Inox Dubra Sudhaus d'occasion à vendre (2 519)

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Aperçu  Cette brasserie de 20 hl a été fabriquée en 2012 par Schwarzenbeker. Il s'agit d'un système à 2 cuves (empâtage/ébullition + filtration/whirlpool) avec une capacité nette de 18–19 hl et une charge maximum de moût de 600 kg. La brasserie fonctionne à la vapeur, dispose d’une double enveloppe vapeur et d’une automatisation à base d’automate programmable (API) permettant la gestion des recettes et un contrôle précis du procédé. L'équipement est globalement en bon état général, mais une petite révision est recommandée. L’offre comprend également un générateur de vapeur à biomasse (Teivy, 2012), un moulin à malt (Robix, 2012) et un filtre à plaques (Cespedes, 2013). Caractéristiques techniques : - Bière produite : 20 hL brut / 18–19 hL net - Configuration : système à 2 cuves – empâtage/ébullition + filtration/whirlpool - Charge maximale d’empâtage : 600 kg - Rendement moyen : 83 % - Temps moyen de filtration : 2 heures - Système de chauffage : double enveloppe vapeur (latérale et inférieure, indépendante) - Pression maximale : 3 bar - Automatisation : écran tactile API, variateurs de fréquence pour pompe/agitateurs/hacheur, régulation de température, recettes programmables - Surveillance : sonde de température PT100 dans l'empâtage/ébullition et à la sortie de l'échangeur thermique - CIP : Boules de lavage dans la cuve d’empâtage et le filtre - Sécurité : soupape de surpression sur le whirlpool - Autres points : raccord convoyeur à vis, manuels inclus Inclus dans la livraison Cgodpfxjyb S Egj Anrou - Salle de brassage | Schwarzenbeker | 20 hL | 2012 | système 2 cuves, chauffage vapeur, automatisation API - Générateur de vapeur | Teivy | à biomasse | 2012 | alimenté aux granulés, fonctionnement complet - Moulin à malt | Robix | Roppi-1100 | 2012 | inclus : détecteur de métaux à aimant - Filtre à plaques | Cespedes | - | 2013 | 50–98 plaques, avec adaptateur, sans pompe

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Vue d'ensemble Cette microbrasserie complète a été fabriquée en 2020 par la société allemande Sudhausbau GmbH. L'installation est une brasserie de 5 hl à deux cuves, chauffée à la vapeur, comprenant un moulin à malt, la partie chaude, le système de contrôle, le générateur de vapeur, la fermentation, le stockage, le traitement de l'eau, la réfrigération et les accessoires. L'équipement est bien entretenu et est livré avec une garantie de bon fonctionnement. Caractéristiques techniques Volume du moût fini : 5 hl Conception : Brasserie à deux cuves Chauffage : Chauffage à la vapeur Automatisation : Contrôle semi-automatique par API (Siemens) avec écran tactile Fermentation : Cuves de fermentation ouvertes avec manteaux de refroidissement Composition de la livraison Moulin à malt avec support et trémie | — | — | 2020 | Pour l’alimentation de la salle de brassage Cuves de brassage (cuve d’empâtage/ébullition + cuve de filtration) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, chauffée à la vapeur, incluant plateforme et tuyauterie Échangeur de chaleur à plaques | — | — | 2020 | Mono-étagé, plaques inox (1.4404) Station de mélange d'eau | — | — | 2020 | Électrovanne, mélangeur, instrument de mesure Commande de brasserie | Siemens (API) | — | 2020 | Semi-automatique, gestion des recettes Générateur de vapeur | — | — | 2020 | Chauffage au gaz, incl. traitement d’eau, TÜV & CE Cuves de fermentation ouvertes (2x) | Speidel | — | — | 625 l chacune, avec manteau de refroidissement Cuves horizontales de stockage (5x) | — | — | — | 500 l chacune Chauffe-eau sanitaire | — | — | — | 700 l, isolé, résistance électrique Réservoir d’eau froide | — | — | — | 700 l, isolé, réfrigéré Groupe frigorifique | — | BL 040 | — | 1,8 kW, fonction refroidissement et chauffage Thermorégulateurs de fermentation (3x) | Cube Plug | — | — | — Pompe mobile | — | — | — | — Accessoires pour brasserie | — | — | — | Tuyaux à bière, fûts (30 l & 50 l), divers pièces Cedpfx Ansx Nm Sxorjgu En option : Cellule frigorifique avec groupe froid | — | — | — | Simple paroi, sans manteau de refroidissement

