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État: très bon (occasion), Hachoir industriel à viande WOLFKING – Acier inoxydable Hachoir industriel à viande WOLFKING, conçu pour le broyage et la réduction continue de la taille de la viande et des produits à base de viande dans les lignes de production industrielles à haute capacité. Cet équipement est doté d’une grande trémie d’alimentation qui permet de recevoir le produit en vrac et de le diriger de manière contrôlée vers le système de hachage. Sa construction robuste et son système d’entraînement puissant sont conçus pour un fonctionnement continu dans les installations professionnelles de transformation de la viande. La configuration industrielle de ce type de hachoir permet de préparer la matière première avec une granulométrie appropriée avant les opérations ultérieures de mélange, d’émulsification, de façonnage, de cuisson ou d’emballage. Tjdpszxwwhefx Anfjb CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : WOLFKING - Type : Hachoir industriel à viande - Application : viande et produits à base de viande - Broyage / hachage continu - Grande trémie d’alimentation - Alimentation automatique du produit vers le système de hachage - Système de vis d’alimentation - Ensemble de coupe industriel - Entraînement par moteur électrique à haute puissance - Vitesse / fonctionnement contrôlable - Construction principalement en acier inoxydable - Structure robuste pour un travail intensif - Panneau de commande intégré - Protections sur les éléments mobiles - Conçu pour une production industrielle continue - Intégrable dans des lignes complètes de transformation de la viande PROCESSUS La viande est introduite dans la trémie d’alimentation, d’où elle est dirigée vers le mécanisme de hachage. Le système d’alimentation pousse de manière contrôlée le produit vers l’ensemble de coupe, où la réduction de taille s’effectue avant le déchargement vers l’étape suivante du processus. La taille finale du produit dépendra de la plaque, des lames et de la configuration de coupe installées. Il peut être intégré avec : - Élévateurs de chariots / bacs - Convoyeurs d’alimentation - Mélangeurs - Coupes-viande industriels - Émulsificateurs - Mélangeurs sous vide - Façonneuses - Ensacheuses - Systèmes de dosage - Lignes de préparation de produits à base de viande APPLICATIONS Particulièrement adapté aux abattoirs, aux ateliers de découpe, aux fabricants de produits à base de viande, aux transformateurs de viande et aux usines de produits alimentaires préparés qui ont besoin d’une solution à haute capacité pour la réduction de taille. Selon le système de coupe installé et les caractéristiques de la matière première, il peut être utilisé pour la viande bovine, porcine, de volaille et différentes préparations à base de viande. La combinaison de la technologie WOLFKING, de l’alimentation par grande trémie et de la construction industrielle offre une solution robuste pour les processus continus de hachage et de préparation de la viande. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, une configuration de coupe, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Ébouillanteur linéaire SELO – Acier inoxydable Ébouillanteur linéaire industriel SELO, conçu pour le traitement thermique continu des produits alimentaires par ébouillantage, particulièrement adapté aux chaînes de transformation des fruits et des légumes. Cet équipement permet de soumettre le produit à un traitement thermique contrôlé pendant une durée déterminée, avant les opérations suivantes telles que le refroidissement, la congélation IQF, la conservation ou l'emballage. L'ébouillantage est généralement utilisé pour inactiver les enzymes, conditionner le produit et stabiliser ses caractéristiques avant les étapes suivantes du processus. Sa configuration linéaire, son système de transport continu et sa construction principalement en acier inoxydable permettent son intégration dans les chaînes industrielles à haut rendement. PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES - Fabricant : SELO - Type : Ébouillanteur