Baker Mp24Ph d'occasion à vendre (196)

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4 / 7, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 6 mois, type de réglage en hauteur: électrique, longueur totale: 810 mm, poids total: 190 kg, largeur totale: 620 mm, hauteur totale: 1 500 mm, poids à vide: 190 kg, Machine d’occasion – remise à neuf par un spécialiste 6 mois de garantie* Caractéristiques : + Machine fixe, repose sur 4 pieds + Machine de 20 litres + 2 fonctions de travail (mélange et battage) + avec minuterie numérique et fonctionnement automatique + avec réglage électrique de la hauteur de la cuve + avec affichage numérique de la vitesse et réglage manuel de l’inclinaison + avec éclairage de la cuve + la machine est livrée avec le manuel d’utilisation + remise à neuf complète dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + seules des pièces d’origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été soumise à une inspection finale par notre maître boulanger et pâtissier Équipement de série : + incluant 1 cuve en acier inoxydable de 20 litres, neuve + incluant 1 fouet de battage, taille 2, neuf + incluant 1 fouet de mélange, taille 2, neuf * La commande / la carte électronique / l’écran ne sont pas inclus dans la garantie. Données techniques (selon les indications du fabricant) : - Numéro de série : 4/7 Lrjdpfx Akezi T N Uj Dsr - Puissance du moteur : 1,5 kW / 2,2 CV - Vitesses : 10 – 650 tr/min - Capacités : --- Pâte : min. 0,5 / max. 4 litres --- Masse : min. 1 / max. 16 litres --- Crème : min. 1 / max. 10 litres - Valeurs de connexion : 400 V – 3 phases – 50 Hz – prise CEE 16 A - Dimensions : 620 x 810 x 1500 mm (L x P x H) - Poids net : environ 190 kg

État: d'occasion, Dimensions : l x p x h : 966 x 1184 x 714 mm Poids minimum / maximum des pâtons : 50 g à 1 200 g Cadence maximale : 1 200 pièces/heure Puissance moteur : 0,75 kW Lsdpfx Aksw Dt Txs Dorr Poids total : 200 kg La façonneuse à pâte Unic Occasion JAC est l’outil idéal pour les boulangers et pâtissiers souhaitant optimiser leur production tout en garantissant une qualité de façonnage constante. Performante et robuste, elle permet de travailler des pâtons de 50 g à 1 200 g avec une cadence maximale de 1 200 pièces/heure. Grâce à sa puissance moteur de 0,75 kW et à une conception soignée, cette façonneuse assure un façonnage rapide, homogène et respectueux de la pâte. Compacte avec des dimensions de 966 x 1 184 x 714 mm et un poids total de 200 kg, elle trouve aisément sa place dans tous types de laboratoires. la façonneuse JAC Unic d’occasion représente une excellente opportunité pour équiper votre atelier à moindre coût tout en bénéficiant de la qualité professionnelle JAC.

État: nouveau, -Dimensions: (AxBxC): 1610x1272x1392mm Lrjdpjxv R Rcsfx Ak Dsr -Poids max pâtons: 700 gr -Nombre godets: 31 -NP:7309535 -Capacité boules par godet: 8 -Capacité totale boules: 248 -Puissance: 0,37 Kw -Tension: 400 V -Fréquence: 50 Hz - 1,06 A -Poids: 380 Kg -La chambre de détente manuelle RP est une chambre de détente à chargement et déchargement manuel qui permet à la pâte de se détendre pendant le temps nécessaire après la phase de division et avant de lui fournir la forme finale. -Pendant ce temps de détente dans la chambre manuelle RP, les pâtons fermentent doucement et prennent un léger volume, ce qui leur permet de gagner en souplesse pour simplifier le façonnage. -Cette chambre est spécialement conçue pour les artisans qui souhaitent assurer un respect optimal de leur pâte. -Les cuves standard permettent de charger des pièces de jusqu’à 650 g. -Traitement germicide optionnel pour une hygiène renforcée. ROBUSTESSE: -Structure métallique peinte en gris qui fournit une grande rigidité à la chambre. Pour la « grande roue » de nids de détente, une chaîne surdimensionnée est employée pour allonger la vie utile de la chambre. -Passage fluide à travers les engrenages, ce qui permet de travailler avec une machine extrêmement silencieuse. VERSATILITÉ: -Elle est équipée de prises électriques pour la formeuse et la diviseuse, avec lesquelles un travail conjoint est généralement réalisé. -Bouton de commande manuelle droite/gauche disponible, ainsi qu’une commande mains libres très ergonomique en option. HYGIÈNE: -Nids de détente fabriqués en polyester pour éviter l’accumulation d’humidité. -Incorporation en option d’une lampe germicide.

