Doray Foods gmbh Warenhandel

Doray Foods GmbH Warenhandel, basé à Neumünster, est un prestataire de services et un négociant spécialisé dans la transformation de viande, axé sur la découpe, le portionnement, la mise sous vide, l’emballage et l’étiquetage. L'entreprise travaille avec des machines modernes et propose des solutions pour des produits préportionnés et prêts à cuisiner ainsi que pour la transformation et l’emballage des marchandises. Parmi ses prestations figurent notamment la production de carpaccio, la transformation de viandes maturées (Dry-Aged), la fabrication de burgers, la maturation ainsi que l’emballage en grands ou petits formats. Doray Foods possède une expérience dans la transformation pour la restauration et la grande distribution alimentaire, et accorde une grande importance à la précision du traitement, au rendement et à la traçabilité.