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2022 par la société chinoise JingYing. Elle est proposée à la vente en raison de l’extension de la brasserie actuelle. Il s'agit d’un système à tour à 3 cuves, chauffé à la vapeur, en excellent état et bien entretenu. L'installation bénéficie d'une garantie de fonctionnement au moment de la livraison et est disponible immédiatement. Données techniques - Capacité : 10 hl par brassin - Configuration : Installation de brassage à 3 cuves (cuve de brassage/cuisson, cuve de filtration, whirlpool) - Système de chauffage : Chauffage vapeur - Système de contrôle : Automate programmable semi-automatique (commande des pompes, chauffage, agitateurs, profils de température, sélection des recettes) - Fermentation : 10 cuves cylindro-coniques de 20 hl chacune (2 bars, double enveloppe de refroidissement, CIP, manomètre, vannes d’échantillonnage) - Refroidissement : Groupe froid, 6 HP (~4,5 kW mécanique, ~12–18 kW puissance frigorifique), système eau-glycol, plage -4 à +10 °C - Générateur de vapeur : Chauffage électrique, 72 kW (≈1 °C/min pour 10 hl d’eau) - Périphériques : Réservoir d’eau froide 30 hl (isolé, double enveloppe de refroidissement), moulin à malt 300 kg/h, installation CIP, raccords Tri-Clamp, flexibles, vannes, joints, équipements de prélèvement d’échantillons - En plus : Jeu de 10 électrovannes (une par cuve de fermentation, commande automatique pour refroidissement individuel via un circuit glycol commun) Cgsdpexhf Sfefx Anrju Dimensions - Cuve de brassage : diamètre 1460 mm - Hauteur totale incluant l’armoire/commande : 2860 mm (le point le plus élevé de l’installation) - Hauteur de la plateforme : 1100 mm (la plateforme opérateur peut être facilement raccourcie si nécessaire) - Fermenteurs cylindro-coniques 10 × 20 hl : diamètre 1510 mm, hauteur totale 3300 mm Étendue de la livraison - Brasserie | JingYing | 10 hl, système à tour 3 cuves | 2022 | Chauffage vapeur, automate programmable semi-automatique - 10 cuves de fermentation | JingYing | cylindro-coniques 20 hl | 2022 | 2 bars, double enveloppe de refroidissement - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrée tangentielle - Réservoir d’eau froide | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolé, double enveloppe de refroidissement - Moulin à malt | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Générateur de vapeur | JingYing | électrique, 72 kW | 2022 - Groupe froid | JingYing | 6 HP (~12–18 kW de puissance frigorifique) | 2022 | Système glycol -4 à +10 °C - Plateforme et tuyauterie | JingYing | – | 2022 | Complètes avec pompes, voyants, vannes, équipements CIP - Accessoires | JingYing | – | 2022 | Raccords Tri-Clamp, flexibles, coupleurs, joints - Jeu d’électrovannes | JingYing | – | 2022 | 10 pièces, pour refroidissement individuel des cuves de fermentation

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Aperçu Ce lot complet de brasserie de 500 litres a été fabriqué entre 2016 et 2017 par des entreprises européennes de premier plan, dont Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer et MTA IT. Il a été conçu comme une solution clé en main pour les brasseries de petite à moyenne taille et comprend tous les équipements essentiels pour le brassage, la fermentation, le refroidissement, la capsulation, l’étiquetage et la transformation du malt. L’installation a jusqu’à présent fonctionné avec une capacité de 600 bph et peut être adaptée à 900-1 000 bph. Elle est mise en vente suite à l’arrêt d’activité de la brasserie et est disponible immédiatement. Détails techniques Capacité de la brasserie : 500 L (Braumeister 500 L, atmosphérique) Capacité de fermentation : 4 × 625 L (total 2 500 L) Formats : capsule couronne 26 mm (adaptable à 29 mm) Type d’étiqueteuse : auto-adhésive, semi-automatique, pour bouteilles cylindriques Débit du moulin à malt : 150 kg/h Refroidisseur : MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, fluide frigorigène R410A Vitesse de production : 600 bph (adaptable à 900-1 000 bph) Raccordement électrique (brasserie) : 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43 Inclus Speidel Braumeister 500 L brasserie (2017) 4 × cuves de fermentation Speidel 625 L (2017) Spagni Aircorona 26/29 FE capsuleuse pneumatique (2017) Skrlj E03 180 étiqueteuse semi-automatique (2017) Sommer Maltman 110 moulin à malt (2017) Refroidisseur de process MTA TAEevo TECH 015 (2016) Équipements supplémentaires : grue, embouteilleuse manuelle, compresseurs d’air, cuve de mélange de sucre, pompes de transfert Cgjdpfxsw Nk Ezs Anrju

