspection Broyeurs et moulins Tamis et affineurs Préchauffeurs Évaporateurs Stérilisateurs asceptiques Ensacheuses asceptiques APPLICATIONS Particulièrement adapté aux grandes usines de transformation de tomates, de fruits et de légumes qui doivent traiter de grands volumes de matières premières de manière continue. Bdjdpfsxp Ri Sox Adkjh La combinaison de la technologie ROSSI & CATELLI, du pelage thermophysique sous vide, de l'élévateur automatique et de la capacité nominale de 60 t/h fait de cette installation une solution particulièrement intéressante pour les lignes industrielles de grande production. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Bodpfx Aozpwu Isdkodh Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SNDE106744, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Un système de coulée sous vide a été utilisé pour couler de la résine époxy dans des boîtiers en plastique Bdsdpfx Asvnrz Djdksh

État: d'occasion, Machine : Primus Vaculi 6, remplisseuse sous vide semi-automatique à 6 têtes. Bedpfx Adsz Icq Ajkjdh

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Bdodou Egphepfx Adkjh Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG Bdjdpezzzyrsfx Adkeh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Bjdpexrn Tysfx Adksdh Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm nxIYPdW6 Bdsdpfsu Egtyjx Adkoh

État: très bon (occasion), Binder Type : VDL 115 Armoire de séchage sous vide de sécurité Binder Bedpeznbm Esfx Adksdh À vendre : une armoire de séchage sous vide de sécurité BINDER VDL 115 pour une utilisation professionnelle en laboratoire, industrie et recherche. Description de l'appareil : Le BINDER VDL 115 est une armoire de séchage sous vide antidéflagrante, conçue pour un séchage doux, dégazage et conditionnement de matériaux sous vide. Cet appareil est spécialement adapté aux applications utilisant des solvants inflammables et répond à des exigences de sécurité élevées (conforme ATEX). Grâce au contrôle précis de la température et de la pression, l'appareil est idéal pour des processus reproductibles en laboratoire et en industrie. Domaines d'application typiques : Laboratoires chimiques et pharmaceutiques Recherche & développement Contrôle qualité Processus industriels de séchage sous vide Température / Vide : Plage de température : +9 °C au-dessus de la température ambiante jusqu'à env. +110 °C Vide final : jusqu’à env. 0,01 mbar Régulation électronique de la température et de la pression Équipement : Vitre de sécurité avec protection anti-éclats Conception conforme ATEX Plusieurs niveaux d’insertion (nombre selon équipement) Raccords pour vide et gaz inerte Dimensions : Volume intérieur : env. 115–119 litres Dimensions intérieures (L × P × H) : env. 506 × 460 × 506 mm Dimensions extérieures (L × P × H) : env. 743 × 581 × 942 mm Données électriques : Puissance nominale : 1,90 kW Alimentation électrique : 230 V / 1N~ Intensité : 8,3 A Fréquence : 50–60 Hz Indice de protection : IP54 Température nominale : 200 °C Protection thermique : DIN 12880, Classe 2.0 Poids (vide) : env. 158 kg Remarque importante : « La table visible sur les photos ne fait pas partie de la vente. » État : d’occasion / used Contenu de la livraison : (voir photo) (Modifications et erreurs dans les données techniques réservées !) Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone.

État: d'occasion, Rühle MPR 220 : Tumbler sous vide Le tumbler sous vide réfrigéré Rühle MPR 220 est une machine polyvalente conçue pour mélanger, faire maturer, saler, mariner et assaisonner différents produits. Son tambour peut être incliné dans différentes positions. Un traitement en douceur contribue à préserver le produit, tandis qu’une raclette assure un mélange homogène du contenu dans tout le tambour. Le tambour à double paroi, isolé, est refroidi directement. La machine peut traiter une large gamme de produits frais et surgelés, notamment de la viande, du poisson, de la volaille, du gibier, des fruits de mer, des noix, du fromage, des épices, des légumes et des fruits. Elle convient à une utilisation dans les industries de transformation de la viande et du poisson, les boulangeries, ainsi que dans les industries de l’alimentation prête à consommer, des snacks, des salades, du fromage, des produits à base de plantes, des aliments pour bébés, des aliments pour animaux, des fruits et des légumes. Le tumbler sous vide est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Capacité : 220 L Programmation : via tablette Vitesse du bras de mélange : réglable en continu Système de vide : Busch, 16 m³/h Alimentation électrique : 400 V (3 + N, 50/60 Hz) Puissance : 4,2 kW Poids : 662 kg Bedoz D A H Aspfx Adkjdh Dimensions (L × P × H) : 1210 × 950 × 1590 mm

