Le lait et la production laitière

Alfa Laval MRPX514

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, Ligne complète de remplissage de bouteilles pour lait non aseptique et autres produits laitiers Capacité : bouteilles PET/plastique de 270 et 540 ml avec bouchon D-38 mm Dimensions des bouteilles : 270 ml : D-60 mm, H-132 mm 540 ml : D-70 mm, H-180 mm Cadence : 270 ml : 2500 bouteilles/heure 540 ml : 2000 bouteilles/heure Fabricant : SELO, Pays-Bas. Année : 2014 Composée de : 1. 2x tables d’accumulation Diamètre 150 cm Motorisées 2. Laveuse rotative de bouteilles Capacité 15 bouteilles Écran tactile Siemens Logo TD Avec convoyeur associé 3. Remplisseuse Selo 6 têtes Station de remplissage automatique 6 têtes Avec réservoir sous pression Selo Commande à écran tactile Schneider Pompe et tuyauterie associée 4. Capsuleuse Rotative, 3 têtes Capsuleuse automatique avec trémie mobile/canard d’alimentation 5. Étiqueteuse en ligne Albertina/Etipak 6. Convoyeurs associés Hfjdpfx Aasyiptqsvol ÉTAT COMME NEUF

État: bon (utilisé), Référence : A-12.000-MKT Ligne de préparation et de pré-pressage du fromage MKT, en bon état, capacité : 12 000 litres. Hfjdpjh E Dpisfx Aavel Pour de plus amples informations, veuillez nous contacter.

État: d'occasion, Article : AV-11841 – Réservoir vertical de 40 m³ Réservoirs verticaux d’occasion, capacité 40 000 litres. Hfjdji E Abiopfx Aavsl Dimensions extérieures : diamètre 3200/3400 mm, hauteur totale 9600 mm, y compris le système de transmission. Hauteur du cylindre : 7200 mm. 3 réservoirs verticaux en acier inoxydable. Isolation avec 100 mm de laine de roche, complétée par des panneaux plats. Fond conique à 35 degrés avec une sortie de 4 pouces. Couverture supérieure de type Klöffer avec trappe d’homme. Agitateur puissant monté sur le dessus. Agitateur de 37 kW. AISI 316.

État: d'occasion, Ensemble compresseur Bitzer -Type : 6F-40.2Y-40P (x2) -Débit : 151,6 m3/h (x2) -Puissance frigorifique pour R404A : 200 kW à -5°C/40°C, 166 kW à -10°C/40°C, 85,4 kW à -25°C/40°C -Dimensions : 2100 x 820 x 2050 mm Hjdpfsw Dpahjx Aavefl -Stock disponible : 1 pièce -Numéro de stock : Z112 -État : Occasion, très bon état, prêt à l'emploi

État: très bon (occasion), Cuve de fabrication de fromage A-4200-Tebel Cuve de fabrication de fromage, capacité 10 000 L, Alfa Laval - Tebel, bon état, 1 unité, modèle fermé avec agitateur, double enveloppe, isolée. Enveloppe de chauffage sur la moitié inférieure de la section cylindrique. • Longueur du cylindre : 1 750 mm • Diamètre du cylindre : 2 860 mm • Éclairage intérieur • Trappe d’accès avec porte coulissante en position supérieure • Raccordement CIP • Sortie : 4 pouces Hauteur de la sortie : 400 mm Niveau minimum Poids : 2 800 kg Hfodpfxjh A Hb Uo Aavel (L x l x H) : 3 350 x 3 000 x 3 200 mm

État: nouveau, Installation de pasteurisation avec échangeur de chaleur tubulaire Débit nominal : 2 000 l/h Puissance thermique de la chaudière à mazout : 180 kW Puissance électrique : 1,8 kW Alimentation électrique : 230 V 50 Hz (1 phase) Fusible électrique : 16 A Hfsdpfxob Nt T Te Aavjl Longueur : 1 715 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1 900 mm Poids : 492 / 600 kg Consommation de mazout : 19 kg/h