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Aperçu La salle de brassage a été fabriquée en 2017 par la société tchèque HANSTEEL s.r.o.. Elle permet de produire 5 hl. Détails techniques Salle de brassage à deux chambres avec chauffage électrique Volume nominal : 500l Volume total : 550l La salle de brassage est montée sur un châssis séparé avec escalier et plateforme en acier inoxydable Incl. Refroidisseur d'Alfa-Laval : refroidissement de 500l en 1h de 99°C à 12°C Vannes d'arrêt sur les cheminées Agitateurs dans les deux cuves avec variateur de fréquence pour changer la vitesse Seau à tamis avec capteur de niveau pour le remplissage automatique de l'eau La commande de la salle de brassage se fait par un écran tactile accessible depuis la plateforme de travail L'application nécessaire pour la commande de la salle de brassage peut être installée sur un appareil portable (par ex. une tablette) et le fonctionnement de la salle de brassage peut être commandé à distance. Il est également possible de proposer à la vente des cuves de fermentation ouvertes d'un volume nominal de 1000 l (volume total de 1200 l). Cgjdeuzpiijpfx Anrju

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Aperçu : Cette installation complète de brassage et de fermentation de 600 litres a été fabriquée entre 2009 et 2014 par Cespedes (Espagne) et Cerveza Artesana SL. Elle comprend des cuves de brassage et d'ébullition, des fermenteurs (isobares et atmosphériques), ainsi que des équipements utilitaires et de conditionnement. Le système a été utilisé pour la production de bière artisanale à petite échelle et se trouve dans un bon état général. Il est disponible immédiatement. Données techniques : Fournisseurs principaux : Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Années de fabrication : 2009–2014 Volume du moût : 600 l Salle de brassage / cuves de fermentation jusqu'à 1.200 l Système de chauffage : résistances électriques (cuves de brassage et d’ébullition) Système de conditionnement : remplissage semi-automatique de canettes et bouteilles Équipements utilitaires : incluant pompes, échangeur thermique et équipements de carbonatation État : bon, complet, prêt à être installé Contenu de la livraison : Cuve d’empâtage | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 200×110×110 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Cuve d'ébullition | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 140×100×100 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 240×90×90 cm | 500 L Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 230×90×90 cm | 500 L Fermenteur isobare | Cespedes | – | 2012 | Dimensions : 230×130×130 cm | 578 L, 1,1 bar Fermenteur isobare | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensions : 285×130×130 cm | 1.200 L Réservoir d’eau chaude | – | – | – | Dimensions : 150×90×90 cm | 450 L, chauffage électrique (2×3200 W) Plaque froide | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pompe | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | acier inoxydable Pompe | Tellarini | ALM25 | – | – | bidirectionnelle Cgedpfx Anoyb Sxyjreu Moulin à malt | Cespedes | – | – | – | – Machine de remplissage | Duofiller | Core G3 | – | – | semi-automatique Fermeuse de canettes | Cannular | – | – | – | semi-automatique Étiqueteuse | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Pierre de carbonatation | – | – | – | – | 0,5 µm

État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: BG05-31, Mélangeur mobile/déplaçable double paroi en inox pour liquides, d'occasion Cuve : double paroi inox, diamètre de la trémie 40 cm, capacité env. 50 litres Mélangeur BAUER BG05-31, vitesse réglable Cgedoxn I Uvepfx Anrju Commande 208-240 volts (industriel) avec variateur de fréquence Siemens Micromaster

État: bon (utilisé), La machine a été vérifiée dans notre entrepôt et est entièrement fonctionnelle. Nous pouvons expédier dans le monde entier. Numéro de produit : 0011276 Marque : Küppersbusch Modèle : FES 150 Catégorie du produit : Marmites de cuisson Cgjdpfxjwzx D Rj Anrsu Capacité : 150 litres Longueur : 1000 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 980 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 23100

