Bol De Mélange Sous Vide d'occasion à vendre (47 843)

Année de construction: 2020, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le bol à mélanger en inox pour l'industrie alimentaire (industrie pharmaceutique) présenté dans l'image est à vendre. Il n'a pas de système de refroidissement ou de chauffage. Le chaudron a une capacité de 200 litres, la vitesse du mélangeur haute performance peut être réglée et la tige de mélange est munie d'un racloir. Il peut être mis sous vide et sous pression. Neuf, jamais utilisé, année de fabrication : 2020. Bonne qualité fabriquée en Chine. Nodeuwrikspfx Ai Dowg Convient pour mélanger des crèmes, des sauces, des vinaigrettes ou toute autre matière à haute viscosité sous vide ou sous pression. Prix neuf env. 20.000 EUR

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 1 000 l, Le Glass VSM/F 1000 est un mélangeur sous vide polyvalent qui optimise le traitement des viandes, poissons, aliments fins, fruits et légumes. Grâce à sa technologie sous vide, il permet non seulement de mélanger mais aussi de masser les produits, améliorant ainsi leur texture et leur qualité. En effet, ce mélangeur convient parfaitement aux opérations nécessitant l’utilisation de l’azote ou l’injection directe de vapeur. De plus, il possède un bras de mélange avec racleur et un système de basculement électrique, ce qui facilite le déchargement des produits. Par ailleurs, son couvercle pneumatique assure une utilisation sécurisée et efficace. En outre, le Glass VSM/F 1000 offre une grande capacité de traitement, ce qui le rend idéal pour les entreprises cherchant à augmenter leur productivité. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit un mélange homogène et une conservation optimale des aliments. De plus, son design ergonomique facilite le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. En résumé, ce mélangeur sous vide est un atout essentiel pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production dans l’industrie alimentaire. CARACTÉRISTIQUES : Puissance : 5,93 kW Courant : 13,74 A Tension : 400 V ; 50 Hz Nwodpfsu Iafnex Ai Deg Volume : 1000 L. Mj+KikOw

État: nouveau, Fabricant : SERVOTECH Modèle : VCC 200 Type : Coupeur de bol sous vide Nwsdoqk U Dlspfx Ai Dsg Dimensions : 2600 x 2200 x 1900 mm Alimentation : 400V 50Hz 3N Puissance : 63 kW Capacité du bol : 200 l Capacité : 140 kg Nombre de couteaux sur la tête : 6 pièces Vitesse de rotation de l'arbre : 200/1800/3600 tr/min Vitesse du bol : 5-15 tr/min Chargement : hydraulique pour 200 l de cymbales

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Nwedpfx Aju Egphsi Dog Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Nwsdpfx Aiju Egtys Dsg Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm nxIYPdW6

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés. Baratte sous vide Dorit pour viande Construction en acier inoxydable Chargement et déchargement frontal Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement Tension : 400 V triphasé Fréquence : 50 Hz Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm Poids net: 1280 Kg. Nwsdpfx Asu E Ip Aji Deg rjmpaoh5

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Nedpfx Aisxrn Tye Dewg Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % Nedpfxey U E S Uj Ai Dewg 2,77 kW cuve basculante avec 2 bras pneumatique : 6 bars dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox vitesse réglable 13,2 kW Max. volume de chargement : ± 500L microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité Nedpfx Aioy T Hkvo Djwg Easy clean approuvé par le CE + Chargeur de bacs européens

État: d'occasion, Année de construction: 1983, Fabricant : Moritz Année : 1983 Type : Mélangeur sous vide Puissance moteur : 3000 tr/min - 3kW Volume : 50L Cuve verticale inox : Diamètre 400 mm / Profondeur : 450 mm Double enveloppe Vidange totale 2 agitations sur couvercle à vitesse variable - 2 hélices tripales : 0 à 200 Tr/min - Ancre avec racleurs 0 à 100 Tr/min Nedpey E T Swefx Ai Dowg Turbo émulseur en fond de cuve bi vitesse avec recirculation Pompe à vide intégré Armoire électrique Groupe eau chaude disponible sur demande, cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire.