linéaire industriel - Application : Traitement thermique des produits alimentaires - Processus automatique et continu - Système de transport interne du produit - Temps de séjour contrôlé - Traitement thermique uniforme - Alimentation et décharge continues - Système de circulation/distribution du fluide thermique - Construction principalement en acier inoxydable - Chambre de traitement longitudinale - Structure industrielle robuste - Accès supérieurs pour l'inspection et la maintenance - Conçu pour un fonctionnement industriel continu - Intégrable dans des chaînes automatiques de transformation Tjdpfxozxwvdo Anfjb PROCESSUS Le produit est introduit en continu dans l'ébouillanteur SELO et transporté à travers la zone de traitement thermique. Pendant son parcours, il est soumis à des conditions contrôlées de température et de temps de séjour, ce qui permet de réaliser l'ébouillantage de manière uniforme avant la décharge. Une fois le traitement terminé, le produit peut passer directement à une étape de refroidissement rapide, évitant ainsi une prolongation inutile de l'effet thermique et le préparant pour les processus ultérieurs. Il peut être intégré à : - Laveuses de produits - Trancheuses et découpeuses - Convoyeurs et élévateurs - Systèmes d'alimentation - Refroidisseurs linéaires - Systèmes d'égouttage - Tunnels de congélation IQF - Peseuses et doseuses - Remplisseuses et emballeuses APPLICATIONS Particulièrement adapté aux transformateurs de fruits et de légumes, aux fabricants de produits congelés, aux conserveries et aux usines d'aliments préparés. Selon la configuration et les conditions de traitement, il peut être utilisé pour les petits pois, les haricots verts, les carottes, les pommes de terre, le maïs, le brocoli et autres produits végétaux nécessitant un traitement d'ébouillantage avant leur transformation ou leur conservation. La combinaison de la technologie SELO, du fonctionnement linéaire continu et de la construction industrielle en acier inoxydable offre une solution robuste pour les chaînes professionnelles de traitement thermique des légumes. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÜHLE GFR 450 | Guillotine pour blocs de viande congelés / trancheuse guillotine Fabricant : Rühle GmbH Modèle / Type : GFR 450 Numéro de série : 60010525 Année de fabrication : 2016 Tjdjzxudfopfx Anfsb Alimentation : 400 V / 50/60 Hz Puissance : 7,2 kW Courant nominal : 12,3 A Dimensions : 2270 x 710 x 1350 mm Poids estimé : environ 400 kg Dimension maximale du bloc / de la portion : 400 x 200 mm Température de coupe de la matière première : jusqu’à -18 °C La RÜHLE GFR 450 est une guillotine industrielle professionnelle pour viande congelée, conçue pour le pré-hachage et la découpe de blocs de viande, de graisse, de fromage et d’autres matières premières alimentaires congelées, sans qu’il soit nécessaire de les décongeler au préalable. L’appareil coupe efficacement les matières premières refroidies et profondément congelées jusqu’à une température de -18 °C, ce qui permet de maintenir une chaîne de froid complète, d’empêcher les fuites de jus cellulaire et de réduire les pertes de poids de la matière première. La conception compacte et extrêmement robuste du modèle GFR 450 a été conçue pour un fonctionnement continu dans un environnement exigeant de transformation alimentaire. L’utilisation d’un moteur puissant de 7,2 kW, associé à un ensemble de lames de guillotine robuste, permet de hacher rapidement et uniformément les blocs jusqu’à une taille de 400 x 200 mm en portions plus petites, parfaitement adaptées à un traitement ultérieur dans des hacheuses, des coupe-viande ou des mélangeurs. L’appareil est idéal pour les boucheries, les usines de transformation de la viande, les usines de transformation du poisson, les entreprises de produits traiteurs et dans la production industrielle de plats préparés.