Frömag Brocheuse d'occasion à vendre (298)

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 195 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 9,2 kW (12,51 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable Kjdsw Sk U Ijpfx Aaislw + Commande via panneau tactile, automatisme Siemens + Processus de cuisson complet avec programmation du temps de cuisson + Levée et abaissement automatiques du panier et du couvercle vapeur + Retournement et déchargement automatiques des beignets de Berlin + Avec table d’égouttage rabattable, à gauche de l’appareil + Équipé d’un couvercle vapeur automatique + Nettoyage et entretien faciles + Comprend 1 panier à retournement 6 rangées pour retournement automatique des Berliners + Comprend 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option moyennant supplément : - Panier d’immersion ouvert, par exemple pour donuts, boules de fromage blanc, beignets aux pommes, etc. - Panier à retournement 5 rangées, pour plus grandes pièces de pâte - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espaces plus importants entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 60 pièces (selon produit) - Dimensions : --- Surface d’appui : 1400 x 820 mm (LxP) --- Total : 2500 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 9,2 kW - Caractéristiques électriques : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 195 kg * Les images montrent le modèle 60 avec armoire de fermentation !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 7,4 kW (10,06 ch), Équipement neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levage et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage rabattable, à gauche (option à droite) de la machine + Équipé d’un couvercle vapeur rabattable + Nettoyage et entretien faciles + Incl. 1 panier de retournement à 6 rangées pour un retournement facile des beignets + Incl. 1 chariot de pousse équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option contre supplément : - Panier d’immersion ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier de retournement à 5 rangées pour des pâtons de plus grande taille - Chariot de pousse avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement supérieur entre les bacs) Données techniques : - Capacité : maximum env. 36 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 860 x 820 mm (LxP) --- Dimensions totales : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 7,4 kW - Caractéristiques de raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - prise CEE 32A - Poids net : 105 kg Ksdew Skx Hepfx Aaielw

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 130 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,2 kW (11,15 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levage et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage, à gauche (en option à droite) de l’appareil, rabattable + Équipé d’un couvercle vapeur pliable + Nettoyage et entretien faciles + Incl. 1 panier rotatif à 6 rangées, pour retourner facilement les beignets + Incl. 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option (avec supplément) : - Panier d’immersion ouvert, par ex. pour donuts, boules de fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif à 5 rangées, pour des pâtons plus grands - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement plus important entre les bacs) Ksdpow Sk Arjfx Aaijlw Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces (selon le produit) - Dimensions : - Surface au sol : 860 x 820 mm (LxP) - Totales : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,2 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Fiche CEE 32A - Poids net : 130 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 7,4 kW (10,06 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Commande via écran tactile, pilotage Siemens + Cycle de cuisson complet avec programmation du temps de cuisson + Levage et abaissement automatiques du panier et du couvercle à vapeur + Retournement et vidage automatiques des beignets + Table d'égouttage rabattable à gauche de la machine + Équipé d’un couvercle à vapeur automatique + Nettoyage et entretien faciles + Inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retournement automatique des beignets + Inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option et sur demande : - Panier d’immersion ouvert, pour par ex. donuts, boules de fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif 5 rangées pour pièces de pâte plus grandes - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacements plus élevés entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces* (selon le produit) - Dimensions : --- Empreinte au sol : 860 x 820 mm (LxP) --- Total : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 7,4 kW - Raccordements : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 105 kg Klsdpsw Sk T Rjfx Aaiow * Les photos montrent le modèle 60 avec armoire de fermentation !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,2 kW (11,15 ch), Appareil neuf avec armoire de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + construction en inox robuste et durable + commande facile via écran tactile, système de contrôle Siemens + cycle de cuisson complet avec programmation du temps de cuisson + levée et descente automatiques du panier et du couvercle à vapeur + retournement et vidage automatiques des beignets + avec table d'égouttage, à gauche de l'appareil, rabattable Kledpfxow Sldke Aaisw + équipé d’un couvercle vapeur automatique + nettoyage et maintenance aisés + inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retournement automatique des beignets + inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option et sur demande : - panier à trempage ouvert, par exemple pour donuts, boules de pâte au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - panier rotatif 5 rangées pour pâtons de plus grande taille - chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (intervalles plus grands entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces* (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 1020 x 820 mm (L x P) --- Totale : 1745 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 8,2 kW - Alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 130 kg * Les images montrent le modèle 60 avec armoire de fermentation !

