Gernal Cuve De Cuisson d'occasion à vendre (22 837)

Année de construction: 2013, État: remanié (utilisé), Chaudière basculante de cuisson Getinge modèle M4. Appareil entièrement rénové. Capacité de 200 l, puissance de 35 kW, 400 V. Chaudières disponibles avec des capacités de 150, 200 et 300 l. Cjdey Rhu Dopfx Adkjhc

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cellule de cuisson SASA de 1000 litres est une solution incontournable pour améliorer vos processus de cuisson en milieu industriel. Conçue en 2015, cette machine associe performance et robustesse pour répondre aux exigences des environnements de production les plus rigoureux. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, elle offre une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Équipée d’un générateur de vapeur puissant de 27 kW, elle assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons précises et uniformes. Ainsi, vous pouvez traiter une large gamme de produits alimentaires en toute confiance. De plus, son alimentation électrique en 400V triphasé + terre 50Hz garantit une compatibilité avec les installations électriques industrielles standards. Sa grande capacité de 1000 litres permet de gérer des volumes de production importants, augmentant la productivité et réduisant les temps d’arrêt. En intégrant des technologies avancées, cette cellule de cuisson optimise non seulement l’efficacité énergétique, mais assure également une sécurité maximale pour les opérateurs. Par conséquent, elle contribue à diminuer les coûts opérationnels tout en améliorant l’efficacité globale de votre chaîne de production. En outre, son design ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Les commandes intuitives permettent aux opérateurs de maîtriser rapidement son fonctionnement, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle. Enfin, un accès aisé aux composants essentiels simplifie la maintenance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Caractéristiques techniques: Capacité de cuve : 1000 litres pour des productions à grande échelle. Générateur de vapeur : Puissance de 27 kW pour une cuisson homogène. Alimentation électrique : 400V tri + terre 50Hz pour une installation standard. Csdpfou H Ux Hjx Adkehc Matériau de construction : Acier inoxydable pour une durabilité accrue. Année de fabrication : 2015, garantissant une technologie récente. Gpm8Rofc

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Joni OP300 marmite mélangeuse électrique à double paroi vapeur. Année 2013, DC Norris / Joni OP300, inox, 300L avec agitation et raclage, idéale pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures pâtissières etc. Évacuation par robinet ou basculement, triphasé. Cjdoy Um Abspfx Adkjhc

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chaudron de cuisson 2000L avec paniers et commande Matériau : acier inoxydable Chjdpfeyrhulox Adkec Capacité : 2000 litres Dimensions totales : 1330 x 1330 x 1530 mm Équipement : - 2 paniers de cuisson en inox - Nouvelle armoire de commande Chaudron de cuisson professionnel de grande capacité, 2000 litres, entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et longévité. L’appareil est livré avec deux paniers parfaitement adaptés, facilitant le chargement et le déchargement des matières premières, ainsi qu’un panneau de commande moderne et neuf, assurant un contrôle précis du processus de cuisson. Grâce à des dimensions de base compactes (1330 x 1330 mm), la cuve offre un très grand volume de travail tout en optimisant l'utilisation de l'espace.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 400 mm, matériau de paroi: acier inoxydable, puissance: 32 kW (43,51 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 3 mois, Cuve de cuisson inclinable Joni Optimix avec agitateur, capacité 150 litres. Appareil ayant fait l’objet d’une remise à neuf complète. Csdpjzqyv Djfx Adkshc

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Marmite mélangeuse Metos Viking Combi 300EM Cjdpfsyzingex Adkshc Année 2015, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 41,5 kW, contrôle variable de la vitesse et de la température, couvercle de sécurité, basculement pour vidange, alimentation triphasée

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Electrolux Smart Variomix marmite de cuisson 200L, 2017, inox, cuve de cuisson 200L, chauffage électrique, 39,7 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur et pièces de rechange, raccordement triphasé. Cjdpfsyzinyox Adkohc

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Poêle multifonction, Utilisation polyvalente Peut frire, assaisonner, mélanger, enrober ou cuire divers aliments, tels que riz, nouilles, vermicelles, légumes, sésame, cacahuètes, viande, viande en dés ou en lanières, café, pois, confiseries, biscuits, pistaches, herbes, etc. Contrôle électronique de la vitesse en continu. Peut tourner dans le sens horaire et antihoraire. Équipée d’un tambour intérieur spécial pour éviter que les nouilles et les spaghettis ne deviennent pâteux. Chsdpsx Ncr Usfx Adkec Chargement et déchargement des ingrédients facile. Très bon état. Chauffage au gaz. La vidéo montre l’usine et non cette machine. Je peux également envoyer une vidéo de la machine. Prix hors TVA et EXW.

