Jac Tranche-Pain d'occasion à vendre (1 366)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie Disponible en 4 versions différentes, les têtes de coupe sont également interchangeables Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + déjà en série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de coupe revêtue, remplaçable rapidement + jusqu'à 4 têtes de coupe différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + plage de poids extrêmement large (possibilité d'utiliser des poids allant de 16 g à 400 g !) + répartition uniforme de la pâte, excellent façonnage des pâtons Kjdpfxsivdm Ue Ak Djna + arrêt du façonnage par simple pression sur un bouton + position ergonomique pour le nettoyage des lames (tête pivotante vers l'avant de 90 degrés) + arrêt du façonnage, temps de pressage et durée du façonnage programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de façonnage + support latéral pour les plateaux de façonnage, à portée de main Accessoires de série : 3 plateaux de façonnage inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (l x P x h) Poids net : 380 kg Taille 3-52 : Nombre de pièces : 52 pâtons Poids par pièce : 16 à 45 grammes (selon la pâte) Quantité de pâte : 832 à 2 340 grammes (selon la pâte) En option : - plateaux de façonnage supplémentaires Prix majoré : 115 € net par pièce - tête de coupe supplémentaire (y compris 3 plateaux de façonnage) Prix majoré : 1 840 € net par ensemble

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Caractéristiques : + excellent rapport qualité-prix + déjà en série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide du sol + couteau diviseur en acier inoxydable + tête de couteau revêtue + division uniforme de la pâte + excellent façonnage circulaire des pâtons + position ergonomique pour le nettoyage des couteaux (tête pivotante de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de façonnage + support latéral pour le plateau de façonnage, immédiatement accessible ÉQUIPEMENT de série : + 3 plateaux de façonnage inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (l x P x H) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 4-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 - 120 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Quantité de pâte : 1 200 - 3 600 grammes (en fonction de la pâte/du produit) disponible en option : - plateaux de façonnage supplémentaires Knedpfxsivdngj Ak Doa Prix supplémentaire : 115 € HT / pièce

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages : + Machine robuste et compacte + Entretien et nettoyage faciles + Adaptée au façonnage de petites pâtes sur une longue période + Idéale pour la préparation de pains à sandwich + Alimentation en pâte sécurisée + Bandes transporteuses en feutre + Plaque de sortie réglable en hauteur + Très pratique en combinaison avec une presse à pains + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : Kodpfx Asivd Dvek Djna - Largeur de la bande de laminage : max. 180 mm - Plage de poids : 20 à 80 g (selon la pâte) - Capacité horaire : environ 2 000 pièces (selon la pâte) - Puissance du moteur : 0,37 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 1 phase - 50 Hz - Dimensions : 280 x 475 x 280 cm (l x P x H) - Hauteur du tube d'alimentation : 45 mm - Poids net : 26 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie Disponible en 4 versions différentes, les têtes de coupe sont également interchangeables Avantages : + rapport qualité-prix imbattable Kjdpfx Ashydprek Djna + déjà de série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide du sol + lames partielles en acier inoxydable + tête de coupe revêtue, à remplacement rapide + jusqu’à 4 têtes de coupe différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + plage de poids extrêmement large (possibilité de former des boules de 16 g à 400 g !) + répartition uniforme de la pâte, excellente formation des boules de pâte + arrêt de la fonction de formation par simple pression sur un bouton + position ergonomique de nettoyage des lames (tête pivotante de 90 degrés vers l’avant) + arrêt de la fonction de formation, temps de pressage et durée de la fonction programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de formation + support latéral pour le plateau de formation, facilement accessible Accessoires de série : 3 plateaux de formation inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Valeurs de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (l x P x H) Poids net : 380 kg Taille 3-30 : Nombre de pièces : 30 boules de pâte Poids par pièce : 25 à 80 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Quantité de pâte : 750 à 2 400 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Options disponibles : - plateaux de formation supplémentaires Suppléments : 115 € net/pièce - tête de coupe supplémentaire (avec 3 plateaux de formation) Suppléments : 1 840 € net/ensemble

