Peruza Machine De Transformation Du Poisson d'occasion à vendre (91 428)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à hacher la viande K+G Wetter, modèle AW D114. Nwjdpfx Akozyqq Rsuon

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Doseuse Lieder AWF est une solution de pointe pour les professionnels souhaitant automatiser le remplissage de produits alimentaires liquides ou semi-solides. En effet, cette machine est spécialement conçue pour offrir une grande précision de dosage, tout en maintenant une cadence soutenue. Grâce à sa structure robuste en acier inoxydable, elle garantit un respect optimal des normes d’hygiène et une grande facilité d'entretien quotidien. Par ailleurs, la Lieder AWF s'adapte facilement à divers types de produits, qu'il s'agisse de sauces épaisses, de purées, de compotes ou de produits contenant de petits morceaux. Ainsi, elle vous permet de diversifier votre offre tout en conservant une qualité constante de remplissage. De plus, ses systèmes de réglage rapides facilitent les changements de format et réduisent considérablement les temps d’arrêt en production. En outre, l'interface intuitive permet une prise en main rapide par les opérateurs, ce qui améliore la productivité tout en limitant les risques d'erreur. Le convoyage intégré et les buses de dosage spécifiques assurent un écoulement fluide sans éclaboussures ni pertes de produit. Finalement, la conception compacte de la doseuse permet une intégration facile dans vos lignes existantes, augmentant ainsi votre compétitivité sans nécessiter d'investissements lourds. N'attendez plus pour optimiser votre chaîne de conditionnement ! Contactez-nous pour en savoir plus sur les avantages concrets de la Doseuse Lieder AWF. Nwodpfx Aowf E A Ujkuen Caractéristiques techniques: Capacité de dosage : jusqu'à 80 coups/minute Volume de dosage : 10 à 500 ml Structure : entièrement en acier inoxydable Alimentation : 400 V, 50 Hz Changement rapide de formats Wy2qjnEE

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La séparatrice Lima RM400D est conçue pour les ateliers de transformation souhaitant optimiser la récupération de viande à partir d’os ou de carcasses. Elle permet, en effet, de séparer efficacement la viande des résidus osseux par un procédé mécanique maîtrisé. Ainsi, les pertes sont limitées et le rendement matière est amélioré, ce qui contribue directement à la rentabilité du process. De plus, cette machine offre une qualité de séparation constante, essentielle pour les productions industrielles. Grâce à son principe de fonctionnement, la RM 400 D est adaptée à différents types de matières premières. Elle permet notamment d’atteindre des rendements élevés, variables selon le produit traité. Par conséquent, elle convient aussi bien au travail d’os de porc qu’au traitement de carcasses de volailles entières. De plus, la conception de la vis et du tambour assure une pression régulière, ce qui garantit une séparation homogène et contrôlée. Cette séparatrice s’intègre facilement dans une ligne existante, car son format reste compatible avec de nombreuses configurations d’atelier. Ensuite, sa conception robuste permet une utilisation continue dans un environnement industriel exigeant. Par ailleurs, l’accès aux composants principaux facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui réduit les temps d’arrêt. Donc, la continuité de production est améliorée et la fiabilité globale de l’installation est renforcée. Reconditionnée ou proposée d’occasion par Europ'Equipement, la Lima RM 400 D bénéficie d’un contrôle technique rigoureux. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine fonctionnelle, prête à être exploitée sans modification lourde. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion représente une solution économiquement pertinente, car il permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette séparatrice constitue un choix cohérent pour améliorer le rendement matière et sécuriser le process de transformation. Caractéristiques techniques : Année de fabrication : 2007 Heures de fonctionnement : 1 342 h Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Intensité : 21,1 A Puissance moteur : 11 kW Vitesse de la vis : 1 500 tr/min Diamètre du tambour : 140 mm Diamètre des perforations : 5 mm Rendement de séparation : 40 à 45 % sur os de porc 80 à 85 % sur carcasses de volailles Dimensions (L × l × h) : 1 920 × 750 × 1 730 mm Nwjdpfx Akjyfd Iuouen RNRLNQS7