État: d'occasion, Machine d'emballage en film, utilisée pour emballer des produits tels que le beurre, la graisse, la margarine, le fromage frais ou le fromage blanc en feuilles d'aluminium ou en papier sulfurisé. Le format de la machine est de taille standard : 250 grammes, 100 x 75 x 35 mm, avec rabat inférieur. Capacité : jusqu'à 40 portions par minute. Le beurre est alimenté par un guide en aluminium et une vis sans fin en aluminium. Poste de dosage en aluminium. La machine est équipée d'un système permettant d'installer ultérieurement un photodétecteur à l'entrée du papier, afin de contrôler la position exacte de l'impression sur le film. Bande de sortie. Type de machine : machine d'emballage de beurre Capacité : ± 600 kg/h Poids : 250 grammes Poids de la machine : 840 kg Kjdozhlmiopfx Aaielw Type d'emballage : aluminium et papier sulfurisé Puissance du moteur : 1,5 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Ref : 11111. 2003 Kolbus Publica KM410.C Ligne de brochage dos carré collé à grande vitesse. Composée de : - 32 alimentateurs stream à entrée allongée pour chargement par lots - 32 collecteurs ZU804 avec alimentateurs interchangeables à chargement par le haut pour cahiers pliés et feuilles simples Kledpfezb Rgcox Aaiew - Poste d’alimentation manuelle - Contrôle automatique de l’épaisseur - Station de rejet AS 800 pour livres sur-épais ou incomplets, avec contrôle de la longueur et de la largeur - Ligne de transfert/raceway avec unité de vibration - Brocheuse Publica type KM410.C équipée de 21 pinces de 18'' avec système ‘Co-Pilot’ - Unités de fraisage/brossage, fraisage égalisateur, entaillage ‘Micro’ et brossage - Pré-fondeur PUR Nordson Durapail - Système de collage au dos par buse PUR Nordson - Unités LH370 de pré-fusion EVA - Réservoir de colle chaude EVA pour le dos - Unité de collage latéral EVA à chaud - Chauffage infra-rouge en courbe pour augmenter le temps ouvert de la colle - Alimentateur de couvertures SAL410A à flux continu avec rainurage quatre lignes - Station de serrage / pressage des couvertures - Système de livraison avec dispositif de dépose et station de rejet - Système de convoyage avec tour de refroidissement vers : Kolbus HD151.P massicot trilame avec ‘Co-Pilot’ ; Empileuse de livres Rima RS-3310S à compensation vers : Caractéristiques techniques : Format livre Max : 420 x 290 x 65 mm : 420 x 305 x 20 mm Min : 105 x 100 mm Épaisseur livre : 3 – 70 mm Vitesse mécanique, Max : 15 000 cycles/h

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids de remplissage (min.): 250 g, poids de remplissage (max.): 1 000 g, Équipement: documentation / manuel, MIROMATIC MDA 2-1-C2 Station de remplissage de seaux, indépendante du format Informations générales : - Fabricant : Miromatic - Modèle : MDA 2-1-C2 - Année de construction : 1998 - État : Occasion, bon état - Domaine d’application : Remplissage d'aliments liquides à pâteux dans des seaux et des pots - Équipé d’un système de mélange de fruits Miromatic (incluant pompes, vannes, débitmètres, etc.) Performances et formats des contenants : Kedpfxezav A Hj Aaislw - Plage de remplissage : 250 g à 1 000 g - Capacité : jusqu'à 1 800 kg/h - Précision de dosage : ± 0,5 % - Système de transport indépendant du format - Changement de format rapide sans outil spécial Équipement et fonctionnalités : - Alimentation automatique des seaux - Alimentation automatique des couvercles - Sélection du produit via programmes enregistrés - Décompte de quantité par unité et par produit - Débitmètres magnéto-inductifs avec correction automatique - Remplissage du produit avec faible formation de mousse - Construction hygiénique en acier inoxydable (V2A) Équipement d’hygiène : - Système de nettoyage CIP intégré - Nettoyage automatique du réservoir tampon et de la chaîne de convoyage - Stérilisation à la vapeur de l’alimentation produit et des vannes de dosage - Module flux laminaire avec filtration HEPA (classe salle blanche 1000) - Désinfection UVC des contenants - Désinfection UVC des couvercles Domaines d’application : La machine est particulièrement adaptée au remplissage de : - Yaourt - Crème aigre - Fromage frais - Fromage blanc - Desserts - Produits traiteur - Sauces et vinaigrettes - Aliments crémeux et pâteux