État: d'occasion, -Dimension four (L x P x H) : 1300x2750x2668 -Dimension des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm -Nombre d'étages : 4 -Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune Ledpfx Akjw H R Uls Dorr -Commande a gauche -Poignée a droite -Surface de cuisson : 5.45 m² -Puissance électrique : 27 kW -Poids : 2200 kg -Température max de cuisson: 300°C -Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) -Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol -Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Idéal pour la cuisson de pains et de produits de pâtisserie, le four à sole électrique 4 étages de 82 est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans un format compact. Avec une porte de 820 mm de large, ce four est parfait pour les espaces réduits ou avec des problèmes d'accès. Caractéristiques Principales - Température Maximale de Cuisson : Jusqu'à 300°C, parfait pour une variété de produits de boulangerie et pâtisserie. - Tableau de Commande : Digital avec 99 programmes et gestion multi-phase analogique, équipé d'un programmateur hebdomadaire pour un démarrage automatique (option Touch Screen disponible). - Contrôle de l'Énergie : Bi-température avec deux sondes indépendantes et deux températures voûte/sol pour un contrôle précis de la cuisson. - Habillage Extérieur : Acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. - Dalles de Cuisson : Mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique pour une cuisson homogène. - Buée : Appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres avec ouras d'évacuation de la vapeur. Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique 4 Étages de 82 Ce four à sole électrique est la solution idéale pour les boulangers et pâtissiers cherchant à maximiser leur production tout en minimisant l'encombrement. Sa conception innovante et ses nombreuses fonctionnalités permettent une cuisson parfaite à chaque utilisation.

État: très bon (occasion), 469 CHAMBRE FROIDE d'occasion, chambre froide et congélateur Volmari. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 300 - longueur : 1430 DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : Compartiment 1 : - largeur : 276 - longueur : 976 Compartiment 2 : - largeur : 276 - longueur : 355 Options payantes disponibles : transport. Ledpfszry Nysx Ak Dorr Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de commerce, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, abaïsses, machines à viennoiseries. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), 470 – Chambre froide d’occasion, cellule de refroidissement et de cuisson Miwe GVA, composée de deux chambres : 21 et 22. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - largeur : 561 - longueur : 572 DIMENSIONS INTERNES (en cm) : Chambre n° 21 : - largeur : 210 Lrsdjzry Iiepfx Ak Dor - longueur : 525 Chambre n° 22 : - largeur : 280 - longueur : 525 DONNÉES TECHNIQUES : - réfrigérant : R404a - alimentation : 400 V 50 Hz - puissance (21) : 31 kW - puissance (22) : 35,1 kW Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours mobiles, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours pour commerces, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de pâtisseries, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminatrices, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 502 OCCASION – Four de boulangerie électrique Miwe Backcombi. Le four se compose de deux modules : le four Miwe Condo CO 0806 et le four Miwe Aeromat AE 4.0604. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 110 - longueur : 123 (145 avec la hotte) - hauteur : 225 DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2018 - Four Miwe Condo : 2 chambres pour plaques de 60 x 80, hauteur : 14 cm - Four Miwe Aeromat : 4 niveaux pour plaques de 60 x 40 - alimentation : 400 V 50 Hz - puissance : 20,4 kW ÉQUIPEMENT : - hotte - système de vaporisation Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Lredpfozrt Tfsx Ak Der Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à fluide thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de pâtisseries, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, machines à abaisser la pâte, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et à jour, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 501 – Four à étages d’occasion, four de boulangerie, électrique, modèle Miwe Condo CO 4.0806. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - largeur : 110 - longueur : 120 (150 avec la hotte) - hauteur : 212 Ljdpfx Ajzrtctek Djrr DIMENSIONS INTERNES DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 80 - longueur : 63 - hauteur : 14 DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2018 - 4 chambres pour plaques de 60 x 80 - alimentation : 400 V 50 Hz - puissance : 23 kW ÉQUIPEMENT : - hotte - système de vaporisation Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours rotatifs, fours à étages, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à huile, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à viennoiseries. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Four à étages d'occasion, four de boulangerie, électrique, modèle Miwe Condo CO 4.0604. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 90 - longueur : 100 (137 avec la hotte) - hauteur : 220 Lrjdpszrtb Ajfx Ak Djr DIMENSIONS INTERIEURES DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 60 - longueur : 43 - hauteur : 15 (3 niveaux inférieurs), 20 (niveau supérieur) CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2014 - 4 chambres pour des plaques de 60x40 - alimentation : 400V 50Hz - puissance : 17,3 kW ÉQUIPEMENT : - hotte - système d'humidification Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à étages, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à fioul, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrisseuses, mélangeurs, laminatrices, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, visitez notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), 499 – Four de boulangerie d’occasion, électrique, modèle Miwe Aeromat 8.64. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 105 - longueur : 90 (123 avec la hotte) - hauteur : 210 DONNÉES TECHNIQUES : - 8 niveaux pour des plaques de 60 x 40 - alimentation : 400 V, 50 Hz - puissance : 14 kW ÉQUIPEMENT : - hotte - système d’humidification Options payantes disponibles : transport. Lrodpfx Akszrtals Djr Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à huile, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminatrices, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, 498 Four de boulangerie d’occasion, électrique Miwe Aeromat AE 8.0604. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 90 - longueur : 100 - hauteur : 190 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2005 - 8 niveaux pour plaques de 60 x 40 - alimentation : 400 V 50 Hz - puissance : 15,4 kW ÉQUIPEMENT : - système de vapeur Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. Lrodpszrr Uzefx Ak Djr NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, abaïsses, machines à viennoiseries. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), 497 – Four de boulangerie d’occasion, électrique, Miwe Aeromat AE 8.0604. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - Largeur : 90 - Longueur : 100 - Hauteur : 191 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - 8 niveaux pour plaques de 60x40 - Alimentation : 400V 50Hz - Puissance : 15,4kW ÉQUIPEMENT : - Système de vapeur Lrjdpfjzrr Ubox Ak Dor Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à huile, fours à gaz, fours à transfert thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et à jour, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), 496 – Four de boulangerie d’occasion, électrique Miwe Aeromat 8.64. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - largeur : 90 - longueur : 103 - hauteur : 191 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - 8 niveaux pour plaques de 60 x 40 - alimentation : 400 V 50 Hz - puissance : 14 kW ÉQUIPEMENT : - générateur de vapeur Ledpfszrr Tkox Ak Derr Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminatrices, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), 495 OCCASION – Four de boulangerie électrique Miwe Aeromat 8.64. Lredpszrr Syofx Ak Dor DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 90 - longueur : 95 - hauteur : 191 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - 8 niveaux pour des plaques de 60x40 - alimentation : 400V 50Hz - puissance : 14kW ÉQUIPEMENT : - hotte - système d’humidification Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boulangerie, fours électriques, fours à fioul, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à viennoiseries. Pour consulter notre offre complète et à jour, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 1 880 mm, hauteur totale: 930 mm, Table de travail AT 1880 avec plateau en inox, mobile Table de travail / table de boulanger Plateau de travail en acier inoxydable avec galerie arrière Construction renforcée soudée Grille de rangement inférieure Exécution tout inox, mobile Dimensions env. : 1880 x 800 x 930 mm (LxPxH) Matériel d’occasion haut de gamme D’autres tables sont disponibles en stock ! Lodpfeygc U Njx Ak Dsrr

