gastro-de Wansel

État: usagé, Ce comptoir à pizza type : PT1300, est vendu aux enchères lors de notre vente aux enchères industrielles / enchères de machines Gastro – lave-vaisselle, schnitzelmaster, trancheuse et bien plus encore, en ligne. Vous trouverez cette position et bien d'autres sur notre plateforme. Hnedpfx Aeyuwl Seffji

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Refroidisseur rapide / congélateur Gemm BCB15 Capacité : 15 GN 1/1 | 15 x 600x400 mm Puissance : 3,62 kW 400V Refroidissement de +90°C à +3°C en 90 minutes. Congélation de +90°C à -18°C en 240 minutes. Hnodpsyutnisfx Affsi

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot d’insertion avec 6 niveaux. L’appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est en parfait état de fonctionnement. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? Contactez-nous, nous disposons d’un large assortiment de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé • Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place selon vos préférences • Conseils compétents – avant et après l’achat • Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées • Contrôle conforme à la DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil identifie automatiquement, pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le procédé de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x GN 1/1 • Poids : env. 103 kg • N° de série : E61SH13122381466 • Année de fabrication : 2013 État : d’occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Avec CareControl – Nettoyage automatique • Trois modes en mode combiné : vapeur (30°C à 130 °C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système intégré de séparation des graisses, sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un entretien sans surveillance – y compris de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Compartiment de cuisson hygiénique, sans joints, fond cuvette, angles arrondis • Éclairage halogène du compartiment de cuisson Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande Hsdpfx Aeyub Tasffjni • Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un four mixte SCC 101 en version électrique (charnière de porte à gauche), du fabricant premium Rational, année de construction 2019. Ce four mixte provient de la dernière génération SCC, équipé d’un vitrage triple et d’un éclairage LED. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support montré sur la photo n’est pas inclus dans l’offre, mais il peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Prix public conseillé : 12 920 € HT. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client Rational certifié. Vous recherchez un certain modèle Rational ? N’hésitez pas à nous demander, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers pour tous types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur tous les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage • Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage professionnel • Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursé • Expédition ou enlèvement sur place, flexible au choix • Conseils compétents – avant et après l’achat • Mise à disposition des notices, schémas de connexion et pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le mode de cuisson idéal, la taille des pièces, la quantité à cuire et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : 847 x 776 x 1042 mm • Alimentation électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 • Capacité : 10 x 1/1 GN • Poids : env. 135 kg • Numéro de série : E11SI19022729883 • Année : 2019 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres informations : • Trois modes disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Care Control – auto-nettoyage • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et commande tactile • 5 vitesses de ventilation programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Programmation automatique de l’heure de démarrage • 7 niveaux de nettoyage pour un entretien automatique – possible la nuit • Injections de vapeur réglables sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 étapes de pousse programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique monobloc, sans joints, coins arrondis • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Hodpfx Afsyubn Dofeni Expédition : • Livraison ou retrait sur place à convenir • Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request • Expédition vers des îles ou stations de montagne uniquement sur demande Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil, ou voulez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: très bon (occasion), Chaudière de cuisson avec fonction de mélange. Appareil entièrement révisé. Puissance 32,2 kW, 3x400V. Hedpfx Afjyt R T Tsfoni

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Ce four mixte provient de la toute dernière série SCC, avec triple vitrage et éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les photos n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Les images présentées sont des photos d'exemple. Les originaux suivront bientôt. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 11. Le prix public recommandé (HT) est de 9.400 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers pour la mise en relation avec un service client Rational agréé. Vous cherchez un modèle précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types de modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d’œuvre • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Remise en état professionnelle / inspection et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel, ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Fourniture des modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées • Contrôle selon la DGUV V3 (norme allemande) Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le parcours de cuisson idéal, la taille et la quantité des produits ainsi que les exigences spécifiques à chaque aliment. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 845 x 850 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x 1/1GN • Poids : env. 110 kg • Numéro de série : E61SI18012641433 • Année de fabrication : 2018 État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : • En mode combiné, 3 modes de fonctionnement disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) • Care Control - Nettoyage automatique • Sonde de température à cœur • Douchette manuelle avec rappel automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec commande tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système d’extraction de graisse intégré et sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage automatique, y compris nettoyage nocturne • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans jointure, angles arrondis en cuve profonde • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Hedpfxsytqk Ee Affeni Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement possible après accord • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après entente Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez une consultation ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte Rational UltraVent pour fours mixtes des types 201 sur pied des séries CM, CMP et SCC, à partir de l'année modèle 2011 jusqu'à aujourd'hui, avec kit de raccordement, datant de 2015. Une inspection approfondie a été réalisée dans notre atelier interne et l'appareil est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service de reconditionnement d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables Révision/inspection professionnelle & nettoyage expert Appareil testé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l'achat Mise à disposition de notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées Vérification selon le label DGUV V3 Hodoyr Ekqepfx Affeni Cette hotte UltraVent dispose de la technologie brevetée de condensation, permettant de capter et d’évacuer les vapeurs et buées. Les mesures coûteuses d'installation d'extraction d'air appartiennent au passé. Aucun raccordement extérieur n'est nécessaire. L'installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement à tout moment. Idéal pour une utilisation dans les petites cuisines, dans les espaces de vente de boucheries, boulangeries, snacks et services traiteur. Données techniques : L x P x H : env. 886 x 1226 x 450 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Numéro de série : EF1UE15075010900 Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection réalisée, entièrement fonctionnel Autres informations : Éclairage intégré Débit d’air : env. 1000 m3/h Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou sites de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, kit de raccordement inclus, convient aux fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l’année modèle 2011 jusqu’à aujourd’hui (index H+I). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage - Révision / inspection professionnelle et nettoyage par des experts - Appareil contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil professionnel avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent dispose de la technologie brevetée de condensation, qui permet de capter et de traiter les vapeurs et les effluents. Les installations coûteuses de ventilation appartiennent ainsi au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et peut même être réalisée ultérieurement. Hnedpfx Ajyr Dzuoffoi Données techniques : - L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm - Alimentation électrique : V : 230 / Hz : 50-60 - Poids : env. 55 kg - Numéro de série : ET1UC13105005032 - Année de fabrication : 2013 - Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Expéditions : - Livraison ou enlèvement sur place après accord - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19022730817, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 WE en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational. Cet appareil provient de la série SCC, équipé d’un triple vitrage et d’un éclairage LED. Le four combiné a été soumis à une révision approfondie dans notre atelier interne et l’appareil est entièrement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue (HT) est de 12 920 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à la mise en relation avec un service après-vente certifié Rational. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main d’œuvre) - Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Contrôlé et pleinement opérationnel – ou remboursement Hnjdpfeypm Thox Affji - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseils de qualité – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce combi-steamer offre une capacité de 10 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson optimal, la taille et la quantité pour 7 applications (viande, poisson, volaille, garnitures, œufs, pâtisserie et finition), ainsi que les exigences spécifiques au produit. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Largeur/hauteur min. de l’ouverture de porte pour la livraison : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x GN 1/1 Poids : env. 132 kg N° de série : E11SI19022730817 Année de fabrication : 2019 État : occasion, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : - 3 modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Care Control – autonettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette avec rappel automatique - Écran couleur 8,5 pouces et interface tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Démarrage différé automatique - 7 programmes de nettoyage automatique – fonctionnement possible de nuit - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique hermétique, angles arrondis, cuve monobloc - Éclairage de la chambre par halogène Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, besoin d’un conseil ou visite sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 9h-13h et 14h-17h. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH12112325683, Il s'agit d’un four mixte Rational CombiMaster® Plus CMP 101 en version électrique, provenant du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational partout en Allemagne. Vous recherchez un certain modèle Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four mixte traditionnel à commande manuelle. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre) - Matériel de marque de qualité à prix attractif - Remise à neuf professionnelle, inspection et nettoyage expert—contrôlé et parfaitement fonctionnel, ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il assiste l’art culinaire individuel avec un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson et des réglages exacts de la température, l’humidité, la circulation de l’air et la durée de cuisson. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH12112325683 Année : 2012 État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : - Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C - Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C - Mode combiné : de 30 °C à 300 °C - Finishing® : remontée à température de plats préparés et refroidis dans des conditions optimales - Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses de ventilation : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse idéale pour tout type de cuisson - Double vitrage ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) - Éclairage LED de la chambre de cuisson Hnodpfxsyplnkj Affoi - Système de mesure de température à cœur par sonde - Fonction refroidissement rapide - Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette à retour automatique - Turbulence d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale possible sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après concertation Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Questions ? Besoin de conseils ou d’une visite sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: usagé, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1. Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 € Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils. Notre service occasions pour vous : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage) - Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables Hnedpfx Afeypcfyjfei - Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseils expérimentés, avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m 20 niveaux GN 2/1 Exécution avec verrouillage de bacs Approvisionnement possible des deux côtés Rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 63 mm Poids : 65 kg Matériau : inox Référence : 60.22.086 Capacités : Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20 Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12 Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12 Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12 Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40 Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12 Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301) État : occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: usagé, À vendre : machine TAYLOR pour la préparation de milk-shakes, granités, café glacé et autres boissons glacées. PRIX NEUF : 250 000 CZK hors TVA. La machine est en bon état de fonctionnement et prête pour une utilisation immédiate. Retour sur investissement très rapide. Taylor est fabriquée aux États-Unis et dispose d'une représentation en République tchèque depuis plusieurs décennies, garantissant la disponibilité des pièces détachées. Équipée d’un cylindre de congélation de 6,6 litres et d’un réservoir à mélange de 18,9 litres. Fonction de pasteurisation intégrée. Les voyants lumineux Mix-low et Mix-out alertent l’opérateur en cas de manque de mélange dans le réservoir. Contrôle automatique de la consistance pour assurer une qualité constante du produit. La conception de l’agitateur permet une distribution plus rapide du shake. Plusieurs unités disponibles ; prix indiqué par unité. Hnjdpfx Afjyn Dd Ujfji

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre de la place pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L'appareil, datant de 2015, a bénéficié d'une inspection approfondie dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Hjdpfjynzxcsx Affjni Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage - Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage expert - Expédition ou enlèvement sur place – choix flexible - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle conforme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de manière autonome pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et « finishing ») le parcours de cuisson idéal, la taille et la quantité du produit ainsi que les exigences spécifiques. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensions minimales d'ouverture de porte pour l'installation (L x H) : 1145 x 1900 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,3 / Hz : 50/60 Poids : env. 351 kg Numéro de série : E22SH15072467033 Année de fabrication : 2015 État : occasion, révision complète effectuée, totalement fonctionnel Autres informations : En mode four mixte, 3 modes de fonctionnement : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) Sonde de température à cœur Douchette avec retour automatique Écran couleur tactile 8,5 pouces 5 vitesses de ventilateur programmables Système intégré de séparation des graisses sans entretien Prédépart automatique programmable 7 niveaux de nettoyage pour un entretien sans surveillance, y compris de nuit Injection de vapeur ajustable sur 3 niveaux, de 30°C à 260°C 5 phases de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique monobloc aux angles arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Nombre de repas par jour : 300-500 Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition sur îles ou sites de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467031, Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre une capacité pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre) - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, selon 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition), le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité et les besoins spécifiques au produit. Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensions minimales d'ouverture de porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm - Alimentation : V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 - Poids : env. 351 kg - Numéro de série : E22SH15072467031 - Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection récente réalisée, entièrement fonctionnel Autres informations : - En mode combiné : 3 modes disponibles – vapeur (30°C à 130°C), chaleur sèche (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables Hnedpfjym Dd Sjx Affei - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Prise d'heure de démarrage programmable - 7 niveaux de nettoyage automatiques, y compris pour nettoyage nocturne - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux (30°C à 260°C) - 5 étapes de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis - Éclairage halogène - Capacité : 300-500 repas/jour Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou en stations de montagne uniquement sur demande Questions, conseil ou visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : lundi-vendredi, 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2025, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: lm100geaxxxxx, À vendre : Four mixte Rational modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, inclus deux chariots : 60.22.395 L’iCombiPro est le four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1, est d’utilisation intuitive même pour un personnel non qualifié, garantissant néanmoins une excellente qualité de cuisson sans nécessité de surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide permet de maintenir l’appareil toujours parfaitement propre. Le four n’a été utilisé que trois mois. Plage de température : 30°C – 300°C Détection automatique des conditions dans la chambre de cuisson Reconnaissance de la taille, de la quantité et de l’état du produit afin de calculer automatiquement le niveau de dorure Apprentissage automatique des habitudes de cuisson les plus fréquentes et application automatique Calcul du processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité Hsdpfsym A Najx Affoni MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT tactile Mode d’emploi et instructions consultables directement sur l’écran Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et guide de positionnement Porte vitrée pour chambre de cuisson, à économie d’énergie Éclairage LED intérieur Affichage de la consommation énergétique inclus Réglage précis de l’humidité : mesure et paramétrage au pourcentage près Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson, chacun comportant jusqu’à 12 phases Génération manuelle de vapeur, réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Système de séparation des graisses intégré, sans filtre supplémentaire et sans entretien Fonction de refroidissement rapide : chute rapide de la température de la chambre de cuisson Adaptation automatique aux conditions d’installation (altitude, climat, etc.) Porte triple vitrage ventilée, avec verre intérieur pivotant Évacuation fixe conforme SVGW Protection contre les projections et jets d’eau : IP X5 Vannes magnétiques séparées pour eau douce et pour eau chaude jusqu’à +30°C

Année de construction: 2025, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: lm100geaxxxxx, À vendre : Four mixte Rational modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, inclus deux chariots : 60.22.395 L’iCombiPro est le four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1, est d’utilisation intuitive même pour un personnel non qualifié, garantissant néanmoins une excellente qualité de cuisson sans nécessité de surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide permet de maintenir l’appareil toujours parfaitement propre. Le four n’a été utilisé que trois mois. Plage de température : 30°C – 300°C Détection automatique des conditions dans la chambre de cuisson Reconnaissance de la taille, de la quantité et de l’état du produit afin de calculer automatiquement le niveau de dorure Apprentissage automatique des habitudes de cuisson les plus fréquentes et application automatique Calcul du processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT tactile Mode d’emploi et instructions consultables directement sur l’écran Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et guide de positionnement Hnsdjym A Icspfx Affoi Porte vitrée pour chambre de cuisson, à économie d’énergie Éclairage LED intérieur Affichage de la consommation énergétique inclus Réglage précis de l’humidité : mesure et paramétrage au pourcentage près Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson, chacun comportant jusqu’à 12 phases Génération manuelle de vapeur, réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Système de séparation des graisses intégré, sans filtre supplémentaire et sans entretien Fonction de refroidissement rapide : chute rapide de la température de la chambre de cuisson Adaptation automatique aux conditions d’installation (altitude, climat, etc.) Porte triple vitrage ventilée, avec verre intérieur pivotant Évacuation fixe conforme SVGW Protection contre les projections et jets d’eau : IP X5 Vannes magnétiques séparées pour eau douce et pour eau chaude jusqu’à +30°C