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + Robuste diviseur de pâte hydraulique avec cadre de cuve rectangulaire en acier inoxydable + machine complète dans un habillage en acier inoxydable + machine mobile + grilles de découpe et de poinçonnage recouvertes de téflon, facilement interchangeables + segments de pressage en plastique de qualité alimentaire + couteau en acier inoxydable pour diviser des morceaux de pâte jusqu'à max. 19 kg de pâte, graduation 20 + possibilité de diviser et de façonner les pâtons de manière artisanale et traditionnelle + grille de découpe : couteaux en plastique POM profilés, de qualité alimentaire, pour une excellente fermeture latérale des pâtes + optimale pour les pâtes très molles (baguettes, ciabatta, focaccia, pains aux racines, pointes de céréales) + moteur silencieux et protégé contre la poussière + nettoyage facile et rapide + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : + 2x grilles en acier inoxydable recouvertes de téflon (voir PDF / catalogue des grilles) + 1x support Soft-Press, pour découper en ménageant la pâte ACCESSOIRES SPECIAUX, disponibles en option : - Chariot à bacs en inox, y compris 14 bacs + couvercle, adapté au DivOtrad + 890,-- € net / chariot + 100,-- € net transport / chariot - Bac à pâte pour refroidir / stocker les pâtes des pièces, avec couvercle + 49,50 € net / bac - autres grilles à téflon (voir PDF / catalogue de grilles) + 350,-- € net / pce. - autres grilles en téflon avec lames en plastique POM (1 & 2 divisions, voir PDF / Catalogue de grilles) + 620,-- € net / pce. Données techniques : Cgsdpfoivdp Nex Anrsu - Puissance du moteur : 2,2 kW - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : --- Couvercle ouvert : 720 x 632 x 1700 mm (LxPxH) --- Couvercle fermé : 720 x 632 x 1200 mm (LxPxH) - Poids net : 285 kg

État: d'occasion, Refendeuse 650x3 INOX, fabriquée par GUIDA Caractéristiques : - Type de produits : Acier inoxydable (INOX) - Épaisseur : 0,20 - 3,00 mm - Largeur de bobine d'entrée : 20 - 650 mm Cedpeymciyofx Anrogu - Poids maximum de la bobine : 5000 kg - Diamètre extérieur de la bobine : maximum 1560 mm - Diamètre intérieur de la bobine : 400/500/600 mm - Diamètre minimum extractible : 510 mm Type de produits: Acier inoxydable (INOX) Largeur de la bobine d'entrée: 20 - 650 mm Poids maximum de la bobine: 5000 kg Diamètre extérieur de la bobine: Max. 1560 mm Diamètre intérieur de la bobine: 400/500/600 mm Diamètre minimum extractible: 510 mm Épaisseur: 0,20 - 3,00 mm

État: d'occasion, Ligne de production de tube soudé en acier inoxidable MOD.50/60, fabriquée par OLIMPIA 80 Csdoymautepfx Anrogu avec soudeuse TIG, rouleau pour cordon de soudure et polissage orbital Caractéristiques : Diamètre : 18 – 63.5 mm Épaisseur : 0.5 – 3 mm Longueur : 3 – 6 m Vitesse : Jusqu'à 3 m/min Diamètre: 18 – 63,5 mm Épaisseur: 0,5 à 3 mm Longueur: 3 à 6 mètres Vitesse: Jusqu'à 3 m/min

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La série FW de machines d'emballage automatiques à système flow pack, conçue selon les plateformes technologiques Industrie 4.0 et IoT (Internet des objets), constitue la gamme de machines qui complète l’offre SMIPACK. La version avec système de soudure à barre rotative se compose de 7 modèles (cinq à bobine supérieure, dont trois dédiés au secteur entrée de gamme, et deux à bobine inférieure) et emballe une large gamme de produits de formes irrégulières et de petites dimensions qui arrivent à la machine soit en vrac (en doses individuelles), soit déjà regroupés (multipacks) ; les produits sont conditionnés dans des emballages faits de matériau flexible simple ou couplé, avec une cadence maximale de 200 produits/minute (selon le modèle sélectionné). Les systèmes de soudure et de pliage du film, combinés au conformateur dynamique et réglable, rendent le réglage du processus sur les modèles FW polyvalent et rapide. Cgsdoyf Ed Djpfx Anreu

État: nouveau, Goupilles de serrage EROWA F/A Inox (1 set = 20 pièces) ER-007980, neuves et emballées d'origine Cjdpox Tr Awefx Anrjgu

État: d'occasion, Tube Jacob en inox Diamètre : 80 mm 5 x longueurs droites de 985 mm Cgodsx Nyl Eepfx Anrou 1 x coude à 90 degrés 1 x coude à 30 degrés 7 x colliers de serrage 1 x étrier de suspension Voir nos autres annonces VMA Wekerom