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : PFM Modèle : Zenith Inox Année : 2002 Cadence : env. 50 pcs/min Kledpfx Ajxapzzsaisw Puissance électrique : 4,5 kW Poids : 680 kg Option : Doseuse à piston avec cuve chauffée pour fromage fondu État : bon, entièrement fonctionnel

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, nombre de propriétaires précédents: 1, Équipement: Plaque signalétique disponible, DIMA Compact 100 – Machine compacte pour la cuisson, le pétrissage et le façonnage des fromages Pasta-Filata Fabricant : DIMA Type : Compact 100 Année de fabrication : 2007 Machine pour le déchiquetage, la cuisson, le pétrissage et le façonnage Capacité : environ 100 kg/h de mozzarella Inclut : 2 ensembles de moules État : très bon, peu utilisée La DIMA Compact 100 est une machine compacte, fonctionnant en mode discontinu, pour la fabrication de fromages Pasta-Filata. Elle combine plusieurs étapes de transformation dans une seule unité et convient idéalement aux petites entreprises de production, ainsi qu’aux applications pilotes et expérimentales. La machine assure le déchiquetage de la masse fromagère, le chauffage, le pétrissage et le façonnage ultérieur de la pâte fromagère. La combinaison de ces étapes de processus dans une unité compacte permet d’optimiser la fabrication du fromage tout en préservant le caractère artisanal de la production. Grâce à sa conception peu encombrante et à sa facilité d’utilisation, cet équipement est particulièrement adapté à : * les petites et moyennes entreprises fromagères * les exploitations agricoles produisant du fromage * les centres de recherche et développement * les universités et les établissements de formation * les entreprises de restauration disposant de leur propre production de fromage En fonction des outils de façonnage utilisés, différentes tailles et formes de produits peuvent être fabriquées. La machine est polyvalente et prend en charge la production de divers types de fromages Pasta-Filata. Adaptée à la fabrication de : * Mozzarella * Fior di Latte * Mozzarella de bufflonne * Fromage à pizza * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * ainsi que d’autres spécialités de fromages Pasta-Filata. Caractéristiques * Fonctionnement en mode discontinu * Combinaison du déchiquetage, de la cuisson, du pétrissage et du façonnage dans une seule machine * Conception compacte et peu encombrante * Utilisation simple et intuitive * Production flexible grâce aux moules interchangeables * Adaptée à la fabrication de différentes tailles de produits Klodpfx Ajzidplsaisw

État: nécessite des réparations (occasion), Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Fabricant : Hamba Maschinenfabrik GmbH Type : 2400 Année de fabrication : inconnue, entièrement remise à neuf par Grunwald en 1993 Capacité : jusqu'à 2400 unités/heure (selon le produit) Lignes : 1 ligne, avec 12 alvéoles Produit à emballer : produits semi-liquides tels que fromage frais, yaourt, crème, ayran, etc. Volume de remplissage : 100 à 500 ml, réglable Format des pots : rond, 95 mm Type de fermeture : opercule en aluminium, scellage Kodpekkglaefx Aaiolw Caractéristiques électriques : 380 V, 50 Hz, 1,7 kW Bande de sortie incluse En option : remise à neuf de la machine possible

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2000, type d'actionnement: hydraulique, force de poinçonnage: 80 t, diamètre de poinçonnage: 32 mm, épaisseur de tôle (max.): 20 mm, capacité du réservoir d'huile: 70 l, poids total: 2 600 kg, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Marquage CE, arrêt d'urgence, commande à pied, documentation / manuel, Combinée Poinçonneuse - Cisaille FICEP MOD. 805N. Hydraulique. Bicylindre. Occasion conforme CE. Année de fabrication : 2000. Parfaitement fonctionnelle. Force de poinçonnage : 800 kN Course du poinçon : de 0 à 40 mm. Diamètre max : 32 mm. Épaisseur max : 20 mm. Découpe barre ronde : diamètre 45 mm. Découpe barre carrée : 45 mm. Découpe cornière à 90° : 130x130x14 mm Découpe cornière à 45° : 80x80x8 mm CISAILLE POUR PLATS : Longueur de la lame : 460 mm Plat 450x15 mm Kljdpjywtx Isfx Aaisw Plat 350x18 mm Plat 200x21 mm Plat 100x25 mm À 45° : 100x100x16 mm BROCHEUSE RECTANGULAIRE : Plats 13 mm Largeur de brochage : 50 mm Profondeur de brochage : 100 mm Plats 10 mm Largeur de brochage : 127 mm Profondeur de brochage : 63,5 mm Hauteur de travail : 955 mm Poids approximatif : 2500 kg Puissance moteur : 7,5 kW Machine équipée de divers poinçons.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1993, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 1 600 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), Équipement: documentation / manuel, Fabricant : GRUNDWALD Type : DOSOMAT 2/2 Année de fabrication : 1993 Capacité : 4800 gobelets/heure Format : Rectangulaire (pour fromage blanc) Gobelets Ø 95 mm (pour yaourt) Poids de la machine : 1600 kg Kedjzhxapepfx Aaijlw État : bon, entièrement fonctionnel