État: d'occasion, mélangeur à double palettes convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L Nsdpjy N Tyisfx Ai Dowg 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

État: d'occasion, Mélangeur sous vide triple action d'occasion Molteni modèle MPME700SV-TDS en acier inoxydable. Fabricant : Molteni. Matériau : Acier inoxydable. Capacité : Cuve de mélange d'environ 700 litres. Type de pales : (1) disperseur à grande vitesse entraîné par un moteur de 48 kW, (1) disperseur à grande vitesse entraîné par un moteur de 36,5 kW et (1) agitateur type ancre entraîné par un moteur Exd de 18,5 kW. Nwjdpfxoymaxrj Ai Dsg Comprend également : Système hydraulique pour la montée et la descente. Pour plus d'informations sur les travaux de rénovation, contactez notre équipe commerciale.

État: d'occasion, Année de construction: 1986, Fabricant : OLSA Modèle : Speedycream 750 Année : 1986 Type : mélangeur sous vide Capacité utile : 750 Litres Capacité totale : 880 Litres Capacité minimum de travail : 280 Litres Double enveloppe : 3 bars Pression intérieur cuve : 1 bar Agitation lente : 5,5 KW Nodpfox R Dmijx Ai Dswg Planétaire :  15-78 tours/min Pale avec racleurs en téflon : 5-26 tours/min Agitation rapide satellitaire (placée sur le couvercle) : 7,5 KW Disperseur homogénéisateur : 1400 - 2800 tours/min Vitesse de mouvement : 5-26 tours/min Régulateur de température Indicateur de vitesse du planétaire Indicateur vide intérieur Indicateur de puissance absorbée du planétaire Indicateur puissance absorbée de l'agitateur rapide Indicateur de vitesse planétaire Commutateur vitesse satellite Axe de basculement Pompe à vide : 1,45 KW Vanne de vidange Ø 65 mm Dimensions extérieures : 2658 mm x 1420 mm x 2510 mm (3870 mm - couvercle ouvert) Pièces détachées disponible (voir photos) Documentation originale papier disponible Vidéo disponible sur demande

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fabricant : 3C France Année : 1998 Type : Skid de process avec 1 réacteur / mélangeur sous vide et 1 fondoir Application précédente : pharmaceutique (solution pour enrobage)   A - Réacteur / Cuve principale Volume total : 1142 litres Pression : - 1 / 2,4 bars Température : 144 °C Volume double enveloppe : 98 litres Pression : 2,5 bars Température : 142 °C Agitation Mixel : 2 défloculeuses Ø260 mm Motorisation : 11 KW (1500 tours / min) Prise échantillon Boule de lavage Sonde de niveau Trappe de visite, hublot, lumière   B - Fondoir Volume total : 152 litres Pression : - 1 / 2,1 bars Température : 114 °C Volume double enveloppe : 24 litres Pression : 2,5 bars Température : 148 °C Agitation : 1 défloculeuse fond de cuve Ø125 mm Motorisation : 2,2 KW (3000 tours / min) Boule de lavage Sonde de niveau Prise échantillon Trappe de visite, hublot, lumière   Accessoires annexes : - Pompes doseuses - Pompes de circulation - Débitmètres - Controleurs - Armoire électrique avec automates et variateurs Nwedpfsx R Di Rox Ai Deg   Passerelle d'accès Lot de pièces détachées disponibles (garnitures, joints, ect.) Documentation complète au format numérique  

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fabricant : VMI Rayneri Modèle Trimix (TXR) 10 litres Année : 1998 Type : Mélangeur sous vide Application :  Dispersion, dissolution, homogénéisation, désaération, échange thermique -> gels, crèmes, pommades, ...   Volume total : 10 Litres Poids à vide : 300 kg Puissance : 3,5 KW Nsdpfx Ajx R Di Dji Dowg Alimentation : 230 V Pression : 2 bars Température : 120°C Double enveloppe + isolation Agitation : - Pale ancre avec racleurs : 0 - 60 tours / min - Contre agitation : 0 - 180 tours / min - Turbine de dispersion / émulsion : 200 - 3000 tours / min   Vendu avec Thermorégulateur à eau : Fabricant : SOLEV Modèle : RE 50-3-SC-R-20-2D Année : 1998 Puissance chauffage : 3 KW   Documentation disponible

