Confiserie Triki Le Moulin

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Reading Bakery Systems Extrudeuse basse pression Gkjdpfxsx Edfxo Ac Aef 2012, inox, production précise d'une large gamme de produits, notamment bretzels, formes, sticks, tresses, sushki et autres produits co-extrudés, commandes à écran tactile, double trémie, formage de pâte efficace et précis, poids des pièces constant et précis, changement de produit rapide et facile, chambre d'extrusion chemisée pour le contrôle de la température, trémies plastiques légères pour une désinfection aisée, coupe-bande à 275 coupes/minute ou en mode cycle jusqu'à 50 cpm, capacité jusqu'à 1 500 kg/h, mobile, avec palette de pièces détachées, 3 Phases.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Reading Bakery Systems Kibbler, 2012, désagrégateur en inox, utilisé auparavant pour fragmenter les mélanges de barres céréalières après mélange, trémie inox de 1000 kg montée sur convoyeur, largeur de bande 1150 mm, longueur totale 2750 mm, commandes à écran tactile, alimentation triphasée. Gedpex Edd Ujfx Ac Aokf

État: bon (utilisé), 248 TEMPÉREUSE À CHOCOLAT D’OCCASION, appareil pour la fonte, le chauffage et la mise en température du chocolat. Gsdpex A A T Nefx Ac Aekf DONNÉES TECHNIQUES : - Capacité : 0-20 kg de chocolat (par bac), - 2 bacs, - Réglage du chauffage et du refroidissement. Les appareils peuvent être vus dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

Année de construction: 2020, État: bon (utilisé), Le MINIMAX est une machine semi-industrielle robuste conçue pour une utilisation dans des boulangeries et pâtisseries de toutes tailles. Les capacités de production de l’appareil sont réparties en 5 groupes, chacun permettant la programmation de 99 cycles. L’utilisation d’un mécanisme de levage et d’abaissement de la tête (différent des appareils similaires) avec une table de transport fixe permet d’élargir les possibilités de l’appareil (par exemple, en ajoutant des tables mobiles de n’importe quelle longueur). Le MINIMAX peut fonctionner à une cadence allant jusqu’à 40 cycles par minute. Caractéristiques techniques : Fabricant : JEREMY Modèle : MINIMAX UNO PLUS 60A Largeur des plateaux : 60 cm Capacité de la trémie : 40 L Dimensions de la machine : 75 x 120 x 165 cm Année de fabrication : 2020 Alimentation : 230 V Puissance installée : 2,4 kW Poids : 350 kg Gkodpoxz Dvvefx Ac Aof État : occasion, en bon état de fonctionnement.

Année de construction: 2017, État: usagé, Four rotatif professionnel pour boulangerie, utilisé pour la production de produits de pâtisserie et de boulangerie. Fabricant : MECH - MASZ Modèle : ROTOR 68 Dimensions des plaques : 60 x 80 cm Gkedpjxzry Njfx Ac Aof Surface de cuisson : 8,6 m² Poids : 1450 kg Alimentation : brûleur à fioul Année de fabrication : 2017

Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 200 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 211/K/2022, Je vends une machine à biscuits Enigma ULTRA ML 900 3D MG de 2022, avec les équipements suivants : - Tête pour pâtes dures - Tête pour crèmes - Barres d’étanchéité (cinq alvéoles) 2 pcs - Barres d’étanchéité (neuf alvéoles) 2 pcs - Douilles de façonnage 60 pcs - Petit chariot pour le lavage de la tête - Plaques de pâtisserie 38x58 cm, 60 pcs La machine est pratiquement inutilisée. Godsxyakaopfx Ac Aokf Total inférieur à 200 heures de travail.

Année de construction: 1966, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Au total, 40 turbines à dragées en cuivre des fabricants Pefa et Lichtenberg sont disponibles. Matériau : cuivre, diamètre : 950 mm, puissance moteur : 0,8 kW. Une visite sur place est possible. Gkedpjxu I Dqsfx Ac Aef

Année de construction: 1970, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation Mogul complète pour la fabrication de bonbons à base de sucre, tels que des oursons, des œufs et autres confiseries, est disponible. Actuellement, la ligne produit des petits œufs de Pâques en sucre, mais les formats peuvent être modifiés puisque l’installation est principalement mécanique et commandée par une armoire électrique. L'entonnoir de coulée fonctionne en continu. Capacité de production : env. 100 kg/h, nombre de supports en bois pour l’amidon : env. 10 000–11 000. Boîtes en bois pour amidon incluses. Visite sur site possible. Gkjdpfexu I Dksx Ac Aef

