gastro-de Wansel

Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’iCombi Pro est le tout dernier four combiné de la marque Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 électrique, doté de 20 bacs GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante. Cet appareil a fait l’objet d’une inspection dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Il s’agit ici d’images d’illustration. Des photos réelles seront disponibles sous peu. L’appareil est disponible à partir de la semaine 43. Le prix de vente conseillé est de 25 520 € HT / 30 368,80 € TTC. Notre offre de prix : 13 689 € HT / 16 290 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix justes. Révision / inspection professionnelle et nettoyage réalisé par des experts. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement flexible selon vos besoins. Conseils personnalisés – avant et après l’achat. Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1807 mm • Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 900 x 1900 mm • Numéro de série : E21SJ24053139693 • Année de fabrication : 2024 • Quantité maximale par charge / bac : 5 kg • Quantité totale maximale : 100 kg • Poids de l’appareil électrique : 263 kg • Conditions de raccordement électrique : • Tension : 3 NAC 400 V Fgedpfx Aez Nwbyspdjh • Puissance électrique : 37,2 kW • Puissance en mode vapeur : 36 kW • Puissance en mode air chaud : 36 kW • Protection : 63 A • Conditions de raccordement à l’eau : • Arrivée d’eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce • Évacuation des eaux : DN 50 État : d’occasion, inspection effectuée et parfaitement fonctionnel. Livraison / Shipping : • Livraison ou enlèvement selon accord. • Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request. • Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur demande. Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Four à convection et cuiseur à vapeur combinés, sur pied. Le Leventi Combimat DGT est un four combiné qui cuit à la vapeur, à l’air chaud ou en utilisant une combinaison des deux. Il vous permet ainsi de préparer la viande, le poisson, les légumes et les produits de boulangerie dans un seul appareil, allant de la cuisson douce à la vapeur à la cuisson croustillante. Le four repose sur un support en acier inoxydable, équipé de glissières pour les plaques et d’une étagère coulissante. Nous n’avons pas trouvé de plaque signalétique indiquant l’année de fabrication ou la capacité. Fjdpfx Asz Ndbfepdogh Situé à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande. Plus de photos et les spécifications complètes : / Type : Four combiné Modes de cuisson : Vapeur, air chaud ou combinaison Commandes : Panneau numérique avec affichage Construction : Acier inoxydable, sur pied avec glissières pour les plaques et étagère coulissante.

État: d'occasion, 1 réfrigérateur à comptoir en acier inoxydable HOBART Fgjdpfxjz I N Iuo Apdoh avec 6 bacs GN, sur roulettes Couleur : conforme à la photo, comme indiqué sur les images et après inspection Dimensions (L/l/H) : 160 x 80 x 130 cm État : d'occasion Lieu de stockage : garage au sous-sol Mode de paiement : paiement anticipé par virement bancaire

État: d'occasion, 1 cellule frigorifique Démontage à effectuer par l’acheteur Couleur : comme sur les photos, conformément aux images et à l’inspection visuelle Fgodpoz I N Hqofx Apdeh Dimensions L/l/H : 190 x 190 x 175 cm État : d’occasion Lieu de stockage du bien : cave Mode de paiement : paiement anticipé par virement bancaire Livraison : uniquement enlèvement sur place à Solnhofen

Année de construction: 2014, État: d'occasion, 1 appareil combiné four-vapeur RATIONAL SCC WE 61 Alimentation : 16 A, tension : 400 V, puissance : 11 kW, avec pastille de nettoyage RATIONAL et agent de rinçage Couleur : conforme aux photos, selon les images et l’inspection Année de fabrication : 2014 Dimensions L/l/H : 85x78x82 cm État : d’occasion Lieu de stockage de l’article : cuisine Mode de paiement : paiement anticipé par virement bancaire Fgjdjz I N Emspfx Apdjh Livraison : uniquement par enlèvement sur place à Solnhofen

