Gerzon BV Eck en Wiel
Gerzon BV Eck en Wiel de Eck en Wiel
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Gerzon BV Eck en Wiel
Doejenburg 21
4024 HE Eck en Wiel
Pays-Bas
Gelderland
Offres actuelles de marchands similaires
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Centre de cuisson Vario
RationaliVario 2-XS
RationaliVario 2-XS
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro 2-XS du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 112T). Le iVario Pro 2-XS est proposé avec l'équipement de base, les accessoires et le socle.
Le Vario Cooking Center est en excellent état.
Les photos présentées sont des exemples, des photos réelles seront disponibles prochainement.
Ksdpfx Aezvwqisk Dona
L'appareil est disponible à partir de la semaine 35.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de : 11 980 € HT / 14 256,20 € TTC
Le prix de vente conseillé pour le socle est de : 1 227 € HT / 1 460,13 € TTC
Notre prix : 7 500 € HT / 8 925 € TTC
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour vous :
• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ou de démontage.
• Appareils de marques de qualité à des prix équitables
• Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur
• Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
• Livraison ou retrait sur place, selon vos préférences
• Conseil compétent – avant et après l'achat
• Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
• Contrôle conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
• L x l x H : 1100 x 756 x 485 mm
• Raccordement électrique : V : 400 / kW : 13,7 / Hz : 50-60
• Numéro de série : E07VK20068047700
• Année de fabrication : 2020
• Capacité : 2 x 17 litres
Autres fonctions supplémentaires incluses :
• iZone Control
• Cuisson à basse température
• Prise électrique (type F)
• WiFi
• Interface Ethernet et USB
État : Occasion, inspection générale effectuée et entièrement fonctionnel
Autres informations :
• Douchette à main intégrée avec fonction de rétraction automatique et réglage du débit
• Fond de cuve de haute qualité – sans joints, avec coins arrondis
• Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
• 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu'à 12 étapes
• Douchette à flexible intégrée à l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve
• Unité de température réglable en °C ou °F
• Cuve de cuisson inclinable
• Couvercle avec arrivée d'eau intégrée
• Affichage automatique des messages de service
• Protection contre les jets d'eau IPX5
• Interface USB pour la sortie des données HACCP et les mises à jour
Livraison / Shipping :
• Livraison ou retrait sur place, selon accord
• Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
• Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sujet à modifications et erreurs
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 10-1/1
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
Année de construction: 2020, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’iCombi Pro est le dernier combiné cuisson-vapeur de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de plats exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Cet appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et le combiné cuisson-vapeur est parfaitement fonctionnel.
Le socle illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option.
Sur demande, nous avons également en stock la hotte UltraVent appropriée ainsi que différents socles.
Les photos présentées sont des exemples, de vraies photos seront disponibles prochainement.
L’appareil est disponible à partir de la semaine 35 environ.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational dans toute l’Allemagne.
Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou enlèvement personnel, flexible selon vos besoins
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport L x H : 800 x 1100 mm
Numéro de série : E11SJ20062831214
Année de fabrication : 06/2020
Capacité maximale par niveau : 5 kg
Capacité totale maximale : 50 kg
Poids de l’appareil électrique : 130 kg
Knsdpfxszvvztj Ak Dea
Conditions de raccordement électrique :
Tension 3 NAC 400 V
Puissance électrique : 18,9 kW
Puissance en mode vapeur : 18 kW
Puissance en mode air chaud : 18 kW
Disjoncteur : 32 A
Conditions de raccordement à l’eau :
Arrivée d’eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation des eaux : DN 50
État : Occasion, remis à neuf et parfaitement fonctionnel
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Centre de cuisson Vario
RationaliVario Pro L
RationaliVario Pro L
Appel
Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021 du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211).
Dans notre atelier, une inspection complète a été effectuée et le iVario L est en parfait état.
L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 19 976 € net, soit 23 771,44 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA clairement indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Knodpezvndtofx Ak Doa
Nos services pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti.
Livraison ou retrait sur place, selon votre choix.