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Bizerba A550, trancheuse Adaptée à la viande cuite, au bacon et au fromage Permet d’empiler et de regrouper les tranches Bande transporteuse à mailles métalliques Année de fabrication : 2016 En parfait état de fonctionnement Lame neuve et variateur de fréquence installés Équipée d’une nouvelle lame antiadhésive, Nwjdpfx Akoy Ndukouon Nouveau moteur de réglage de l’épaisseur des tranches installé Nouvelles courroies en caoutchouc installées sur la bande transporteuse d’empilage.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Farineuse Marel Townsend TFM 630 est une machine industrielle dédiée à l’enrobage homogène de produits alimentaires avant cuisson ou transformation. Elle est utilisée en ligne pour appliquer une couche régulière de farine ou panure, notamment dans les productions de viande, volaille ou produits élaborés. Ainsi, elle garantit une préparation uniforme, essentielle pour la qualité finale et la constance des lots. Grâce à son système de convoyage continu, la TFM 630 assure une répartition précise de la farine sur chaque produit. En effet, la largeur de bande standardisée permet un passage fluide des pièces, ce qui améliore la régularité de l’enrobage. Par conséquent, la machine réduit les pertes de matière tout en optimisant le rendement global. De plus, elle contribue à stabiliser la production en limitant les variations entre les lots. Ensuite, cette farineuse s’intègre facilement dans une ligne agroalimentaire complète, notamment entre la préparation matière et la cuisson ou la friture. En parallèle, sa conception en acier inoxydable garantit un haut niveau d’hygiène et facilite les opérations de nettoyage. Par ailleurs, son fonctionnement continu permet d’augmenter la cadence sans compromettre la qualité produit. Enfin, la Farineuse Marel Townsend TFM 630 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant automatiser l’enrobage tout en maîtrisant les coûts. Dans le cadre d’une machine reconditionnée, elle offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et rentabilité. Caractéristiques techniques: Marque : Marel Townsend Modèle : TFM 630 Type : Farineuse industrielle (enrobage) Largeur de bande : 630 mm Alimentation : 3 × 400 V Fréquence : 50 Hz Construction : acier inoxydable Système : convoyeur continu avec enrobage uniforme Nedpfxsy Na Dhe Akujwn Intégration : ligne automatique (avant cuisson ou friture) Fonction : enrobage farine / pré-panure ❓ Ce qu’il faut vérifier avant d’investir dans la TFM 630 Quelle est la capacité réelle de production ? Elle dépend de la ligne complète, mais la largeur 630 mm permet un traitement continu à cadence industrielle. Pourquoi choisir une farineuse automatique plutôt qu’un enrobage manuel ? Elle garantit une régularité parfaite, réduit les pertes et stabilise la production. Cette machine est-elle compatible avec une ligne existante ? Oui, elle s’intègre généralement entre la préparation produit et la cuisson (friteuse ou four). Quel type de produits peut-elle traiter ? Viandes, volailles, produits reconstitués ou préparations nécessitant un enrobage homogène. U4C1ML8C

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une cuve à glycérine / une cuve de cuisson de 120 litres, modèle V2A, à double paroi, raccordement 380 V, avec couvercle. La cuve a été vérifiée en atelier et est prête à l'emploi. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Nwjdpszcwwqjfx Akusn Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur RUHLE MTR 130 est conçu pour optimiser les processus de production dans l'industrie alimentaire. Grâce à sa polyvalence, il s’adapte à une large gamme de produits, allant de la viande et du poisson aux légumes et fruits secs. Ce mélangeur garantit une répartition rapide et homogène des ingrédients, assurant une qualité constante à chaque cycle. L'intégration d'une pompe à vide permet d'améliorer la texture des produits en réduisant la présence d’air, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Nwsdpewfgiiofx Akujn Doté d'un bras de mélange amovible, il offre une grande flexibilité et permet un entretien facile. Son système d'inclinaison manuel facilite également les opérations de mélange, rendant son utilisation plus fluide dans les environnements de production intensifs. De plus, la robustesse de sa conception en fait une machine durable, adaptée à un usage quotidien. En intégrant ce mélangeur dans votre chaîne de production, vous optimiserez à la fois l'efficacité et la qualité de vos produits. Cette machine est idéale pour les entreprises souhaitant améliorer leurs performances tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de qualité dans l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : RUHLE Type : MTR 130 Année : 2003 Capacité : 130L Inclinable manuellement Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,1 kW Ampérage : 16 A Poids : 200 Kg Basculement manuel Dimensions de la machine (p x l x h) : 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Kobe K-310 proposée en bon état. La machine est entièrement fonctionnelle, le roulement de la roue supérieure a été remplacé. Lame de scie neuve. Dimensions de la table de sciage : largeur 57 cm, profondeur 78 cm Hauteur de coupe max. env. 35 cm Immédiatement opérationnelle, voir photos. Autres informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Nedpfxoyh H Rbj Akuswn Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni recours.