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Chodpex Ilqdefx Adkoc

État: d'occasion, Année de construction: 2004, La cuve de cuisson Gernal de 500 litres est un appareil conçu pour les usines de transformation de viande et utilisé pour la cuisson et la préparation de produits de viande transformés. La cuve est fabriquée en acier résistant aux acides, ce qui garantit le respect des exigences d’hygiène de l’industrie alimentaire et une résistance à une utilisation intensive et à long terme dans un site de production. Spécifications techniques de la cuve de cuisson Gernal de 500 litres Fabricant : Gernal Type : KK-E-DW-LKR-R-500 Capacité : 500 l Année de fabrication : 2004 Chauffage électrique, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50 Hz Consommation de courant : 36 A Chodezmhi Dspfx Adkoc Fabriquée en Belgique Comment fonctionne la cuve de cuisson Gernal de 500 litres ? La cuve est chauffée électriquement par quatre résistances, chacune ayant une puissance de 6 kW, ce qui donne une capacité de chauffage totale de 24 kW. Cela permet un chauffage efficace et uniforme du contenu de la cuve, sans qu’il soit nécessaire de la connecter au système de vapeur externe de l’usine. Cette méthode de chauffage facilite l’installation de l’appareil dans des installations plus petites qui ne disposent pas de leur propre chaudière à vapeur. La cuve, entièrement fabriquée en acier résistant aux acides, a été conçue pour la cuisson et le traitement thermique de produits de viande, tels que des saucisses, des viandes transformées ou d’autres produits nécessitant un traitement thermique contrôlé en grandes quantités. Principaux avantages de la cuve de cuisson Gernal de 500 litres Le système de chauffage électrique de la cuve Gernal de 500 litres permet de contrôler facilement le processus de chauffage, sans dépendre de la pression ou de la disponibilité de la vapeur dans le système de l’usine, ce qui simplifie l’utilisation et augmente la fiabilité de l’appareil. La construction en acier résistant aux acides garantit une grande résistance à la corrosion et facilite le nettoyage, conformément aux normes d’hygiène applicables dans l’industrie de la transformation de la viande. Applications de la cuve de cuisson Gernal de 500 l La cuve de cuisson Gernal de 500 l est utilisée dans les usines de transformation de viande, principalement pour la cuisson et la cuisson à la vapeur de produits de viande, tels que des saucisses ou d’autres produits de viande nécessitant un traitement thermique contrôlé en grandes quantités. Grâce à son système de chauffage électrique, l’appareil est adapté à une utilisation dans les installations disposant d’un système de vapeur et dans celles où un tel système n’est pas disponible.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 43 000 mm, hauteur totale: 3 800 mm, largeur totale: 20 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids de la pièce (max.): 200 kg, raccordement à air comprimé: 9 barre, hauteur de la pièce (max.): 2 400 mm, longueur de la pièce (max.): 7 200 mm, Nous proposons cette MACHINE A LAQUER BEWAP DE TYPE MACRO 6 Chaîne Complète Thermolaquage 7.2ml, année de construction 2015, en très bon état. Cjdpfx Adeyc S Htokohc Ensemble complet pour le traitement de surface, 2 cabines de poudrage et 2 four/etuves de cuisson pour faire du Thermolaquage. Produit en parfait état de marche. Année 2015. Cabine de Traitement de surface (En inox 316 L , pompes d’aspersion à membrane, pompes doseuses, Cuves dérochant inox avec thermoplongeurs et cuves de rinçage, cuve effluent , cuve ed ,pompes doseuses, Osmoseur, Adoucisseur ) Étuve de séchage (Brûleur Gaz, armoire de commande) 2 cabines de poudrage manuelle avec avance automatique et aspiration Four de cuisson (Brûleur Gaz, armoire de commande) Structure avec convoyeur aérien manuel : 3 transbordeurs de 3 palonniers ( 200kg par palonnier ) 2 stations élévatrices pour accrochage et décrochage 36 palonniers Travail par 3 palonniers simultanément Compatible avec label Qualicoat et Qualilaquage Dimension maximale pièces par palonnier : Longueur maximale des pièces 7200mm Hauteur maximale des pièces 2400 Largeur maximale des pièces 500 ( configuration largeur 1000 possible ) à démonter et à enlever sur place Prix 150000€ HT Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler. Visite possible