Année de construction: 2016, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SH16012499474, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’une grille suspendue à 6 niveaux. L’appareil a été entièrement reconditionné dans notre atelier et est pleinement opérationnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous assistons volontiers pour la mise en relation avec un service client Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service matériel d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Appareils de grandes marques à prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage par des spécialistes - Vérifié & pleinement fonctionnel – ou remboursé Hjdpfx Afoymx T Uefsni - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après-vente - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît de lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et "finishing") le chemin de cuisson idéal, la taille, la quantité de produit et les exigences spécifiques. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61SH16012499474 Année : 2016 État : d’occasion, reconditionné, pleinement fonctionnel Autres informations : - Avec care Control – auto-nettoyage - 3 modes de fonctionnement en mode mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système intégré de séparation des graisses, sans entretien - Programmation automatique de l'heure de démarrage - 7 niveaux de nettoyage pour un entretien autonome – aussi de nuit - Trois niveaux d’humidification réglables – de 30°C à 260°C - 5 phases de pousse programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène dans la chambre de cuisson Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir nos produits sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2025, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SJ25083247515, ATTENTION ! APPAREIL DE FORMATION - GARANTIE RESTANTE JUSQU'À 08/2027 DEMANDEZ VOS CONDITIONS SPÉCIALES ! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 électrique, doté de 20 glissières GN 2/1 ou 40 GN 1/1, est très facile à utiliser même par du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccable. Le prix catalogue est de 36 580 € HT CONSERVEZ VOTRE LIQUIDITÉ – LEASING / LOCATION-VENTE POSSIBLE !!! DEMANDEZ UNE OFFRE PERSONNALISÉE SANS ENGAGEMENT ! Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Notre service pour vous : - Garantie constructeur jusqu’à 08/2027 - Appareils de marque haut de gamme à des prix attractifs - Conseil professionnel, avant et après achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2004 - Programme complet d’accessoires à prix avantageux L’iCombi Pro de Rational établit la nouvelle norme en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 1082 x 1052 (1117 avec poignée de porte) x 1807 (1872 avec tube de ventilation) mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 67,9 - Poids : 263 kg - Numéro de série : E22SJ25083247515 PARTICULARITÉS : - Économie d’énergie : jusqu’à 60 % de consommation en moins grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : nettoyage automatique via un programme intégré - Utilisation possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : 30°C à 300°C - Analyse en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état des produits, calcule automatiquement le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquentes - Détermine la meilleure trajectoire de cuisson pour le résultat souhaité - MyDisplay – Affichage personnalisable et intuitif - Écran couleur TFT avec fonction tactile - Mode d’emploi et guide d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil - Sonde cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage intérieur LED - Indicateur de consommation d'énergie inclus - Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage - Programmation de minimum 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 phases par programme Hodpjymmwzofx Affoni - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse additionnel ni entretien - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée, vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW - Protection contre les éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 1 226 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G22SJ24083161375, ATTENTION : GARANTIE FABRICANT JUSQU‘À 08-2026 !!!!! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte vapeur de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 Gaz, pouvant accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1, est très facile à utiliser, même par du personnel non qualifié, tout en offrant une qualité de cuisson exceptionnelle sans besoin de surveillance constante. Cet appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement opérationnel. Prix neuf TTC recommandé : 49 182,70 € Les photos présentées sont des prises de vues originales et récentes. Le four mixte vapeur est disponible immédiatement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. État : Occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel Hodpfx Aeymmi Rsffeni Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 1082 x 1117 x 1872 mm - Dimensions minimales de la porte pour le passage (L x H) : 1200 x 1900 mm - Numéro de série : G22SJ24083161375 - Année de fabrication : 2024 - Charge maximale / niveau : 5 kg - Charge totale maximale : 100 kg - Poids de l’appareil à gaz : 358 kg - Alimentation électrique : Tension 1 NAC 230 V - Puissance gaz raccordée : 80 kW - Protection : 16 A - Alimentation eau : Arrivée d’eau (tuyau pression) : 