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, TREIF Falcon | Trancheuse à poids constant haute performance avec système de numérisation 3D et balance dynamique Fabricant : TREIF Maschinenbau GmbH Modèle/Type : Falcon Numéro de série : 460004.61876.105766 Année de fabrication : 2008 Alimentation : 3~ PE, 50/60 Hz, 380-480 V Puissance nominale : 7,0 kW Dimensions hors tout : 3920 x 1130 x 1890 mm Poids à vide : 780 kg Contrôle : Panneau tactile programmable (PLC) Tsdpfxozxuayo Anfsb Équipement intégré : Long convoyeur à bande d’alimentation et d’évacuation, balance dynamique intégrée (tranchage à poids constant) La TREIF Falcon est une trancheuse à poids constant professionnelle et haute performance (trancheuse industrielle), conçue pour le portionnage précis de matières premières fraîches et réfrigérées (avec et sans os, par exemple, longe, échine, bœuf, volaille), ainsi que de charcuteries et de fromages. La machine utilise un système de numérisation précis et une balance dynamique de contrôle, ce qui permet à l’automate PLC de calculer en permanence la densité et la section de la matière première et d’ajuster l’épaisseur de la tranche afin que chaque portion atteigne l’emballage avec la masse cible idéale. Grâce à l’utilisation de longs tapis de convoyage (d’alimentation et d’évacuation), la ligne permet un chargement continu de la matière première et une évacuation fluide du produit tranché directement vers les machines d’emballage (par exemple, les emballeuses à film rétractable de type thermoformeur ou les emballeuses sous vide). Un panneau tactile clair avec une interface graphique intuitive permet aux opérateurs de modifier rapidement les programmes de tranchage et de paramétrer les recettes.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, WEBER SLC 901 | Trancheuse industrielle haute performance pour charcuterie et fromages Fabricant : Weber Maschinenbau GmbH Modèle/Type : SLC 901 Dimensions hors tout : 5 380 x 1 310 x 1 970 mm Tsdpozxt Ucjfx Anfjb Poids estimé : 1 800 kg Équipement intégré : balance de contrôle et convoyeur de tri et de portionnement La trancheuse industrielle pour charcuterie et fromages Weber SLC 901 est une trancheuse haute performance conçue pour le tranchage et le portionnement continus des produits dans les usines de transformation de la viande, les entreprises agroalimentaires, les fromageries et les boucheries. Les appareils de la marque Weber établissent depuis de nombreuses années les normes en matière de précision de coupe, de vitesse et d’efficacité du tranchage dans les lignes de conditionnement industriel des produits alimentaires. La ligne est composée d’un module de coupe, d’un système de pesage dynamique intégré et de convoyeurs de tri et de disposition. Cette configuration permet un contrôle précis du poids de chaque portion, l’élimination des sous-poids et le rejet ou la correction automatique des tranches avant le processus d’emballage dans les ensacheuses en rouleau (thermoformeuse/emballeuse à façon) ou les scelleuses à barquette.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fabricant : Handtmann / Stiller Modèle : VF830 Année : 2020 État : Occasion Numéro de série : 44613 Numéro d’inventaire : 3427P Pression de remplissage : jusqu’à 25 bars Capacité de la pompe : max. 6000 kg/h Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensions : 2300 x 1500 x 2150 mm Poids : 1550 kg Table tournante d’alimentation pour boîtes vides Diamètre : 1200 mm Machine de remplissage Handtmann / Verbufa pour boîtes Type : 52088-A-0084 Numéro de série : 261960 Année de fabrication : 2020 Diamètre des boîtes : 73 et 99 mm Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 1,6 kW Poids : 400 kg Machine de remplissage à double tête avec roue à aubes Handtmann FST547 Avec poste de remplissage et convoyeur de sortie de 3200 x 2000 x 2200 mm Machine de scellage de boîtes Stiller Type : STA2000 Numéro de série : 20012 Année de fabrication : 2020 Capacité : jusqu’à 2000 boîtes/h Diamètre des boîtes : 73 et 99 mm Hauteur des boîtes : 30 à 300 mm Air comprimé : 6 à 8 bars Tsdpfxezxrx Hs Anfeb Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 3,6 kW Dimensions : 2600 x 1100 x 2000 mm Poids : 570 kg Comprend les convoyeurs de sortie et la table tournante d’un diamètre de 1200 mm.

