Nouveau système UHT tubulaire stérilisateur pour lait et crème - 10.000 Lh
Nouveau système UHT tubulaire stérilisateur pour lait et crème - 10.000 Lh
Année de construction
2026
État
Neuf
Emplacement
Fumane (Verona) 

Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Nouveau système UHT tubulaire stérilisateur pour lait et crème - 10.000 Lh
- Numéro de série:
- AT111
- Année de construction:
- 2026
- État:
- nouveau
Prix et localisation
- Lieu du vendeur:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Italie

Appel
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22360747
- Numéro de référence:
- AT111
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 06.08.2026
Description
Nouveau système de stérilisation UHT tubulaire pour lait et crème - 10.000 LhSpécifications techniques & Données de performanceCe stérilisateur UHT tubulaire indirect est conçu pour le traitement laitier avec fonctionnement à vitesse variable et haute efficacité thermique. Il assure un traitement ultra-haute température fiable pour le lait et la crème à 40% de matière grasse, avec une robusta récupération de chaleur et un contrôle précis de la température à chaque étape du procédé.Capacité : Milk 10,000 L/h; Cream 40% fat 5,000 L/hÉchangeur de chaleur : Tubulaire, tubes inox AISI 316 corruguésTempérature d’entrée produit : 8°CTempérature d’homogénéisation : environ 65–75°C (sortie intermédiaire disponible)Température de maintien : 90–95°CTempérature de stérilisation : 135–142°C pendant 4 sTempérature de sortie : environ 20–25°CRégénération thermique : environ 70% sur échangeur tubulaireProfil thermique : Chauffage 5→115°C (eau chaude sous pression à 132°C), Stérilisation 115→142°C (vapeur industrielle ~6 bar), Refroidissement 142→27°C (eau à 17°C), Refroidissement final 27→25°C (eau à 17°C)Cuve tampon : 200 L, cylindrique verticale, inox AISI 304, avec 3 sondes de niveau et boule de lavage CIPPompe produit : Centrifuge en acier inoxydable, garniture mécanique haute température spéciale, pression de service 5–10 barDébitmètre électromagnétique : À brides, sortie 4–20 mAGroupe de circulation d’eau chaude : Pompe haute efficacité, 14–16 bar, 10,000 L/h; vase d’expansion inox; soupape de sécurité; remplissage automatique; échangeur de chaleur tubulaire vapeur–eauRégulation de température : Vanne vapeur modulante pneumatique; purgeur de vapeur haute efficacitéCIP embarqué : Mesure de conductivité, 2 pompes doseuses chimiques, 2 x 150 L cuves AISI 304 (acide et soude)Construction : Préassemblé sur skid en inox AISI 304 avec pieds de mise à niveau réglablesAutomatisation avancée & Systèmes de contrôleLe système est équipé d’une plateforme d’automatisation moderne pour garantir un traitement UHT stable, la traçabilité et une qualité produit constante.Architecture de contrôle : PLC intégré avec écran tactile HMI 12 poucesAgencement des armoires : Deux enceintes en inox AISI 304 (électronique et pneumatique séparées)Armoire électronique : PLC, HMI, composants de puissance et d’automatisationArmoire pneumatique : Électrovannes et distribution d’airFonctions automatisées : Gestion des cycles CIP, contrôle de pasteurisation/stérilisation, régulation de température, gestion des alarmes, interverrouillages de sécuritéEnregistrement des données de process : Surveillance continue des températures, pression produit, temps de maintien et débitInstrumentati...
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