Conseils compétents – avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50
Année de fabrication : 2021
Numéro de série : E21VK21038052776
Capacité : 100 litres
Poids : 216 kg
État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Prise intégrée 230 V
Douchette à main intégrée avec fonction d'enroulement automatique et dosage du jet
Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des coins arrondis
Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
1 200 programmes, chacun programmable et personnalisable avec jusqu'à 12 étapes
Douchette intégrée sur l'appareil
Évacuation d'eau intégrée dans la cuve
Unité de température réglable en °C ou °F
Cuve inclinable
Couvercle avec arrivée d'eau intégrée
Affichage automatique des messages de service
Protection contre les jets d'eau IPX5
Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour
Y compris le socle avec pieds en plastique
Fonctions :
Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile
Dispositif de remplissage d'eau automatique et précis au litre
Cuisson Delta-T
Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture)
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait sur place, sur accord
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Sujet à modifications et erreurs
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Friteuse double
ZanussiZ7FREH2E00
ZanussiZ7FREH2E00
Appel
Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La friteuse double à fonctionnement électrique, d’une capacité de 14 + 14 litres et dotée d’un meuble de rangement, modèle Z7FREH2E00, constitue un excellent choix pour les cuisines professionnelles ou les commerces. Cet appareil offre une puissance élevée et permet de frire simultanément de grandes quantités d’aliments. Cette friteuse double est spécialement conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration ou les points de vente à emporter très fréquentés.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Données techniques :
Dimensions en mm : extérieur (L x P x H) : 800 x 720 x 942
Cuve (L x P x H) : 240 x 380 x 285
Meuble (L x P x H) : 680 x 640 x 420
Désignation du modèle : Z7FREH2E00
Numéro de série : 4082149208
Données de performance : Cuve : 2 x 12-14 litres
Puissance nominale : Électrique : 17,4 kW / 3N / 400 V
Températures : Température de fonctionnement : 105 à 185 °C
Poids : Poids brut : 83 kg, poids net : 81 kg
Année de fabrication : 2024
État : Occasion, entièrement fonctionnel (utilisé pendant 2 semaines)
Équipement :
Friteuse électrique, appareil autonome, avec 2 cuves standard chauffées directement, d’une capacité de 14 litres chacune
Panneau avant et supérieur de 1,5 mm d’épaisseur en acier inoxydable, panneaux latéraux et arrière en acier inoxydable, finition Scotch-Brite, bords arrondis des deux côtés
Cuves standard avec éléments chauffants internes, chauffés directement
Température de fonctionnement de 105 à 185 °C, réglable par thermostat
Capacités de remplissage : min. / max. : 12 / 14 l par cuve
Pieds réglables en hauteur (+50 mm)
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
Knodpozvavzjfx Ak Dea
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage
Appareils de marques de qualité à des prix équitables
Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné
Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou retrait sur place, choix flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Mise à disposition des manuels d’utilisation, des schémas de raccordement et des pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait sur place, selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous préférez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Machine de mise sous vide
Vaku MitVacu Mit EST 20 LC
Vaku MitVacu Mit EST 20 LC
Appel
Année de construction: 2023, État: d'occasion, Il s'agit ici d'une machine à emballer sous vide du fabricant VakuMit, modèle EST 20 LC. Dans cet appareil à vide, le vide est déterminé par un procédé spécialement développé et breveté par VakuMit.
La machine à emballer sous vide est équipée d'une puissante pompe de 21 m³/h.
Le fonctionnement s'effectue via le panneau de commande LC.
La machine a été entièrement remise à neuf dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement.
Le meuble inférieur est équipé de tiroirs à roulement à billes et de roulettes avec frein de blocage.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d'équipement d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Équipement de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement.
Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible.
Conseils compétents – avant et après l'achat.
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
L x l x h : meuble inférieur : 470 x 620 x 760 mm
Taille de la chambre : 410 x 420 x 140 mm
Longueur des barres de soudure : 405 mm
Raccordement électrique : V : 230 / kW : 1,3
Capacité d'emballage : environ 1 à 2/min.
Pompe à vide standard : 21 m³/h
Poids : environ 70 kg
Numéro de machine : 1900031023
Kjdpfszvatysx Ak Dena
Année de fabrication : 2023
État : d'occasion, entièrement remis à neuf, entièrement fonctionnel.