État: d'occasion, Coupeuse à passage Inotec Nwodpe Afwtlsfx Akuen -Type : I175CD-90RW -Puissance : 115 kW -Année de fabrication : 2017 -Livrée avec lames et tamis -Diamètre de l’ensemble de coupe : 175 mm -Alimentation : 400 V, triphasé, 50 Hz -Dimensions : 1750 x 1150 x 1580 mm -Avec armoire de commande -Dimensions de l’armoire : 2070 x 750 x 2000 mm -État : d’occasion, très bon état

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : Nwsdpfez Td Axox Akusn Basculant pour conteneurs et palettes CFS, modèle 1000S Année de fabrication : 2005 Numéro de série : 11302 400 V ; 5,4 A ; 50 Hz ; 3,7 kVA ; Charge maximale admissible : 1000 kg Dimensions hors tout : 6050 x 2500 x 1700 mm Hauteur de la trémie : 4,5 m Prix net : 9000 EUR Prix négociable

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Nwedszpwftspfx Akuen Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à hacher et à mariner la viande Edertal, modèle Steaker GM 35, 400 V, année de fabrication 1998. La machine est en bon état. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux entreprises, pas de garantie, pas de responsabilité quant à la conformité. Nwodjzcxhkepfx Akuon

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de traitement des matières plastiques / Installation ou machines autonomes pour diverses applications. 1) Broyeur à arbre unique / broyeur à rotor unique (différentes dimensions) 18,5 kW ou 30 kW. 2) Bande transporteuse avec séparateur magnétique à tête ou vis de déchargement, hauteur de déchargement 2 mètres. 3) Broyeur / concasseur série 1000, 45 kW. Nodszv S Hrjpfx Akuswn 4) Système d’évacuation avec silo/cyclone, souffleur et système/châssis pour grands sacs, et double sortie (acier inoxydable), hauteur de sortie 2,3 mètres. Disponible en stock, possibilité de visite et de test sur rendez-vous. Les machines et équipements peuvent également être achetés séparément. Contactez-nous par téléphone ou par e-mail. Pour information : les demandes doivent impérativement inclure le nom, le prénom, le nom de l’entreprise et un numéro de téléphone valide.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le trancheur pour cordons bleus AERA optimise la préparation industrielle avec efficacité. Conçu pour offrir une découpe rapide et précise, il utilise plusieurs trancheurs à ruban pour garantir des résultats uniformes. En outre, le convoyeur de garnissage traite les produits avant leur découpe, tandis que la plieuse à cordons bleus façonne chaque produit parfaitement. Avec son système de commande pneumatique et ses racleurs de bande, le trancheur assure des performances élevées. De plus, le chariot de coupe en titane, équipé d’un graissage automatique, réduit les besoins en maintenance. En conclusion, le modèle AERA améliore à la fois la qualité et l’efficacité de la production tout en respectant les exigences industrielles. COMPOSITION : CONVOYEUR DE GARNISSAGE Dimensions hors tout (L x l x h): 6400 x 1000 x 970mm. Poids : 970 Kg Hauteur de plan de glissement : 960 +/- 50mm. Piétements tubulaire inox et vérins Nedpfx Akeu Ivcijuswn Bande synchrone largeur 600mm. Enroulement en lyre Système de détente rapide de la bande à commande pneumatique Pilotage par servo-moteur avec gestion d’un registre de positionnement. Racleurs de bande TRANCHEUR Dimensions hors tout (L x l x h): 1880 x 1030 x 2460mm Poids : 1000 Kg Bâti inox : 20 mm Cartérisation par panneau Inox avec capteur de sécurité magnétique et verrouillage pneumatique pendant la marche. Compositions : Le trancheur est équipé de 4 magasins constitués de : 4 convoyeurs à bandes à picots synchrone commandées par un servomoteur 4 goulottes définies en fonction des produits à trancher Commande pneumatique de dégagement des goulottes par rapport aux courroies pour le chargement CHARIOT DE COUPE La coupe est assurée par une lame ruban sur 2 volants en titane 200 montés sur une pièce transversale en titane Le guidage du chariot de coupe est réalisé par des rails et galets “Hepco inox” Le mouvement de coupe est piloté par un Servo- réducteur Sew Usocome, un arbre traversant et deux systèmes bielles manivelles. Les volants sont entraînés par un motoréducteur Sew Usocome équipés d’un arbre de transmission et d’une poulie expansible permettant une tension constante de la courroie trapézoïde d’entrainement. Un système de tension à limiteur de couple permet de régler correctement la tension sur la lame ruban. Le graissage de la lame de coupe est assuré par un pistolet automatique alimenté par un réseau d’eau à basse pression. CONVOYEUR DE DÉPOSE : La réception et la distribution des tranches est assurée par un convoyeur à bande polyuréthane deux plis motorisée par un servo- réducteur Sew Usocome. Dépose des produits par un sabre de diamètre de 16 mm en bout de convoyeur. Système de détente rapide de bande. Sole ajourée pour faciliter son nettoyage. Convoyeur entièrement réalisé en inox.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, Équipement: documentation / manuel, Madame, Monsieur, Vous trouverez ci-joint notre offre pour trois machines en acier inoxydable, toutes neuves et jamais utilisées en production. Elles peuvent être achetées séparément ou en tant qu’ensemble complet. L’offre comprend : - Machine de lavage des tripes – dimensions 1800 x 1400 x 1950 mm (L x l x H) – fabriquée en Asie – 10 000 €, hors TVA - Machine de lavage des pieds – dimensions 1800 x 1500 x 1930 mm (L x l x H) – fabriquée en Asie – 10 000 €, hors TVA - Convoyeur (élévateur à colonne) – dimensions 1600 x 1300 x 3040 mm (L x l x H) – fabriqué en Asie – 5 000 €, hors TVA Prix du lot pour les trois machines : 22 500 €, EXW, hors TVA (au lieu de 25 000 €). Nwodj Adu Ncjpfx Akujn Veuillez noter que les armoires de commande ne sont pas incluses. Le document ci-joint contient des photos et tous les détails de chaque machine. Les machines sont situées à Mouscron, en Belgique, et peuvent être inspectées sur rendez-vous. Le démontage et le chargement peuvent être organisés d’un commun accord. N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou si vous souhaitez organiser une visite. Cordialement, Bertrand Debaenst