3/4" Évacuation d’eau : DN 50 Autres spécifications : - Plage de températures : 30°C à 300°C - Détection en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la charge et l’état des produits pour calculer le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées - Définit le chemin de cuisson optimal vers le résultat souhaité - MyDisplay : interface utilisateur personnalisable - Écran couleur TFT et commande tactile - Mode d’emploi et documentation consultables sur l’écran de l’appareil - Sonde de température à cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte à vitrage isolant, économie d’énergie - Éclairage intérieur LED - Affichage de la consommation d’énergie inclus - Régulation précise de l’humidité avec mesure et réglage au pourcentage - Programmation individuelle d’au moins 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 étapes - Fonction de vaporisation réglable sur 3 niveaux - Port USB intégré - Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique - 5 vitesses de ventilation programmables - Système séparateur de graisses intégré, sans filtre additionnel - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre de cuisson - Adaptation automatique au site d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée avec vitre intérieure pivotante - Raccordement à l’évacuation des eaux usées conforme SVGW - Indice de protection IP X 5 contre projections et jets d’eau - Électrovannes séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C - Démarrage différé programmable avec date et heure - Matériau intérieur et extérieur : inox DIN 1.4301 - Module WiFi intégré Notre service pour vous : - GARANTIE FABRICANT JUSQU‘À 08-2026 !!!!! - Équipements de grandes marques à des prix équitables - Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Mise à disposition des manuels, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année modèle 2004 - Large gamme d’accessoires à des prix attractifs - Le iCombi Pro de Rational est LA nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plus du fabricant haut de gamme Rational, modèle UVP 61/101E, année 2022. Cette hotte est compatible avec les formats d’appareils iCombi 6-1/1 et 10-1/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l’UltraVent capte et condense les vapeurs émises. Un raccordement extérieur ou une extension du système d’extraction existant n’est pas nécessaire pour cette hotte à recyclage d’air. En plus de la technologie de condensation UltraVent, l’UltraVent Plus est équipée d’un système de filtration spécial. Cela permet non seulement de condenser la vapeur, mais aussi de réduire la fumée gênante produite lors des grillades ou rôtissages. Ainsi, les systèmes de cuisson RATIONAL peuvent être installés même dans des zones sensibles, telles que l’espace avant du restaurant. La hotte a été remise à neuf dans notre atelier, elle est entièrement fonctionnelle et un tout nouveau filtre à charbon actif a été installé. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé (HT) pour cette hotte est de 6 921 €. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle précis de RATIONAL ? Contactez-nous, nous avons accès à un large stock d’appareils neufs et d’occasion. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les modèles. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, main-d’œuvre non incluse) - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Remise à neuf professionnelle / inspection & nettoyage en profondeur - Testés et entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place selon votre préférence - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture de manuels, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle de sécurité selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : 854 x 886 x 390 mm Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,17kW Numéro de série : ET1PA21075049474 Année : 2021 Débit d’aspiration max. : 705 m3/h Niveau sonore : 50-65 dB(A) en moyenne État : Occasion, contrôlé et entièrement fonctionnel. Hnedsymmavepfx Affji Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison dans les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter notre show-room ? Nous sommes disponibles par téléphone du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluant un kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l'année modèle 2011 jusqu'à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA affichée. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - Garantie de 6 mois sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi - Appareil contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après achat - Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Hedpfxeymlmbs Affeni Cette hotte Ultra Vent utilise la technologie de condensation brevetée, permettant la capture et l'accompagnement des vapeurs et fumées. Les mesures complexes d’installation de système d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L'installation est facile et même possible ultérieurement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H): env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation : V: 230 / Hz: 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE17105021600 Année : 2017 Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), Rational SCC 202E Hnsdpjylw D Nefx Affsi Appareil après révision complète, prêt à l'emploi. Complet avec chariot Puissance 65,5 kW 400V

Année de construction: 2028, État: comme neuf (occasion), Four mixte à convection électrique Rational SCC 202, en excellent état, révisé par le service technique. * Pour 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1 * Mode vapeur de 30 °C à 130 °C Hnsdpfeylqdcsx Affoi * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 % * Sonde de température et douchette incluses * Nettoyage automatique avec tablettes, etc.