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 32722760321, longueur totale: 770 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 2 100 mm, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Le RVF 327 est un modèle de machine compact, mais ses capacités se rapprochent de celles des modèles de gamme supérieure. Il est économique et peut être utilisé pour : – le remplissage de différents types de produits – différents types de saucisses et autres produits mous – pour les mélanges de légumes – pour le dosage des sauces et des soupes Service et fonctionnalités : le système de commande tactile moderne vous permet de contrôler entièrement la machine – fonctionnement rapide et facile grâce à différents paramètres – il détecte les erreurs et les défauts, ce qui permet également de les corriger rapidement – il mémorise plus de 100 programmes avec différentes recettes pour référence – contrôle automatique de la machine à clips – possibilité de fonctionner en tandem avec une deuxième remplisseuse – procédures intégrées pour le travail avec un détecteur de métaux. Le système de commande asservi des machines « Rex » fonctionne efficacement depuis 19 ans et a été amélioré au fil des ans avec un concept visant à faciliter l'utilisation pour le client, notamment : – Maintenance pratiquement gratuite pendant de nombreuses années. – Dosage extrêmement précis – Faible consommation d'énergie – Réglage progressif de la vitesse de déplacement. Rex établit de nouvelles normes dans la production de saucisses crues. Les nouvelles remplisseuses de saucisses REX permettent la mise en œuvre d'un large éventail d'approches individuelles pour améliorer la qualité de la production à des coûts optimaux. Le concept technologiquement avancé et intelligent des remplisseuses de saucisses REX offre le meilleur pour la production de saucisses crues. Grâce à l'application flexible et polyvalente des fonctions, l'ensemble du processus de remplissage est optimisé. Un avantage décisif du concept de remplissage REX est obtenu grâce à l'expulsion uniforme du produit sous une pression constante et uniforme des disques. Le jeu d'outils de coupe soigneusement sélectionné pour votre produit garantit un schéma de coupe clair et compact, sans écrasement. Ce point facilite la diffusion de l'humidité du produit et favorise ainsi un processus de maturation et de séchage rapide et optimal. Haute capacité de remplissage et dosage précis avec réglage progressif. – La masse de remplissage ne subit aucun écrasement ni échauffement. – Maintien d'une excellente hygiène et sécurité au travail – Possibilité de réajuster rapidement la machine pour la production de différents produits. – Faibles coûts de maintenance. – Réduction du temps de broyage de la matière première – Réduction de la teneur résiduelle en air. Machine efficace à utiliser, avec des coûts de maintenance très faibles, adaptée à différents produits, avec la possibilité de les changer. Caractéristiques principales : Commande informatique avec écran 12 pouces et sélection de langues Trémie de remplissage de 100 litres. Dosage de 5 g à 10 000 g, sélection par pas de 0,01 g. Vitesse de dosage – jusqu'à 500 portions par minute. Capacité de remplissage – jusqu'à 2 700 kg/heure Pression de remplissage – jusqu'à 40 bars Puissance : 5 kW Tension : 400 V, 50 – 60 Hz Possibilité de mémoriser 200 programmes de travail. La masse de remplissage ne subit aucun écrasement ni échauffement Maintien d'une excellente hygiène et sécurité au travail Possibilité de réajuster rapidement la machine pour la production de différents produits. Livraison, installation, essais et formation inclus dans le prix. Bsdpfx Adsz D Uvvskjdh Prise pour la connexion à la mach