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 35,3 kW (47,99 ch), Pompe à chaleur 4 voies à très haut rendement avec R290 (propane) Cette pompe à chaleur 4 voies ultramoderne a été spécialement conçue pour fournir de manière flexible, simultanée ou indépendante de l'eau froide et de l'eau chaude. Grâce à une technologie d'onduleur de pointe et au fluide frigorigène écologique R290, le système offre un rendement énergétique maximal tout en minimisant son impact environnemental. L'appareil est doté de panneaux de revêtement robustes et d'un système d'isolation acoustique intégré dans le compartiment du compresseur, garantissant un fonctionnement extrêmement silencieux. Équipé d'un kit hydraulique intégré en usine (1 pompe) et d'un accumulateur de 100 litres, le système est prêt à l'emploi et peut être intégré de manière transparente dans des systèmes de bâtiment complexes. Principales caractéristiques techniques en un coup d'œil : • Capacité de refroidissement : 14,1 à 35,3 kW (modulable) • Capacité de chauffage : 19,2 à 39,5 kW (modulable) • Fluide frigorigène : R290 (propane – durable et conforme aux exigences en matière de PRG) • Configuration du compresseur : 1 compresseur alternatif semi-hermétique à très haut rendement / 1 circuit frigorifique • Type de système : appareil 4 voies Fgodoz Ix D Sspfx Apdjh Modes de fonctionnement intelligents pour une économie d'énergie maximale : • Système logique 4 voies flexible : Séparation hydraulique complète entre la climatisation et l'eau chaude sanitaire (ECS). Le système de contrôle régule les pompes entièrement automatiquement en fonction des besoins et permet de libérer l'ECS de manière exclusive via une entrée numérique. • Cycle combiné à très haut rendement (fonctionnement simultané) : • En mode refroidissement : en cas de demande d'ECS, le système utilise la récupération de chaleur complète. Il fournit de l'eau chaude gratuite tout en arrêtant le ventilateur. • En mode chauffage : le système priorise la production d'eau chaude sanitaire et, une fois la valeur cible atteinte, passe automatiquement en mode chauffage des locaux. • Fonctionnement individuel à la demande : Fonctionnement monobloc efficace pour le refroidissement, le chauffage ou la production d'eau chaude uniquement, avec un réglage précis de l'onduleur pour éviter les pertes à charge partielle.

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'iCombi Pro est le dernier four combiné de Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 GN électrique, avec 20 compartiments GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le four combiné a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier interne, il est donc entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Le prix de vente conseillé est de : 25 520 € HT / 30 368,80 € TTC. Notre offre de prix : 10 907,56 € / 12 980 € TTC. Il s'agit d'images d'illustration, des photos réelles seront disponibles sous peu. L'appareil sera bientôt disponible, car des travaux d'inspection sont actuellement en cours. Notre service pour les équipements d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Équipements de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou retrait flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le chargement L x H : 900 x 1900 mm Numéro de série : E21SJ21092917087 Année de fabrication : 2021 Capacité maximale par compartiment : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids de l'appareil électrique : 254 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 3 NAC 400 V Puissance de raccordement électrique : 37,2 kW Puissance en mode vapeur : 36 kW Puissance en mode air chaud : 36 kW Protection : 63 A Conditions de raccordement à l'eau : Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 de pouce Évacuation des eaux usées : DN 50 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Plage de température : 30 °C à 300 °C Mesure les conditions actuelles de la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la quantité et l'état du produit et calcule ainsi le brunissage. Apprend les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique. Détermine le processus de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité. MyDisplay - affichage personnalisé, configurable par l'utilisateur. Écran couleur TFT et écran tactile. Manuel d'utilisation et manuel d'application accessibles sur l'écran de l'appareil. Fgjdpoz Ib S Sefx Apdoh Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de mauvais positionnement et assistance au positionnement. Porte à triple vitrage, à isolation thermique. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de consommation d'énergie inclus. Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage. Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes. Humidification réglable en 3 niveaux. Interface USB. Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique. 5 vitesses de ventilation programmables. Système intégré de séparation des graisses, sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire. Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson. Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.).