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Article : M-8913-APV Étagères de vieillissement des fromages Étagères d'affinage de fromage" ou "étagères de vieillissement de fromage". Ces termes désignent les étagères spécialisées utilisées pour stocker le fromage pendant qu'il vieillit ou s'affine dans des conditions contrôlées. Les étagères sont fabriquées dans un matériau dur spécial de qualité alimentaire. Kjdpfx Astmthnsaislw Dimension : 1900 X 900 X 1700 Elles peuvent être empilées.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2000, GRUNWALD HITTPAC AKH-019R/ ! Klodpjp R R Dwsfx Aaiew Objet : GRUNWALD Hittpac AKH-019R/1 Grunwald-Cup Filling Machine divers, margarine, sous, beurre, fromage etc. Grunwald Remplisseuse rotative de gobelets à 2 têtes, pour gobelets ronds Année de production : 2000 Pour le remplissage à chaud de produits liquides, comprenant un dispositif de levage des gobelets à servomoteur et une trémie avec agitateur à raclettes et vannes d'alimentation (nettoyables en CIP), une distribution de scellés en aluminium par vide et scellage des pointes, un scellage à chaud des scellés en aluminium, une station de couverture à encliquetage et une alimentation en sortie. Panneau de commande en acier inoxydable, accroché à la machine, et panneau de commande. La machine est équipée de protections en verre polycarbonate. Machine CEE, documentation incluse. Stationné : Danemark

État: d'occasion, Machine à découper en dés Urschel M La découpeuse M d’Urschel est une machine très performante, offrant une large gamme de possibilités. Cette trancheuse est idéale pour découper des produits carnés cuits, frais ou légèrement congelés. Cette machine peut également découper divers types de légumes, de fruits, de fromage et de poisson en lanières ou en dés. Cette trancheuse est équipée d’un convoyeur d’alimentation, ce qui permet de l’intégrer facilement dans une ligne de production. La taille de la découpe peut être modifiée à l’aide de différents jeux de lames. Cette machine est équipée de roues, ce qui facilite son déplacement. C’est une machine idéale pour les industries de la viande, des légumes, des fruits, de la volaille, du poisson, du poulet, de l’alimentation pour animaux, des produits végétaliens et des aliments pour bébés. Cette machine à découper en dés est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Capacité de production : 2 000 kg/h (selon le produit et la taille de la découpe) Types de découpe : lanières, dés, tranches, râpé Kodpfxozcxpus Aaijlw Taille de la découpe : lames circulaires : 3,2 – 38,1 mm, lames à coupe croisée : 3,2 – 76,2 mm Jeu de lames fourni : lames circulaires 6,35 mm Hauteur maximale du produit : 25,4 mm (pour les produits durs) Hauteur d’alimentation : 900 mm Hauteur de décharge : 360 mm Largeur du convoyeur : 240 mm Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 3,7 kW Poids : 565 kg Dimensions de la machine en mm (l x p x h) : 2 730 x 1 050 x 1 310 mm