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 662547, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 2 707 mm, longueur totale: 745 mm, hauteur totale: 1 801 mm, poids total: 280 kg, largeur de bande transporteuse: 290 mm, année de la dernière révision: 2026, Machine d’occasion – Année de fabrication : 2013 Révisée par un professionnel, avec une garantie de 6 mois La Quadro Filius est une machine à commande programmée Knsdpfxsw A Nxzo Ak Dsa conçue pour le traitement en douceur de tous les types de pâtes à petits pains. Les types de petits pains suivants peuvent être produits : - Petits pains rustiques, carrés - Petits pains rustiques, carrés, à surface bosselée - Petits pains rustiques, en forme de losange - Petits pains rustiques, triangulaires - Bâtonnets aux graines Cette machine se distingue par sa grande flexibilité dans la fabrication de ces produits de boulangerie dans les petites et moyennes entreprises. Elle peut être combinée avec des distributeurs de garniture en aval ou avec un système à table tournante. Le fonctionnement s’effectue via un écran texte. La machine a été soumise à un contrôle final et à un test avec de la pâte par notre maître boulanger. Équipement : + Tête de machine, année de fabrication : 2013 + Station d’humidification, année de fabrication : 2013, humidifie les pâtes par le dessus et par le dessous + Station d’ensemencement avec table tournante, année de fabrication : 2013 + Contrôle SIEMENS intégré : fonctionnement via un écran texte + La machine est livrée avec un manuel d’utilisation Données techniques : Capacité horaire : 1 400 – 4 000 pièces (selon le produit) TA : jusqu’à 170 (selon le produit) Plage de poids : 25 – 360 grammes (selon le produit) Dimensions en position de travail : 2 707 x 745 x 1 801 mm (l x P x H) Dimensions en position de repos : 1 870 x 745 x 2 435 mm (l x P x H) Corps de la machine : acier inoxydable, brossé Plaques de revêtement : acier inoxydable, brossé Raccordement : 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, fiche CEE 16 A Air comprimé : 6 – 8 bars Poids net : 280 kg Longueur du câble : 3 m

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A4-10754, Machine d’occasion révisée et repeinte par un spécialiste Système électrique réinstallé par une entreprise spécialisée dans la construction de tableaux électriques Garantie pièces détachées de 6 mois Caractéristiques : + Machine stationnaire, conception très robuste et stable + La machine est mise en marche par un levier, utilisation à une main + Avec arrêt du processus de pétrissage, pour les pains ronds + Position de nettoyage, commande électrique par interrupteur à bascule + Division uniforme de la pâte, excellent travail de façonnage des pâtons + Nouveaux diviseurs en acier inoxydable (au lieu des diviseurs en acier nickelé d’une machine neuve !) + Équipée d’une nouvelle couronne de division + La machine a été entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte + Système électrique réinstallé par une entreprise spécialisée + Les diviseurs sont montés avec précision dans une nouvelle tête de division revêtue + Les pièces de la transmission fonctionnent de manière fiable dans un bain d’huile + Révision complète effectuée par une entreprise spécialisée allemande, conformément aux normes de qualité allemandes + Seules des pièces d’origine de haute qualité sont utilisées + Test final avec de la pâte effectué par notre maître boulanger-pâtissier ÉQUIPEMENT DE SÉRIE : + Comprend 3 plateaux de façonnage, neufs ÉQUIPEMENT SPÉCIAL (en option, disponible avec un supplément) : + La machine est équipée d’un nouveau châssis, idéal pour effectuer un nettoyage du sol à l’emplacement de la machine Supplément : 1 485,00 € net (installation comprise) Knedeivd Ezspfx Ak Dea Données techniques : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 à 110 grammes (selon la pâte) Quantité de pâte : 1 200 à 3 300 grammes (selon la pâte) Une plus grande quantité de pâte est possible pour les pâtes non encore fermentées Puissance : 1,6 kW Valeurs de raccordement : 400V - 3 phases - 50Hz Protection : prise CEE 16A Dimensions : 69 x 80 x 147 cm (L x P x H) Poids net : 540 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve Garantie de 24 mois Caractéristiques : + excellent rapport qualité-prix + de série : machine mobile, idéale pour un essuyage rapide du sol + couteau diviseur en acier inoxydable + tête de couteau revêtue + division uniforme de la pâte + excellente action de pétrissage des pâtons + position ergonomique pour le nettoyage des couteaux (tête pivotante de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de pétrissage + support latéral pour les plateaux de pétrissage, immédiatement accessible Ksdpfshydmhex Ak Dena ÉQUIPEMENT de série : + 3 plateaux de pétrissage inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (l x P x H) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 3-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 25 à 80 grammes (selon la pâte/le produit) Quantité de pâte : 750 à 2 400 grammes (selon la pâte/le produit) disponible en option : - plateaux de pétrissage supplémentaires Prix additionnel : 115 € net / pièce