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 870 mm, Année de construction: 2024, Table de travail AT 2000 avec plateau en inox et tiroirs Table de travail / table de boulanger Plateau de travail en acier inoxydable avec galerie arrière Bloc tiroirs à gauche Chariot à farine en inox pour env. 100 kg À droite porte coulissante et étagère intermédiaire Exécution tout inox Lredpjxmra Tjfx Ak Der Dimensions env. : 2000 x 800 x 870 mm (LxPxH) Matériel d'occasion état neuf Nous disposons d'un large choix de tables de travail !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 06 1168, Malaxeur à godet avec 3 cuves Machine d'occasion avec une garantie de 6 mois Révisée et repeinte par un professionnel Électricité neuve installée par une entreprise spécialisée dans les armoires électriques Avantages : + les 3 cuves sont en acier inoxydable, le bras de levage est également en acier inoxydable + équipé d'un capot anti-poussière et d'un système d'arrêt automatique lors du levage + malaxeur à godet pour des processus de pétrissage particulièrement doux pour la pâte + équipé de dispositifs de perçage pour l'ancrage au sol + révision complète effectuée dans notre atelier, conformément aux normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été soumise à un contrôle final par notre maître boulanger Données techniques : - Capacité de farine : max. 75 kg Lodsk H A I Sjpfx Ak Derr - Capacité de pâte : max. 120 kg - Volume de la cuve : environ 180 litres - Puissance du moteur : 8 kW - Valeurs de raccordement : 380 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : fiche CEE 16 A

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9714-4549, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 130 mm, capacité du réservoir: 180 l, poids à vide: 570 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), fusible électrique: 32 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie Entièrement démontée, remise à neuf mécaniquement et repeinte par nos techniciens Réinstallation électrique effectuée par une entreprise spécialisée dans les armoires de commande Avantages : + Construction robuste, état impeccable, fonctionnement très souple + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Hotte anti-poussière, avec arrêt automatique + Équipée de deux minuteries DIOSNA d'origine neuves + Sens de rotation de la cuve : gauche/droite + Remise à neuf complète dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + Tous les travaux électriques effectués par une entreprise locale spécialisée dans la construction d'armoires de commande + Utilisation exclusive de pièces d'origine de haute qualité + La machine a été soumise à une inspection finale par notre maître boulanger-pâtissier + Livrée avec un manuel d'utilisation en allemand Données techniques : - Capacité de farine : max. 75 kg - Capacité de pâte : max. 120 kg - Volume de la cuve : 180 litres - Ø de la cuve : 750 mm - Hauteur de la cuve (bord supérieur) : 805 mm - Puissance du moteur : 8 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) Lsdsivdykepfx Ak Djrr - Valeurs de raccordement : 380 V - 3 phases - 50 Hz - fiche CEE 32 A - Dimensions : 80 x 127 x 130 cm (l x P x H) - Hauteur maximale avec la hotte ouverte : 189 cm - Poids net : 570 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 520 mm, hauteur totale: 1 010 mm, capacité du réservoir: 45 l, poids à vide: 145 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), Machine neuve Lsdpfxjivdy Ie Ak Dorr 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger et pâtissier avec différents types de pâte + construction très robuste, transmission de puissance par courroie + pas besoin de courant fort ; fonctionnement possible en 230 V ! + équipée de 4 pieds et d’un cuve fixée solidement + machine mobile, sur roulettes pivotantes avec frein de stationnement + temps de pétrissage courts pour un résultat excellent + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le processus de pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intense + 2 minuteries, avec fonction de commutation et d’arrêt automatique + idéale pour les petites quantités + cuve, axe central et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec fonction d’arrêt automatique + disponibilité rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité de farine : 2 à 16 kg - Capacité de pâte : 3 à 24 kg - Volume de la cuve : environ 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tours/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) spirale : 65 à 320 - Tours/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) cuve : 6,5 à 32 - Valeurs de raccordement : 230 V - 1 phase - 50 Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (l x P x H) - Hauteur avec le couvercle anti-poussière ouvert : 1310 mm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 658 mm - Poids net : 145 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A4-10754, Machine d’occasion révisée et repeinte par un spécialiste Système électrique réinstallé par une entreprise spécialisée dans la construction de tableaux électriques Garantie pièces détachées de 6 mois Caractéristiques : + Machine stationnaire, conception très robuste et stable + La machine est mise en marche par un levier, utilisation à une main + Avec arrêt du processus de pétrissage, pour les pains ronds + Position de nettoyage, commande électrique par interrupteur à bascule + Division uniforme de la pâte, excellent travail de façonnage des pâtons + Nouveaux diviseurs en acier inoxydable (au lieu des diviseurs en acier nickelé d’une machine