État: d'occasion, Trancheuse Weber CCS 304 La trancheuse Weber CCS304, entièrement automatique, a été spécialement conçue pour trancher de grandes quantités de viande, de volaille, de poisson et de fromage. La machine est adaptée au traitement des produits frais et cuits, ce qui en fait une solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne à grande. Pratiquement tous les types de saucisses et de fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation et disposés en portions superposées ou empilées. La trancheuse est dotée d’un large système d’alimentation des produits, avec une longueur maximale de produit pouvant atteindre 800 mm. Équipée d’une grande lame de 460 mm, la machine peut traiter une grande variété de produits à une vitesse allant jusqu’à 400 tranches par minute. Le système de contrôle à écran tactile intuitif permet aux opérateurs de programmer facilement plusieurs programmes de tranchage, ce qui facilite et accélère les changements de produits. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Kledpfx Ajzcxnkeaijw Spécifications techniques - Capacité de production : jusqu’à 400 tranches par minute - Options de portionnement : portions superposées ou empilées - Dimensions de l’alimentation des produits (L × P × H) : 250 × 800 × 135 mm - Plage d’épaisseur des tranches : 0,5 – 50 mm - Hauteur de décharge : 960 mm - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 3 kW - Poids : 936 kg - Année de fabrication : 2007 - Dimensions de la machine (L × P × H) : 3820 × 850 × 2120 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Brocheuse pour rainures / verticale, type VS 600 - Diamètre de la table rotative : 600 mm - Table rotative indexable - Course env. 360 mm - Mandrin à trois mors 325 mm - Table croisée Kledpfx Ajza Ulasaiow Dimensions (LxLxH) : 1,9 x 1,2 x 2,3 m / Poids : 1700 kg Sous réserve d’erreurs ou d’omissions.

État: non examiné (utilisé), Machine de remplissage de yaourts et de fromages Ksdpfx Ajvr Hngsaislw Remplir 5 lignes la machine est correctement démontée

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, hauteur intérieure: 145 mm, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 480 mm, hauteur totale: 250 mm, longueur totale: 750 mm, largeur totale: 1 250 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Friteuse à graisse TOP Riehle Fettboy Digital Pour pâtisseries frites, par exemple Berliner, beignets, boules au fromage blanc Construction en acier inoxydable, avec table roulante Friteuse à graisse haut de gamme avec 2 grilles d'immersion, plaque d'égouttage et couvercle vapeur Technologie simple Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, 16A – prise CEE Dimensions env. : 1250 x 750 x 250 mm (LxPxH) Appareil d’occasion nettoyé et contrôlé Kjdsxvk Nxspfx Aaielw Avec garantie et service pièces détachées Qualité de spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat d'entretien Pack service Service de livraison Mise en service & formation De nombreuses autres friteuses à graisse en stock !

État: d'occasion, MOZZARELLA-STRETCHER Environ 1,5 tonne MARQUE : ALMAC MACHINE DE PASTEURISATION DU LAIT (5 000 LITRES PAR HEURE) VANNES D’ÉVACUATION DE LA VAPEUR ET VANNES DE DÉRIVATION ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES, AVEC UN PETIT DISPOSITIF POUR ENREGISTRER LES TEMPÉRATURES MARQUE : REDA DISPONIBLE AVEC UN DOUBLE SYSTÈME DE POMPAGE SOUS VIDE ET UN RÉGULATEUR DE DÉBIT DE GAZ UNE POMPE NEUVE A ÉTÉ INSTALLÉE MARQUE : VIKING MACHINE D’IMMERSION ELLE EST CONÇUE POUR LES PRODUITS EN FILM RÉTRÉCISSABLE APRÈS LE SCELLEMENT N’A JAMAIS ÉTÉ UTILISÉE MARQUE : VIKING CUVE DE CUISSON DE MOZZARELLA À LA VAPEUR (40 KG PAR CYCLE) 120 KG PAR HEURE ENVIRON 5 ANS, EN EXCELLENT ÉTAT, LIVRÉE AVEC UN CHÂSSIS MARQUE : DIMA MACHINE DE FORMAGE DE BÂTONNETS DE FROMAGE ELLE PEUT PRODUIRE ENVIRON 30 000 BÂTONNETS PAR HEURE, AVEC UN ÉCRAN TACTILE SIEMENS, OPTIONS ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES ET MANUELLES. ENVIRON 5 ANS (UTILISÉE QUELQUES FOIS), EN EXCELLENT ÉTAT MARQUE : MILYLAB MACHINE DE FORMAGE DE MOZZARELLA ELLE PEUT PRODUIRE ENVIRON 1,5 TONNE PAR HEURE Elle peut produire des blocs de 10 kg, des bocconcini de 25 g, des billes de lait de 10 g et des BOULES DE MOZZARELLA DE 500 G MARQUE : ALMAC ENSEMBLE DE PRODUCTION DE FROMAGE ? LA MACHINE À FROMAGE EST ÂGÉE DE 3 ANS ELLE COMPREND UN ÉCRAN TACTILE SIEMENS ET UNE POMPE À CAILLE ; RACCORDS CIP ET UNE PLATE-FORME ANTI-DÉRAPANTE ET ÉTANCHE ELLE EST ÉQUIPÉE DE LAMES DE COUPE D’UN CÔTÉ ET DE PALETTES DE L’AUTRE IDÉALE POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE DURE, DE MOZZARELLA ET DE FROMAGES À PÂTE MOLLE STATION CIP POUR CHARGES LOURDES OPTIONS ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES OU MANUELLES RÉSERVOIR DE NETTOYAGE DE 300 LITRES Kedpfx Aaezc Il Ssijlw ENVIRON 3 ANS, EN EXCELLENT ÉTAT MARQUE : SORDI

