Mélangeur Fisons Vortex Whirlmix d'occasion à vendre (1 328)

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Ancien mélangeur continu Lodige KM 1200 D à socs (année 1977) transformé en mélangeur - sécheur (année 2017) par l'ancien utilisateur.  Modification apportées :  Nouvelle enceinte / chambre de mélange en acier inoxydable 316.  Changement de transmission moteur : courroie -> motoréducteur Matière principale : Acier inoxydable 316 Année : 2017 Type de séchage : air chaud soufflé Sans armoire électrique Avec tuyauterie 1 - Mélangeur à socs 1200 L Marque moteur : SEW Puissance : 18,5 KW Matière : Acier inoxydable 316 + 2 vannes papillons manuelles + 2 Vannes guillotines Orbinox manuelles  Hublot vue intérieure Caisson sécurité suppression (marque : Vigilex) Aucune plaque fabricant 2 - Ventilateur n°1 Knjdpfxex R An Ee Agfec Fabricant : Kiekens Modèle : 8 KTEN 355 Année : 2017 Volume : 1204 m3 / H Puissance : 15 KW Température : 80°C Atex : oui Ex II 3D/G td nA 3 - Ventilateur n°2 Fabricant : Kiekens Modèle : 8 KTEN 280 Année : 2017 Volume : 1204 m3 / H Puissance : 4 KW Température : 80°C Atex : oui Ex II 3D/G td nA 4 - Échangeur thermique  Fabricant : Bronswerk heat transfer B.V Année : 1996 Surface d’échange : 67 m2 x 2 Pression max : 20 barg T°C max : 215°C Fluide : eau ou vapeur Volume : 17 L x 2 Connection sonde température 5 - Cyclone collection poussières Année : 2017 Avec vanne rotative DMN Westinghouse (type : papillon) Sur chassis 6 - Plateforme avec escalier et support mélangeur Fabricant : IJSSEL technologie

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 20 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: Marquage CE, À vendre : homogénéisateur industriel professionnel en acier inoxydable / mélangeur à cisaillement élevé de 3 kW, monté sur un trépied robuste en acier inoxydable à roulettes. L’ensemble est fabriqué en acier inoxydable 304. Il convient au mélange, à l’homogénéisation et à l’émulsification intensifs de divers produits, notamment les crèmes, les lotions, les gels, les shampooings, les produits cosmétiques, les produits alimentaires et autres produits liquides ou visqueux tels que la peinture. La machine est équipée d’une régulation électrique de la hauteur, d’un variateur de fréquence et d’un boîtier de commande distinct en acier inoxydable. Caractéristiques / conception : Puissance du moteur : 3 kW Homogénéisateur industriel / mélangeur à cisaillement élevé Pièces en contact avec le produit en acier inoxydable 304 Vitesse variable grâce au variateur de fréquence Réglage électrique de la hauteur (montée/descente) Châssis à roulettes en acier inoxydable Boîtier de commande avec démarrage/arrêt, réglage de la hauteur et arrêt d’urgence Raccordement à un circuit triphasé Comprend deux têtes de mélange / rotors différents en acier inoxydable Conception industrielle robuste Machine d’occasion, en bon état La machine est complète, comme illustré sur les photos. Prix demandé : 4 000 € Kedpfx Asz Idm Sogfsnc Les offres sérieuses sont les bienvenues.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Kodpszpwftofx Agfonc Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 150 kg, Pour plus de détails, veuillez nous contacter. Prix négociable. Knedpfsz Aimcex Agfoc

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % pompe à vide incorporée mobile 1,22 kW cuve basculante Kodpfx Agez Udgajfsnc dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Kjdpfx Agszpw S Tefjnc Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: d'occasion, mélangeur à double palettes convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L Knsdpfxoz Tfgre Agfjc 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

État: d'occasion, tout inox contrôle PLC vitesse réglable 2 sens de rotations couvercle pneumatique et clapet de déchargement 4 kW estrade d’inspection couvercle de sécurité approuvé par le CE Kodpfxsz Sy H Dj Agfjnc dimensions hors tout (lo x la x h) : 1.750 x 950 x 1.900 mm hauteur de chargement 1.730 mm Easy clean

Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 40 h, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeuse à chocolat commerciale LST 60L – 2026 – Usage commercial léger Ksdpfez Dw Arox Agfenc Nous vendons notre mélangeuse à chocolat commerciale LST 60L suite à la fermeture de notre toute nouvelle usine de production de barres protéinées haut de gamme à Londres. La machine a été achetée neuve en 2026, spécifiquement pour notre propre production alimentaire, et a été utilisée de manière relativement limitée dans un contexte commercial. Elle est en bon état de fonctionnement et prête à être utilisée. La machine est dotée d’un système de broyage à pierre en spirale, conçu sur mesure pour assurer un broyage plus fin et plus homogène, ainsi qu’une meilleure purification des produits à base de chocolat et de cacao. Elle convient à une variété d’applications, notamment : Production de chocolat Broyage et purification des fèves de cacao Beurres de noix Praliné Garnitures à base de noix Pâtes à tartiner au chocolat et aux noix Autres applications dans la confiserie et l’industrie alimentaire Des vidéos de la machine en fonctionnement sont disponibles et peuvent être fournies aux acheteurs potentiels. Nous fermons l’ensemble de l’usine de production, de sorte que d’autres machines de production alimentaire sont également disponibles, notamment : Extrudeuse de barres protéinées Machines d’emballage à flux continu automatiques Mélangeurs planétaires Blixers Équipement de transformation du chocolat Autres équipements de production et d’emballage L’équipement a été acheté pour notre propre production et est vendu en raison de la fermeture de l’usine, et non en raison de problèmes avec les machines.

État: Comme neuf (machine d'exposition), 7250 Bac de réception Lleal, mélangeur à double vis Sigma, réservoir tampon industriel à vis de décharge de 1500 litres, 2022, machine d’occasion Fabricant : Lleal, S.A. Équipement : bac de réception Modèle/Capacité : I500 L Année de fabrication : 2022 Numéro de série/Numéro d’article : 18725/2 / 5904 Raccordement électrique : 400 V, 3 phases + N + PE, 50 Hz, 59 A Puissance totale : 30,25 kW État : occasion, état industriel quasi neuf Paramètres techniques et de fonctionnement : Principe de fonctionnement : bac tampon et de réception avec vis d’extrudeuse de décharge inférieure (sans pales de mélange) Puissance de la vis de décharge : environ 30 kW Normes de sécurité : marquage CE, directive Machines 2006/42/CE Conception, fonctionnement : grand bac industriel de réception et de tamponnage de 1500 litres fabriqué par Lleal. Conçu sans agitateurs ni pales de mélange, sa fonction principale est de stocker des matériaux très visqueux ou pâteux et de les transférer en continu et en douceur à l’aide de la vis d’extrudeuse de décharge inférieure intégrée de 30 kW, vers des équipements d’emballage ou de traitement en aval. Domaines d’application appropriés : Réception et tamponnage de pâtes, de pâtes à modeler ou de masses visqueuses déchargées des mélangeurs/malaxeurs. Stockage intermédiaire et alimentation contrôlée dans les lignes de processus chimiques, pharmaceutiques et alimentaires. Dosage et transport de matériaux lourds, non fluides. 7251 – Mélangeur-extrudeur industriel AME-1250-SF de Lleal, 2022 Mélangeur-extrudeur industriel AME-1250-SF de Lleal, 2022 Fabricant : Lleal, S.A. Modèle : AME-1250-SF Année de fabrication : 2022 Numéro de série/Numéro d’article : 18725/1 / 5104 Raccordement électrique : 400 V, 3 phases + N + PE, 50 Hz, 173 A Puissance totale : 90,25 kW Conception : exécution antidéflagrante ATEX / Ex (Groupe II) État : neuf, état industriel quasi neuf Dimensions globales (L x l x H) : 4143 x 2635 x 1950 mm Volume du réservoir de mélange : Volume utile : 750 litres Volume total : 1400 litres Knsdpfxez Tdd Aj Agfoc Paramètres techniques et de fonctionnement : Puissance du moteur des pales de mélange : 2 moteurs de mélange, puissance totale de 60 kW Puissance de la vis d’extrudeuse : 30 kW Principe de fonctionnement : mélangeur-malaxeur Sigma/Z à usage intensif avec vis d’extrudeuse de décharge inférieure intégrée Normes de sécurité : marquage CE (0163), directive Machines 2006/42/CE et directive ATEX 2014/34/UE Conception, fonctionnement : mélangeur-extrudeur industriel AME-1250-SF de haute qualité et de grande capacité de Lleal. Dans la cuve d’une capacité totale de 1400 litres, de puissantes pales de mélange jumelles, entraînées par une puissance totale de 60 kW, homogénéisent des matériaux très visqueux et denses. Après le processus, la vis d’extrudeuse de décharge inférieure de 30 kW vide et façonne efficacement le produit sans emprisonner d’air. Domaines d’application appropriés : Traitement chimique et pharmaceutique à grande échelle de pâtes denses, d’adhésifs et de mastics. Mélange et homogénéisation intensifs de plastiques, de caoutchouc, de silicone et de résines. Traitement industriel des aliments et des cosmétiques de pâtes à modeler, de crèmes et de masses visqueuses.