Panneau de commande LC – SemisSens Touch :
avec panneau de commande à touches
incluant le système breveté de détection du vide
nettoyage facile
utilisation simple
Informations complémentaires :
Chambre à vide et boîtier entièrement en acier inoxydable
Barre de soudure facilement amovible
Ajustement automatique de l'intensité de la soudure
Conception de la machine facilitant l'entretien
Rétro-ventilation Soft-Air
Couvercle en acrylique pour observer le processus d'emballage
Cycle de travail automatique avec ouverture du couvercle
Détection du vide (pas de temporisateurs)
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement sur place selon accord
Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Tabor
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Four mixte à convection au gaz
Rationalscc we 201 gas
Rationalscc we 201 gas
Appel
Année de construction: 2013, État: d'occasion, Four à convection à gaz Rational SCC 201G.
En parfait état de fonctionnement.
Knedpszu T Dcofx Ak Doa
Format 20GN 1/1.
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Hotte Ultravent
RationalUV 61/101E CD
RationalUV 61/101E CD
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE19035033062, Cette hotte UltraVent pour appareils combinés Rational, comprenant le kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu'à aujourd'hui (indice H+I). La hotte a été testée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle.
Knedpfxszu Sgcj Ak Dsa
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion :
* 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts.
* Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti.
* Livraison ou retrait sur place, selon vos besoins.
* Conseils compétents – avant et après l'achat.
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
* Contrôle conforme à la norme DGUV V3.
Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les émanations. Les installations complexes pour l'évacuation de l'air sont désormais chose du passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Caractéristiques techniques :
* L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
* Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
* Poids : environ 55 kg
* Numéro de série : DT1UE19035033062
* Année de fabrication : 2019
État : d'occasion, entièrement fonctionnel.
Livraison / Shipping :
* Livraison ou retrait sur place, selon accord.
* Livraison mondiale sur demande.
* Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous préférez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Hotte Ultra Vent
RationalUV 61/101E CD
RationalUV 61/101E CD
Appel
Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE18105029734, Cette hotte Ultra Vent pour four combiné Rational, avec kit de raccordement inclus, est compatible avec les fours combinés CMP, SCC 61/101 électriques, fabriqués à partir de 2011 jusqu'à aujourd'hui (indice H+I). La hotte a été testée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle.
La hotte présente des bosses et des rayures sur un des côtés, dues à un transport inapproprié. Cela n'affecte pas les fonctions de la hotte, mais c'est pour cette raison que nous l'offrons à un prix spécial.
Le prix de vente conseillé pour cette hotte Ultra Vent est de 3 696 €, hors taxes.
Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Notre service pour les appareils d'occasion :
* 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné
* Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement
* Livraison ou enlèvement sur place, à votre convenance
* Conseils compétents – avant et après l'achat
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
* Vérification selon la norme DGUV V3
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les odeurs. Les mesures complexes nécessaires pour l'installation du système d'extraction d'air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Données techniques :
* L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
* Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
* Poids : environ 55 kg
* Numéro de série : DT1UE18105029734
* Année de fabrication : 2018
Kedpfx Akszu Sffe Dena
État : occasion, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
* Livraison ou enlèvement sur place, sur accord préalable
* Livraison dans le monde entier, sur demande / Worldwide shipping on request
* Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Hotte UltraVent Plus
RationalUV Plus
RationalUV Plus
Appel
Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1PA23085067157, Il s'agit d'une hotte Ultravent Plus du fabricant Rational, modèle UV PLUS 61/101/E, année de fabrication 2023. Pour la gamme d'appareils Index suivante : Index H et I, également utilisable pour les appareils DUO ou les appareils individuels. Cette hotte ne se contente pas de capturer les vapeurs, mais élimine également les odeurs et la fumée. Vous n'avez pas besoin de conduit d'évacuation vers l'extérieur. Une lampe LED vous indique automatiquement quand vous devez remplacer le filtre. Cette version est équipée de filtres à lamelles en acier inoxydable, ainsi que d'un préfiltre placé derrière. Cela protège le filtre à charbon actif, qui est l'élément central de la hotte, contre une contamination trop rapide et offre une fonctionnalité optimale. Cette hotte à condensation Plus peut être utilisée de manière optimale dans la partie avant, dans des espaces clos ou lors de démonstrations culinaires. L'installation ultérieure sur les appareils Rational SCC 61/101 WE peut être effectuée sans difficulté. La hotte a été testée dans notre atelier et de nouveaux FILTRES À CHARBON ACTIF ont été installés. Entièrement fonctionnelle avec une garantie de 6 mois.