État: bon (utilisé), Convoyeur doseur à auge vibrante en inox Avec trémie de stockage Cgsdpfxowyf Rno Anrsu Entièrement en acier inoxydable Avec escalier pour recharger la trémie Voir nos autres annonces

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Détecteur de métaux Rapid séparateur de métaux Type : 5000/200/75/600 Équipé d’un clapet d’éjection en acier inoxydable, diamètre 200 mm Entièrement en acier inoxydable Diamètre détection des métaux : 200 mm Hauteur totale d’installation : 1200 mm Année de fabrication : 2017 Codjx Nyg Aopfx Anrogu Voir nos autres annonces VMA Wekerom

État: comme neuf (occasion), Vis doseuse inox révisée, vis sans fin, machine de remplissage, dosage par vis Dosage grossier et précis Filets de vis rapidement démontables pour le nettoyage Puissance moteur 1,1 kW et 0,75 kW Voir nos autres annonces VMA Cgsdewygbbepfx Anrou

État: bon (utilisé), Vider sac en inox, armoire de vidage de sacs avec filtre d'aspiration Équipée d'un panneau de décompression (la toile est déchirée) Équipée d'un moteur de tapotement pour le nettoyage des filtres Équipée d'une grille Entièrement en inox Cgedpfxewygbuj Anrsu Voir aussi mes autres annonces

État: d'occasion, Mélangeur à pales Halvor Forberg en inox Cedpfx Aoxc I Ewjnrjgu Type : F60 Contenance : 60 litres Équipé de 2 casse-mottes Équipé d’une trémie de déchargement Voir nos autres annonces VMA Wekerom

État: bon (utilisé), Année de construction: 2014, Bande transporteuse, convoyeur à bande, bande transporteuse, convoyeur à bande, convoyeur à bande, convoyeur à bande plate -Fabricant : MK Maschinenbau Kitz, convoyeur à bande sur châssis mobile, réglable en hauteur -Type: GUF-P 2000 AF 2900/600 -Vitesse : 13 m/min -Largeur du bracelet : 590 mm -Longueur de convoyage : 2900 mm -Entraînement : SEW-Eurodrive 0,12 kW, voir photo de la plaque signalétique -Logement : VA -Dimensions de transport : 2940/730/H1710 mm Cjdpfxjvmm Uie Anrsgu -Poids : 115kg

Année de construction: 1997, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À VENDRE : 4 SILOS EN ACIER INOXYDABLE (INOX 304) – 500 m³ CHACUN À vendre, 4 silos en acier inoxydable d’une capacité de 500 m³ chacun, fabriqués en INOX 304, adaptés au stockage et à la manutention de matériaux secs en vrac. Utilisation précédente : Les silos servaient au chargement de matériaux secs dans des camions poids lourd pour vrac (camions-silos). Caractéristiques techniques : Capacité : 500 m³ (par silo) Hauteur totale (avec cône) : 22,6 m (22 600 mm) Diamètre : 5,7 m (5 700 mm) Matériau : Acier inoxydable INOX 304 Supports / Socles des silos : Cjdpfjy I Dk Aox Anrjgu Chaque silo repose sur 4 structures de base Poids par base : env. 60 tonnes Poids total des bases par silo : env. 240 tonnes Dimensions des socles : Longueur 5 700 mm × Largeur 5 700 mm × Hauteur 9 700 mm Emplacement : Situé dans la zone industrielle de Volos, Grèce Démontage & Transport : Disponible sur accord : - Démontage - Transport au port de Volos - Chargement pour exportation Quantité : 4 unités Prix par unité : 200 000 € Prix total : 800 000 € État : Disponible / À vendre Pour plus d’informations ou toute demande commerciale, veuillez nous contacter.

État: d'occasion, Ligne de production de tube soudé en acier inoxidable MOD.70/120, fabriquée par OLIMPIA 80 avec soudeuse tricathode, rouleau pour cordon de soudure et polissage orbital Cjdpfx Ansvtn H Tjrsgu Caractéristiques : Diamètre : 35 – 120 mm Épaisseur : 0,7 – 3,5 mm Longueur : 3 – 6 m Diamètre du tube: 35 - 120 mm Longueur: 3 – 6 m