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie Disponible en 4 versions différentes, têtes de coupe également interchangeables Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + déjà en équipement de série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide du sol + lames partielles en acier inoxydable + tête de coupe recouverte, à remplacement rapide + jusqu'à 4 têtes de coupe différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + plage de poids extrêmement large (possibilité de travailler des pâtes de 16 g à 400 g !) + répartition uniforme de la pâte, excellente mise en forme ronde des pâtons + arrêt de la mise en forme par simple pression sur un bouton + position ergonomique pour le nettoyage des lames (tête pivotante de 90 degrés vers l'avant) + arrêt de la mise en forme, temps de pressage et durée de la mise en forme programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de mise en forme + support latéral pour le plateau de mise en forme, à portée de main Équipement de série : 3 plateaux de mise en forme inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Kjdpoivdm Rjfx Ak Dsna Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (L x P x H) Poids net : 380 kg Taille 4-30 : Quantité : 30 pâtons Poids par pièce : 40 à 120 grammes (selon la pâte) Quantité de pâte : 1 200 à 3 600 grammes (selon la pâte) Disponible en option : - plateaux de mise en forme supplémentaires Prix supplémentaire : 115 € net par pièce. - tête de coupe supplémentaire (avec 3 plateaux de mise en forme inclus) Prix supplémentaire : 1 840 € net par jeu.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie Disponible en 4 versions différentes, les têtes de coupe sont également interchangeables Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + de série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide du sol + lames partielles en acier inoxydable + tête de coupe interchangeable et revêtue, pour un remplacement rapide + jusqu’à 4 têtes de coupe différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + plage de poids extrêmement large (possibilité d’utiliser des formes rondes de 16 g à 400 g !) + répartition uniforme de la pâte, excellente formation de la pâte en forme ronde + arrêt de la fonction de façonnage par simple pression sur un bouton + position ergonomique pour le nettoyage des lames (la tête peut pivoter de 90 degrés vers l’avant) + arrêt de la fonction de façonnage, durée de pressage et durée de façonnage programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de l’espace de façonnage + support latéral pour le plateau de façonnage, facilement accessible Accessoires de série : 3 plateaux de façonnage inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (l x p x h) Poids net : 380 kg Taille 4-14 : Nombre de pièces : 14 pièces Poids par pièce : 130 à 400 grammes (selon la pâte) Quantité de pâte introduite : 1 820 à 5 600 grammes (selon la pâte) Knedpfxsivdncs Ak Dea Disponible en option : - plateaux de façonnage supplémentaires Majoration : 115 € net / pièce - tête de coupe supplémentaire (avec 3 plateaux de façonnage inclus) Majoration : 1 840 € net / ensemble

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve Garantie de 24 mois Caractéristiques : + excellent rapport qualité-prix + de série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide des sols + couteau diviseur en acier inoxydable + tête de couteau revêtue + division uniforme de la pâte Knodsivdnnjpfx Ak Dea + excellent effet de rondeur sur les pâtons + position ergonomique pour le nettoyage des couteaux (tête pivotante de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de pétrissage + support latéral pour le plateau de pétrissage, accessible immédiatement ÉQUIPEMENT DE SÉRIE : + 3 plateaux de pétrissage inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (l x P x h) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 4-30 : Nombre de pièces : 14 pâtons Poids par pièce : 130 à 400 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Quantité de pâte : 1 820 à 5 600 grammes (en fonction de la pâte/du produit) disponible en option : - plateaux de pétrissage supplémentaires Prix supplémentaire : 115 € HT / pièce