Disponible immédiatement. Prix de vente conseillé : environ 9 669,94 € TTC.
Notre prix spécial : 4 998 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses sans frais de montage et de démontage.
Knodezu Sdhepfx Ak Dsa
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux.
Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement.
Livraison ou retrait possible, au choix.
Conseils compétents – avant et après l'achat.
Mise à disposition des manuels d'utilisation, des schémas de raccordement et des pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 854 x 1226 x 628 mm.
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm.
Numéro de série : ET1PA23085067157.
Année de fabrication : 2023.
Raccordement électrique : V : 200 - 240 / Hz : 50-60.
Poids : environ 95 kg.
État : Occasion, testé, entièrement fonctionnel.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait selon accord.
Expédition mondiale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Modifications et erreurs réservées.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Hotte UltraVent Plus
RationalUV Plus
RationalUV Plus
Appel
Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1PA24025070612, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plus du fabricant Rational, modèle UV PLUS 61/101/E, année de fabrication 2024. Elle convient à la gamme d'appareils Index H et I, ainsi qu'aux appareils DUO ou aux appareils individuels. Cette hotte ne se contente pas de capturer les vapeurs, mais élimine également les odeurs et la fumée. Vous n'avez pas besoin de conduit d'évacuation vers l'extérieur. Une lampe LED vous indique automatiquement quand vous devez remplacer le filtre. Cette version est équipée de filtres à lamelles en acier inoxydable, ainsi que d'un préfiltre situé derrière. Cela protège le filtre à charbon actif (neuf), qui est au cœur de la hotte, contre une contamination trop rapide et assure une fonctionnalité optimale. Cette hotte à condensation Plus peut être utilisée de manière optimale dans la zone avant, dans des locaux fermés ou lors de démonstrations culinaires. Le montage et l'installation sur les appareils Rational SCC WE 61/101 peuvent être effectués ultérieurement sans effort particulier. La hotte a été testée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle, avec une garantie de 6 mois.
Le prix indiqué est un prix brut, TVA de 19 % incluse.
Service : Nous pouvons mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, présent dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
* 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
* Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné
* Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
* Livraison ou enlèvement flexible
* Conseil compétent – avant et après l'achat
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
* Vérification selon DGUV V3
Données techniques :
* L x P x H : environ 854 x 1226 x 628 mm
* Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm
* Numéro de série : ET1PA24025070612
Knedpfx Aezu Sc Dok Dsa
* Année de fabrication : 2024
* Raccordement électrique : V : 200 – 240 / Hz : 50-60
* Poids : environ 95 kg
État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
* Livraison ou enlèvement selon accord
* Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
* Livraison dans les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Buseck
688 km
Hotte Ultravent
RationalUV 201 E
RationalUV 201 E
Appel
Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF1UE15115012228, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 201/E, compatible avec les combi-steamer SCC, CMP 201 à partir d'octobre 2011 jusqu'à la gamme de modèles actuelle (indices H et I), kit de raccordement inclus. La hotte a été testée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, présent dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts, testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement
Kodjzu Sbtjpfx Ak Dona
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins
Conseils compétents – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange, conformité aux normes DGUV V3
Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et d'évacuer les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour les installations d'extraction d'air appartiennent au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut être effectuée à tout moment, même ultérieurement. Idéale pour une utilisation dans les petites cuisines, les espaces de vente des boucheries, des boulangeries, des restaurants et des services de traiteur.
Données techniques :
L x P x H : environ 886 x 1226 x 450 mm
Raccordement électrique : V : 230
Numéro de série : EF1UE15115012228
Année de fabrication : 2015
Informations supplémentaires :
Éclairage intégré
Débit d'air : environ 1000 m³/h
État : d'occasion, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement après accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise à nos conditions générales de vente (CGV).