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: h288 di, puissance de la pompe à vide: 11 W, poids total: 4 900 kg, Emballeuse automatique matelas Resta : compression et décompression intégrées L'emballeuse matelas Resta est une machine d'emballage automatique dédiée à l'emballage industriel de matelas. Concrètement sur votre ligne de production, cette emballeuse réalise un double emballage avec compression puis décompression du matelas, tout en le protégeant dans un film adapté. Avantages de l'emballage matelas en production et distribution Ce qu'il faut vérifier avant tout : une machine d'emballage de matelas efficace réduit le volume de transport de 70 à 80 %. Le matelas reste compressé pendant le transit, puis reprend sa forme initiale à la réception. Concrètement, vous gagnez de l'espace d'entreposage et réduisez les coûts logistiques. Compression automatisée : matelas ensachés en film PVC ou plastique, sans intervention manuelle Décompression facilitée : le matelas reprend sa forme normale au magasin ou chez le client Transport optimisé : réduction nette du volume, avec plus de place en camion et en stockage Mise en forme pour la vente : présentation finale du matelas dans des conditions commerciales adaptées Machine d'emballage sous vide : protection et transport du matelas Ce qui change vraiment en production, c'est la compatibilité matière. L'emballeuse matelas Resta s'adapte à différents types de films pour matelas, film PVC ou film plastique, et assure un scellage hermétique. Le processus d'emballage entièrement automatique évite les manipulations manuelles, limite les risques de déchirure et maintient une qualité régulière. Compatibilité avec matelas à ressorts et mousse À privilégier quand votre production mélange matelas à ressorts et matelas en mousse. Cette machine à emballer traite les deux types sans reconfiguration majeure. L'équipement prend aussi bien les matelas ensachés que les structures compressibles, ce qui simplifie l'organisation de l'atelier. Matelas à ressorts : compression sans détérioration des ressorts grâce à un système hydraulique progressif Matelas en mousse : adaptation propre au produit, avec reprise de forme rapide après compression Compatibilité avec film PVC et autres films d'emballage spécialisés Scellage professionnel : fermeture hermétique du film pour protéger le matelas pendant le transport Applications industrielles et processus d'emballage matelas Concrètement sur une ligne d'emballage matelas industrielle, cette machine automatique d'emballage Resta s'intègre après le . Particularité : permet un emballage double indépendant (deux sacs séparés) dans le même encombrement qu'une emballeuse standard, grâce à deux rouleaux de polyéthylène superposés. Permet aussi l'emballage simple ou personnalisé (deux rouleaux différents, changement automatique selon programmation). Le tapis d'alimentation et la presse déconnectable permettent aussi d'emballer des sommiers. Fonctionnement manuel et/ou automatique, interfaçable avec code-barres ou RFID en ligne de production. Caractéristiques techniques officielles : Bedpfozmpvrjx Adkedh Poids : 4 900 kg Consommation électrique : 11 kW Air comprimé : 6-10 bar Alimentation : 400V – 50Hz triphasé Options disponibles : Presse à 2 ou 4 vérins Palan renforcé Berceau motorisé pour rouleaux de personnalisation supplémentaires Kit d'évacuation des déchets de polyéthylène

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 559, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Séchoir optimisé pour bois en forte épaisseur ou bois dur Longueur utile: 5000mm Hauteur utile: 1100 mm Largueur utile: 1100 mm Armoire électrique et capteurs neuf Fonction séchoir contrôlé Manque rail extérieure et chariot (peuvent être fournie ou nous assistons l'acheteur à la fabrication) Séchoir peut être visiter dans le département 74 Bedeya Ik Ajpfx Adkedh

État: d'occasion, Année de construction: 1993, Fabricant : OLSA Modèle : MACEF SP 50 Bedpjzz Thhofx Adkjdh Année : 1993 Type : Mélangeur sous vide / Homogénéisateur Volume de la cuve : 50 L Puissance installée : 8 KW Type d'agitateur lent : ancre + contre-pales / 1,5 KW sur variateur. Disperseur Homogénéisateur fond de cuve : 2,2 KW sur variateur. Double enveloppe : - Alimentation eau de refroidissement : max 2 bars - 0,5 m3/H - Alimentation vapeur: max 2 bars - 20 Kg / H Alimentation air comprimé: max 1 bar Pompe à vide : oui Éclairage intérieur cuve : oui Affichage température via PT100 Dossier technique disponible   Encombrement : 150 x120 x 210 cm (ouvert) Poids : 600 kg Racleurs manquants changés lors de la vente