Année de construction: 2012, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four vapeur-four combiné CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel. L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le socle présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur-four combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou retrait sur place, choix flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité de plats. Il prend en charge le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MH12112329081 Année de fabrication : 2012 État : occasion, remis à neuf, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'application : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de consommation dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson à l'air propre. Programme de nettoyage manuel. 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'aliments délicats ou résistants, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec retour automatique. Circulation dynamique de l'air. Livraison / Expédition : Livraison ou retrait sur place sur accord. Fgodpfxjz Hwpdo Apdjh Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos c

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE électrique de la marque Rational, un fabricant de renom. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Le prix de vente conseillé (PVC) est de 21 940,00 € HT / 26 108,60 € TTC Notre offre de prix : 8 894,95 € HT / 10 585 € TTC Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les modèles d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marques de qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Testé et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Fgodjz Hv H Iepfx Apdoh Ce combiné vapeur-four offre une capacité pour 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Caractéristiques techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 925 x 1900 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 Poids : environ 268 kg Numéro de série : E21SH15052459806 Année de fabrication : 2015 Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 Insertion longitudinale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Nombre de repas par jour : 150-300 État : Occasion, entièrement remis à neuf, parfaitement fonctionnel. Informations supplémentaires : En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). Care Control - Autonettoyage. Sonde de température à cœur. Douchette à main avec fonction de retour automatique. Écran tactile couleur de 8,5 pouces. 5 vitesses de ventilation programmables. Système intégré d'évacuation des graisses, sans entretien. Programmation automatique de l'heure de démarrage. 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - y compris la nuit. Humidification réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. 5 niveaux de fermentation programmables. Interface USB. Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec coins arrondis. Éclairage de l'espace de cuisson à halogène. Expédition : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Expédition internationale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous préférez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi a