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson vapeur Crown DL-20 est conçue pour assurer la cuisson homogène de nombreux produits alimentaires dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Grâce à son enveloppe vapeur, elle diffuse une chaleur régulière sur toute la surface de la cuve. Ainsi, elle convient parfaitement à la cuisson de sauces, soupes, plats cuisinés, légumes, préparations carnées, produits traiteurs et autres recettes nécessitant une maîtrise précise de la température. Son fond hémisphérique favorise une excellente circulation thermique tout en limitant les points de surchauffe. De plus, sa cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une grande résistance aux utilisations intensives. Par conséquent, les industriels obtiennent une cuisson homogène, améliorent la qualité des produits finis et réduisent les risques d'accrochage. Par ailleurs, cette marmite vapeur possède une construction robuste montée sur trois pieds inox, ce qui facilite son intégration dans une cuisine industrielle ou une ligne de production agroalimentaire. En outre, son fonctionnement à la vapeur permet une cuisson douce, rapide et particulièrement adaptée aux productions exigeant une excellente maîtrise des températures. Enfin, cette marmite de cuisson Crown DL-20 est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque équipement est inspecté, nettoyé, contrôlé et testé avant commercialisation afin de proposer une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'agroalimentaire. Chjdpfx Adszl D Nkekec Caractéristiques techniques: Fabricant : Crown Food Service Equipment Ltd. Modèle : DL-20 Capacité : 20 gallons (≈ 76 litres) Année de fabrication : 1990 Construction : Acier inoxydable alimentaire Pression maximale admissible (MAWP) : 35 psi (≈ 2,41 bar) Température maximale de service : 281 °F (≈ 138 °C) nuh-rjom

État: d'occasion, Fabricant : Sevin Type : Cuve de mélange / disperseur. Cedpjx Rz Rrofx Adkjhc Matériaux : Cuve + double enveloppe + calorifuge : acier inoxydable Pieds + support agitation en acier. Volume : 575 L total / 500 L utile Double enveloppe : vapeur / liquide Vidange centrale manuelle 2 couvercle / trappe de visite Outil d'agitation : turbine de dispersion ø 250 mm Puissance moteur : 1,1 KW - 1500 trs/mn Transmission : 3 x courroies (neuves)

Année de construction: 2007, État: d'occasion, Cuve de cuisson à huile thermique Chjdpfxsb Uazmj Adkoc Acier inoxydable, 2003, 250 L, cuve de cuisson à huile thermique, température réglable jusqu’à 250 °C.

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro 2-XS du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 112T). Le iVario Pro 2-XS est proposé avec l'équipement de base, les accessoires et le socle. Le Vario Cooking Center est en parfait état, car il provient d'une cuisine de formation. L'appareil est disponible à partir de la semaine 35. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de : 11 980 € HT / 14 256,20 € TTC Le prix de vente conseillé pour le socle est de : 1 227 € HT / 1 460,13 € TTC Notre prix : 7 500 € HT / 8 925 € TTC Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné • Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement • Livraison ou retrait sur place, flexible • Conseils compétents - avant et après l'achat • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange • Vérification conforme à la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : • L x P x H : 1100 x 756 x 485 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 13,7 / Hz : 50-60 • Numéro de série : E07VK20068047700 • Année de fabrication : 2020 • Capacité : 2 x 17 litres Autres fonctions supplémentaires incluses : • iZone Control • Cuisson à basse température • Prise de courant (type F) • WiFi • Interface Ethernet et USB Chsdpfxozvwqie Adkec État : Occasion, inspection approfondie effectuée et entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : • Douchette à main intégrée avec rétractation automatique et réglage du jet • Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis • Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure • 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu'à 12 étapes • Douchette à flexible intégrée à l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve • Unité de température réglable en °C ou °F • Cuve de cuisson inclinable • Couvercle avec arrivée d'eau intégrée • Affichage automatique des messages de service • Protection contre les jets d'eau IPX5 • Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour Livraison : • Livraison ou retrait sur place, sur accord • Livraison mondiale sur demande • Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). !!! Prix sur demande !!! Notre atelier interne a effectué une inspection récente, et le iVario L est en parfait état. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € net = 24 204,6 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Cedpfezrfbhox Adkehc Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait sur place, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50 Année de fabrication : 2021 Numéro de série : E21VK21108058335 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel. Particularités : iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confitures, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : en appuyant du doigt, le résultat souhaité pour le produit est sélectionné, par exemple, de clair à foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson. Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking. Livraison / Expédition : Livraison ou retrait sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Convient au chauffage à la vapeur tout inox Chsdsz Hv Dgepfx Adkjc capacité 1.200 L. double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs dimensions (lo x la x h): ± 3.000 x 2.000 x 2.500 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Blendtech mélangeur à ruban à arbre unique pour la cuisson du riz avec racleur latéral. Sur cellules de pesée. Déchargement frontal. Dimensions de la cuve environ 900 mm de large x 900 mm de profondeur. Codpfx Ajvxg Awedkjhc

