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Accueil Machines alimentaires Équipements de boulangerie et de pâtisserie Systèmes à levain Identifiant de l'annonce A16681226

Installation pour le levain
Bertrand FL 100

Année de construction
2025
État
Neuf
Lieu
Babenhausen Allemagne
Installation pour le levain Bertrand FL 100
Installation pour le levain Bertrand FL 100
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Données sur la machine

Designation de la machine:
Installation pour le levain
Fabricant:
Bertrand
Modèle:
FL 100
Année de construction:
2025
État:
nouveau
Fonctionnalité:
entièrement fonctionnel

Prix et localisation

Lieu:
Im Riemen 13, 64832 Babenhausen, Deutschland Allemagne
Location:
est possible
Appeler

Détails techniques

Durée de la garantie:
12 mois
Capacité utile du réservoir:
100 l
Tension d'entrée:
400 V
Capacité du réservoir:
100 l
Largeur totale:
820 mm
Longueur totale:
1 050 mm
Hauteur totale:
1 690 mm

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A16681226
Numéro de référence:
780001
Dernière mise à jour:
le 25.10.2025

Description

NEUF NEUF Fermentolevain Fermento NEUF NEUF

Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide
avec système Dual Care pour des arômes optimaux
Fedpfst Sckmox Aagopp
Contrôle de la phase de fermentation et de conservation
avec refroidissement intégré
Commande easy-Touch
Temps et vitesse de mélange réglables
Exécution en acier inoxydable
Outil mélangeur amovible
Avec sonde de débordement et avertisseur sonore
Hauteur de sortie 440 mm
2 agitateurs, double trappe
Racleurs au fond et sur les côtés pour une qualité supérieure
Capacité de la cuve 100/125 kg
Résistance de fond et serpentin de refroidissement intégrés
Puissance de refroidissement env. -6°C/heure
Contrôle DGUV V3 exclusivement chez nous
Raccordement 400V / 50Hz / 2,1kW, prise CEE 16A
Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxlxH)
Machine neuve & testée SAB
Avec garantie + service pièces détachées

Optionnel :
Balance intégrée
Raccordement d'eau avec douchette
Cycle de nettoyage
Contrat d'entretien
Pack service

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