État: d'occasion, Année de construction: 1980, Fabricant : Krieger Modèle : Molto Mat Universal 100 (MMU 100) Nwedpfx Aijx R A Uro Dsg Année : 1980 Type : mélangeur sous vide   Cuve  principale: Volume total cuve : 144 L / volume utile : 100 L Pression de travail : -1/+2 bars Température max de fonctionnement : 120°C Charge minimale pouvant être traitée : 33 L   Double enveloppe : Capacité : 26 L Température max de fonctionnement : 150°C Surpression de travail : 4 bars Epaisseur de l'isolation : 35 mm   Mélangeur contra-rotatif Agitation lente - deux vitesses : mélangeur extérieur (ancre) /min : 9/18 - 18/36 mélange intérieur /min : 17/34 - 34/68 Vitesse de l'homogénéisateur trois vitesse de rotation tours/min : 1150 / 2300 / 4500   Monté / descente : hydraulique Basculement : hydraulique   Documentation technique disponible. Poids : 1280 kg  

État: d'occasion, Année de construction: 1984, Fabricant : Brogli + CO AG Modèle : Multi-Homo 5 CI 2563 Type : Mélangeur sous vide Année : 1984 Matériaux en contact produit : acier inoxydable. Nwjdpsx R A Husfx Ai Djg Capacité utile : 5 L Capacité totale : 6,8 L Pression double enveloppe : 1 bar Pression cuve : vide / 0,5 bar

État: d'occasion, Année de construction: 1985, Fabricant : Dumek Modèle : - Année : 1985 Type : Mélangeur sous vide / Homogeneisateur Volume total : 80 L Volume utile : env. 50 L Agitation lente : Agitation / contre agitation Agitation rapide : rotor / stator 3,3 KW Monté / descente : mécanique Basculement : manuel Nwodpfx Aisx R Awao Dsg Double enveloppe avec groupe de chauffe intégré Thermoplongeurs (neufs) : 2 x 3000 W Régulation : mécanique Prise échantillon fond de cuve Pompe à vide Prévoir nouveaux racleurs, ces éléments peuvent faire l’objet d’un devis séparé.

État: d'occasion, Année de construction: 1993, // en cours de reconditionnement dans nos ateliers //   Fabricant : Haagen & Rinau Modèle : Unimix SRM 200 Année : 1993 Type : mélangeur sous vide   Matériaux : acier inoxydable   Volume cuve : 406 litres Température max : 143°C Pression : - 1 / 3 bars   Volume double enveloppe : 34 litres Température max : 151°C Pression : 4 bars   Agitation lente : Agitation centrale + racleurs. Contre agitation fixe. Puissance : 7,5 KW Agitation rapide : émulsionneur en font de cuve. Aspiration et recirculation du produit. Puissance : 8 / 12 KW   Nodpfxjx R Aqao Ai Dewg Armoire électrique intégrée. Automate Siemens S5   Groupe hydraulique : - Montée / descente du couvercle avec son outil de mélange - Rotation du couvercle avec son outil de mélange - Basculement de la cuve - Montée / descente de l’homogénéisateur en fond cuve.

État: d'occasion, GRIESER Nwsdpfov E I N Eox Ai Dog Type : VPL 3.0 Volume total de la chambre de mélange 3,0 litres Volume utile 0,3 à 2,0 litres Pression dans la chambre de mélange 0 à 1,2 abs. Pression dans la double enveloppe en acier inoxydable : N/A Vitesse critique 1800 tr/min Plage de vitesse sous charge outil de mélange d'ailes 38-282 1/min grattoir 9-90 1/min Tension nominale : 3/PE/50Hz, 400V L/PE/N/50 Hz, 230 V Tension de commande : 24 V CC Puissance : 1,3 kW Courant nominal : 5,0 A Interrupteur principal : 32A Fusible : 16A Poids : 250 kg Vente sur place ! État : utilisé Contenu de la livraison : (Voir photo) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques et les informations !) Nous serons heureux de répondre à toutes vos questions complémentaires par téléphone.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Cuiseur-fondeuse sous vide, mélangeur à ruban horizontal. Pour le mélange et la cuisson sous vide de produits visqueux tels que fromage fondu, aliments pour animaux, standardisation, etc. Double enveloppe pour chauffage ou refroidissement indirect et chauffage direct par injection de vapeur, 6 ports d’injection de vapeur. Pression maxi dans l’enveloppe : 2 bar pour l’eau ou vapeur maxi 3,5 bar. Nettoyage CIP par 4 boules de lavage. 1 trappe de décharge à ouverture pneumatique. Avec système de vide, système de dosage d’eau avec débitmètre. Couvercle fermé, relevable pneumatiquement, pompe à anneau liquide intégrée pour le vide. Orifices d’entrée des ingrédients : par élévateur séparé et chariots standard 200 litres (élévateur : modèle KS 602, 1,1 kW - 250 kg max). Armoire de commande avec PLC (automate Siemens S7-300), variateurs de fréquence. Panneau de commande avec affichage. Dimensions de la chambre produit : 100 x 100 x 82 (LxPxH) cm. Documentation disponible. Njdpfxow Uzzko Ai Dewg