État: bon (utilisé), Stephan, modèle Cutter 44 Nedpfx Ajz D Dvxskujwn 400 V

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, En vente : injecteur de saumure Günther Modèle : PI 26 M avec système de filtration GRF 200 K Année de fabrication : 2015 Rendement : env. 500 – 800 kg/h Cadence [coups/min] : 10-60 coups Nsdpfxjy Uwr Te Akuown Passage : 210 mm Longueur de bande : 1100 mm Équipé de 26 aiguilles, épaisseur standard de l'aiguille env. 4,0 mm La quantité d'injection est réglable en continu de 2 à 25 % La machine est en très bon état et prête à l'emploi immédiatement

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 2 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’exposition, 2 exemplaires d’occasion. Malheureusement, trop grande et trop lourde. Njdpfx Akozuv Dlsuewn

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Doseuse pour produits chauds, se connecte à une cuve de cuisson et pompe dans des sachets avec un poids réglable. Clipseuse pneumatique pour fermer les sachets. Les sachets finis peuvent être refroidis dans un tumble chiller. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à être livrée. Électricité monophasée 240 volts 50 Hz. Nécessite une alimentation en air. Nwsdpfjxgutpjx Akuen

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. Nwedpfx Aov Uxatjkujn De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité t7jlRcke

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Laska WW 130 2 hachoir à viande à alimentation transversale Machine à 2 vitesses Année 2010 Nedpezbt N Hefx Akujwn Tout inox Couvercle de grille avec verrouillage de sécurité Tête de hachoir 130 mm Jusqu'à 3 plaques de hachage et 2 couteaux à 4 lames Moteur 17 kW - 35 ampères

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Polisseuse Rühle MKR 600 avec refroidissement. Écran remplacé. Njdpfx Aezmp R Ajkujwn Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, vendue sans garantie ni possibilité de retour.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un hachoir angulaire du fabricant Mado, modèle MEW 623, année 1999, en très bon état. La machine fonctionne en 400 volts, 9 kW, entièrement en inox, avec système de coupe Unger 114. La machine dispose de 2 passages de hachage. Révisée en atelier, prête à l'emploi immédiatement. Njdpfoya H T Aox Akujwn Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie, aucune réclamation possible.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Nwodpev Uxfvsfx Akuon Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité Ub+82nQW

État: d'occasion, Vis sans fin pour C400 « Wolfking » Nodpfx Akjzzcrieuewn