neuve !) + Équipée d’une nouvelle couronne de division Ljdoivd Ezopfx Ak Dsrr + La machine a été entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte + Système électrique réinstallé par une entreprise spécialisée + Les diviseurs sont montés avec précision dans une nouvelle tête de division revêtue + Les pièces de la transmission fonctionnent de manière fiable dans un bain d’huile + Révision complète effectuée par une entreprise spécialisée allemande, conformément aux normes de qualité allemandes + Seules des pièces d’origine de haute qualité sont utilisées + Test final avec de la pâte effectué par notre maître boulanger-pâtissier ÉQUIPEMENT DE SÉRIE : + Comprend 3 plateaux de façonnage, neufs ÉQUIPEMENT SPÉCIAL (en option, disponible avec un supplément) : + La machine est équipée d’un nouveau châssis, idéal pour effectuer un nettoyage du sol à l’emplacement de la machine Supplément : 1 485,00 € net (installation comprise) Données techniques : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 à 110 grammes (selon la pâte) Quantité de pâte : 1 200 à 3 300 grammes (selon la pâte) Une plus grande quantité de pâte est possible pour les pâtes non encore fermentées Puissance : 1,6 kW Valeurs de raccordement : 400V - 3 phases - 50Hz Protection : prise CEE 16A Dimensions : 69 x 80 x 147 cm (L x P x H) Poids net : 540 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 7836, tension d'entrée: 380 V, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 1 460 mm, largeur totale: 842 mm, hauteur totale: 1 900 mm, capacité du réservoir: 250 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 667 kg, poids total: 1 017 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 9,55 kW (12,98 ch), fusible électrique: 32 A, Machine d'occasion nettoyée et testée fonctionnellement Avantages : + Construction robuste, état irréprochable, fonctionnement très silencieux + disponible immédiatement + Cuve et spirale en acier inoxydable Ledpfjrhg Dcox Ak Dsrr + Protection contre la poussière de farine avec anneau de cuve et arrêt automatique + Avec deux minuteries pour deux vitesses + Commutation/arrêt automatique entre/à la fin des temps de pétrissage + Tête relevable automatiquement + Machine contrôlée en fin de ligne par nos deux maîtres boulangers + Livrée avec notice d’utilisation Données techniques : - Numéro de série : 7836 - Capacité de farine : max. 100 kg - Capacité de pâte : max. 160 kg - Volume de la cuve : 250 litres - Ø cuve : 842 mm - Puissance moteur : 6,9 kW / 8,9 kW - Caractéristiques électriques : 380V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Dimensions : 842 x 1460 x 1503 mm (LxPxH) - Hauteur max. capot ouvert : 1900 mm - Poids net machine : 667 kg - Poids net chariot cuve : 175 kg

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 662547, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 2 707 mm, longueur totale: 745 mm, hauteur totale: 1 801 mm, poids total: 280 kg, largeur de bande transporteuse: 290 mm, année de la dernière révision: 2026, Machine d’occasion – Année de fabrication : 2013 Révisée par un professionnel, avec une garantie de 6 mois La Quadro Filius est une machine à commande programmée conçue pour le traitement en douceur de tous les types de pâtes à petits pains. Les types de petits pains suivants peuvent être produits : - Petits pains rustiques, carrés - Petits pains rustiques, carrés, à surface bosselée - Petits pains rustiques, en forme de losange - Petits pains rustiques, triangulaires - Bâtonnets aux graines Cette machine se distingue par sa grande flexibilité dans la fabrication de ces produits de boulangerie dans les petites et moyennes entreprises. Elle peut être combinée avec des distributeurs de garniture en aval ou avec un système à table tournante. Le fonctionnement s’effectue via un écran texte. La machine a été soumise à un contrôle final et à un test avec de la pâte par notre maître boulanger. Équipement : + Tête de machine, année de fabrication : 2013 + Station d’humidification, année de fabrication : 2013, humidifie les pâtes par le dessus et par le dessous + Station d’ensemencement avec table tournante, année de fabrication : 2013 + Contrôle SIEMENS intégré : fonctionnement via un écran texte + La machine est livrée avec un manuel d’utilisation Données techniques : Capacité horaire : 1 400 – 4 000 pièces (selon le produit) TA : jusqu’à 170 (selon le produit) Plage de poids : 25 – 360 grammes (selon le produit) Dimensions en position de travail : 2 707 x 745 x 1 801 mm (l x P x H) Dimensions en position de repos : 1 870 x 745 x 2 435 mm (l x P x H) Corps de la machine : acier inoxydable, brossé Plaques de revêtement : acier inoxydable, brossé Raccordement : 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, fiche CEE 16 A Lodpew A Nxzjfx Ak Djrr Air comprimé : 6 – 8 bars Poids net : 280 kg Longueur du câble : 3 m