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte Rational UltraVent conçue pour les fours mixtes des modèles iCombi Pro XS 6 2/3 GN électrique. La technologie de condensation avancée de la hotte UltraVent de Rational garantit que les vapeurs émises par le four mixte sont entièrement captées et évacuées. L'installation est simple et peut être effectuée à tout moment, même ultérieurement. La hotte a été inspectée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Une facture avec TVA indiquée sera fournie. Notre service d'équipements d'occasion pour vous : - Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Équipements de marques de haute qualité à des prix équitables - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage par des spécialistes - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil spécialisé – avant et après l’achat - Mise à disposition des notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte UltraVent possède la technologie de condensation brevetée qui permet de capter et d’évacuer vapeurs et fumées. Les installations complexes d’extraction d’air ne sont plus nécessaires. Aucune connexion extérieure n’est requise. L'installation est facile et peut être réalisée ultérieurement à tout moment. Idéale pour une utilisation dans les petites cuisines, les espaces de vente de boucheries, boulangeries, snacks et services traiteur. Caractéristiques techniques : - L x P x H : env. 657 x 580 x 240 mm - Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Hedpoylknhofx Affjni - Numéro de série : ET3UA23045064733 - Année de fabrication : 2023 État : occasion, inspectée, entièrement fonctionnelle Autres spécificités : - Éclairage intégré - Contact de porte sans contact - Augmentation automatique de la puissance d’extraction à l’ouverture de la porte de la chambre de cuisson Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur demande Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 9h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue uniquement conformément à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la toute dernière génération des VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant premium Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonctions basculante est équipée de l’option Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance de raccordement réduite). L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, avec inspection complète récente et est entièrement fonctionnel. À noter : le couvercle présente une légère bosse à l’extérieur côté gauche, ce qui constitue un léger défaut purement esthétique et n’affecte en rien la fonctionnalité. PRIX SUR DEMANDE !!! Prix public conseillé par le fabricant (dans cette configuration) : env. 26 583 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Équipement Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L : - WLAN / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacité : 59 dm² / 150 litres - Nombre de repas par service : 100-500 - Approval ID : LMX.100.DE - Pays d'installation : Allemagne - Balanced Power - iZone Control - Cuisson basse température - Prise de courant (type F) - WIFI - Interface USB (standard) - Piètement avec pieds en plastique 150 mm - Douchette avec rappel automatique - Protection par fusibles 3 x 63A - Section recommandée du câble : 5 x 10mm² Données techniques : - L x P x H : env. 1635 x 894 x 1078 mm - Alimentation : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 Hedsyk A Abjpfx Affsni - Capacité : 150 litres - Poids : 245 kg - Numéro de série : E31VK24048080565 - Année de construction : 2024 État : occasion, contrôlé, parfaitement fonctionnel Accessoires pour iVario Pro XL disponibles en option contre supplément. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) - Équipements de marque haut de gamme à prix équitables - Révision professionnelle/inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement, pièces détachées - Contrôle selon DGUV 3 Points forts : - iCookingSuite : assistant intelligent de cuisson avec 6 modes : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs, produits laitiers & desserts, soupes et sauces, ou 5 modes de cuisson : bouillir, rôtir, frire, braiser ainsi que finition - iZoneControl : division flexible du fond de cuve en zones à températures distinctes - Cuisson basse température (y compris cuisson de nuit), confisage, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : résultat souhaité sélectionné du doigt (de blond à foncé) - Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de température parfaitement homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, par ex. pour raccordement à ConnectedCooking Autres informations : - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Cuve monobloc avec angles arrondis - Sonde de température à 6 points de mesure - 1200 programmes, jusqu’à 12 étapes programmables et nominatives chacun - Douchette intégrée à l'appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d'eau intégrée - Affichage automatique des messages de service - Protection IPX5 contre les jets