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 600 mm, largeur totale: 1 750 mm, longueur totale: 1 190 mm, hauteur totale: 2 000 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 350 kg, largeur de bande transporteuse: 600 mm, année de la dernière révision: 2022, WP perforateur de palettes ST.A + PM Perforateur de palettes Werner & Pfleiderer Modèle : ST.A+PM avec boîtes à perforer 5 x 7 pour petits pains Kaiser Perforateur mobile Branchement 400V, fiche 16A-CEE Machine d’occasion Options : Contrat de maintenance Service de livraison Formation & mise en service Nombreuses autres machines de boulangerie en stock ! Knsdpjytl I Ssfx Ak Dja

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 380 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 1 760 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 1 000 kg, Werner & Pfleiderer Modèle WP : Multimatic MUC 5 5 rangées Pression de pressage réglable Farineur à bande Tambours à chambres interchangeables Raccordement 400V, prise CEE 16A Kjdpfx Aeu T Aacok Dona Machine d’occasion non nettoyée D’autres machines de boulangerie en stock !

État: remis à neuf (d'occasion), Métier à tricoter long Benier Beversal plage de poids 50-1200 grammes max. 1600 St H Knodpfx Asvxgt Njk Dea

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉF : MM6379 Kedoy Aidkjpfx Ak Dena Machine à former en cône de Damak, utilisée dans la production de pain et de petits pains pour façonner les portions de pâte en boules lisses et rondes avant la phase de fermentation. Elle peut traiter des portions de pâte allant de 100 g à 600 g. Fabricant : Damak Makina Modèle : DM CR 2000 Date de fabrication : 2021 Poids des portions : de 100 g à 600 g Capacité : de 1 200 à 2 400 portions/heure Alimentation électrique : 415 V / 50 Hz / triphasé

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Chambre de fermentation intermédiaire Damak à 176 compartiments, avec réglage de la durée de repos de la pâte. Équipée de compartiments amovibles pour faciliter le nettoyage. Ksdpoy Aicmjfx Ak Dona Fabricant : Damak Makina. Modèle : DM IP 176. Date de fabrication : 2021. Hauteur d’entrée : 800 mm. Hauteur de sortie : 1550 mm. Spécifications électriques : 415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 5 kW / 13 ampères.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉF. : MM6319 Ligne de production de pain comprenant : Ksdpfxsx E Azne Ak Dona 1 x machine à façonner en forme conique de marque Damak pour des pièces de 100 g à 600 g. Fabricant : Damak Makina. Modèle : DM CR 2000. Date de fabrication : 2021. Capacité : 1 200 à 2 400 pièces/heure. Exigences électriques : 415 V / 50 Hz / 3 phases. 1 x chambre de fermentation intermédiaire à 176 alvéoles de marque Damak avec réglage des temps de repos de la pâte. Fabricant : Damak Makina. Modèle : DM IP 176. Date de fabrication : 2021. Hauteur d’entrée : 800 mm. Hauteur de sortie : 1 550 mm. Équipée d’alvéoles amovibles pour faciliter le nettoyage. 1 x machine à laminer la pâte à 4 rouleaux de marque Bertuetti pour des pièces jusqu’à 1 500 g. Fabricant : Bertuetti. Modèle : SIMPLEX. Hors production depuis novembre 2025 et en bon état de fonctionnement.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 600 mm, largeur totale: 1 000 mm, longueur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 150 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 258 kg, largeur de bande transporteuse: 600 mm, Machine à piquer les petits pains Eberhardt 5 x 7 Piqueuse à Kaiser, petits pains étoile avec boîtes de piquage Machine mobile Knodpfot Em Hfjx Ak Dea Branchement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 200 mm, largeur totale: 420 mm, longueur totale: 600 mm, hauteur totale: 550 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 35 kg, largeur de bande transporteuse: 200 mm, année de la dernière révision: 2026, WP Stüpfler Komet 2 rangées 2 rangées pour pose manuelle fonctionnement manuel convoyeur de sortie extensible Knsdex Ht H Depfx Ak Dja technologie robuste contrôle DGUV V3 uniquement chez nous raccordement : 400V, prise CEE 16A dimensions : 600 x 420 x 550 mm (LxPxH) machine d’occasion révisée et contrôlée par SAB avec garantie et service de pièces détachées Options : table mobile contrat d’entretien pack service boîte de pièces détachées service de livraison mise en service et formation Nous avons de nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de travail: 750 mm, largeur totale: 750 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 870 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 110 kg, année de la dernière révision: 2026, Plateau rotatif pour semences, modèle : Fortuna DT Kjdjid Enwjpfx Ak Dona Exécution en acier inoxydable Support inférieur pour le plateau de semences Appareil mobile, technologie robuste Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Machine d'occasion, nettoyée et contrôlée par SAB Avec garantie + service de pièces détachées Visitez notre grand centre de machines pour boulangeries !