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four à micro-ondes professionnel du fabricant Sharp, modèle R-23AM. Cet appareil, doté d'une commande par molette et d'un écran LCD, offre 4 niveaux de puissance, de 10 % à 100 %, et est idéal pour la préparation rapide de plats et de boissons chaudes. L'appareil a été testé dans notre atelier et est entièrement fonctionnel, en très bon état d'occasion et non utilisé. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Nos services pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage * Appareils de marque de haute qualité à des prix justes * Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts, appareil testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement * Livraison ou retrait sur place, choix flexible * Conseils compétents - avant et après l'achat * Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de câblage et pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : * L x P x H : environ 510 x 330 x 180 mm * Alimentation : 230 V / 50 Hz * Protection : 16 A * Consommation électrique : max. 2,9 kW * Poids : 33 kg Informations complémentaires : * Puissance de sortie du micro-ondes : 1800 W * Niveaux de puissance du micro-ondes : 4 (100 % / 50 % / 20 % / 10 %) * Temporisation (en fonction du niveau de puissance) : jusqu'à 30 minutes. * Mémoire pour les programmes : 0 * Fonctionnement en continu * Affichage des erreurs * Bouton de démarrage * Contrôle du temps : mécanique (m/c), électronique (t/c) : m/c * Volume de la cavité de cuisson en litres : 20 * Prise d'air * Protection anti-éclaboussures (partie supérieure) * Cavité de cuisson en acier inoxydable avec plaque en céramique * Boîtier en acier inoxydable * Empilable Fsdsz Hkapepfx Apdsgh * Uniformité de la cuisson : système d'antenne rotative État : occasion, entièrement fonctionnel Livraison : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D'UNITÉS LIMITÉ iCOMBI CLASSIC 10-1/1 EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT L'iCombi Classic est le dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 10-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un outil indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 11 860 € HT. Service : Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Notre service pour vous : Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Inspection selon DGUV V3 L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée, de sorte que vous obteniez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier. L'iCombi Classic assure une qualité constante et élevée : grâce au système de mesure et de contrôle qui assure un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à une déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, si nécessaire, de manière particulièrement puissante. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle sur tous les niveaux. Avec jusqu'à 10 % de réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes. État : Article neuf, dans son emballage d'origine, avec jusqu'à 2 ans de garantie fabricant. Caractéristiques techniques : Dimensions : L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm Fsdpfx Apjz Hbhwedjgh Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50/60 / kW : 22,0 Poids : 123 kg Année de construction : 2026 Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord préalable Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PROMOTION : NE PERDEZ PAS CETTE OPPORTUNITÉ ! PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 6-1/1 E ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL VOUS RECEVREZ UN ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE ! L’iCombi Pro est le four vapeur-four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux pour plaques GN 1/1, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Le socle représenté sur l’image n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Article disponible immédiatement en stock !!! NOS SERVICES POUR VOUS : jusqu’à 2 ans de garantie fabricant appareils de marque de haute qualité à des prix équitables reconditionnement / inspection professionnel et nettoyage spécialisé vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement livraison ou retrait flexible conseils compétents – avant et après l’achat fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange vérification conforme à la norme DGUV V3 L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. DONNÉES TECHNIQUES : L x P x H : 850 x 842 x 754 mm Fgodpfx Aez Ha Tfopdoh Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 10,8 Poids : 99 kg Année de fabrication : 2026 État : neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES : Plage de température : 30°C à 300°C détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson reconnaît la taille, la quantité de produits et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique détermine le trajet de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité MyDispalay – affichage personnalisable par l’utilisateur écran couleur TFT et écran tactile manuel d’utilisation et manuel de fonctionnement consultables sur l’écran de l’appareil capteur de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de problèmes de mesure et aide au positionnement compartiment de porte vitré, à faible consommation d’énergie éclairage intérieur à LED y compris affichage de la consommation d’énergie régulation de l’humidité : mesure et réglage précis de l’humidité en pourcentage programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes brouillage réglable en 3 niveaux interface USB générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.) porte de l’appareil avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante raccordement fixe des eaux usées autorisé selon SVGW protection contre les projections d’eau IP X 5 électrovannes séparées pour l’eau adoucie et l’eau chaude jusqu’à +30°C pré-sélection automatique de l’heure de démarrage avec réglage de la date et de l’heure matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301 module WiFi i

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI CLASSIC 6-1/1 EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE VOUS RECEVREZ UN ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT + L'iCombi Classic est le tout dernier four combiné de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 6-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson conventionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 8 440,00 € HT. Service : Nous nous ferons un plaisir de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Notre service pour vous : Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement selon vos préférences Conseils compétents - avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées Vérification conforme à la norme DGUV V3 L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser et offre des fonctions garantissant une qualité de cuisson élevée. Ainsi, vous obtiendrez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience en tant que cuisinier. L'iCombi Classic assure un résultat constant et de haute qualité grâce à son système de mesure et de régulation qui maintient un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à son générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à sa déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments, et si nécessaire, avec une puissance accrue. Le résultat : une grande quantité d'aliments peut être cuite avec une uniformité remarquable dans tous les compartiments. Avec une réduction allant jusqu'à 10 % de la consommation d'énergie et d'eau. Tout cela pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de savoureuses marques de grill et des panures croustillantes. État : Article neuf, emballé dans son emballage d'origine, avec une garantie fabricant de 2 ans. Données techniques : Capacité : 6 rails longitudinaux pour récipients GN 1/1 Grilles d'insertion standard amovibles, espacement des rails de 68 mm Dimensions : Corps : 850 x 754 x 775 mm Ensemble : 850 x 804 x 842 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (l x h) : 800 x 800 mm Poids : Fgsdpfoz Haqqsx Apdeh Quantité maximale d'aliments par compartiment : 5 kg Quantité totale maximale d'aliments : 30 kg Poids de l'appareil électrique : 93 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 3 NAC 400 V Puissance électrique : 10,8 kW Puissance en mode vapeur : 9 kW Puissance en mode air chaud : 10,25 kW Fusible : 16 A Conditions de raccordement à l'eau : Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce Évacuation de l'eau : DN 50 Année de fabrication : 2026 Expédition : Livraison ou enlèvement selon accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur demande Sous réserve de modifications et d'erreurs Avez-vous des questions, souhaitez-vous un