État: très bon (occasion), Convoyeur à bande, bande transporteuse, bande transporteuse métallique, bande à mailles, bande à chaînes, bande à mailles en fil rond, bande à chaînes à œillets en fil, bande à chaînes à boucles en fil Cedpsx Ewvmofx Anrjgu -Fabricant : Costacurta, bande transporteuse en acier inoxydable à mailles de fil rond, 4 rouleaux -Type : VICO FLEX -Largeur : 460 mm -Longueur : 10 m / 8,170 m / 8,830 m / 10,5 m -Hauteur : 35 mm -Livraison/Prix : complet -Dimensions de transport : -Poids total : 225 kg

État: nouveau, Presse à emballer 180P2 Inox avec dispositif de levage et d'abaissement hydraulique capacité jusqu'à 1 200 kg/h puissance 1,5 (2,0) kW (PS) prise électrique 400V 50Hz (3 phases) fusible 16 A dimensions : longueur 2 300 mm largeur 840 mm hauteur 1 850 mm hauteur d'insertion ou de décharge 1 380 mm poids 885 kg matériel (cadre et réservoir de collecte de jus) 1.4301 / AISI 304 force de pression 50 à pression de pressage 320 bar Cgjdpfx Asb Nc Sbsnreu rendement en jus jusqu'à 75 %. juice discharge connection 1 ¼ " hauteur de décharge du jus 420 mm convient aux fruits à pépins et à noyau le champ d'application de la prestation : 24 toiles de presse 100 x 100 cm, 26 encarts de presse en plastique 65 x 65 cm

État: comme neuf (occasion), ADAPTÉ À TOUS TYPES DE PRODUITS : pois verts, haricots verts, épinards, carottes, gombo, haricots, fraises, artichauts, maïs doux, brocolis, chou-fleur, champignons, etc... * CONSOMMATION D'EAU : 1,5 L d'eau x 1 KG de produit. * CONSOMMATION DE VAPEUR : 1,5 L de vapeur x 4 - 7 KG de produit. La machine peut fonctionner en trois versions : avec eau, avec vapeur, ou en tant qu’hydrateur (hydratation). Dans le cas de la version blanchisseuse par hydratation : Cette version est conçue pour compléter la réhydratation rapide des céréales ou légumineuses commencée avec le préchauffeur. - Module 1 : son rôle est de traiter le produit par pulvérisation d’eau. - Modules 2, 4 et 6 : fonctionnent à la vapeur. La température est contrôlée par une sonde positionnée dans le module 6, qui pilote une vanne de régulation sur la ligne d’alimentation en vapeur du module 6 lorsque la vanne pneumatique de coupure vapeur du module 2 est ouverte. - Modules 3 et 5 : fonctionnent à l’eau atomisée froide. - Module 7 : conçu comme refroidisseur eau/air. - Module 8 : fonctionne avec de l’eau. Sa température ne dépasse pas 14 °C afin de réduire la température du produit. Dans le cas de la version blanchisseuse à eau : Cette version fonctionne en contre-courant, c’est-à-dire que le produit progresse en sens inverse de l’eau de refroidissement. Les sept premiers modules sont équipés de plateaux avec filtre rotatif pour la récupération de l’eau, complétés par des contrôles de niveau et des pompes de recirculation. - Modules 1, 2 et 3 : ont pour fonction de pré-blanchir le produit. - Modules 4 et 5 : spécifiquement conçus pour le blanchiment à l’eau chaude. L’eau est recirculée par des pompes, la température est contrôlée dans le module 4. Cedpfx Anjx S H U Serogu - Module 6 : premier module de refroidissement, doté d’une pompe de by-pass pour la recirculation de l’eau chauffée vers le 2e ou 3e module. L’alimentation du 3e module est contrôlée par une électrovanne. - Module 7 : refroidit le produit par brouillard d’eau et aspiration de l’air humide avec un ventilateur. - Module 8 : refroidit le produit par pulvérisation d’eau, au-dessus et au-dessous du tapis, avec récupération dans le réservoir du module 8. Dans le cas de la version blanchisseuse à vapeur : Cette version permet également le blanchiment vapeur des légumes avec 8 modules. - Module 1 : fait barrière à la perte de vapeur. - Modules 2, 3, 4, 5 et 6 : fonctionnent à la vapeur. La température est gérée par une sonde dans le module 6, qui pilote la vanne modulante sur la ligne vapeur lorsque les vannes de coupure vapeur pneumatiques sont ouvertes. - Module 7 : conçu pour le refroidissement EAU-AIR. - Module 8 : fonctionne à l’eau. Sa température ne dépasse pas 14 °C pour minimiser la température du produit.