État: d'occasion, Ligne de transformation et de remplissage de produits laitiers jusqu'à 20 000 l/jour Cette ligne de transformation gère efficacement des volumes compris entre 15 000 et 20 000 litres de lait par jour. Elle garantit donc une efficacité élevée et une qualité optimale des produits finis. Sa capacité permet donc un rendement élevé de la production journalière, ce qui est crucial pour les opérations à grande échelle. Capacités d'emballage En outre, le système d'emballage spécialisé de la ligne permet de traiter avec compétence différents types de produits laitiers. Par exemple, les travailleurs emballent le lait dans des sacs en PVC de 1,0 litre à une cadence de 2 400 pièces par heure. En outre, ils emballent le yaourt et le kéfir dans des récipients de 410 et 180 grammes à une capacité de 3 000 pièces par heure, ainsi que dans des bouteilles PET de 0,5 et 1 litre à une cadence de 1 000 pièces par heure. En outre, les travailleurs conditionnent la crème aigre dans des récipients de 1 000 grammes et dans des bols, à raison de 3 000 pièces par heure dans chaque cas. De même, ils emballent le fromage dans des conteneurs de 5,0 kg et 10,0 kg pour le fromage frais, et dans des feuilles sous vide de 500 et 1 000 grammes pour le fromage en tranches. Spécifications de l'équipement Des fabricants italiens, slovènes et serbes ont construit l'équipement entre 1999 et 2016, ce qui témoigne de la qualité et de la durabilité des machines. En particulier, l'unité de réception du lait est équipée de compteurs numériques et de systèmes d'élimination de la mousse mis à jour en 2014. Elle comprend des réservoirs horizontaux et verticaux d'une capacité allant jusqu'à 3 200 litres, idéaux pour le stockage et le refroidissement. Unités de fermentation et lignes de remplissage Les duplicateurs isolés à double paroi et les mélangeurs planétaires soutiennent les fonctionnalités de fermentation de la ligne, qui sont essentielles pour maintenir l'uniformité du produit pendant la fermentation. De même, les lignes de remplissage automatisées distribuent efficacement la crème aigre, le yaourt et le lait dans différents formats d'emballage, maximisant ainsi la productivité et réduisant les temps d'arrêt. Compléments d'équipement et maintenance En outre, la gamme comprend des accessoires tels qu'un mélangeur pour le lait en poudre, des machines d'emballage sous vide pour le fromage et des systèmes de refroidissement pour les entrepôts. Ces composants sont essentiels pour prolonger la conservation et garantir la sécurité alimentaire. L'équipe a régulièrement entretenu et maintenu l'équipement jusqu'à l'arrêt de la production en 2020, démontrant ainsi un engagement constant en faveur de la maintenance et de l'efficacité opérationnelle. Kjdpfx Aajvgvrwsijlw En conclusion, ces détails mettent en évidence la capacité de la ligne à produire des volumes élevés et sa configuration pour assurer la polyvalence et la fiabilité au fil du temps, ce qui est essentiel pour ceux qui opèrent dans le secteur laitier à grande échelle. Liste des composants de la ligne : Unité de réception du lait Compteur numérique avec dispositif d'élimination de la mousse (2014) Réservoir horizontal (lactofreeze) capacité 3.200 l refroidissement au fréon - 3 pcs Réservoir vertical capacité 3.000 l - 2 pcs Unité de pasteurisation Pasteurisateur (flux) à bacs de rétention capacité 2.000 l Séparateur (autonettoyant), capacité 2.000 l Capacité de l'homogénéisateur 2.