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Fabricant : WAM Modèle : WBHY 550 PO Année : 2007 Type : mélangeur à socs Capacité totale cuve : 550 L Capacité utile cuve : 518 L Matériaux : acier inoxydable Nombre de socs : 4 + 2 pales Buse de pulvérisation : injection liquide Nombre d'émotteurs : 2 (Moteurs ATEX : 4 kW) Kjdpfx Ageziqfmefenc Puissance moteur principal : 18,5 kW Dimensions machine : 130 x 230 x145 cm Poids : 2000 kg Prévoir un coffret électrique : cet demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire

État: nécessite des réparations (occasion), Mélangeuse à spirale Diosna SP 180 - occasion - capacité de 180 kg de pâte - machine d’origine - à réviser - cuve en acier inoxydable Kedpfj Abau Eox Agfonc - spirale en acier - enlèvement à l’entrepôt / option d’expédition - prix : 1 900 € EXW

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 1 000 kg, Mélangeur de matériaux de la marque Moda Meccanica ; nous l’avons utilisé pour mélanger du polyéthylène basse densité (LDPE) vierge et recyclé. Ksdezfikajpfx Agfonc Capacité : 1 tonne.

État: très bon (occasion), -Dimensions LxPxH :980x1050x1915mm -Batteur à ascenseur -Cuve:100L -Modèle:PH1001DT -Livré avec 3 outils : fouet, palette, spirale -4 vitesses -Numéro de série :143662 Knodpfx Agewxv Tdefsc -Puissance :3,7 Kw -Tension : 400 V -Poids:600kg -Année de Fabrication : 05/04/06 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Fabricant : SMIO Année : 2007 Modèle / Type : Mélangeur à ruban 300 L Double enveloppe : oui Chauffe intégrée : 2 resistances thermoplongeurs Encombrement : 350 x 130 x 240 cm Kodpjx R Dmpjfx Agfonc Matériaux : acier inoxydable Variateur de vitesse Sens de fonctionnement : 2  

État: d'occasion, Année de construction: 2008, Fabricant : VMI Modèle : R 401 DT Année : 2008   Application : mélange et malaxage de produits à forte viscosité ou pâteux Nombre de cuve : 2 Kedjx R Dz Hspfx Agfsnc Volume : 40 litres Puissance : 3KW Mobile d'agitation : 1 fouet / 1 pale racleur Monté et descente : hydraulique

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, heures de fonctionnement: 2 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2017.041.XM.400.004, exigence d'espace longueur: 6 700 mm, largeur requise: 3 200 mm, hauteur d'encombrement: 5 000 mm, Il s'agit d'une combinaison mélangeur à chaud et refroidisseur. Une utilisation typique consiste à mélanger des polymères avec des additifs. Mélangeur à chaud : volume utile de 400 litres, puissance du moteur 90 kW, vitesse périphérique des pales de mélange jusqu'à 60 m/s. Système de vide inclus (mais à optimiser). Trémie d'alimentation incluse. Les balances gravimétriques pour les additifs ne sont pas incluses dans la livraison. Mélangeur refroidisseur, volume de 1200 litres avec moteur de 11 kW, enveloppe de refroidissement pour le rinçage à l'eau froide, orifice de sortie avec vanne. La combinaison comprend l'ensemble de la structure en acier avec plateforme d'accès, un tableau de commande avec variateur de fréquence (400 VCA/50 Hz) pour le contrôle variable du mélangeur à chaud. Des documents complémentaires peuvent être fournis sur demande. La machine a été en service dans un centre de R&D en Israël. L'entreprise ayant désormais une production en Europe, le centre de R&D est fermé. Les machines seront transportées en Europe aux frais du propriétaire et pourront être livrées EXW dans un port ou dans l'usine de production en Europe. Knjdpfxezl Td Ro Agfjc Les détails pour un transport optimal doivent être définis. Le prix de la machine est indiqué hors emballage sur palette.