État: bon (utilisé), Cuve de cuisson Bayha & Strackbein 120F Chsdpfjz Dxi Tox Adkjc Numéro de série : 24224 2015, en acier inoxydable, capacité : 120 litres, contrôle de température réglable, 8 kW, 3 phases.

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. Chjdpfey E Hy Uox Adksc 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 621915, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 970 mm, largeur totale: 1 910 mm, hauteur totale: 1 430 mm, courant d'entrée: 22 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 1 055 kg, poids total: 1 347 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12,1 kW (16,45 ch), Lot de 2 pétrins Lot de 4 cuves amovibles Lot avec 1 élévateur Cuves amovibles sur chariot Dimensions par pétrin 970 x 1 910 x 1 430 mm Hauteur tête relevée 2 140 mm Capacité farine par pétrin 100 kg Capacité pâte par pétrin 160 à 200 kg Capacité selon le taux d’hydratation Volume de cuve 285 L Puissance par pétrin 10,2 kW Alimentation 3 x 400 V 50 Hz triphasé Poids net par pétrin 1 055 kg Poids brut par pétrin 1 347 kg Emballage 2 050 x 1 270 x 1 730 mm Codpfx Adozrlrgjkshc Cuve et spirale en inox AISI 304 Socle et grille en inox AISI 304 Bâti renforcé en acier et fonte Deux moteurs indépendants Deux vitesses programmables Inversion de cuve en première vitesse Relevage hydraulique de la tête Verrouillage hydraulique du chariot Double minuterie numérique

État: bon (utilisé), Cube bridage en fonte Chedpez I A Etofx Adksc Longueur : 1290 mm Largeur : 920 mm Hauteur : 510 mm Dimensions des rainures en T : 42 x 25 mm 2 côtés rainurés Poids : env. 1 T

État: bon (utilisé), Cuve de cuisson électrique Danieli C501EIV Cuve de cuisson en acier inoxydable de 60 litres, à chauffage électrique, inclinable pour la vidange, vitesse variable, minuterie et réglage de la température, surface raclable, vidange par le bas sur le côté avec robinet, mobile, 3 phases. Cjdpfsz D Idasx Adkohc

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Fabricant : OLSA Modèle : Fusore CP 1000 Année : 2013 Type : Fondoir Cuve : Volume total : 1 130 L Température de travail : −10 à +95 °C Agitation type pâle ancre + racleurs Défloculeuse en fond de cuve Nombre de racleurs : 3 Pression : atmosphérique Volume double enveloppe : Volume : 55 L Température de travail : −10 à +95 °C Pression : 0 - 4 bars Pression atmosphérique Skid : Echangeur à plaques CIAT + pompe : année : 2013 Modèle : PWB8 11 025H00 Température admissible min./max. (TS) : 0 / 110 °C Pression admissible min./max. (PS) : 0 / 10 bar Pression d'essai / de collaudo (PT) : 15 bar Armoire électrique avec automate + IHM Dossier technique Chjdjzxifqopfx Adkoc  

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fabricant : Gernal Modèle : HBV-K-M-250 Année : 1998 État : Occasion Numéro de série : 98/00659 Numéro d’inventaire : 3440 Cedpfxsz Ei E Ij Adkshc Contenance : 4 000 litres Capacité : 2 000 kg maximum Diamètre de l’ouverture : 600 mm Pompe à vide : Busch, RA 0063 Puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 4,8 kW Dimensions : 3 850 x 1 550 x 2 200 mm Équipé d’un système de commande Mikster MCM 023. Comprend un système hydraulique situé sous la partie arrière, permettant de soulever de 150 mm pour faciliter le déchargement.