Steam water autoclave sterilizer

Getinge Trans Smart 555 doble puerta

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèles disponibles sur l’alimentation GAZ et Électrique avec différentes dimensions et capacités Parfait pour les boulangeries artisanales, les usines semi-industrielles et les magasins de détail La solution idéale pour tous ceux qui recherchent des performances de cuisson supérieures et une flexibilité maximale pour travailler avec différents types de pains et de viennoiseries, indépendamment de la forme, de la taille ou de la quantité. Il brûle parfaitement à pleine charge et à charge partielle. Des systèmes de cuisson innovants pour des résultats parfaits Système de cuisson BTT (Bottom to Top) – l’air circule de bas en haut, créant un effet de four au sol pour une qualité de cuisson unique. Le résultat : un produit qui laisse les clients à bout de souffle ! DAF (Double Air Flow) – cuisson extrêmement uniforme grâce au double flux d’air qui englobe chaque produit. Non disponible sur le modèle 4676. Idéal pour : Gâteaux et pâtisseries de faible poids (par exemple 60 à 70 g de pâtisseries Kaiser, biscuits, bâtonnets, tarals...) Cycles de cuisson rapides (moins de 15 minutes) Rayonnages hauts (plus de 18 niveaux) Plateaux étroits et longs (par exemple 46×80 cm) Fonction OPT - vous permet de surveiller l’efficacité du fonctionnement de la fournaise en temps réel, ce qui contribue à une utilisation plus rationnelle et à des économies d’énergie Caractéristiques techniques : Surface de cuisson : 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensions du four LxPxH : 123x171x251 Hauteur minimale de la pièce : 270 cm Puissance GAZ : 52 kw 44000 kcal/h Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 1350 kg Max. Température de cuisson : 300 °C Chauffage : électrique ou gaz/fioul léger Interrupteur principal situé sur le panneau de commande Contrôle et gestion avancés Commande électronique TOUCH « Prêt à cuire » – le poêle est toujours prêt avec une consommation réduite « Temps de récupération » – le temps exact pour se préparer à la réutilisation Gestion de la charge partielle Protection par mot de passe des recettes USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé. Gestion efficace de la vapeur Speed Dry – éjection de la vapeur plus rapide (70 % plus rapide), pour des produits plus croustillants et plus parfumés Générateur de vapeur accru (équipement standard) – volume plus élevé et meilleure distribution de la vapeur Registre de vapeur automatique Échappement en acier inoxydable – 900 tr/min Efficacité énergétique et durabilité Échangeur de chaleur et chambre de combustion haute performance (en versions combustibles) Radiateurs blindés doubles (version électrique) Isolation en laine minérale haute densité à deux couches Joint en caoutchouc-silicone + acier inoxydable - longue durée de vie et pas de fuite de vapeur Verre thermoréfléchissant – économie d’énergie Poignée verticale ergonomique sur toute la hauteur de la porte, avec double système de verrouillage Fond de poêle surélevé – isolation thermique supplémentaire Connexion à un limiteur de puissance (uniquement sur les modèles électriques) Construction et ergonomie : Façade et capot en acier inoxydable Plancher en acier inoxydable avec volets réglables pour la régulation de l’air Unité de chariot rotatif avec moteur et protection mécanique contre les surcharges Mécanisme de levage manuel Porte d’accès au chariot de 194,5 cm de haut (modèle 4676 désactivé) Bledpewhdhuefx Ahksp Porte avec charnières sur le côté droit Rampe d’accès en acier inoxydable, inclinaison douce pour une insertion/

Année de construction: 2007, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stérilisateur à vapeur professionnel BELIMED MST-V 6-6-12 VS2, d'occasion, provenant d'une ligne de production alimentaire en activité, à vendre. Cet appareil a été initialement conçu pour le secteur médical et est aujourd'hui utilisé avec succès pour la stérilisation de bouteilles de boissons dans une unité de production de smoothies. Jusqu'à 350 bouteilles sont stérilisées par cycle, sur des chariots spécialement adaptés. Bodjzccqijpfx Ahkslp L'autoclave est équipé d'une commande Siemens moderne avec écran tactile, de cycles de stérilisation programmables et de programmes enregistrés pour des stérilisations à plus de 121 °C. Les programmes sont programmables. La langue d'affichage est sélectionnable. Un rapport de contrôle récent d'un institut alimentaire indépendant, avec mesure de la pénétration de la température conforme aux normes FDA, est particulièrement remarquable. L'installation est en très bon état technique. Au cours des dernières années, la porte de stérilisation, les pompes et les moteurs ont notamment été remplacés. L'autoclave est actuellement utilisé quotidiennement et peut être visité jusqu'en août 2026 dans des conditions de production réelles. Autres détails : * Conception à chargement frontal et arrière avec porte avant et arrière. * Commande Siemens avec écran tactile couleur. * L'écran est actuellement réglé sur le polonais, mais d'autres langues sont possibles. * Cycles de stérilisation programmables. * Programmes enregistrés > 121 °C. * Mesure de la pénétration de la température conforme aux normes FDA disponible. * Rapport de contrôle d'un institut alimentaire indépendant disponible. * Nouvelle porte de stérilisation. * Pompes remplacées. * Moteurs remplacés. * Entretien régulier. * 1 chariot de transport inclus. * Autres chariots de transport disponibles. * Actuellement utilisé dans une entreprise agroalimentaire. * Visite possible pendant le fonctionnement. Disponible à partir du 01.09.2026. Emplacement : 58-508 Siedlęcin, Pologne. Prix : 29 900 €, négociable.