Four De Fusion d'occasion à vendre (29 316)

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 1760x1110x2347mm -Avec élévateur enfourneur intégré -Modéle: Rubis 3 -Nbre d'étages: 3 -Plaques: 400x600mm -Année:06-2021 -Chaque étage est équipé de buée -Hauteur utile: 200 mm -N°série:930.000.107167 -Surface de cuisson:0.97m2 -Tension:380V -Puissance:84kw -Poids:285kg Modulable et évolutif, spécialisé ou polyvalent... -Le four modulaire Rubis Neo est destiné à une utilisation boulangère. -Compact, rapide à installer, Rubis Neo saura trouver sa place dans votre fournil ou votre magasin, pour vous aider à diversifier votre offre et faire face aux défis quotidiens. -Chaque étage constitue un véritable four indépendant : il possède sa propre isolation, son oura manuel, sa régulation. Cette construction permet d’imaginer une évolution postérieure à l’achat avec l’ajout d’un module facile et rapide à installer. Construction: -Façade et extérieur en acier inoxydable brossé -Supports avec glissières et roulettes d’une hauteur : de 408 mm, 781 mm ou 1154 mm -Empilement possible de 1 à 4 étages Le module boulanger: Fedpfx Aoy Nd D Sebnsph -Polyvalent et efficace -Bien isolé et peu gourmand en énergie, il vous permettra de cuire tous types de pains avec une parfaite régularité. -Vous retrouverez cette même homogénéité lors de la cuisson de vos viennoiseries et pâtisseries.

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 2150x1970x2730mm -Modèle:LR-812-H -2 chariots: 800x600 -360 baguettes -Surface de cuisson 19.2 m² -Système pierres réfractaires -Puissance: 5kw -Poids:400V -Four à convection à chariot tournant avec récupération de chaleur intégréeet dégagement de chaleur vers l’intérieur par des parois en pierres réfractaires 1-Conduite de gaz d’échappement 2-Turbine de convection 4-Mécanisme rotatif 5-Appareil à vapeur surpuissant 6-Paroi aspirante 7-Chariot(s) rotatif(s) suspendu(s) 8-Isolation 9-Plateau rotatif Fpsdpfxeytc A Hj Abnsh

État: d'occasion, Année de construction: 2020, numéro de machine/véhicule: LF 4.3.2, - Marque : Logiudice Forni< - Modèle : Steam LF 4.3.2 - Référence catalogue : LF-432 - Type : four à sole vapeur - Technologie : tubes annulaires - Nombre d’étages : 4 - Nombre de bouches : 12 - Portes par étage : 3 - Largeur des portes : 620 mm - Surface de cuisson : 17,95 m² - Dimensions chambre : 1860 x 2410 mm Fpjdpfx Aboy Du Eionoh - Hauteur chambre : 200 mm - Dimensions ext. : 2420 x 3830 x 2680 mm - Poids : environ 12 000 kg - Puissance thermique : 120 000 kcal/h - Puissance thermique : 139 à 140 kW - Puissance électrique : 1,5 kW - Énergie : gaz, fioul ou bois - Origine : Italie -Ce four Logiudice Forni (référence LF 4.3.2) est un four à sole professionnel de fabrication italienne, conçu pour la boulangerie artisanale à haut rendement.

État: d'occasion, - Modéle : Cristal FM1 Electrique - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température Fodjwxmg Ispfx Abneph - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg

État: d'occasion, - Dim de la chambre de cuisson : 1200x2000 mm Fpsdjwxmn Sspfx Abnoh - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Dimensions ext: 1750x3210x2300mm - Modèle:ET123/L - Dimensions int:1230x2500mm - 3 chambres 6 bouches - Hauteur chambre de cuisson:4x200mm - Dernière hauteur chambre de cuisson:2x240mm - Espace enfournement: 3060mm - Avec élévateur enfourneur a Ciseaux - Surface utile : 9,2 m² - Consommation durant cuisson: 16,20 Kw/h - Puissance installée: 27,00Kw Fjdpfx Aowxmpcjbnoph - Fréquence: 50HZ - Tension: 400V - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - N°de série: 6830687 Fedpfjwxmp Nsx Abneph - Voie:75cm - Longueur:2.64cm - Avec élévateur enfourneur intégrer - Année:2002 - Energie:électrique - Tension:380V - Puissance:64.89kw - Poids:5150kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Modèle electron 602-3- 184 - Marque BONGARD - Dimensions (LxPxH): 2040 X 3460 X 2300 mm - dimensions de la bouche (LxP): 602 X 1840 mm - Avec élévateur Colonne - Puissance électrique de raccord: 27 Kw - Tension: 380 V / 50 Hz - Année de fabrication : 2000 - Façade avec hotte et résistances électriques en acier inoxydable - Vitrage traité pour réduire les déperditions Fjdpfxswxmr Ro Abnsph - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Nbre de bouches: 12 - Dimensions dalles: 603x1840mm Fpedpswxmqmofx Abnjh - Marque: Bongard - Type: FOUR ELECTRON 603/4- 184 - Numéro: 8538925 - Année de fabrication: 2004 - Puissance électrique de raccordt: 62,60 kW