État: bon (utilisé), ÉCHANGEUR À PLAQUES APV BAKER Référence : D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Échangeur en acier inoxydable, modèle Pasteur, à 2 sections, Capacité : 2 x 15 m³, Hfedpjimmb Sofx Aavol pression de fonctionnement : 6 bars, surface : 47,9 m², température : 120 °C.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, numéro de machine/véhicule: LC560, Ligne de traitement d'occasion pour petits produits laitiers 2000 L/h Réception du lait et stockage initial La ligne de traitement d'occasion pour petits produits laitiers 2000 L/h commence par une unité de réception du lait composée de deux cuves Lactofreeze et d\'une pompe de réception. Initialement, les opérateurs dirigent le lait cru vers les cuves, où il reste refroidi. En conséquence, le système assure une stabilité thermique avant le traitement. De plus, cette configuration minimise la charge bactérienne tout en permettant le transfert continu vers l\'étape de pasteurisation. Pasteurisation et séparation Ensuite, la phase de pasteurisation utilise un échangeur thermique à plaques avec une section de rétention et des systèmes auxiliaires, tous avec une capacité de 2 000 litres par heure. Plus précisément, le pasteurisateur chauffe rapidement le lait et le maintient à une température prédéfinie pour éliminer les agents pathogènes. Puis, le séparateur GEA WESTFALIA — avec une capacité de 3 000 L/h — réalise la séparation de la crème. Simultanément, l\'homogénéisateur RANNIE (1 000 L/h) réduit les globules gras, améliorant la stabilité de l\'émulsion et empêchant la montée de la crème. Fermentation et coagulation Suite au traitement thermique, le lait passe à la fermentation. Ici, les opérateurs utilisent un réservoir de fermentation isolé à double paroi avec une capacité de 1 000 litres et un agitateur planétaire. Par conséquent, ils maintiennent une activité bactérienne uniforme et un contrôle précis de la température. En parallèle, une cuve de coagulation de 1 000 litres équipée d\'un mélangeur planétaire initie le processus de coagulation. Les deux cuves assurent une structuration protéique optimale pour le yaourt, le fromage et les crèmes cultivées. Traitement du fromage et drainage Après la coagulation, la ligne de traitement d\'occasion pour petits produits laitiers 2000 L/h poursuit le traitement du fromage. Le système comprend une cuve de 500 litres avec un tamis de drainage et deux tables de drainage du fromage. Par conséquent, les opérateurs peuvent gérer efficacement de grands volumes de caillé. De plus, ces composants simplifient la séparation du lactosérum tout en assurant la conformité sanitaire. De plus, leur conception facilite le nettoyage et prévient la contamination croisée. Opérations d\'emballage Une fois les produits prêts à être emballés, la ligne intègre des solutions semi-automatiques et automatiques. D\'abord, un doseur semi-automatique dose le lait pasteurisé dans des sachets de 1 litre. Ensuite, le doseur de yaourt remplit et scelle automatiquement des pots de 75 mm et 95 mm jusqu\'à 1 800 unités par heure. Pendant ce temps, la machine rotative d\'étiquetage d\'ETICAP (2004) applique des étiquettes autocollantes frontales et postérieures sur des pots cylindriques. Il est important que la machine assure un alignement et une adhérence constants. Hfedpjw Ahg Rjfx Aavjl Codage de la date, contrôle thermique et emballage final De plus, un codeur Videojet 1220 (2019) appose les dates d\'expiration sur chaque produit via un convoyeur à bande. Plus loin, une machine d\'emballage sous vide gère les portions de crème et de fromage. Les utilités thermiques incluent une chaudière à combustible solide de 115–150 kW (2014) avec deux pompes de transfert. En même temps, un réservoir d\'eau glacée (5 000 L, 2014) et une unité de refroidisseme...

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine Benhil pour emballer les produits laitiers Hjdpfsvq Rkvsx Aavofl

Année de construction: 2012, État: bon (utilisé), VMI 2400L cuve de mélange à haut cisaillement Hedorambyspfx Aavsfl 2012, Inox, cuve de mélange à double enveloppe de 2400l, surface d'agitation et de raclage sur le dessus, arbre central de mélange à haut cisaillement, avec pompe centrifuge, 3Ph