État: d'occasion, König Classic Rex T5, machine de pose de bouchons à 5 rangées Capacité : 7 500 bouchons par heure Plage de poids SK58 : 35 – 85 g Ksdpfx Aozgulxjk Dena

Année de construction: 2004, État: bon (utilisé), Composé de : • Peseuse/diviseur/faneuse. Pour tous types de masses. Système de graissage automatique. Poids réglable de 60 à 600 gr • Peseuse/diviseur/plieuse. Pour tous types de pâtes. Système de lubrification automatique. Poids réglable de 60 à 600 grammes. Variateur de vitesse. • Trémie de 40 kg pour pâte, en acier inoxydable et matériau antiadhésif • Tamis à farine • Comptage numérique des pièces • Chambre de repos avec 400 paniers Knjdpfx Akewcfq Hs Dea • Formeuse de pain, largeur de bande 600 mm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, À vendre : Disponible immédiatement Konig Ceres 2.1 année de construction : 2016 peseuse et diviseuse de pain automatique plage de pesée : 100 / 300 grammes jusqu'à env. 2000 grammes Commande Siemens S7 PLC Convient pour la fabrication d’une grande variété de pains. Seulement 9550 heures de fonctionnement. + pièces de rechange Si vous avez des questions ou des remarques, n'hésitez pas à nous contacter. Knjdpjwzlv Hefx Ak Dja La visite sur site est possible. Transport possible sur demande. Cordialement, Leo Holland

État: d'occasion, Année de construction: 2022, numéro de machine/véhicule: 105823706, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2022, Machine à pétrir et à façonner les pâtes, à fonctionnement manuel, pour toutes les pâtes à base de blé et de seigle, avec une proportion de seigle allant jusqu’à 90 % et un indice de pétrissage de 172 %, principe de pétrissage rotatif à billes Eberhardt avec mouvement de pétrissage superposé, course de pétrissage réglable en 3 positions, pétrissage rotatif ou transfert précis en fin de cycle vers le système de pétrissage linéaire, système de pétrissage linéaire avec paire de rouleaux réglable en continu avec surface de roulement en Téflon, alimentation par la droite, appareil de transfert de pâte Liftomat pour le transport de la diviseur de pâte vers la machine à pétrir rotative, numéro de série 4293706. Knodpszgtxkjfx Ak Dsa

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, König Classic Rex Futura, ligne de production de petits pains König Classic Rex Futura T5, machine de façonnage à 5 rangées Capacité : 7 500 pièces/heure Doseuse à pistons SK51 + SK67, plage de poids : 22 à 125 grammes Contrôle par ordinateur Siemens Simatic, écran tactile Kedszdtqzepfx Ak Djna Dispositif de dépose Année de fabrication : 2008 Photos prises AVANT le nettoyage

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Chambre de fermentation intermédiaire Damak à 176 alvéoles, avec réglage des temps de repos de la pâte. Équipée d’alvéoles amovibles pour faciliter le nettoyage. Kedpfx Asx I Sn Nok Dsna Fabricant : Damak Makina. Modèle : DM IP 176. Date de fabrication : 2021. Hauteur d’entrée : 800 mm. Hauteur de sortie : 1550 mm. Caractéristiques électriques : 415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 5 kW / 13 ampères. Veuillez noter que le panneau avant de cette machine est manquant (comme le montrent les photos).