État: d'occasion, - Modèle: EE 5050 - Num de série: 415857 - Dimension (LxPxH): 2380x3055 mm - Dimension int de la dalle: 1800x2000 mm - 15 bouches 5 niveaux - Puissance: 131 Kw - Tension: 230V-400V / 50Hz Fpjdpowxmqtofx Abnjh - Portes d’enfournement (système breveté) - Isolation thermique entre les étages - Soles réfractaires coulées en pierre 22mm - Année de fabrication: 2007 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Nbre d'étages: 3 - Nbre de voies: 2 - Largeur de bouche: 620 mm - Longueur de dalles: 1800 mm Fpjdpfx Aowxmrwobnoh - Dimension four (LxPxH): 1670x2740x2120 mm - Dimension four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2200 mm - Profondeur avec enfourneur colonnes: 4700 mm - Profondeur avec enfourneur suspendu: 5257 mm - Surface de cuisson: 6,60 m2 - Puissance installée: 32 Kws/H - Avec élévateur enfourneur intégré - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimension: 78x1195x2142mm -18 niveaux -Capacité:80 baguettes -Chariot: 400x800 ou 400x800 Fpjdpfx Aewxxh Robnjh -Tension:380V -Poids:500kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dim: 782x1195x2142mm -Chariot fixe:400x800 -Modèle:3P12B -N°série:3P12B31 -Capacité:80 baguettes -Tension:400V Fpjdpowxxiuofx Abnsh -Puissance:31kw -Poids:500kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimensions (LxPxH): 1400x1400x2100mm -Dimensions bouche: 900x800x190mm -Nbre de chambre de cuisson: 4 -Nbre de bouches: 4 -Surface de cuisson: 2,9m² -Hauteur des bouches: 4 x 130mm -Puissance: 22Kw Fsdpfxexw T R Uj Abnoph -Alimentation: 400V Tri - 50 Hz -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique à droite

État: d'occasion, -12 bouches -4 étages -Elévateur enfourneur intégré Fjdpfx Abex Up Nwsnjph -Fonctionne: Bois et Gaz -Vendu avec Brûleur Gaz -Avec commande mécanique -Tension:400V

État: d'occasion, -N°série:10114243 Fpodpfeyabi Sjx Abnsh -2 étages 5/10 400x600 -Année:04-2007 -Modelé: Haube.SC -Panneau numérique programmable -Eclairage LED -8 vitesses de ventilation -Injection de buée -Vapeur -Tension:230 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four ventilé professionnel Wiesheu est largement utilisé pour la cuisson de toutes sortes de produits de boulangerie : petits pains, croissants, biscuits, etc... Wiesheu Euromat est un four ventilé classique avec contrôle intelligent. L'hydratation permet d'obtenir des pâtisseries à la croûte bien vermeille, croustillante et très appétissante. De plus, le four deviendra une décoration pour toute confiserie, boulangerie ou parquet, car il a un aspect très attrayant, et la possibilité de regarder la cuisson augmentera la vente de tous les produits.droite pour un résultat de cuisson homogène dans le four à air chaud HUMIDIFICATION : Production de vapeur rapide avec la bonne quantité d'humidité pour chaque pâtisserie

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Marque : Bongard - Modèle : Cervap 600 / 9 bouches - Technologie : tubes vapeur - Énergie : gaz ou fioul - Configuration : 3 étages Fpsdpfx Asy Duyaobnjh - Nombre de voies : 3 voies - Largeur de voie : 600 mm - Nombre total de bouches : 9 - Hauteur utile par étage : 170 mm - Usage : boulangerie - Usage : pâtisserie - Usage : viennoiserie - Cuisson par conduction - Cuisson par rayonnement - Tubes vapeur annulaires - Foyer en inox réfractaire - Appareil à buée par étage - Commande standard : Ergocom -C'est un four professionnel de boulangerie de la marque française Bongard. C'est un modèle de la gamme Cervap.