État: d'occasion, La machine professionnelle sous vide Webomatic C 50-W est conçue pour l’emballage sous vide et la soudure hermétique de produits alimentaires dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation, supermarchés et cuisines professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant besoin d’une grande capacité de production, d’une performance fiable et d’un allongement de la durée de conservation des produits lors d’un usage professionnel quotidien. Le système de mise sous vide extrait l’air de l’emballage, préservant ainsi la fraîcheur, la qualité, l’arôme et la structure du produit. Cette machine convient parfaitement à l’emballage de viandes, charcuteries, fromages, poissons, plats cuisinés et de nombreux autres produits alimentaires. Le modèle C 50-W est équipé d’une puissante pompe à vide Busch d’une capacité de 100 m³/h, garantissant un fonctionnement rapide et efficace, même pour de grands volumes d’emballage. La chambre de 700 x 460 mm offre suffisamment d’espace pour différents types de produits et formats d’emballages. Les barres de soudure de 1 x 450 mm et 1 x 695 mm permettent un conditionnement flexible de sachets et de produits de différentes tailles. La structure en acier inoxydable assure une longue durée de vie, des standards d’hygiène élevés et un entretien facile. Son design industriel robuste fait de ce modèle un choix idéal pour une utilisation professionnelle. Caractéristiques techniques : Type de machine : Machine sous vide Fabricant : Webomatic Modèle : C 50-W Kledpjy Iz S Refx Aaiew Alimentation : 400 V / 3 Ph / 50 Hz Puissance : 2,2 kW Intensité : 5,4 A Pompe à vide : Busch RA 0100 E 541 Débit pompe : 100 m³/h Dimensions de la chambre : 700 x 460 mm Dimensions des barres de soudure : 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Dimensions hors tout : 830 x 660 x 1000 mm Matériau : Acier inoxydable Application : Emballage sous vide et soudure Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation alimentaire, cuisines professionnelles Fonctionnement : Rapide, efficace et fiable Entretien : Facile et simple

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2024, numéro de machine/véhicule: WAG 3102, Machine à brocher intérieure verticale Rausch / Wiemers SR 30 (WAG 3102) Fabricant : Rausch / Wiemers Modèle : RS 3/1000 Numéro de machine : WAG 3102 Année de fabrication : 2024 Poids : 480 kg Révision : 11/2024 par Wiemers AG Données générales / techniques : brocheuse verticale mécanique entièrement révisée Rausch SR 30, non utilisé avec marquage « CE » Force de traction : 30 kN (3 000 kg) Vitesses de déblaiement : 3 m/min et 6 m/min Vitesse de retour : 6 m/min course maximale : 1000 mm longueur maximale de l'outil : 1200 mm Dimensions de la table / surface de travail : 430 mm x 320 mm / 340 mm x 220 mm Ouverture de table : Ø 90 mm pour mandrins de brochage standard « Système Rausch » Diamètre de la pièce : tout (système pivotant de refroidissement amovible) Capacité de brochage / largeur de rainure : jusqu'à 20 mm dans l'acier (à partir d'une largeur d'outil de brochage de 16 mm uniquement avec une tige d'outil étagée) Dimensions (h x l x p) : 1370 mm x 680 mm x 750 mm (h = hauteur de la table au sol sans superstructures) Moteur : 2,5 kW/3,0 kW 2 étages pour 2 vitesses de travail Alimentation : 400 volts / 50 Hz Équipement: - Entraînement par motoréducteur à 2 vitesses de travail - système d'entraînement modifié Wiemers version « SR » - pont-levis renforcé en acier à outils pour des forces de traction plus importantes - Porte de sécurité avec serrure, interrogation de sécurité et surveillance de sécurité - goulotte à copeaux facilement amovible avec option de rangement d'outils - Système de réglage de la longueur de l'outil réglable de l'extérieur (reproductible sur toutes les machines) - Capot de protection pour le réglage de la course et les unités de commutation électrique - Stockage étanche à l'huile sur l'armoire de commande - balayage électrique des mâchoires de serrage (Le contrôle du retrait de l'outil pour empêcher la rétraction involontaire du pont-levis offre une sécurité supplémentaire pour l'opérateur et l'outil) - système de refroidissement intégré avec électrovanne à commande électrique et robinet de vidange - Système pivotant de liquide de refroidissement, avec commutation automatique du liquide de refroidissement via le système pivotant - panier à frites extra renforcé et tamis à frites avec insert magnétique - Panneau de commande en acier inoxydable avec marquage durable - 4 points de graissage centralisés pour l'entraînement de la broche trapézoïdale avec pompe à graisse manuelle - préparation électrique pour élément de commande externe (connecteur 16 broches) - Préparation pour l'ouverture automatique des mâchoires de serrage lors du brochage du profil via levier à galet - Documentation de la machine avec déclaration de confirmation « CE » Options supplémentaires facultatives : - ouvre-mors de serrage automatique pour un retrait plus facile de l'outil lors du brochage du profil - cabine de protection anti-projections ouverte sur 3 côtés (l x p x h) 700 x 350 x 600 mm - dispositif de commande électrique externe pour la course de dégagement et de retour, ainsi que pour l'arrêt d'urgence Klsdpfx Aajv Rpnmeijw Remarque: La machine a été entièrement révisée. Lors de la révision, la base de la machine, le corps de la machine et la table de la machine ont été entièrement rénovés. Tous les autres composants ont été remplacés. Le système d'entraînement a été modifié. La machine a été adaptée à l'état de la technique et est conforme à la réglementation « CE » en vigueur (à partir de 2024). Général L'entraînement à double broche assu