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SM3/101/13, année de la dernière révision: 2025, durée de la garantie: 6 mois, type de réglage en hauteur: mécanique, longueur totale: 680 mm, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 590 mm, poids à vide: 277 kg, Machine d’occasion complètement démontée par bak-tec, mécanique révisée et repeinte Installation électrique neuve par une entreprise locale spécialisée dans la construction de tableaux électriques 6 mois de garantie Caractéristiques : + Machine sur pied, montée sur plaque, 4 trous prévus pour chevilles de fondation + Cuve de 32 litres, réductible en option à 20 litres + 2 fonctions de travail (mélanger & fouetter) + Avec minuterie manuelle et mode automatique + Avec éclairage de cuve + Réglage mécanique de la hauteur de la cuve + Variation continue de la vitesse et réglage de l’amplitude de battement + Révision complète dans notre atelier, selon les standards de qualité allemands + Utilisation exclusive de pièces d’origine de haute qualité + Machine testée et contrôlée par notre maître boulanger + Livrée avec notice d’utilisation Données de capacité (selon fabricant, selon produit) : Pâte : min. 0,5 litre / max. 6 litres Masse : min. 1 kg / max. 24 kg Crème : min. 1 kg / max. 15 kg Équipement de série, inclus dans le prix : Ledjug Ud Tepfx Ak Dsrr + 1x cuve inox 32 litres, neuve + 1x fouet taille 3, neuf + 1x palette mélangeuse taille 3, neuve Caractéristiques techniques : - Puissance moteur : 1,5 CV - Vitesses : 85 - 760 tr/min - Protection : prise CEE 16A - Alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : 690 x 680 x 1590 mm (LxPxH) - Poids net : env. 277 kg

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: D0A361109, largeur de bande transporteuse: 635 mm, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 2 210 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 1 380 mm, année de la dernière révision: 2026, puissance: 1,5 kW (2,04 ch), poids total: 350 kg, Rondo SKO 611, machine combinée à laminoir Modèle en acier inoxydable avec commande par ordinateur – la machine à laminer professionnelle pour votre boulangerie. La Rondo SKO 611 est une machine à laminer professionnelle en acier inoxydable qui allie précision et facilité d’utilisation. Grâce à sa commande informatique moderne, il est possible d’enregistrer et de rappeler des programmes, ce qui est idéal pour les croissants, la pâte feuilletée, la pâte à pizza ou la pâte à pain. En tant que machine de boulangerie fiable, elle se distingue par son hygiène, son confort, sa durabilité et son efficacité maximale en boulangerie. Machine d’occasion – remise à neuf par un professionnel Modèle en acier inoxydable 6 mois de garantie* Caractéristiques : + machine combinée à laminoir mobile + avec commande par ordinateur et écran LCD/LED + adaptée à tous les types de pâtes, pour le laminage et le façonnage + avec distributeur de farine automatique + avec nouvelles bandes en feutre et en lin, ainsi que nouveaux racleurs + toutes les pièces concernées ont été recouvertes d’une nouvelle couche de feutre + avec réseau de traînée et tapis à nervures pour le battage des pâtons / petits pains / pains Lredpfek E I Tmox Ak Djr + avec poste de laminage longitudinal en bas pour toutes les pâtes, pour le laminage en longueur *sauf pour : commande / carte électronique / écran Données techniques : Année de fabrication : 2010 Numéro de série : D0A361109 Largeur de bande : 635 mm Largeur des rouleaux : 670 mm Ouverture des rouleaux : 0,3 à 45 mm Dimensions : Position de travail : 2210 x 1175 x 1380 mm (L x P x H) Position de repos : 1600 x 1130 x 1700 mm (L x P x H) Valeurs de raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Protection : fiche CEE 16A La machine peut être démontée et remontée sur place par bak-tec moyennant un supplément pour faciliter son installation dans la boulangerie.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + excellent rapport qualité-prix + l’appareil est entièrement en acier inoxydable (y compris le bac de récupération) + râpe le chocolat en une épaisseur uniforme (de 0,1 à 3 mm) + râpe rapidement 2 blocs de chocolat (jusqu’à 2,5 kg chacun) + très facile à utiliser + hygiénique, facile à nettoyer et à entretenir Lrodoivdxxopfx Ak Der + la lame d’entraînement peut être remplacée séparément + avec réglage de la vitesse + l’appareil est stable grâce à ses 4 pieds réglables Conseil de pro de notre maître boulanger-pâtissier : Pour obtenir des éclats particulièrement beaux et uniformes, il est conseillé de tempérer le chocolat au préalable : environ 25 à 26 °C : pour le chocolat noir environ 23 °C : pour le chocolat au lait/blanc Données techniques : - convient pour 2 blocs de chocolat (jusqu’à 2,5 kg chacun) - dimensions des blocs de chocolat (min. – max.) : --- Largeur : 17 à 40 mm --- Profondeur : 145 à 210 mm --- Hauteur : 40 à 330 mm - dimensions de l’appareil : 393 x 370 x 638 mm (l x P x H) - puissance du moteur : 90 W - valeurs de raccordement : 230 V - 1 phase - 50 Hz - poids net : 30 kg