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: Bongard 10.16, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, -10 bouches -Ce four est un four à soles Bongard 10.16, un véritable classique de la boulangerie artisanale -Type : four à soles à tubes annulaires -Énergie : gaz ou fioul -Surface de cuisson : 10 m² -Hauteur utile par étage : 200 mm Fjdpfx Asy Duzwebnjph -Nombre d’étages : 5 -Portes : 600 mm, 2 portes par étage -Commande : panneau à droite -Buée : générateur de buée haute performance chauffé par les fumées d’échappement -Tension:400V

État: d'occasion, Année de construction: 2009, numéro de machine/véhicule: Bongard Cervap 600/9.222, - Marque : Bongard - Modèle : Cervap 600 / 9 bouches - Type : four à soles fixes - Technologie : tubes vapeur - Énergie : gaz ou fioul - Configuration : 3 étages - Nombre de voies : 3 voies - Largeur de voie : 600 mm - Nombre total de bouches : 9 Fodpey Du I Defx Abneph - Hauteur utile par étage : 170 mm - Usage : boulangerie - Usage : pâtisserie - Usage : viennoiserie - Cuisson par conduction - Cuisson par rayonnement - Tubes vapeur annulaires - Foyer en inox réfractaire - Appareil à buée par étage - Commande standard : Ergocom - Option commande : Opticom - Surface cuisson 600/9.222 : 12,10 m² - Surface au sol 600/9.222 : 8,40 m² -Le Bongard Cervap (modèle 600/9.222) est le four de référence de la boulangerie artisanale française, reconnu pour sa robustesse exceptionnelle avec 3 étages de cuisson, chacun divisé en 3 voies, soit un total de 9 bouches

État: d'occasion, -Dimension: 1870x2430x2300mm Fpjdpsy H D Ncefx Abneh -Dimension dalles:602x1840mm -Nbre d'étages: 5 -Année:2005 -N°série:10619802 -10 bouches -Tension:400V -Puissance:45,6kw

État: d'occasion, -Four à sole à tube annulaire maçonné -Dimensions intérieures : - 4 étages de largeur: 3100 mm - Profondeur de la dalle : 2210 mm - Largeur de la bouche: 620 mm Fpedpfx Abjy H E Dnenoh -Superficie de cuisson: 27,404 m2 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Largeur de bouches: 620 mm -Longueur de dalles: 2400 mm -Nbre d'étages: 4 -Modèle: JE426 24 -nbre de voies: 2 -Dim four (LxPxH): 1670x3390x2260 mm -Dim four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2340 mm -Profondeur avec enfourneur colonnes: 6000 mm Fpsdpfsy H E Nwex Abneh -Profondeur avec enfourneur suspendu: 6553 mm -Surface de cuisson: 12 m2 -Puissance installée: 52 Kws/h -Avec enfourneur élévateur a ciseaux -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Référence: 7,2 / 84x214-4 -Dimensions four (LxPxH): 1475x2780x2400 mm -Dim dalle (LxP): 840x2140 mm -Surface de cuisson: 7,2 m2 -N°série:1405116/BN/0010 -Température: 300°C -Commande électronique -Année: 2014 -4 bouches -Tension: 400V -Puissane: 43.5kw -Poids 3400kg -Chambres de combustion à haut rendement -Chambre de combustion à isolation renforcée -Grande surface radiante dans les trois canaux de fumées garantissant une rapide récupération de température après le chargement -Revêtement des canaux de fumées entièrement en matériau réfractaire pour améliorer la conservation de la température et résistant à la chaleur VAPEUR -Générateur de vapeur pour chaque étage -Générateurs de vapeur placés à l'intérieur de l'étage de cuisson sur le côté droit -Groupe électrovanne d'eau placé sur le toit du four -ÉVACUATION DE LA VAPEUR -Évacuation de la vapeur pour chaque étage de cuisson -Hotte avec ventilateur d'évacuation de la vapeur -Aspirateur de vapeur avec 1 vitesse -Vannes manuelles d'évacuation de la vapeur INSTALLATION ELECTRIQUE -Commandes sur le côté gauche Fpedpsy H Hykofx Abnoh -Tableau électrique accessible par l'avant pour faciliter l'entretien -Système d'éclairage avec 1 lampe par étage positionnée dans la bouche, facilement ,remplaçable -Thermostat de sécurité

État: d'occasion, -Type: M4FE -Largeur hors tout: 1730 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur avec hotte: 1838 mm - Avec Buée -Surface de cuisson par étage: 1,32 m2 -Dimension étuve (LxPxH): 1730x1240x1000 mm -Poids étuve: 300 kg Fsdpfx Abswx I Umjnsph -Température étuve: 20/+40°C -Puissance électrique raccord: 25,88 Kw -Débit calorifique: 25,08 Kw -Tension: 400 V TRI -Fréquence: 50 Hz -Poids du four: 899 kg -Année de fabrication: 2004

État: d'occasion, -M4 Soleo Fpsdpowx I Utefx Abneh -Dim four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017