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), Four à vapeur et à convection, combiné vapeur-four RATIONA SCC WE 202. Fjdpfx Asz E Dfvopdogh L'appareil est en parfait état, comme neuf. * Pour 40 plaques GN * 65,5 kW * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 %. * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes

Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Four à convection rational SCC 202, modèle gaz. Fedez E Dd Eopfx Apdsgh Capacité : 40 plaques 1/1 GN ou 20 plaques 2/1 GN. En parfait état.

État: d'occasion, Je vends un convoyeur sans supports. Largeur : 400 mm, longueur : 3,4 m. Fodpfez Etd Uox Apdsgh Prix net : 270 euros, négociable.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Buffet en libre-service, tout neuf. Prix catalogue : 28 000 € en 2026, jamais utilisé ! Grand buffet adapté aux aires de repos, aux restaurants, aux cantines, aux écoles ou aux universités. Bains-marie, présentoirs chauffants, réchauffeurs d’assiettes de très haute qualité, le tout mobile. Fabriqué avec des matériaux de première qualité, il peut également être combiné avec des appareils Rational, Lainox ou Convotherm. Fedpez Eg R Ijfx Apdsgh Idéal également pour la restauration lors de grands événements ou pour la restauration collective.

Année de construction: 2018, État: bon (utilisé), Four mixte Hobart Bonnet Equajet Combi Fodpfx Apez Dxp Hodjgh Année 2018, en acier inoxydable, four mixte à 20 niveaux, capacité de stockage jusqu’à 100 recettes personnalisées, montée en température extrêmement rapide, refroidissement rapide, nombreuses combinaisons de cuisson, avec commande par écran tactile, capacité de préparation de 470 repas par jour, 27,7 kW, livré avec trois chariots mobiles en acier inoxydable, 3 phases.

État: bon (utilisé), Électrolux E7BREHMNFX – Sauteuse à fond incliné Cadre en acier inoxydable, capacité de 60 litres, sauteuse à fond incliné électrique, température réglable de 80 °C à 300 °C, triphasée. Fsdpfoz Dxiysx Apdjgh

Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61MI17092615103, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique, année de fabrication 2019, avec nettoyage entièrement automatique !! L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel. Le combiné vapeur-four présente des traces d'utilisation, veuillez consulter les photos. Le support inférieur illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un combiné vapeur-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marques de haute qualité à des prix raisonnables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et parfaitement fonctionnel. Livraison ou retrait sur place, choix flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité des aliments. Il soutient le savoir-faire artisanal du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x 1/1 GN Poids : environ 103 kg Fgjdpjz Dg Svsfx Apdoh Numéro de série : E61MI17092615103 Année de fabrication : 2017 État : d'occasion, entièrement remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre. Programme de nettoyage entièrement automatique. 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec système de rétraction automatique. Turbulence d'air dynamique. Livraison / Shipping : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous. Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord

Année de construction: 2015, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 201/E, compatible avec les fours combinés SCC, CMP 201 à partir d'octobre 2011 jusqu'à la gamme iCombi (cette hotte n'est plus compatible avec cette gamme), kit de raccordement inclus. La hotte est neuve, non utilisée, emballée d'origine. Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de : 4 329 € HT / 5 151,51 € TTC Notre prix : 1 988,23 € HT / 2 366 € TTC Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les modèles d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts, appareil vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement. Livraison ou enlèvement sur place, au choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon la norme DGUV V3. Cette hotte Ultravent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et d'évacuer les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour les installations d'extraction d'air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Idéal pour une utilisation dans les petites cuisines, les salles de vente de boucheries, de boulangeries, de snack-bars et les services de traiteur. Données techniques : L x l x H : environ 886 x 1226 x 450 mm Raccordement électrique : V : 230 Numéro de série : EF1UE15125012465 Année de fabrication : 2015 Autres informations : Éclairage intégré Débit d'extraction : environ 1000 m3/h État : Neuf, non utilisé, emballé d'origine, parfaitement fonctionnel. Fgedez Azb Eepfx Apdoh Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place selon accord. Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous préférez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: nécessite des réparations (occasion), Four à convection et à vapeur Angelo PO. Fonctionne au gaz naturel. Appareil destiné à la maintenance. Fsdez An Tzopfx Apdsgh