État: d'occasion, Chambre de fumage Fessmann pour deux chariots. Tsdpfxjzxrrto Anfeb

État: nouveau, neuf ! tout inox vitesse : 27 tpm 2 sens de rotations couvercle de sécurité approuvé par le CE puissance : 2,2 kW dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Le mélangeur à palettes Barmix 200 litres est une machine idéale pour mélanger tous types de produits alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des produits laitiers, des céréales, de la confiserie, des aliments pour animaux et de la sandwicherie. Tjdpfxjzxrdve Anfsb Mélanger des hamburgers de viande et végétariens, des saucisses, des boulettes de viande, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre et autres salades humides, de la purée de pommes de terre, des légumes frais et surgelés, des céréales pour petit-déjeuner, des aliments crus pour animaux. Convient également aux produits secs, tels que les herbes, les ingrédients, les poudres, les granulés, les noix, les céréales, les graines, les grains, les fruits secs, le granola, etc.

État: d'occasion, Convient au chauffage à la vapeur tout inox capacité 1.200L. Tedpezxra Dsfx Anfob double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs à ressort haute pression vapeur (max. 10 bar) dimensions (lo x la x h) : ± 3.200 x 1.800 x 2.500 mm

État: d'occasion, tout inox apte pour des bacs européens de 200L hauteur de déchargement : ± 1.150 mm Tedpjzxradefx Anfjb utilisable des deux côtés mobile chargement : max. 250 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.500 x 1.100 x 1.500 mm

État: d'occasion, tout inox largeur utile 400 mm mobile largeur de maille : 5 mm vitesse réglable avec turbine avec pompe à liquide Tedpfxozxq Tvj Anfob dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.400 x 800 x 1.300 mm

État: d'occasion, Composé de: "Schomaker" Enrobeuse, Type SNP 400 tout inox largeur utile 400 mm mobile largeur de maille : 5 mm vitesse réglable Todpfxozxq S Ee Anfeb avec turbine avec pompe à liquide dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.400 x 800 x 1.300 mm + "GEA" Paneuse, Type EcoBreader 400 tout inox apte à la panure fine largeur du convoyeur 400 mm vitesse réglable hauteur de travail réglable mobile dimensions (lo x la x h) : ± 2.500 x 1.000 x 2.100 mm

État: d'occasion, microcontroller "Mikster" chargement : max. 160L avec pompe à vide Tedpfxszxq H As Anfsb 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: d'occasion, tout inox convient pour chauffer à l’huile thermique longueur du convoyeur 4.000 mm largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable racleur de sédiment filtre système élévatrice mécanique dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm avec pompe de circulation d'huile Révision mécanique complète : Nouveau filtre à tamis pour la filtration interne de l’huile Nouveaux roulements, chaînes, joints, bagues de glissement, engrenages, … Moteurs/réducteurs complétement revisé ou remplacer à neuf Bain d’huile entièrement réisolé Nouvelles bandes grillagées, dimensions standard pour produits snacks (à discuter selon le produit et les spécificités du client) Tous les composants sensibles à l’usure sont remplacés ou entièrement révisés Nettoyage général, révision et contrôle de la structure Todpfx Aszxq Duenfjb Révision électrique complète + mise à jour de l’armoire électrique et commande : Tous les composants électriques et câbles sont remplacés Commande OEM TST PLC our changer par boutons-poussoirs conventionnels avec régulateur PID de température Jumo Nouveaux schémas électriques (E-Plan) Nouveaux capteurs Codage des composants et câbles

État: d'occasion, longueur utile ± 13.000 mm largeur utile 600 mm tout inox Tsdpfx Aezxq Akenfjb Chauffé à vapeur (Chaudière à vapeur pas inclus): 780 kg/h (6bar) avec élévateur électrique distribution de température en 2 zones dimensions (lo x la x h) : ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm vitesse réglable