État: usagé, Cuve de fonte de chocolat Savage Bros Gedpfoxtqvgjx Ac Aokf Contrôle de la température du produit Contrôle de la température de la cuve Agitateur Acier inoxydable

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, numéro de machine/véhicule: TT2803, 1 x Riggs Autopack Ltd doseur mobile micro-fill semi-automatique surélevé avec capteur pour dépose sur convoyeur. Caractéristiques techniques ⚙️ Gedpexn R Thjfx Ac Ajkf ✅ Modèle – 1000 Series 1 Micro-Fill. ✅ Numéro de série – TT2803. ✅ Année de fabrication – 2021. ✅ Plage de dosage – 10 ml à 85 ml par portion. ✅ Buse de remplissage – diamètre 19 mm. ✅ Pression d’air – 3,0 à 6,0 bar.

Année de construction: 2014, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4508-6389, Sur la machine de configuration n°10, le déposeur à doigt n’est pas inclus (prévu pour rester sur place). Inclus : 2 mélangeurs planétaires MR150 et 3 élévateurs de cuve. Production de gâteaux à couches, format 350 x 450 x 50 mm. Les gâteaux sont réalisés dans des plateaux en aluminium. Les couches de biscuit sont placées manuellement. La productivité dépend du type de crème et du nombre de couches (maximum 3 couches) : 100...300 gâteaux/heure. En dosant uniquement de la pâte liquide – une seule couche (pâte à cake) – il est possible d’atteindre 600 plateaux/heure. Gjdpfx Ajxl S Unsc Ajkf

État: bon (utilisé), 140 BATTREUSE pâtissière D'OCCASION. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - capacité : 30–40 l DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : Godpfjxda D Ujx Ac Aokf - long : 74, - haut : 140, - larg : 45. ÉQUIPEMENT : - 1 crochet, - 1 fouet. L'appareil est prêt à être examiné dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), Le plus grand modèle avec une largeur de bande de 1500 mm. Livré avec plusieurs pistons et accessoires. Godpfsxb U Nyex Ac Aokf

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LA MACHINE EST ENTIÈREMENT FONCTIONNELLE Gedpfxsxaw Uio Ac Askf

État: bon (utilisé), AMP Rose bassine d’enrobage. Inox, bassines de 500L, double enveloppe avec pression d'essai de 120Psi, avec couvercles, triphasé. Gkedjw U D Hispfx Ac Aef

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Tambour d'enrobage Polar Gedpfx Acew U D Exo Ajkf 2017, inox, tambour d'aromatisation, longueur totale 2000 mm, diamètre tambour 1000 mm, 3 phases

Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 220 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Informations sur la machine : Année de fabrication : 02/2025 Capacité : 60 kg Poids de la machine : 360 kg Production de chocolat tempéré : 130 kg/h Raccordement : prise CEE 16A Gkjdpfx Asw Ta Imoc Ajf Dimensions : largeur 900 mm, profondeur 920 mm, hauteur 1550 mm Description : La machine de tempérage et d’enrobage modèle MAESTRIA60 est conçue pour tempérer et enrober tous types de chocolats. Grâce à ses dimensions compactes, la MAESTRIA60 est particulièrement adaptée pour une utilisation polyvalente dans des espaces restreints. Un tempérage continu par vis sans fin, couplé à une unité de refroidissement, garantit que le chocolat est toujours prêt à l’emploi à la température idéale. La machine dispose d’un dispositif de dosage chauffé, commandé par une vanne pneumatique à trois voies, permettant le dosage direct de tablettes, pralines et autres produits dans des moules. Avec l’option d’un module d’enrobage approprié, tous les produits de confiserie peuvent être partiellement ou entièrement enrobés.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine à dragéifier, Bassin d'enrobage, Pralines et dragées, Machine d'occasion Gsdpfxew I Sbbo Ac Ajkf Fabricant : Walter Brucks Type : I Dimensions hors tout : 1200 x 1380 x 1800 mm Poids : 280 kg Données électriques : 400 V, 3 A Taille du bassin : 1200 mm Ø x 650 mm Ouverture du bassin : 740 mm Ø Capacité / mélange : env. 150 kg

Année de construction: 2006, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine à former Bakel pour l'industrie alimentaire, par exemple pour la production de steaks hachés, est disponible. Largeur de bande : 400 mm, cadence de formage : 50 cycles/min, capacité de la trémie : 270 l, dimensions maximales du moule X/Y : 370 mm/130 mm, volume de cycle maximum : 1,47 kg, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 2500 mm/900 mm/2600 mm, poids : env. 1200 kg. Une visite sur site est possible. Gedpfsw Iqgvsx Ac Aekf