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours à vapeur-convection Rational, incluant le kit de raccordement, est compatible avec les fours à vapeur-convection CM, CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu'à la série i Combi. (Cette hotte n'est plus compatible avec la série i Combi actuelle). La hotte a été testée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou retrait flexible selon vos besoins Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de canaliser les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour l'installation des systèmes d'extraction d'air appartiennent au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement. Fgjdpfsz Ahbrsx Apdeh Données techniques : L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : environ 55 kg Numéro de série : ET1UE19095037107 Année de fabrication : 2019 Type : 60.72.320 État : d'occasion, testé, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : Livraison ou retrait selon accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2012, heures de fonctionnement: 5 000 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le four à tunnel électrique à convoyeur à pierre Italforni TSC (31 pouces) est un four à pizza commercial haut de gamme et à haut rendement qui comble le fossé entre la cuisson traditionnelle sur pierre et la commodité d’un système de convoyeur automatisé. Il est doté d’une bande transporteuse unique en céramique réfractaire qui permet aux opérateurs de cuire de véritables pizzas, pains plats et focaccia de style italien directement sur la surface en pierre, et ce, en grandes quantités. Spécifications principales : selon les données techniques d’Italforni et des fournisseurs officiels : Fedpfxsz Ad S Hs Apdegh Dimensions externes : 1 100 mm (H) x 2 520 mm (L) x 1 200 mm (l) Dimensions de la chambre interne : 2 500 mm (L) x 870 mm (l) x 110 mm (H) Largeur de la bande : 31 pouces / 790 mm Poids : 420 kg Exigences en matière d’alimentation : 34 kW, 415 V, triphasé (nécessite une alimentation de 63 ampères) Production horaire : la bande à vitesse variable de 31 pouces permet de traiter efficacement de grandes quantités, avec un temps de cuisson standard d’environ 3 minutes par pizza : Caractéristiques principales : Éléments de chauffage statiques : utilise des éléments de chauffage statiques Incoloy, contrôlés individuellement, en haut et en bas. Cette conception offre jusqu’à 30 % de capacité de cuisson supplémentaire par rapport aux modèles à convection standard. Commandes numériques précises : dispose d’une programmation de menu par écran tactile avec une précision de +/- 1 °C. Les températures de cuisson maximales atteignent 450 °C à 500 °C. Efficacité énergétique : comprend un mode veille intégré qui réduit la consommation d’énergie jusqu’à 50 % pendant les heures creuses. Maintenance simplifiée : conçu avec de l’acier inoxydable de haute qualité, une fonction d’autodiagnostic et des bacs amovibles pour la collecte des miettes, ce qui facilite le nettoyage.

Année de construction: 2021, État: très bon (occasion), Réfrigérateur de présentation ELECTA Modèles : ELECTA 100, ELECTA 200 (coin), ELECTA 250 (viande) Zones pour la viande, la volaille et les produits de charcuterie Fgedpjzz Shgofx Apdoh Éclairage PINK LED et CRIOLED Contrôleurs électroniques Ensemble complet de panneaux de séparation, caisse enregistreuse et élément d’angle Prêt pour une présentation professionnelle des produits. Les comptoirs sont composés de 4 segments. 1 comptoir de 315 cm, 2 comptoirs de 315 cm, 3 comptoirs de 187 cm, 4 comptoirs de 80 cm (d’angle). Équipement utilisé pendant 5 ans.