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Hotte de condensation Ultravent
RationalUV 202 E
RationalUV 202 E
Appel
Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF2UA23105068402, Il s'agit d'une hotte de condensation UltraVent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 202E. Cette hotte est conçue pour être utilisée avec les appareils iCombi de tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, la hotte UltraVent capture les vapeurs qui s'échappent. Un raccordement extérieur ou l'extension d'un système d'extraction d'air existant n'est pas nécessaire pour cette hotte à recirculation. La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle.
Le prix indiqué est un prix brut incluant 19 % de TVA.
Knjdpfx Akezu R Ufj Doa
Le prix de vente conseillé pour cette hotte est de 7 233 € net.
Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants
Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné
Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
Dimensions extérieures (l x P x H) : 1084 x 1134 x 337 mm
Raccordement électrique : 1NAC 230 V 50 Hz 0,16 kW
Numéro de série : EF2UA23105068402
Année de fabrication : 2023
Débit d'extraction maximal : 705 m3/h
Niveau sonore en fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A)
État : Occasion, testé et entièrement fonctionnel.
LIVRAISON / SHIPPING :
Livraison ou enlèvement selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV), disponibles sous le lien « Informations légales ».
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier et est entièrement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le socle représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combiné vapeur-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix justes.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux.
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait possible, selon vos besoins.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH11122284737
Année de fabrication : 2011
État : d'occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : permet d'amener les aliments préparés et refroidis à la température idéale pour la consommation, dans des conditions optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre.
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse de ventilation idéale pour chaque type d'aliment.
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Éclairage LED de la chambre de cuisson.
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec système de rétraction automatique.
Agitation dynamique de l'air.
Livraison / Shipping :
Kodpfx Akozu Rule Dona
Livraison ou retrait selon accord.
Livraison dans le monde entier sur demande.
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Modifications et erreurs réservées.
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Buseck
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Poêle inclinable
MKNOptima 850 Gas
MKNOptima 850 Gas
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une sauteuse basculante de la marque haut de gamme MKN, modèle Optima 850 Gaz 3/1 GN avec basculement motorisé. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier et est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques. La sauteuse basculante est en bon état d'occasion, sans défaut, et est montée sur des pieds. Si nécessaire, les pieds peuvent être démontés afin que l'appareil puisse également être monté sur un socle.
Le prix de vente conseillé par le fabricant est de 29 140 € hors taxes.
Notre prix : 8 226,89 € hors taxes = 9 790 € toutes taxes comprises.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
* 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
* Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables.
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
* Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti.
* Livraison ou retrait sur place, choix flexible.
* Conseils compétents – avant et après l'achat.
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
* Vérification selon la norme DGUV V3.
Données techniques :
* L x P x H : environ 1600 x 850 x 850 mm (sans pieds : 700 mm)
* Dimensions intérieures de la cuve : 1020 x 540 x 210 mm (profondeur)
* Raccordement électrique : V : 220-240 / kW : 17
* Type : 10019153
* Numéro de série : 19207555
* Année de fabrication : 2019
* Capacité nominale / capacité utile : 116 / 94 litres
État : Occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel.
Autres informations :
* Capacité nominale optimisée : 116 litres
* Capacité utile : 94 litres
* Le point de pivotement avant de la cuve et la forme de l'ouverture de vidange empêchent la déviation et la dispersion du jet de vidange, et garantissent une vidange complète.
* Joint de nettoyage de 55 mm entre la cuve et le longeron latéral.
Kedpfezu Rpvex Ak Djna
* En standard avec couvercle rabattable à double paroi et mélangeur.
* Fond de cuve en matériau sandwich spécial pour une répartition uniforme de la chaleur.
* Régulation thermostatique de la température.
Livraison / Shipping :
* Livraison ou retrait sur place, selon accord.
* Livraison dans le monde entier sur demande.
* Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).