État: d'occasion, neuf ! tout inox vitesse réglable microcontroller 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité couvercle pneumatique Tsdpfxozxqv Rs Anfob approuvé par le CE 15kW Convient pour chargeur avec “Easy Connect” Easy clean 2 hands washing system:(un système comprenant deux (2) boutons distincts fixés sur le boîtier de commande principal permettant de faire tourner lentement les pales intérieures lorsqu'on appuie simultanément sur ces boutons idéal pour le nettoyage et le lavage du mélangeur) dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Chargeur de bacs européens

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 9.000 mm largeur du convoyeur 900 mm vitesse réglable circulation d'eau système élévatrice à palans électriques dimensions (lo x la x h): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + Échangeur de chaleur à tubes "IGEFA" Type 161U-159-159 380 kW + Convoyeur de sortie à l’entraîneurs largeur du convoyeur : 800 mm Tedpjzxqvqjfx Anfjb distance entre les entraîneurs : 190 mm hauteur des entraîneurs : 50 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une scie à os Kolbe K330, modèle 2004, 380 V, en acier inoxydable V2A. La scie est en parfait état de fonctionnement et prête à l’emploi. Tjdpfx Aozxquaonfjb Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur ± 10.500 mm largeur du convoyeur 900 mm vitesse réglable circulation d'eau système élévatrice à palans électriques dimensions (lo x la x h): ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm + Échangeur de chaleur à tubes "IGEFA" Type 161U-159-159 380 kW + Convoyeur de sortie à l’entraîneurs Todjzxqrrspfx Anfeb largeur du convoyeur : 800 mm distance entre les entraîneurs : 190 mm hauteur des entraîneurs : 50 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une trancheuse automatique Bizerba VS-8D, avec socle. 380 V. Année de fabrication : 2000. La machine est immédiatement prête à l’emploi, elle a été vérifiée en atelier. Tedpfxezxqrfj Anfsb Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 10.000 mm largeur du convoyeur 1.400 mm vitesse réglable circulation d'eau système élévatrice à palans électriques dimensions (lo x la x h): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + Échangeur de chaleur à tubes "IGEFA" Type 161U-159-159 380 kW + Convoyeur de sortie à l’entraîneurs largeur du convoyeur : 1 200 mm distance entre les entraîneurs : 200 mm hauteur des entraîneurs : 85 mm Todpfszxqq Uex Anfeb

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un coupe-viande K+G Wetter SM-65STL est proposé à la vente. La machine est entièrement en acier inoxydable, prête à l'emploi. Puissance : 380 V, 50 A, 25 kW. Arbre de couteaux à vitesse variable de 50 à 5 000 tr/min. Vitesse de rotation inverse du mélangeur : 50 à 500 tr/min. Cuve à 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête de coupe à 6 couteaux. Tsdpfszxqpwex Anfob Sans déflecteur. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % avec 2 bras Tsdpfxozxqpke Anfob tout inox mobile 0,81 kW cuve basculante avec temps de travail et d'attente dimensions (lo x la x h) : ± 1.300 x 1.100 x 2.100 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : un coupe-viande/coupe-saucisse de la marque Seydelmann, modèle K40, avec arbre à lames à vitesse variable de 1 500 à 3 000 tr/min et cuve à 2 vitesses. Tension : 400 V, 26 A, 13 kW. La machine est entièrement en acier inoxydable V2A et est prête à être branchée. La machine a été vérifiée en atelier et est équipée d’une tête de coupe à 6 lames. Année de fabrication : 2001. D’autres informations sont disponibles sur demande. Tjdpfx Anozxqntjfsb Paiement en espèces ou par virement bancaire anticipé ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie ni responsabilité n’est offerte.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Nous proposons un hachoir à viande d'angle de la marque Winkelwolf K+G Wetter, modèle WW-130, équipé d'un système de tri à deux vitesses. Puissance du moteur : 19 kW, 50 A, 400 V. Débit approximatif : 3 500 kg/h. Tjdpfxjzxqlfo Anfob Ensemble de lames : 5 pièces, avec séparateur. L'appareil a été vérifié en atelier et est prêt à l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux entreprises. Pas de garantie, pas de responsabilité.