État: bon (utilisé), JKV Hermes JKV30 machine à tempérer le chocolat. Machine en inox pour le tempérage et le moulage du chocolat avec table vibrante, contrôle de température réglable, mobile, 3 unités en stock, monophasée. Gksdpew H Dw Tjfx Ac Asf

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Capacité de 2000 kg par heure. La Rasch TR est une machine de précristallisation (machine à tempérage) destinée aux masses de chocolat, glaçages gras, masses de composition et autres produits gras similaires. Cette machine répond aux exigences de la précristallisation, c’est-à-dire qu’elle forme de très petits cristaux de graisse stables et les disperse de manière homogène dans la masse fondue, de façon optimale. Même les masses pauvres en matières grasses, avec une teneur minimale de 26 %, peuvent être précristallisées. Des ingrédients tels que les noisettes entières, toutes formes de fruits à coque coupés ou concassés ainsi que certains fruits secs ou petits morceaux de nougat peuvent être incorporés à la masse avant le tempérage. Le retraitement (re-work) peut être facilement intégré et géré. La trémie de chargement est à double paroi et équipée d’un agitateur, garantissant une dispersion homogène de tous les inclus dans la masse. La trémie est chauffée par un système d’eau chaude, permettant ainsi d’obtenir une masse sans cristaux avant le tempérage. La vis de transfert est une vis multi-filets à fort pas. La profondeur de la vis est déterminée par le produit à traiter, jusqu’à 16 mm de profondeur pour les masses contenant des fruits à coque. La vis de transfert remplit deux fonctions : tout d’abord, elle transporte la masse jusqu’au point d’utilisation grâce à un entraînement à vitesse variable en continu. Ensuite, la masse cristallisant sur la surface d’échange thermique est mélangée à la masse se trouvant à l’intérieur de la vis. Ce processus garantit les exigences essentielles de la précristallisation : création de cristaux stables de très petite taille et dispersion régulière dans la masse liquide. Godow Apc Tepfx Ac Aekf L’unité spéciale de tempérage Rasch type TR est disponible en cinq versions différentes (500, 1000, 1500, 2000 et 2500 kg/h). La vis est facilement démontable et nettoyable.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G 40 F, utilisée pour la production de pâtisseries Gkodpfxewxlzwj Ac Aef

État: bon (utilisé), Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: C 50 F, Machine à découper les gâteaux OCCASION. Gkedpfewxly Tsx Ac Ajf - Année de fabrication : 1995, DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) - H : 154, - L : 105, - P : 90.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de dosage volumétrique COMAS modèle DN (rénovée avec nouveau doseur) Machine spécialisée dans le dosage du mélange « génoise » et des crèmes sur fonds de pâtisserie : a) Mélange génoise sur plaques moulées de diamètre mm = 240–260 et épaisseur mm = 7-12, ou rectangulaires avec dimensions au choix (circonscrites). b) Crèmes sur les fonds mentionnés au point précédent a), en plusieurs couches (optionnel). Composition : - Châssis principal en acier inoxydable S/S avec roulettes et pivots de fixation. - Tête de dosage à fonctionnement pneumatique Waicon et/ou Fizner. - Dispositif de réglage en hauteur de la tête de dosage par volant. - Dispositif de réglage du volume de produit dosé, par volant avec repères. - 1 plan de travail réglable en hauteur. Godpewxlm Tsfx Ac Aekf - 1 cuve de 50 litres de capacité pour le tampon de stockage du mélange génoise. - 1 cylindre de dosage interchangeable, diamètre 100 mm. Volume de produit dosé réglable de 78 à 1240 cm³. - 1 distributeur terminal pour dosage dans moules de diamètre mm = 260, équipé d’un diaphragme perforé pour fermeture finale. - 1 pédale limiteur pour déclenchement du dosage ou synchronisation en ligne. - 1 jeu de moules pour la pâte génoise. - Décoration optionnelle avec crèmes (voir photo/page suivante). - 1 installation électrique et tableau de commande. Caractéristiques techniques principales - Toutes les parties en contact avec le produit sont en inox S/S norme AISI 316 ou autres matériaux décontaminants. Châssis en Inox AISI 304 et/ou aluminium alimentaire. Transmissions et engrenages en acier chromé. Les roulements sont revêtus d’inox avec fermeture hermétique. - Installation pneumatique : marque Waircom et/ou Fesner. - Compresseur : non inclus. - Cadence de travail : a) par pédale en mode manuel (estimé 5 à 15 cycles/min). b) en mode automatique : 8 à 15 cycles par minute, réglable.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, FFS Tambour d’aromatisation Gsdpfjwxlmtex Ac Aekf 2017, inox, tambour d’aromatisation, longueur du tambour 1900 mm, diamètre du tambour 1000 mm, mobile, triphasé