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688 km
Brasero électrique
MKNEco Control
MKNEco Control
Appel
Année de construction: 2011, État: d'occasion, Il s'agit ici d'un cuiseur à braiser électrique de 115 litres, modèle MAGNUM 3/1 GN, du fabricant haut de gamme MKN, type Optima 850. Ce cuiseur à braiser est un appareil multifonctionnel conçu pour la cuisson à la vapeur, l'ébullition, la cuisson lente, le mijotage et la rôtisserie. La vidange s'effectue via une vanne de vidange de sécurité située à l'avant. L'appareil a été testé dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel. Le cuiseur à braiser a été remis à neuf et est en excellent état.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
* 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
* Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
* Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage
* Testé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement
* Livraison ou retrait possible, selon vos préférences
* Conseil compétent – avant et après l'achat
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange
* Inspection conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
* L x P x H : environ 1300 x 850 x 850 mm
* Cuve intérieure L x P x H : 700 x 540 x 250 mm
* Raccordement électrique : V : 400 / kW : 19,2
* Numéro de série : 11203758
* Type : 2022705
* Année de fabrication : 2011
* Capacité nominale : 115 litres
État : d'occasion, testé et parfaitement fonctionnel
Informations complémentaires :
* Appareil de cuisson multifonctionnel pour la cuisson à la vapeur, l'ébullition, la cuisson lente, le mijotage et la rôtisserie
* Cuve de cuisson à braiser entièrement en acier chrome-nickel extrêmement résistant à la corrosion
* Fond de cuisson en matériau spécial composite (MKN PowerBlock), poncé pour une surface lisse
* Chauffage par élément chauffant à contact SUPRA pour une répartition optimale de la chaleur et un temps de chauffage réduit
* Cuve de cuisson à braiser avec un bord relevé, soudée de manière étanche
* Une capacité thermique élevée assure un transfert de chaleur uniforme et des variations de température minimales lors de l'ajout d'aliments froids
* Équipé en série d'un contrôle électronique "Eco Control"
* Équipé en série d'un couvercle rabattable à double paroi et d'un mélangeur
* Vidange via une vanne de vidange de sécurité à l'avant
Livraison / Shipping :
* Livraison ou retrait après accord préalable
* Livraison dans le monde entier sur demande
* Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord préalable
Kodpfezu Rpcex Ak Dena
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Perriers-sur-Andelle
359 km
Four a pizza : MARANA FORNI
marana forniRotoForno-SUeGIU-Ø150
marana forniRotoForno-SUeGIU-Ø150
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à pizza bois/gaz à sole rotative Ø150 cm : MARANA FORNI
Gamme RotoForno SUeGIU – RAL 130 brossé
Énergie mixte bois / gaz
Système gaz MARANA Forni
Capacité 18 pizzas Ø290 ou 13 pizzas Ø330 mm
Surface de cuisson Ø1500 mm
Sole rotative et relevable SUeGIU
Surface de sole micro-percée
Pierre réfractaire haute densité
Densité pierre 3200 kg/m³
Récupération thermique 40 à 100 °C
Habillage coupole RAL 130 brossé inclus
Couleur RAL à définir
Finition granit noir lisse incluse
Largeur de bouche 600 mm
Knedpozt Rhcofx Ak Doa
Hauteur de sole 1200 mm
Conduit de fumée Ø200 mm
Ouverture droite DX ou gauche SX
Thermostat avec 5 niveaux de flamme
Porte amovible en forme de C incluse
Porte en C utilisée pendant la chauffe
Console Patch de secours incluse
Rotation maintenue via console Patch
Panneaux couvre-support frontaux inclus
Variation des dimensions environ ±2 %
Dimensions 2200 x 2200 x 2050 mm
Poids 2170 kg
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Borken
715 km
Cuisinière à gaz naturel à 6 feux
EKUC9F-6GS
EKUC9F-6GS
Appel
État: bon (utilisé), EKU C9F-6GS, cuisinière à gaz naturel à 6 brûleurs
Plaque de cuisson (brûleurs à gaz)
Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants.
Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une flexibilité en fonction de la taille des casseroles :
3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm)
3 x grands brûleurs à haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm)
Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW.
Équipement : supports pour casseroles en fonte (grilles coulissantes) et système d’allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité de fonctionnement maximale.
Four (encastrable) Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique.
Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW.
Dimensions intérieures : adapté aux plaques et grilles gastronorm (GN 2/1).
Plage de températures : réglable de 100 °C à 300 °C grâce à un thermostat de sécurité à gaz.
Valeurs de raccordement
Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four).
Type de gaz : réglé en usine pour le gaz naturel (20 mbar)
(peut être converti au gaz liquéfié/propane en changeant les injecteurs).
Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4".
Ksdpfxjztkf Ie Ak Dena
Dimensions et poids
Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standardisée de cuisines professionnelles de 900 mm.
Matériau : corps et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable).
« Tout en un : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. »
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Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique !
Frais d’expédition internationaux sur demande !
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Borken
715 km
Sauteuse basculante à gaz en acier inoxydable
EKUEdelstahl Gas-Kippbratpfanne
EKUEdelstahl Gas-Kippbratpfanne
Appel
État: bon (utilisé), Une friteuse à bascule professionnelle pour la restauration est mise en vente. Elle est fabriquée en acier inoxydable robuste.
L’appareil est en bon état, d’occasion, et convient parfaitement à la restauration, aux grandes cuisines, aux cantines, aux boucheries ou aux services de traiteur pour événements. Grâce à ses nombreuses possibilités d’utilisation, il permet de faire frire, cuire, pocher ou braiser de grandes quantités d’aliments sans difficulté.
Ksdpsztkctsfx Ak Dona
Inclinaison manuelle précise : une roue à main robuste et facile à utiliser, située à l’avant, permet de verser les liquides en toute sécurité et de vider facilement la cuve.
Alimentation en eau intégrée : une poignée pratique à quatre branches/en croix, située au centre, permet de remplir directement la cuve d’eau.
Réglage de la température en continu : un régulateur de thermostat permet d’ajuster précisément la température.
Dimensions :
Extérieures : L x P x H 800 x 900 x 930 mm
Intérieures : L x P x H 700 x 600 x 190 mm
Cuve : 140 mm
« Tout en un seul endroit : nous vous proposons avec plaisir un financement bancaire adapté à votre projet. »
komplett-konzept.leasingo.de
Vous trouverez d’autres articles, neufs et d’occasion, dans notre boutique !
Frais de port internationaux sur demande !
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Tabor
985 km
Rational, friteuse 100 L, basculeur
Rationalvcc 211
Rationalvcc 211
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+
Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire...
Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries...
Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse.
Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités
Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats.
Principaux avantages :
Knjdpfx Aszrk Tpjk Dsa
Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture.
Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour.
7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil.
Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires.
Puissance : 27 kW
Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h)
Fonctions avancées
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Tabor
985 km
Four mixte Rational SCC WE 202 gaz
RationalSCC WE 202 GAS
RationalSCC WE 202 GAS
Appel
Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN
Knodpfx Aozrk S Ejk Doa
* Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C
* Régénération
* Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale.
* Sonde
* Nettoyage automatique avec des tablettes
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Buseck
688 km
Centre de cuisson Vario
RationaliVario Pro L
RationaliVario Pro L
Appel
Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211).
!!! Prix sur demande !!!
Notre atelier interne a effectué une inspection récente, et le iVario L est en parfait état.
L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € net = 24 204,6 € brut.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé.
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti.
Livraison ou retrait sur place, selon votre choix.
Conseils compétents – avant et après l'achat.
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon DGUV V3.
Données techniques :
L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50
Année de fabrication : 2021
Numéro de série : E21VK21108058335
Capacité : 100 litres
Poids : 216 kg
État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel.
Particularités :
iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition.
iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confitures, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : en appuyant du doigt, le résultat souhaité pour le produit est sélectionné, par exemple, de clair à foncé.
Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place, selon accord.
Livraison dans le monde entier sur demande.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Ksdpfx Aozrfbhok Dsna
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Annonce
Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 201
RationalCMP 201
Appel
Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 942 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, année de fabrication 2020, avec seulement 942 heures de fonctionnement.
L’appareil est équipé d’un programme d’autonettoyage entièrement automatique !!
Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d’être vendu avec une garantie de 6 mois.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs.
Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux.
Vérifié et entièrement fonctionnel.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils compétents - avant et après l’achat.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d’obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à un réglage précis de la température, de l’humidité, du débit d’air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz
Poids : environ 254 kg
Numéro de série : E21MI20022814160
Année de fabrication : 2020
État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Possibilités d’utilisation :
Kodpfxezqtrrj Ak Dsna
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : prépare et refroidit les aliments pour les amener à la température de service idéale dans des conditions optimales.
Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre.
Programme d’autonettoyage entièrement automatique.
5 vitesses de ventilation : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d’air appropriée pour chaque type d’aliment.
Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l’aide d’une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à main avec fonction de rétraction automatique
Circulation dynamique de l’air
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous.
Livraison internationale sur demande.
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture :
Du lundi au vendredi de
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 201
RationalCMP 201
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020, avec seulement 1361 heures de fonctionnement.
L'appareil est équipé d'un programme d'autonettoyage entièrement automatique !!
Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs.
Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de qualité à des prix équitables
Révision / Inspection professionnelle et nettoyage soigné
Testé et parfaitement fonctionnel
Livraison ou retrait sur place, à votre convenance
Conseils compétents - avant et après l'achat
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat maximale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz
Poids : environ 254 kg
Numéro de série : E21MI20022814159
Année de fabrication : 2020
État : d'occasion, inspecté et parfaitement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement à air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet d'amener les plats pré-préparés et refroidis à la température idéale pour être servis, dans des conditions climatiques optimales
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Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre
Programme d'autonettoyage entièrement automatique
5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intensive, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Pommeau de douche à main avec système de rétraction automatique
Circulation dynamique de l'air
Livraison / Shipping:
Livraison ou retrait sur place, selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi d
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Buseck
688 km
Plaque à induction
RM GastroRM-SPI 780 ES
RM GastroRM-SPI 780 ES
Appel
État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une table de cuisson à induction 4 zones avec base, du fabricant RM, modèle RM-SPI 780 ES, appareil neuf.
Cette table de cuisson à induction est équipée de la technologie d'induction et de la surface de cuisson du fabricant Berner, avec une puissance de 5 kW par zone de cuisson.
Prix sur demande !!!
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service pour vous :
Appareil neuf, garantie fabricant de 1 an
Appareils de marque de haute qualité à des prix justes
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange
Vérification conforme au label DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : environ 860 x 820 x 1080 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,0 / Hz : 50-60
Consommation d'énergie des 4 zones, chacune de 5 kW
Taille des zones de cuisson : diamètre de 12 à 23 cm
Poids : environ 108 kg
Numéro de série : 26060055
État : appareil neuf, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Appareil électrique
Avec base ouverte, fermé sur 3 côtés
Acier inoxydable
Indicateur de fonctionnement
Réglage continu
Entretien et nettoyage faciles
4 zones
Pieds réglables
Induction
Section des conducteurs CU (mm²)
Livraison :
Livraison ou retrait, selon accord
Livraison mondiale sur demande
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
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La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM 101
RationalCM 101
Appel
Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four combiné de la marque Rational, un CombiMaster® doté de 8 bacs Gastronorm 1/1 en version électrique. Vous pouvez ainsi charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par bac (il peut également être adapté à un cadre de suspension à 10 bacs).
Ce four combiné a été principalement utilisé pour réchauffer des plats préemballés et est donc dans un état d'occasion très bien entretenu.
Le four combiné date de 2018.
L'appareil a été soumis à une inspection dans notre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Il s'agit ici de photos d'exemple, des photos réelles suivront prochainement.
Disponible à partir de la semaine 32.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait flexible selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon le label DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm
Capacité : 8 x 1/1 GN
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60
Poids : environ 143 kg
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Numéro de série : E11MI18072681444
Année de fabrication : 2018
État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Possibilités d'application :
Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement à air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans un climat optimal.
Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre.
Programme de nettoyage semi-automatique (voir déroulement des photos).
5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus propose la vitesse de ventilation idéale pour chaque type de plat.
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Éclairage LED de la chambre de cuisson.
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec fonction de rétractation automatique.
Turbulence dynamique de l'air.
Expédition / Livraison :
Livraison ou retrait sur rendez-vous.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sujet à modifications et erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
































































































































