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 1968, numéro de machine/véhicule: 51039/373, Machine à brocher intérieure verticale Rausch RS 6G (WAG 855) Fabricant : Rausch (Haan/Rhld) Modèle : RS 6G / 1000 Numéro de machine : 51039/373 Année de construction : 1968 Poids : 800 kg Révision : 12/2024 par Wiemers AG Données générales / techniques : brocheuse verticale mécanique entièrement révisée Rausch RS 6G, non utilisé avec marquage « CE » Force de traction : 60 kN (6 000 kg) Vitesses de déblaiement : 3 m/min et 6 m/min Vitesse de retour : 6 m/min course max. : 1000 mm longueur maximale de l'outil : 1200 mm Dimensions de la table / surface de travail : 610x470mm / 520x320mm Ouverture de table : Ø 90 mm pour mandrins de brochage standard Diamètre de la pièce : tout Dimensions (h x l x p) : 1600 mm x 850 mm x 1000 mm (h = hauteur de la table au sol sans superstructures) Puissance du moteur : 4,4 kW / 5,5 kW Alimentation : 400 volts / 50 Hz Équipement: Kljdpfx Aasv Rmvzsiow - Entraînement par motoréducteur à 2 vitesses de travail - pont-levis renforcé en acier à outils pour des forces de traction plus importantes - Porte de protection avec verrouillage automatique de la porte et requête de sécurité - nouvelle goulotte à copeaux avec rangement d'outils - Capot de protection pour le réglage de la course - Stockage étanche à l'huile sur l'armoire de commande - balayage électrique des mors de serrage (contrôle du retrait de l'outil pour éviter Rétraction involontaire du pont-levis (sécurité supplémentaire pour l'opérateur et les outils) - système de refroidissement intégré avec électrovanne à commande électrique et robinet de vidange - Système pivotant de liquide de refroidissement, avec commutation automatique du liquide de refroidissement via le système pivotant - Tamis à copeaux avec aimant - Système de réglage de la longueur de l'outil réglable de l'extérieur (reproductible sur toutes les machines) - Panneau de commande en acier inoxydable avec marquage durable - 4 points de graissage centralisés pour l'entraînement de la broche trapézoïdale avec pompe à graisse manuelle Remarque: La machine a été entièrement révisée. Lors de la révision, la base de la machine, le corps de la machine et la table de la machine ont été entièrement reconditionnés. Toutes les pièces d'usure ont été remplacées. La machine a été adaptée à l'état de la technique et est conforme à la réglementation « CE » en vigueur. La machine est marquée du certificat « CE ». Général L'entraînement à double broche assure un point de traction silencieux et central ainsi qu'une vitesse de déblaiement constante (vitesse de déblaiement au choix à 3 m/min ou 6 m/min). Grâce à sa conception, la machine est rapide et facile à configurer pour le brochage avec des outils de brochage plats pour rainures de clavette. Grâce à la conception universelle du pont-levis et de la table de la machine, le brochage avec des outils de brochage profilés et plats est possible sans utiliser de têtes de tirage supplémentaires. Des outils de brochage et des mandrins de brochage adaptés à la machine sont disponibles sur demande.