État: d'occasion, Mélangeur d’occasion Buhler (CH) type SPM-50-HT équipé d’un agitateur papillon/tri-feuille pour le travail sous vide. Les parties en contact sont conçues en acier inoxydable. L’arbre de mélange mesure environ 1750 mm et est équipé d’un agitateur papillon à trois pales, diamètre extérieur 1040 mm. Le couvercle supérieur est équipé de deux actionneurs pneumatiques et convient aux cuves de mélange de diamètre 1100 mm. Le couvercle peut être relevé jusqu’à 500 mm. L’agitateur est entraîné par courroie par un moteur électrique 45 kW, 1470 tr/min, 380/660 V, 50 Hz. Le mélangeur est relevable hydrauliquement jusqu’à environ 90 cm. La machine dispose d’un pupitre de commande local Siemens avec écran tactile et armoire électrique. Elle est également dotée d’un support hydraulique pour cuve de mélange. La pression de travail dans le réservoir de mélange peut atteindre 0,3 bar. La machine a été utilisée dans la production de peintures. Cuve de mélange non incluse. Caractéristiques techniques : Puissance : 45 kW Nodpfx Aoyma Efei Dswg Type de pales : agitateur papillon / tri-feuille

État: d'occasion, Mélangeur de viande sous vide Laska modèle ME2000 d'occasion avec un volume de travail d'environ 1600 litres, 2000 litres au total. La cuve de mélange en acier inoxydable mesure environ 2000 mm de long x 1000 mm de large x 1000 mm de profondeur maximum et est recouverte de deux couvercles à levage hydraulique. Les deux arbres avec les pales de mélange sont entraînés par un moteur électrique. Deux ouvertures de décharge latérales avec des couvercles à charnières à commande hydraulique. Comprend un tableau électrique avec des éléments de puissance et un panneau de commande. Comprend également une colonne de levage lasso pour le remplissage de matériaux dans des conteneurs en acier inoxydable. Nwjdpfxem Amcts Ai Djg

Année de construction: 2001, État: d'occasion, Mélangeur universel sous vide Stephan UM 12 d'occasion. Le récipient de mélange en acier inoxydable dupliqué a un volume total de 15 litres, le volume de travail est d'environ 12 litres. Les températures et pressions admissibles dans le récipient sont de -1 bar/pression atmosphérique à 95°C. Le récipient de duplication de 0,8 litre n'est pas pressurisé, la température maximale est de 95°C. L'agitateur inférieur en forme de "S", d'une vitesse de 1420/2810 tr/min, est entraîné par un moteur électrique de 1,5/1,9 kW, 400V, 50 Hz. L'essuyage des parois de la cuve se fait au moyen d'une raclette manuelle en téflon. Il comprend un tableau de commande intégré avec panneau de contrôle local, une pompe à vide DVP Vacuum Italy modèle LB.5WR et un électro-chauffeur Thermo Haake modèle C10 avec pompe de circulation pour le chauffage de la duplication. Nwjdslc Etqspfx Ai Dog

État: nouveau, Type : SV 660 l 2P-V Entièrement en acier inoxydable Capacité de la trémie 660 litres Double arbre de travail Rotation des arbres dans les deux sens Vide : 0,04 - 0,06 mpa Puissance électrique : 9,5 kW Tension : 380 V / 50 Hz Volets pneumatiques de décharge Contrôle PLC + écran tactile Démarrage différé Nwjdpfx Aieul Tzie Dsg 99 programmes Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 140 Longueur : 170 Hauteur : 161