État: d'occasion, configuration d'essieux: 2 essieux, première immatriculation: 06/2015, suspension: air, dimension des pneus: 425/65R22.5, empattement: 1 320 mm, Matériau utilisable : béton Dimensions des pneus : 425/65R22,5 Suspension : suspension pneumatique Type de transmission : transmission aux roues Poids total autorisé en charge (PTAC) : 36 000 kg Knjdpfx Asz R S Huegfjc Marque de la superstructure : DE BUF

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 03/2017, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22.5, empattement: 1 380 mm, Matériau utilisable : béton Dimensions des pneus : 385/65R22,5 Knedpfxsz R S H Uj Agfoc Suspension : suspension pneumatique Essieu arrière 1 : directionnel Type de transmission : transmission aux roues Poids total autorisé en charge (PTAC) : 39 000 kg Marque de la superstructure : DE BUF

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % 6 kW cuve basculante Kjdpfx Aj Adqqcegfonc avec 1 bras pneumatique : 6 bars dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.065 x 2.065 x 1.800 mm dosage d'eau pompe à vide à anneau liquide "Sihi" à double paroi + Élévateur pour des bacs européens de 200 L + Générateur de vapeur électrique "Weinrich"

État: d'occasion, Fabricant : Erweka Modèle : AS400 Knodpox R Dl Eofx Agfsc Type : Mélangeur rotatif de laboratoire Accouplement permet de fixer facilement et rapidement différents dispositifs. Outils disponible : Cube mixeur (différents volumes : 20, 12, 18, 7 et 3litres) Matériaux en contact du produit : acier inoxydable Vitesse variable  

État: d'occasion, Haas food equipment 300 L D. 800 X 600 Double paroi Broyeur copeaux Malaxeur + turbo Knodpfxex Rz Sce Agfoc Pompe extraction type PCM Utilisé dans le secteur agro alimentaire / laitier : production de beurre.

État: nouveau, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 22 kW (29,91 ch), Mélangeur en ligne inutilisé d'Ystral Ksdpovkpqhsfx Agfenc Contrôleur de fréquence intégré Machine supérieure

Année de construction: 2022, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur horizontal de la société Ahlmer L : 2950 mm, l : 1350 mm, H : 1525 mm Contenance : 5,2 m³, volume utile : 4 m³ Transmission à chaîne Puissance du moteur : 5,5 kW (à commande par variateur de fréquence) Pales de mélange Décharge par vis sans fin (à commande par variateur de fréquence) Avec unité de pesage Armoire électrique Couvercle avec treuil manuel Knsdpfx Ajzvammegfoc Trappe de sortie

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Cuiseur Berief 800L est un équipement industriel conçu pour assurer simultanément les opérations de cuisson, de mélange et de préparation de produits alimentaires. Utilisé dans les industries de transformation alimentaire, il permet de réaliser plusieurs étapes de production dans une seule machine, ce qui améliore considérablement l'efficacité des ateliers de fabrication. Ksdozcnxfepfx Agfenc Grâce à sa cuve de grande capacité et à son système de chauffage par double enveloppe, ce mélangeur cuiseur garantit une montée en température homogène ainsi qu'une excellente répartition de la chaleur. En effet, le brassage permanent du produit favorise une cuisson régulière tout en limitant les risques d'accrochage ou de surchauffe. Par conséquent, la qualité finale des préparations est améliorée et les pertes de production sont réduites. Ensuite, cette machine convient parfaitement à la fabrication de sauces, plats cuisinés, produits carnés élaborés, soupes, garnitures, préparations végétales ou recettes nécessitant une cuisson contrôlée. En parallèle, sa construction en acier inoxydable répond aux exigences d'hygiène de l'industrie agroalimentaire. Par ailleurs, son volume utile de 800 litres permet de traiter des productions importantes tout en conservant une excellente homogénéité du produit. Enfin, le Mélangeur Cuiseur Berief GmbH 800 L constitue une solution particulièrement intéressante pour les industriels souhaitant centraliser plusieurs opérations dans un seul équipement. Dans le cadre d'un matériel d'occasion contrôlé, il représente également une opportunité de réduire les investissements tout en conservant des performances industrielles élevées. Caractéristiques techniques: Marque : Berief GmbH Référence : 0.25.20 / 591 Type : Mélangeur cuiseur industriel Année : 1993 Dimensions : 2550 × 2030 × 2650 mm Capacité cuve : 800 L Température maximale cuve : 100 °C Pression admissible circuit thermique : 1 bar Température circuit thermique : 184 °C Volume du circuit thermique : 55 L Chauffage : double enveloppe thermique Fonction : cuisson, mélange et homogénéisation Construction : acier inoxydable Ho36X99w